燕窝炖40分钟可以了吗
@姜贪891：燕窝炖到什么程度 -
蔚雨19177311912…… 燕窝的主要成分是蛋白质,一般好的燕窝只要炖25--30分钟就可以了,炖到溶解了就说明燕窝里面的营养已经全部流失掉了,吃了也没什么太大的效果,而且蛋白质多的食物不需要炖时间那么久.蘑菇也是蛋白质含量多,但是我们平时做蘑菇根...
@姜贪891：燕窝炖到什么程度,算炖好了? -
蔚雨19177311912…… 燕窝的主要成分为水溶性蛋白质,是属于比较容易炖熟的食物,一般炖到表面晶莹透亮,丝条状不大分明,有些粘稠感即为熟,但不同品种的燕窝炖熟所需要的时间均有些许不同,以常见的白盏燕窝为例,炖熟的话需要耗时15—30分钟左右.
@姜贪891：燕窝天天吃还是隔天吃好 燕窝要炖多久效果好 -
蔚雨19177311912…… 有条件可以每天吃2-4克左右,也可以隔天吃一次,一周最少3次.好燕窝不需要久炖的,30-40分钟隔水炖煮就可以,久炖容易化水,不要用高压锅炖煮.
@姜贪891：燕窝怎么样的才算是炖好了 -
蔚雨19177311912…… 燕窝变成晶莹剔透就是已经炖好了.炖燕窝具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:燕窝 1盏、水 600毫升.1、第一步将燕窝浸泡水里6小时.2、6小时后将细毛挑出,整理干净.3、接着将燕窝用手撕成条状.4、撕碎后放入炖盅内炖40分钟.5、等燕窝变的晶莹剔透即可取出,这样炖燕窝就做好了.
@姜贪891：燕窝煮多久为最宜 -
蔚雨19177311912…… 隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟.如燕丝呈晶莹通透状即为炖煮好.
@姜贪891：买了一些燕窝,炖多久效果比较好? -
蔚雨19177311912…… 燕窝炖30-40分钟就可以的.但一定记得用纯净水来炖煮,别用自来水或者其他的.
@姜贪891：燕窝需要炖多久? -
蔚雨19177311912…… 完全浸发好的燕窝放入炖盅,盖好盖子,隔水放入蒸锅中,先用大火烧开锅中的水,上汽后,改用文火慢炖25—35分钟.(一般炖制的工作都是交由W代劳,我是挑毛挑出心得,他则是炖出心得了,火候时间都掌握得杠杠的好)燕窝在浸泡过程中,要尽量将燕窝撕成细条,燕角处尽量撕细,使得浸发更充分.(不充分的浸发也是种浪费)完全浸发好的燕窝放入炖盅,盖好盖子,隔水放入蒸锅中,先用大火烧开锅中的水,上汽后,改用文火慢炖25—35分钟.
@姜贪891：燕窝需炖多长时间?用大火还是小火?
蔚雨19177311912…… 烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要. 要把燕窝洗干净,主要就是浸洗.刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面...
蔚雨19177311912…… 燕窝的主要成分是蛋白质,一般好的燕窝只要炖25--30分钟就可以了,炖到溶解了就说明燕窝里面的营养已经全部流失掉了,吃了也没什么太大的效果,而且蛋白质多的食物不需要炖时间那么久.蘑菇也是蛋白质含量多,但是我们平时做蘑菇根...
@姜贪891：燕窝炖到什么程度,算炖好了? -
蔚雨19177311912…… 燕窝的主要成分为水溶性蛋白质,是属于比较容易炖熟的食物,一般炖到表面晶莹透亮,丝条状不大分明,有些粘稠感即为熟,但不同品种的燕窝炖熟所需要的时间均有些许不同,以常见的白盏燕窝为例,炖熟的话需要耗时15—30分钟左右.
@姜贪891：燕窝天天吃还是隔天吃好 燕窝要炖多久效果好 -
蔚雨19177311912…… 有条件可以每天吃2-4克左右,也可以隔天吃一次,一周最少3次.好燕窝不需要久炖的,30-40分钟隔水炖煮就可以,久炖容易化水,不要用高压锅炖煮.
@姜贪891：燕窝怎么样的才算是炖好了 -
蔚雨19177311912…… 燕窝变成晶莹剔透就是已经炖好了.炖燕窝具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:燕窝 1盏、水 600毫升.1、第一步将燕窝浸泡水里6小时.2、6小时后将细毛挑出,整理干净.3、接着将燕窝用手撕成条状.4、撕碎后放入炖盅内炖40分钟.5、等燕窝变的晶莹剔透即可取出,这样炖燕窝就做好了.
@姜贪891：燕窝煮多久为最宜 -
蔚雨19177311912…… 隔水炖煮至外锅煮沸后转为文火继续炖煮20~30分钟.如燕丝呈晶莹通透状即为炖煮好.
@姜贪891：买了一些燕窝,炖多久效果比较好? -
蔚雨19177311912…… 燕窝炖30-40分钟就可以的.但一定记得用纯净水来炖煮,别用自来水或者其他的.
@姜贪891：燕窝需要炖多久? -
蔚雨19177311912…… 完全浸发好的燕窝放入炖盅,盖好盖子,隔水放入蒸锅中,先用大火烧开锅中的水,上汽后,改用文火慢炖25—35分钟.(一般炖制的工作都是交由W代劳,我是挑毛挑出心得,他则是炖出心得了,火候时间都掌握得杠杠的好)燕窝在浸泡过程中,要尽量将燕窝撕成细条,燕角处尽量撕细,使得浸发更充分.(不充分的浸发也是种浪费)完全浸发好的燕窝放入炖盅,盖好盖子,隔水放入蒸锅中,先用大火烧开锅中的水,上汽后,改用文火慢炖25—35分钟.
@姜贪891：燕窝需炖多长时间?用大火还是小火?
蔚雨19177311912…… 烹调燕窝的方法,最好是文火隔水炖,不过事前的准备也很重要. 要把燕窝洗干净,主要就是浸洗.刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的,期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时,这个时候浸泡的水量要控制,一般到燕窝表面...
