爆炒大肉的家常做法
@奚雁2106：生炒猪肉的做法 -
令侨13840201512…… 生炒猪肉的做法 材料 猪五花肉片400g左右洋葱丝半颗韩式泡菜/切小块400~500g左右金针菇(or时蔬)适量拍碎蒜头1~2颗酱油适量米酒适量泡菜汁适量糖视情况可不加适量 做法 1 肉片以泡菜汁、蒜头、酱油、糖、米酒等腌料,腌制40分钟左右韩式泡菜一般口味较重,可视个人喜好,增加盐分or韩式辣酱. 2 洋葱切丝、泡菜切小块备料,可以个人喜好加入金针菇、高丽菜、杏胞菇...等时蔬. 3 热锅,放入一点大蒜将洋葱丝放入炒香 4 肉片抓上一点太白粉,放入后摊平,让肉片均匀受热,中火稍加煎熟. 5 加入金针菇(or时蔬)翻炒,若味道不够,可加入盐巴调味. 6 待肉香溢出,蔬菜变软时,将切好的泡菜加入,翻炒约3分钟.
@奚雁2106：怎么炒猪肉好吃又简单 -
令侨13840201512…… 主料:五花猪肉 2两 步骤 1 将五花肉切成薄片,放入温水中浸泡10 分钟,增加肉片的含水量. 2 捞出,表面裹上淀粉,淀粉不要放太多,不用全部裹上,作用是为了保湿 3 把油倒锅中,中火加热,油温中等热时倒入肉片、酱油,迅速翻炒1分钟出锅. 4 将肉片盛入盘中,以备和别的蔬菜搭配炒菜. 特点:肉质嫩滑,口感非常好. 注意事项 炒肉片时不要怕时间短不熟,其实肉片很好熟的.
@奚雁2106：香炒猪肉的做法,香炒猪肉怎么做好吃,香炒猪肉的家常 -
令侨13840201512…… 我是猪肉切片以后拌酱油,腌十分钟至一小时都可以.然后炒辣椒、炒芹菜、炒大蒜、炒香菜、炒大葱都可以.
@奚雁2106：炒猪肉的做法大全家常菜窍门 -
令侨13840201512…… 肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法.水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是小油菜都可以,...
@奚雁2106：肉怎么做好吃,炒肉的家常做法 -
令侨13840201512…… 瘦肉300克 辅料油适量2113盐适量蒜适量姜适量辣椒油适量 步骤 炒瘦肉的做法步骤11.将上好的里脊肉切好,并加上5261料酒、醋和盐及淀粉腌4102制10分钟左右; 炒瘦肉的做法步骤22.坐锅点火,将油烧烫,加姜葱爆锅; 炒瘦肉的做法步骤33.将瘦肉倒入锅中大火翻炒1653; 炒瘦肉的做法步骤版44.加盐; 炒瘦肉的做法步骤55.加入辣椒油权或者是辣子; 炒瘦肉的做法步骤66.翻炒; 炒瘦肉的做法步骤77.起锅.
@奚雁2106：炒猪肉怎么做吃起来才能又嫩又滑 -
令侨13840201512…… 炒猪肉想又嫩又滑,就必须要加入淀粉搅拌,然后再炒一遍. 品名:炒猪肉 材料:蒜薹 一小把、猪肉 4两、油 适量、料酒 少许、生抽 一茶匙半、盐 适量、鸡精 做法: 1、猪肉洗净切小块.蒜薹洗净切段儿,然后用沸水焯1-2分钟待用. 2、将猪肉放入淀粉中,搅拌 3、锅内入油,油热时加入肉片大火翻炒,加料酒调味.猪肉八成熟时,加入适量味极鲜. 4、然后加入焯好的蒜薹一起大火翻炒,2-3分钟即可. 5、出锅前加适量盐和鸡精调味.
@奚雁2106：老炒肉的做法,老炒肉怎么做好吃,老炒肉的家常做法 -
令侨13840201512…… 做法:1 准备好所有食材.2 大葱切成斜片.3 猪肉切片.4 加入水淀粉上浆.5 锅中注入油,烧热 下入肉片 炸制微黄.6 篦出一大部分油,继续带肉快速翻炒,直至略微挂焦.将肉捞出沥油.7 锅中留底油,下入1大勺甜面酱翻炒均匀,加入一点水和糖,翻炒均匀.8 倒入炸好的肉片快速翻炒均匀.9 加入葱片.10 快速翻炒均匀即可.
@奚雁2106：炒猪肉的做法,炒猪肉怎么做好吃,炒猪肉的家常做法 -
令侨13840201512…… 原料:猪前腿肉 配料:蒜瓣,姜丝,蒜苗根叶切段,辣椒酱,豆瓣 1、锅烧热,油爆香蒜瓣姜丝,放入切好的猪肉,加料酒,炒至肉片转色,起锅. 2、小火煸炒辣椒酱、豆瓣,适量水. 3、肉回锅,与佐料炒匀,加盐、生抽、味精少许. 4、转大火,加蒜苗叶翻炒.出锅. 注:蒜叶别太熟,半生更香.
@奚雁2106：炒猪肉怎么做 -
令侨13840201512…… 要想肉嫩滑,加点生粉,大火炒
@奚雁2106：怎么炒猪肉啊.
令侨13840201512…… 【菜名】 辣炒猪肉丝 【所属菜系】 韩国 【特点】 味道浓郁,肉香鲜嫩,香辣爽口. 【原料】 猪腿瘦肉300克,豆油75克,干辣椒3个,精盐20克,酱油15克,大葱20克,生姜10克,大蒜10克,料酒15克,芝麻油15克,味精1克,胡椒面1克....
