熬猪油最后加盐才是大忌
@宇闸3097：熬猪油什么时候放盐 -
卓虹18190457504…… 肥猪肉切好后放入锅中时,即可放盐.熬猪油具体做法如下: 准备材料:肥肉 2000克、水 1小碗、盐 1茶勺. 1、第一步把准备好的肥猪肉洗净切块,放一旁备用. 2、然后往锅中放入切好的肥猪肉,水,盐,使用大火煮开. 3、用铲子不断翻动,避免糊底. 4、等待熬出油. 5、熬出的油越来越多. 6、半小时后关火. 7、把油渣捞入盘中. 8、把油盛入盆中,冷却. 9、冷却凝固后变成乳白色,这样就已经完成了.
@宇闸3097：猪油熬出来为什么不白 猪油怎么熬才白 -
卓虹18190457504…… 猪油熬出来为什么不白: 熬出来的猪油不白,一方面可能是因为火太大,熬的时候熬糊了所致.另一方面,也可能是熬的时候锅没有洗干净,杂质混合在猪油里,熬出来的猪油也不会很白. 猪油怎么熬才白: 1、锅中出油后,改小火慢熬制,...
@宇闸3097：炼猪油时加开水还是自来水? -
卓虹18190457504…… 炼猪油的时候加些水可以防止猪油块因为突然受热或者高温受热不均匀导致油块变焦糊,这样熬出来的猪油才是清亮,冷却凝固之后才能变成雪白色.除此之外,水在沸腾蒸发的时候,会将猪油的腥味带出去,这样熬出来的猪油也更加的醇香.
@宇闸3097：炸猪油能放生姜吗 -
卓虹18190457504…… 可以,具体做法如下: 准备原材料:猪油一块、生姜两三片、水适量 步骤: 1、首先将买来的肥肉处理干净,切成片. 2、锅中放入少量清水. 3、将切好的肥肉片放入锅中,用铲子把肉片划散. 4、放入生姜. 5、待锅中水烧干. 6、调成小火慢慢熬油. 7、在熬的过程中要隔一段时间将猪肉翻一下,避免粘锅烧糊. 8、待肉片不再变小,说明油已经全部熬出来了,关火,将油渣捞出,生姜挑出来丢掉. 9、将油倒入干净无水的容器中,放入一点点的盐,可以让油的存放时间更长,冷却后就变成又香又白的猪油了.
@宇闸3097：没熬的猪油,天气太热,会坏吗,要怎么才不能坏? -
卓虹18190457504…… 不需要,只要往猪油里撒一把盐,能够短时间的防腐,然后再拿个盆子装点水,再把装猪油的罐子放在里边儿,主要是防止蟑螂老鼠等昆虫的介入,我小时候在农村里看到好多人都是这样滴,
@宇闸3097：肥猪肉提炼腥油期间用放盐吗 -
卓虹18190457504…… 用猪的板油和肥肠还有肥肉熬制的油统称 猪油 有的地方叫猪腥油 大油 荤油 以猪板油最佳 在家里能够炒菜 熬菜 做汤 烙饼 做甜点 工业上可制造肥皂和一些高级工业油 煮熟的了话不用放了,放了盐也化不开,也入不了味,不过你可以在煮的时候可以在水里加点盐.尽快吃掉啊,时间长了不好吃,肉的鲜味全没了.
@宇闸3097：熬猪油放盐和不放盐有什么区别 -
卓虹18190457504…… 熬猪油放食盐,猪油储存保质期增长,而且防止细菌感染不容易变味,变黄.
@宇闸3097：熬猪油要几个小时 -
卓虹18190457504…… 你是否还记得童年时家里的一个黄色罐子里面装的正是猪油.奶黄色的膏体,是猪身上的油脂做成的.是小时候的味道,用猪油炒菜是很香的,不少人在面里面也会放一块猪油,猪油的香是一种醇厚的香味.那大家知道猪油要熬多久才能好吗?...
@宇闸3097：榨猪油要放盐吗 -
卓虹18190457504…… 炸猪油要放盐.盐有提鲜袪腥,杀菌保鲜的作用. 主料:猪板油500克辅料:清水小半碗,盐3克. 炸猪油的做法: 1、猪板油用流动的水冲洗干净. 2、把猪板油切成小块. 3、把猪板油放入炒锅中,加入小半碗清水. 4、大火熬开,然后转小火慢慢熬.不要盖锅盖,加水是为了防止肉块突然受热而变焦. 5、慢慢的熬至水干,开始出油,不时的用锅铲翻翻底,直到油越来越多. 6、熬了1小时左右,肉丁缩成很小块,微黄即可. 7、用过滤网过滤出油渣,让油彻底冷却,油渣不要扔,包包子,烙饼都用的着. 8、油冷却后凝固前放点盐,易于保存,然后拌匀倒入容器里,密封冷藏保存.
@宇闸3097：熬猪油不放盐会坏吗
卓虹18190457504…… 不会.熬猪油加不加盐不影响其保存,加盐主要是为了调味.延长猪油的保存时间可以待猪油去渣凉透后,在上面放上一勺豆油.猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量,对女性减肥者具有饱腹感,并可改善肌肤的干燥、干裂等症.
