为啥煮粥的时候会溢锅
@吕面3444：水烧开时不会溢出来,为什么粥烧开了却会溢泻出来呢? -
海话17110493994…… 液体烧开后溢出来,是因为烧开后产生了大量的气泡,气泡使液体体积增加,就容易溢出.粥烧开了更容易溢出,是因为粥的粘度大,气泡不容易破裂,气泡的体积更大一些.
@吕面3444：水烧开时不会溢出来,为什么粥烧开了却会溢出来呢从物理热学角度进行分析, - 作业帮
海话17110493994…… [答案] 水的表面张力比较小,烧开时产生的水蒸气,很容易脱离水而进入空中,水的体积不会因为蒸气而变大; 粥的表面张力比较大,烧开时产生的水蒸气,不太容易脱离粥,在粥的内部,使粥的体积变大,而出现溢锅现象.
@吕面3444：煮粥为什么会溢出来
海话17110493994…… 米的主要成分是淀粉,煮粥时,米中的淀粉跑出来,使煮粥的水的粘度增加.当粥烧开后,蒸气从锅里跑出来的时候,就像吹肥皂泡那样,吹出一个面表张力较大不易破灭的泡泡来,随着蒸气的增加,泡泡也越聚越多,当它们升到锅的边缘时,就从锅里溢出来了
@吕面3444：为什么粥烧开了会溢出来?
海话17110493994…… 一锅水烧开了,水蒸气“咕嘟、咕嘟”往外冒,可水并没有溢出来,而一锅粥烧开后,就会溢出锅外.这是什么原因呢?当锅里的水温达到沸点的时候,水就会沸腾,产生...
@吕面3444：为什么煮饭或粥的时候会淤锅?
海话17110493994…… 因为粥比较粘稠,如果大火就容易暴沸,汤溢出来.你以后煮粥的时候,等放米后开锅以后把火关小,保持微沸的状态就不会溢出来了.效率和大火差不多,还节约能源.我家煮粥有时用高压锅,高压后把火关到很小只要5-6分钟,粥就煮的很烂了
@吕面3444：煮粥溢锅到底是和水多少有关?还是和米多少有关?今天煮粥比平常少放了1/3的水.为什么溢锅更厉害了? -
海话17110493994…… 煮粥一锅主要和火候和锅盖有关.尽管米和水的比例都很合适.只要盖上锅盖加热.我一定会译过.所以煮粥时.开锅后尽量用小火.或者是把锅盖错开一个缝.
@吕面3444：为什么煮粥会溢出来? -
海话17110493994…… 煮粥不溢的技巧 有3个技巧 滴入芝麻油法:在锅里滴几滴芝麻油,开锅后用小火煮,那么再沸也不会溢出来了. 温水下锅法:煮粥时,先淘好米,待锅中的水半开时,再下米,就可以防止溢锅. 加笼屉法:在锅上加一层金属笼屉,便可以放心地煮粥,无须不停地揭盖,米汤也不会溢出来.
@吕面3444：电压力锅 煮粥为什么往外溢水 -
海话17110493994…… 电压力锅煮粥往外溢水是目前压力锅普遍存在的一种问题,因为粥是有粘性的,越是熬粘稠的粥,泄压阀就越溢的厉害. 扩展资料: 电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电.
@吕面3444：为什么煮粥时水会溢锅?? 最好回答专业点..
海话17110493994…… 加一两滴麻油它就不溢了!
@吕面3444：格力电饭煲为什么煮粥会溢出来? -
海话17110493994…… 溢出有两种情况:1、是放水的比例跟内锅上的比例不一致,烦请按照内锅上的比例放米、放水试试;2、可能清洗完蒸汽阀没有安装好,导致溢出,再重新安装一下蒸汽阀.如果蒸汽阀安装到位,在按照内锅比例放米、放水在观察一下哦
海话17110493994…… 液体烧开后溢出来,是因为烧开后产生了大量的气泡,气泡使液体体积增加,就容易溢出.粥烧开了更容易溢出,是因为粥的粘度大,气泡不容易破裂,气泡的体积更大一些.
@吕面3444：水烧开时不会溢出来,为什么粥烧开了却会溢出来呢从物理热学角度进行分析, - 作业帮
海话17110493994…… [答案] 水的表面张力比较小,烧开时产生的水蒸气,很容易脱离水而进入空中,水的体积不会因为蒸气而变大; 粥的表面张力比较大,烧开时产生的水蒸气,不太容易脱离粥,在粥的内部,使粥的体积变大,而出现溢锅现象.
@吕面3444：煮粥为什么会溢出来
海话17110493994…… 米的主要成分是淀粉,煮粥时,米中的淀粉跑出来,使煮粥的水的粘度增加.当粥烧开后,蒸气从锅里跑出来的时候,就像吹肥皂泡那样,吹出一个面表张力较大不易破灭的泡泡来,随着蒸气的增加,泡泡也越聚越多,当它们升到锅的边缘时,就从锅里溢出来了
@吕面3444：为什么粥烧开了会溢出来?
海话17110493994…… 一锅水烧开了,水蒸气“咕嘟、咕嘟”往外冒,可水并没有溢出来,而一锅粥烧开后,就会溢出锅外.这是什么原因呢?当锅里的水温达到沸点的时候,水就会沸腾,产生...
@吕面3444：为什么煮饭或粥的时候会淤锅?
海话17110493994…… 因为粥比较粘稠,如果大火就容易暴沸,汤溢出来.你以后煮粥的时候,等放米后开锅以后把火关小,保持微沸的状态就不会溢出来了.效率和大火差不多,还节约能源.我家煮粥有时用高压锅,高压后把火关到很小只要5-6分钟,粥就煮的很烂了
@吕面3444：煮粥溢锅到底是和水多少有关?还是和米多少有关?今天煮粥比平常少放了1/3的水.为什么溢锅更厉害了? -
海话17110493994…… 煮粥一锅主要和火候和锅盖有关.尽管米和水的比例都很合适.只要盖上锅盖加热.我一定会译过.所以煮粥时.开锅后尽量用小火.或者是把锅盖错开一个缝.
@吕面3444：为什么煮粥会溢出来? -
海话17110493994…… 煮粥不溢的技巧 有3个技巧 滴入芝麻油法:在锅里滴几滴芝麻油,开锅后用小火煮,那么再沸也不会溢出来了. 温水下锅法:煮粥时,先淘好米,待锅中的水半开时,再下米,就可以防止溢锅. 加笼屉法:在锅上加一层金属笼屉,便可以放心地煮粥,无须不停地揭盖,米汤也不会溢出来.
@吕面3444：电压力锅 煮粥为什么往外溢水 -
海话17110493994…… 电压力锅煮粥往外溢水是目前压力锅普遍存在的一种问题,因为粥是有粘性的,越是熬粘稠的粥,泄压阀就越溢的厉害. 扩展资料: 电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品,它结合了压力锅和电饭锅的优点,彻底解决了压力锅的安全问题,解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%,省时省电.
@吕面3444：为什么煮粥时水会溢锅?? 最好回答专业点..
海话17110493994…… 加一两滴麻油它就不溢了!
@吕面3444：格力电饭煲为什么煮粥会溢出来? -
海话17110493994…… 溢出有两种情况:1、是放水的比例跟内锅上的比例不一致,烦请按照内锅上的比例放米、放水试试;2、可能清洗完蒸汽阀没有安装好,导致溢出,再重新安装一下蒸汽阀.如果蒸汽阀安装到位,在按照内锅比例放米、放水在观察一下哦
