燕窝泡一晚上第二天炖

@束饶1545:燕窝泡了六七个钟头可以第二天再炖吗 -
索褚14719998990…… 可以,基本上没有问题.燕窝从包装中拿出来后略微水冲洗后就可以浸泡.干燕窝需要先用水冲洗一下,然后泡发.一般浸泡1-2小时.一般品质好的燕窝很干净,没有绒毛杂质,若肉眼能看到燕毛建议可以用镊子挑去.燕盏泡发后炖煮钱稍微...

@束饶1545:燕窝晚上泡了早上起来炖,这样会不会流失营养呢! -
索褚14719998990…… 不会有营养流失的 ‍‍‍血燕盏:A.温水浸泡8—12小时,炖煮约3—4小时.B.温水浸泡24—48小时,炖煮约1—2小时.血燕条:浸泡方法同血燕盏.血燕丝:浸泡8—12小时,炖煮约1—2小时.白燕盏:浸泡4—6小时,文火慢炖约1小时.屋燕条:浸泡4小时,文火慢炖约1小时.屋燕丝:浸泡1小时,文火慢炖约30分钟.燕 饼:浸泡3—4小时,文火慢炖约1—2小时.‍‍具体炖制时间跟浸泡时间亦有关系,如泡得久,可相应减少炖的时间.但是养生专家不建议浸泡时间过长,那会造成营养的部分流失.燕窝炖好后,可加入冰糖、牛奶等再炖十分钟即可食用,如需加入虫草、百合之类的食物则应分开炖煮,最后放在一起再炖十分钟即可.

@束饶1545:泡了四五个小时的燕窝放在冰箱里第二天再炖可以吗 -
索褚14719998990…… 可以,建议要放在冰箱里必须用保鲜盒密封.燕窝可以泡在水里,炖煮时泡燕窝的水可以和燕窝一起炖煮.

@束饶1545:燕窝可以泡一晚上吗,如何煮燕窝 -
索褚14719998990…… 屋燕的话,一般发泡时间4-8小时,发泡好之后的燕窝,将盏身分开成燕丝状,眼角处也尽量用手指撵开,然后放入炖盅内,炖盅内加水,没过燕窝高1cm差不多,然后将炖盅放锅里,外面的水位在炖盅外约,炖盅的1/3差不过,然后这样隔水炖煮35-45分钟即可,用干净的勺子舀3-5勺到调好的冰糖水,牛奶种去就可以了,每天早起或睡前空腹食用,吸收最佳

@束饶1545:燕窝发泡好了第二天煲可以吗 -
索褚14719998990…… 可以啊,放冰箱冷藏柜1、干燕窝,放置在阴凉通风处,可以保存三年2、炖好的燕窝,放置在冰箱冷藏柜,最多一星期

@束饶1545:干燕窝泡开了但是泡的太多了吃不完 可不可以把泡开的燕窝放冰箱里第二天再炖?第二天炖的时候就不用泡了 -
索褚14719998990…… 可以的,我自己经常是这么搞.不过我是炖完放冰箱,第二天加热下再吃.我经常是加牛奶炖的,隔水炖加热对牛奶来说应该还好的.燕窝泡的水我是不要的,那没什么营养,有时还要过滤下小毛什么的

@束饶1545:燕窝泡好了,但是想明天早上再炖,应该如何保存?
索褚14719998990…… 炖燕窝:一般的流程是浸发、挑毛、炖煮 白燕也分那里产的产地,不同产地的燕窝炖的时间也不同. 保存方式:浸发、挑毛、以后漓干放如乐扣乐扣盒子里并放入冰箱储藏.

@束饶1545:泡了一晚上的燕窝还要用电炖锅熬多久 -
索褚14719998990…… 不同的燕窝浸泡的时间不一样,炖制的时间也不同. 燕丝:浸泡1小时,文火慢炖约15分钟; 燕条:浸泡2小时,文火慢炖约15分钟; 三角白燕:浸泡2-3小时,文火慢炖约30-40分钟; 龙牙燕盏、白燕盏:浸泡4-6小时,文火慢炖约30-40分钟; 燕饼:浸泡3-4小时,文火慢炖约1小时; 血燕:浸泡6-12小时,文火慢炖约50-70分钟. 注意:炖的时候要隔水炖! (燕窝印象)温馨提示您仅供参考哦

@束饶1545:燕窝可以做好保温第二天吃吗? -
索褚14719998990…… 燕窝不建议保温一个晚上,燕窝属于水溶性的,炖煮时间或者保温时间过久都是是化成水的,你可以放在冰箱冷藏,吃的时候拿出来加热一下即可

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