令侨13840201512…… 生炒猪肉的做法 材料 猪五花肉片400g左右洋葱丝半颗韩式泡菜/切小块400~500g左右金针菇(or时蔬)适量拍碎蒜头1~2颗酱油适量米酒适量泡菜汁适量糖视情况可不加适量 做法 1 肉片以泡菜汁、蒜头、酱油、糖、米酒等腌料,腌制40分钟左右韩式泡菜一般口味较重,可视个人喜好,增加盐分or韩式辣酱. 2 洋葱切丝、泡菜切小块备料,可以个人喜好加入金针菇、高丽菜、杏胞菇...等时蔬. 3 热锅,放入一点大蒜将洋葱丝放入炒香 4 肉片抓上一点太白粉,放入后摊平,让肉片均匀受热,中火稍加煎熟. 5 加入金针菇(or时蔬)翻炒,若味道不够,可加入盐巴调味. 6 待肉香溢出,蔬菜变软时,将切好的泡菜加入,翻炒约3分钟.
@奚雁2106：怎么炒猪肉好吃又简单 -
令侨13840201512…… 主料:五花猪肉 2两 步骤 1 将五花肉切成薄片,放入温水中浸泡10 分钟,增加肉片的含水量. 2 捞出,表面裹上淀粉,淀粉不要放太多,不用全部裹上,作用是为了保湿 3 把油倒锅中,中火加热,油温中等热时倒入肉片、酱油,迅速翻炒1分钟出锅. 4 将肉片盛入盘中,以备和别的蔬菜搭配炒菜. 特点:肉质嫩滑,口感非常好. 注意事项 炒肉片时不要怕时间短不熟,其实肉片很好熟的.
@奚雁2106：香炒猪肉的做法,香炒猪肉怎么做好吃,香炒猪肉的家常 -
令侨13840201512…… 我是猪肉切片以后拌酱油,腌十分钟至一小时都可以.然后炒辣椒、炒芹菜、炒大蒜、炒香菜、炒大葱都可以.
@奚雁2106：炒猪肉的做法大全家常菜窍门 -
令侨13840201512…… 肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法.水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是小油菜都可以,...
@奚雁2106：肉怎么做好吃,炒肉的家常做法 -
令侨13840201512…… 瘦肉300克 辅料油适量2113盐适量蒜适量姜适量辣椒油适量 步骤 炒瘦肉的做法步骤11.将上好的里脊肉切好,并加上5261料酒、醋和盐及淀粉腌4102制10分钟左右; 炒瘦肉的做法步骤22.坐锅点火,将油烧烫,加姜葱爆锅; 炒瘦肉的做法步骤33.将瘦肉倒入锅中大火翻炒1653; 炒瘦肉的做法步骤版44.加盐; 炒瘦肉的做法步骤55.加入辣椒油权或者是辣子; 炒瘦肉的做法步骤66.翻炒; 炒瘦肉的做法步骤77.起锅.
@奚雁2106：炒猪肉怎么做吃起来才能又嫩又滑 -
令侨13840201512…… 炒猪肉想又嫩又滑,就必须要加入淀粉搅拌,然后再炒一遍. 品名:炒猪肉 材料:蒜薹 一小把、猪肉 4两、油 适量、料酒 少许、生抽 一茶匙半、盐 适量、鸡精 做法: 1、猪肉洗净切小块.蒜薹洗净切段儿,然后用沸水焯1-2分钟待用. 2、将猪肉放入淀粉中,搅拌 3、锅内入油,油热时加入肉片大火翻炒,加料酒调味.猪肉八成熟时,加入适量味极鲜. 4、然后加入焯好的蒜薹一起大火翻炒,2-3分钟即可. 5、出锅前加适量盐和鸡精调味.
@奚雁2106：老炒肉的做法,老炒肉怎么做好吃,老炒肉的家常做法 -
令侨13840201512…… 做法:1 准备好所有食材.2 大葱切成斜片.3 猪肉切片.4 加入水淀粉上浆.5 锅中注入油,烧热 下入肉片 炸制微黄.6 篦出一大部分油,继续带肉快速翻炒,直至略微挂焦.将肉捞出沥油.7 锅中留底油,下入1大勺甜面酱翻炒均匀,加入一点水和糖,翻炒均匀.8 倒入炸好的肉片快速翻炒均匀.9 加入葱片.10 快速翻炒均匀即可.
@奚雁2106：炒猪肉的做法,炒猪肉怎么做好吃,炒猪肉的家常做法 -
令侨13840201512…… 原料:猪前腿肉 配料:蒜瓣,姜丝,蒜苗根叶切段,辣椒酱,豆瓣 1、锅烧热,油爆香蒜瓣姜丝,放入切好的猪肉,加料酒,炒至肉片转色,起锅. 2、小火煸炒辣椒酱、豆瓣,适量水. 3、肉回锅,与佐料炒匀,加盐、生抽、味精少许. 4、转大火,加蒜苗叶翻炒.出锅. 注:蒜叶别太熟,半生更香.
@奚雁2106：炒猪肉怎么做 -
令侨13840201512…… 要想肉嫩滑,加点生粉,大火炒
@奚雁2106：怎么炒猪肉啊.
令侨13840201512…… 【菜名】 辣炒猪肉丝 【所属菜系】 韩国 【特点】 味道浓郁,肉香鲜嫩,香辣爽口. 【原料】 猪腿瘦肉300克,豆油75克,干辣椒3个,精盐20克,酱油15克,大葱20克,生姜10克,大蒜10克,料酒15克,芝麻油15克,味精1克,胡椒面1克....
