熬粥不溢锅的方法
@宗陶182：怎样煮粥才不会溢锅? -
宰斩15675452398…… 1、米和凉水同时下锅,大火烧开; 2、开锅后加入适量黄油(超市有卖,这就是不溢锅的窍门); 3、改中火熬20分钟左右; 4、关火,盛入碗中,凉到温度适宜. 注意:煮粥前最好将米泡半小时;如果要煮八宝粥之类,泡的时间要更长:晚上泡上水,第二天早晨可以开始煮.煮粥的水要量大,在改中火熬的时候,要注意让粥一直开着(不用搅拌,以不溢锅为好),这样煮好的粥又黏又不是很稠,很好吃. 还有个更好的方法,在粥沸腾时将勺子倒扣在锅里.破坏了水流动的方向.呵呵 很有效的喔!
@宗陶182：熬饭熬粥时如何防溢? -
宰斩15675452398…… 首先是小火,其次是用筷子撑在锅和盖之间能有效防止溢出.或者水沸腾后再下米,并在煮锅里放一只搪瓷勺,勺破坏了粥在锅里沸腾的规律,粥也不会沸腾溢出.如果在熬粥时往锅里加5~6滴植物油或动物油,也可避免粥汁溢锅了,也不起泡.用压力锅熬粥,先滴几滴食用油,开锅时不会往外喷,比较安全.
@宗陶182：煮粥不外溢的最有效办法是什么? -
宰斩15675452398…… 在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出来的;或者先淘好米,等到锅大半开时,再把米下到锅里,就可以防止锅里的米汤往外溢了.用电饭煲煮米饭时,只要提前把米洗净,放在适量的水中浸泡2~3个小时,再煮就能避免米汤溢出来了.
@宗陶182：煮粥如何防止溢锅 -
宰斩15675452398…… 方法一如下: 1、在粥准备溢出来时,将一把凉勺子放入锅里. 2、粥再次沸腾起来,准备溢出时,换另一把凉勺子.两把勺子轮换,粥就不溢锅了.▽ 点子原理:勺子能迅速把沸腾的粥降低到沸点以下,并破坏水的运动方向,从而破坏沸腾规律,所以就不会溢锅了. 方法二如下: 1、煮开粥后,往锅里放一勺油,搅拌几下,再盖上盖子继续煮,这时就不用担心溢锅了.▽2、煮好后尝一口,又没有油味. 点子原理:放了油之后,锅里水多油少,温度始终保持在水的沸点上,而油的沸点比水的沸点高,漂浮在上面的油分子,就能把沸腾的水给抑制住了,自然不会溢锅了.
@宗陶182：煮粥怎样防溢锅 -
宰斩15675452398…… 煮粥时,经常会发生溢锅现象.1、在粥锅里加几滴植物油.即便急火煮之,粥也不会溢出锅外,而且煮出来的粥更加香甜.2、把不锈钢的勺子放在锅里斜靠在锅沿,这样由于它破坏了沸腾的水的运动规律,粥就不会溢出来了.不仅是煮粥,煮汤、煮饺子、煮面条,凡是要开锅怕溢出来的东西,只要放一把勺子在锅里,就不用担心会溢出来.
@宗陶182：如何防止粥溢出 -
宰斩15675452398…… 防止粥溢锅的技巧: 1、煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油,开锅后用中、小火煮,那么粥再沸也不会溢出来了,同时煮出的米粥更加香甜可口. 2、煮粥时,先淘好米,待锅半开时再下米,即可防止米汤溢出来. 煮粥不粘底的技巧:1、可以...
@宗陶182：怎么煮粥才不溢出来呢? -
宰斩15675452398…… 米的主要成分是淀粉,煮粥时,米中的淀粉跑出来,使煮粥的水的粘度增加.当粥烧开后,蒸气从锅里跑出来的时候,就像吹肥皂泡那样,吹出一个面表张力较大不易破灭的泡泡来,随着蒸气的增加,泡泡也越聚越多,当它们升到锅的边缘时,就从锅里溢出来了. 解决方法:一、加一点点糯米,很少的量就行. 二、锅盖和锅子之间放筷子,不容易益出
@宗陶182：如何防止熬粥溢出? -
宰斩15675452398…… 一、防止熬粥溢出的小妙招:1、熬粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油,开锅后用中、小火煮,那么粥再沸也不会溢出来了,同时煮出的米粥更加香甜可口. 2、熬粥时,先淘好米,待锅半开时再下米,即可防止米汤溢出来. 二、熬粥不粘底的技...
@宗陶182：熬粥时如何防溢 -
宰斩15675452398…… 几个办法 1、在水沸腾后再下米,并在煮锅里放一只搪瓷勺,勺破坏了粥在锅里沸腾的规律,所以粥就不会沸腾溢出 2、熬时只要滴几滴食用油,就不会溢锅、也不起泡了.用压力锅熬粥,先滴几滴食用油,开锅时就不会往外喷,比较安全.当然,煮面条的时候也可以用这个办法. 希望对你有帮助
@宗陶182：怎样熬粥不溢锅? -
宰斩15675452398…… 开锅后,最小火煮,不要搅拌.锅开个小缝.开锅25分钟,最好吃.粥粘稠状,最香!