卓虹18190457504…… 肥猪肉切好后放入锅中时,即可放盐.熬猪油具体做法如下: 准备材料:肥肉 2000克、水 1小碗、盐 1茶勺. 1、第一步把准备好的肥猪肉洗净切块,放一旁备用. 2、然后往锅中放入切好的肥猪肉,水,盐,使用大火煮开. 3、用铲子不断翻动,避免糊底. 4、等待熬出油. 5、熬出的油越来越多. 6、半小时后关火. 7、把油渣捞入盘中. 8、把油盛入盆中,冷却. 9、冷却凝固后变成乳白色,这样就已经完成了.
@宇闸3097：猪油熬出来为什么不白 猪油怎么熬才白 -
卓虹18190457504…… 猪油熬出来为什么不白: 熬出来的猪油不白,一方面可能是因为火太大,熬的时候熬糊了所致.另一方面,也可能是熬的时候锅没有洗干净,杂质混合在猪油里,熬出来的猪油也不会很白. 猪油怎么熬才白: 1、锅中出油后,改小火慢熬制,...
@宇闸3097：炼猪油时加开水还是自来水? -
卓虹18190457504…… 炼猪油的时候加些水可以防止猪油块因为突然受热或者高温受热不均匀导致油块变焦糊,这样熬出来的猪油才是清亮,冷却凝固之后才能变成雪白色.除此之外,水在沸腾蒸发的时候,会将猪油的腥味带出去,这样熬出来的猪油也更加的醇香.
@宇闸3097：炸猪油能放生姜吗 -
卓虹18190457504…… 可以,具体做法如下: 准备原材料:猪油一块、生姜两三片、水适量 步骤: 1、首先将买来的肥肉处理干净,切成片. 2、锅中放入少量清水. 3、将切好的肥肉片放入锅中,用铲子把肉片划散. 4、放入生姜. 5、待锅中水烧干. 6、调成小火慢慢熬油. 7、在熬的过程中要隔一段时间将猪肉翻一下,避免粘锅烧糊. 8、待肉片不再变小,说明油已经全部熬出来了,关火,将油渣捞出,生姜挑出来丢掉. 9、将油倒入干净无水的容器中,放入一点点的盐,可以让油的存放时间更长,冷却后就变成又香又白的猪油了.
@宇闸3097：没熬的猪油,天气太热,会坏吗,要怎么才不能坏? -
卓虹18190457504…… 不需要,只要往猪油里撒一把盐,能够短时间的防腐,然后再拿个盆子装点水,再把装猪油的罐子放在里边儿,主要是防止蟑螂老鼠等昆虫的介入,我小时候在农村里看到好多人都是这样滴,
@宇闸3097：肥猪肉提炼腥油期间用放盐吗 -
卓虹18190457504…… 用猪的板油和肥肠还有肥肉熬制的油统称 猪油 有的地方叫猪腥油 大油 荤油 以猪板油最佳 在家里能够炒菜 熬菜 做汤 烙饼 做甜点 工业上可制造肥皂和一些高级工业油 煮熟的了话不用放了,放了盐也化不开,也入不了味,不过你可以在煮的时候可以在水里加点盐.尽快吃掉啊,时间长了不好吃,肉的鲜味全没了.
@宇闸3097：熬猪油放盐和不放盐有什么区别 -
卓虹18190457504…… 熬猪油放食盐,猪油储存保质期增长,而且防止细菌感染不容易变味,变黄.
@宇闸3097：熬猪油要几个小时 -
卓虹18190457504…… 你是否还记得童年时家里的一个黄色罐子里面装的正是猪油.奶黄色的膏体,是猪身上的油脂做成的.是小时候的味道,用猪油炒菜是很香的,不少人在面里面也会放一块猪油,猪油的香是一种醇厚的香味.那大家知道猪油要熬多久才能好吗?...
@宇闸3097：榨猪油要放盐吗 -
卓虹18190457504…… 炸猪油要放盐.盐有提鲜袪腥,杀菌保鲜的作用. 主料:猪板油500克辅料:清水小半碗,盐3克. 炸猪油的做法: 1、猪板油用流动的水冲洗干净. 2、把猪板油切成小块. 3、把猪板油放入炒锅中,加入小半碗清水. 4、大火熬开,然后转小火慢慢熬.不要盖锅盖,加水是为了防止肉块突然受热而变焦. 5、慢慢的熬至水干,开始出油,不时的用锅铲翻翻底,直到油越来越多. 6、熬了1小时左右,肉丁缩成很小块,微黄即可. 7、用过滤网过滤出油渣,让油彻底冷却,油渣不要扔,包包子,烙饼都用的着. 8、油冷却后凝固前放点盐,易于保存,然后拌匀倒入容器里,密封冷藏保存.
@宇闸3097：熬猪油不放盐会坏吗
卓虹18190457504…… 不会.熬猪油加不加盐不影响其保存,加盐主要是为了调味.延长猪油的保存时间可以待猪油去渣凉透后,在上面放上一勺豆油.猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量,对女性减肥者具有饱腹感,并可改善肌肤的干燥、干裂等症.