宰斩15675452398…… 1、米和凉水同时下锅,大火烧开; 2、开锅后加入适量黄油(超市有卖,这就是不溢锅的窍门); 3、改中火熬20分钟左右; 4、关火,盛入碗中,凉到温度适宜. 注意:煮粥前最好将米泡半小时;如果要煮八宝粥之类,泡的时间要更长:晚上泡上水,第二天早晨可以开始煮.煮粥的水要量大,在改中火熬的时候,要注意让粥一直开着(不用搅拌,以不溢锅为好),这样煮好的粥又黏又不是很稠,很好吃. 还有个更好的方法,在粥沸腾时将勺子倒扣在锅里.破坏了水流动的方向.呵呵 很有效的喔!
@宗陶182：熬饭熬粥时如何防溢? -
宰斩15675452398…… 首先是小火,其次是用筷子撑在锅和盖之间能有效防止溢出.或者水沸腾后再下米,并在煮锅里放一只搪瓷勺,勺破坏了粥在锅里沸腾的规律,粥也不会沸腾溢出.如果在熬粥时往锅里加5~6滴植物油或动物油,也可避免粥汁溢锅了,也不起泡.用压力锅熬粥,先滴几滴食用油,开锅时不会往外喷,比较安全.
@宗陶182：煮粥不外溢的最有效办法是什么? -
宰斩15675452398…… 在煮稀饭时往锅里滴两滴芝麻香油,开锅后用小火慢慢煮,这样粥就不会溢出来的;或者先淘好米,等到锅大半开时,再把米下到锅里,就可以防止锅里的米汤往外溢了.用电饭煲煮米饭时,只要提前把米洗净,放在适量的水中浸泡2~3个小时,再煮就能避免米汤溢出来了.
@宗陶182：煮粥如何防止溢锅 -
宰斩15675452398…… 方法一如下: 1、在粥准备溢出来时,将一把凉勺子放入锅里. 2、粥再次沸腾起来,准备溢出时,换另一把凉勺子.两把勺子轮换,粥就不溢锅了.▽ 点子原理:勺子能迅速把沸腾的粥降低到沸点以下,并破坏水的运动方向,从而破坏沸腾规律,所以就不会溢锅了. 方法二如下: 1、煮开粥后,往锅里放一勺油,搅拌几下,再盖上盖子继续煮,这时就不用担心溢锅了.▽2、煮好后尝一口,又没有油味. 点子原理:放了油之后,锅里水多油少,温度始终保持在水的沸点上,而油的沸点比水的沸点高,漂浮在上面的油分子,就能把沸腾的水给抑制住了,自然不会溢锅了.
@宗陶182：煮粥怎样防溢锅 -
宰斩15675452398…… 煮粥时,经常会发生溢锅现象.1、在粥锅里加几滴植物油.即便急火煮之,粥也不会溢出锅外,而且煮出来的粥更加香甜.2、把不锈钢的勺子放在锅里斜靠在锅沿,这样由于它破坏了沸腾的水的运动规律,粥就不会溢出来了.不仅是煮粥,煮汤、煮饺子、煮面条,凡是要开锅怕溢出来的东西,只要放一把勺子在锅里,就不用担心会溢出来.
@宗陶182：如何防止粥溢出 -
宰斩15675452398…… 防止粥溢锅的技巧: 1、煮粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油,开锅后用中、小火煮,那么粥再沸也不会溢出来了,同时煮出的米粥更加香甜可口. 2、煮粥时,先淘好米,待锅半开时再下米,即可防止米汤溢出来. 煮粥不粘底的技巧:1、可以...
@宗陶182：怎么煮粥才不溢出来呢? -
宰斩15675452398…… 米的主要成分是淀粉,煮粥时,米中的淀粉跑出来,使煮粥的水的粘度增加.当粥烧开后,蒸气从锅里跑出来的时候,就像吹肥皂泡那样,吹出一个面表张力较大不易破灭的泡泡来,随着蒸气的增加,泡泡也越聚越多,当它们升到锅的边缘时,就从锅里溢出来了. 解决方法:一、加一点点糯米,很少的量就行. 二、锅盖和锅子之间放筷子,不容易益出
@宗陶182：如何防止熬粥溢出? -
宰斩15675452398…… 一、防止熬粥溢出的小妙招:1、熬粥时如果在锅里滴上几滴芝麻油,开锅后用中、小火煮,那么粥再沸也不会溢出来了,同时煮出的米粥更加香甜可口. 2、熬粥时,先淘好米,待锅半开时再下米,即可防止米汤溢出来. 二、熬粥不粘底的技...
@宗陶182：熬粥时如何防溢 -
宰斩15675452398…… 几个办法 1、在水沸腾后再下米,并在煮锅里放一只搪瓷勺,勺破坏了粥在锅里沸腾的规律,所以粥就不会沸腾溢出 2、熬时只要滴几滴食用油,就不会溢锅、也不起泡了.用压力锅熬粥,先滴几滴食用油,开锅时就不会往外喷,比较安全.当然,煮面条的时候也可以用这个办法. 希望对你有帮助
@宗陶182：怎样熬粥不溢锅? -
宰斩15675452398…… 开锅后,最小火煮,不要搅拌.锅开个小缝.开锅25分钟,最好吃.粥粘稠状,最香!
