牛肉丁打卤面的做法
@毋厘504：牛肉卤面要怎么做?
莘洋13069444538…… 牛肉卤面的做法:面条100克,牛肉50克,胡 萝卜、红椒、竹笋各20克,酱油、水 淀粉、盐、香油各适量.做法:将牛肉、胡萝卜、红椒、竹笋洗净, 切小丁.面条煮熟,过水后盛入汤碗中. 锅中放油烧热,放牛肉煸炒,再 放胡萝卜、红椒、竹笋翻炒,加入 酱油、盐、水淀粉,浇在面条上, 最后再淋几滴香油即可.
@毋厘504：牛肉拉面的卤怎么做 -
莘洋13069444538…… 做法1、水开后,下入面条,煮开后,中火煮两分钟; 2、捞出过凉开水; 3、另起油锅,锅烧热后下油,油热后炒香肉; 4、肉变色后下入胡萝卜丝大火翻炒; 5、胡萝卜丝炒软后,下入葱姜末炒出香味,然后加入开水和适量高汤; 5、煮开后打入整只鸡蛋,加虾干用中火煮两分钟; 6、加入水发木耳和焯水的莴苣丝,调入适量盐和味精; 7、把卤浇在面条上即可. 其实卤子自己愿意吃什么就放什么,举一反三呵
@毋厘504：卤香牛肉面的做法步骤图,卤香牛肉面怎么做 -
莘洋13069444538…… 卤香牛肉面的做法1. 先准备面条,面粉加一点盐,再加一个鸡蛋,一点一点的加水,揉成硬一点的光滑面团,用湿布搭着醒半个小时.2. 趁醒面团的功夫可以准备卤子了:卤牛肉切丁(我是在超市买的,有兴趣的可以自己卤)土豆切小块,毛豆...
@毋厘504：打卤面怎么做好吃,番茄牛肉打卤面的家常做法 -
莘洋13069444538…… 食材主料牛肉末60g青椒10g番茄30g面条50g辅料油适量盐适量生抽适量水适量步骤1.起油锅,下牛肉末炒散.2.加生抽提味.3.下青椒块炒均匀并入味.4.下番茄,炒至汤汁浓稠.加盐提味.5.另一只锅下面.6.肉卤做好、面盛出、香菜切段.7.将牛肉卤,香菜码在面上,食用时搅拌均匀即可.
@毋厘504：牛肉面卤制作方法 -
莘洋13069444538…… 牛肉面: 原料: 牛肉汤、白萝卜、白胡椒粉、盐、牛肉片、龙须面、香菜、蒜苗、辣椒粉、油、白芝麻. 做法: 1、牛肉汤放入汤锅,放入白萝卜切片,煮到萝卜绵软,放入白胡椒粉,盐和牛肉片; 2、面条煮软了,连汤、肉、萝卜片一起捞出. 3、放入切好的香菜碎、蒜苗也就是青蒜碎.辣椒粉放在小碗里,热油一泼,放一些白芝麻在里面,就是正宗的辣椒油,放点在面条里,洒点盐,夹在热腾腾的馍里.
@毋厘504：牛肉面卤汤的制作方法 -
莘洋13069444538…… 主料:牛肉500克、白萝卜600克、青菜2颗、八角3个、桂皮1块、姜15克、独蒜1个、面条200克 辅料:生抽2汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、冰糖20克、盐少许 步骤: 1、材料准备好 2、牛腩切成小块,冷水下锅,焯水后捞出 ...
@毋厘504：牛肉卤面怎么做 -
莘洋13069444538…… 很简单,首先第一部要卤牛肉:1.牛肉漂洗干净.甘草、陈皮、草豆蔻、大料、丁香、白芷、花椒、沙姜、桂皮、肉豆蔻、葱姜等用纱布包好.2.卤锅中加够清水,放入牛肉,卤药包,烧沸打去浮沫,加入精盐、酱油、冰糖、糖色等移小火卤制4...
@毋厘504：牛肉面的卤怎做?
莘洋13069444538…… 牛腩、胡萝卜、面条 葱、姜、蒜、盐、酱油、干辣椒、花椒、大料、料酒、桂皮、肉蔻、香叶、丁香、陈皮 1 把牛腩切成方块 2 锅里放水,放葱、姜、蒜和干辣椒,水开后,把牛腩放进去,烧开后,除去漂浮在水面的血沫,瓢干净后,把用纱布包好的香料和酱油、料酒放进锅里,水开后小火炖30分钟.熟了后如果不咸,再放盐. 3 煮面条,然后把牛肉连汤倒在面条上.放一些切碎的香菜.
@毋厘504：我想知道香菇牛肉打卤面的做法 -
莘洋13069444538…… 打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味.打卤面分“清卤”“混卤”两种,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,做法固然不同,吃到嘴里滋味也两样.打卤不论清混都讲究好汤,清鸡汤白肉汤 羊肉汤...
@毋厘504：秘制西红柿牛肉打卤面怎么做 -
莘洋13069444538…… 牛肉洗好切小方块,锅里放少许花生油,把牛肉和花椒姜块大料一起放入锅内炒,炒干后加开水和料酒没过牛肉,转小火焖炖二小时待牛肉酥烂. 另置一锅放入少许花生油,可用别的油代替,放入切碎的西红柿和葱蒜末翻炒,炒出红油放入泡好并切碎的木耳和黄花菜继续翻炒,然后把炖好的牛肉带汤都放入一起煮一下,放糖一小勺,盐根据口味适量,放入生抽和老抽,最后放一点鸡精或味精,关火 煮面条,面条快熟时放入菠菜,面条和菠菜煮熟捞在大碗内,把做好的牛肉卤浇上,开吃!
莘洋13069444538…… 牛肉卤面的做法:面条100克,牛肉50克,胡 萝卜、红椒、竹笋各20克,酱油、水 淀粉、盐、香油各适量.做法:将牛肉、胡萝卜、红椒、竹笋洗净, 切小丁.面条煮熟,过水后盛入汤碗中. 锅中放油烧热,放牛肉煸炒,再 放胡萝卜、红椒、竹笋翻炒,加入 酱油、盐、水淀粉,浇在面条上, 最后再淋几滴香油即可.
@毋厘504：牛肉拉面的卤怎么做 -
莘洋13069444538…… 做法1、水开后,下入面条,煮开后,中火煮两分钟; 2、捞出过凉开水; 3、另起油锅,锅烧热后下油,油热后炒香肉; 4、肉变色后下入胡萝卜丝大火翻炒; 5、胡萝卜丝炒软后,下入葱姜末炒出香味,然后加入开水和适量高汤; 5、煮开后打入整只鸡蛋,加虾干用中火煮两分钟; 6、加入水发木耳和焯水的莴苣丝,调入适量盐和味精; 7、把卤浇在面条上即可. 其实卤子自己愿意吃什么就放什么,举一反三呵
@毋厘504：卤香牛肉面的做法步骤图,卤香牛肉面怎么做 -
莘洋13069444538…… 卤香牛肉面的做法1. 先准备面条,面粉加一点盐,再加一个鸡蛋,一点一点的加水,揉成硬一点的光滑面团,用湿布搭着醒半个小时.2. 趁醒面团的功夫可以准备卤子了:卤牛肉切丁(我是在超市买的,有兴趣的可以自己卤)土豆切小块,毛豆...
@毋厘504：打卤面怎么做好吃,番茄牛肉打卤面的家常做法 -
莘洋13069444538…… 食材主料牛肉末60g青椒10g番茄30g面条50g辅料油适量盐适量生抽适量水适量步骤1.起油锅,下牛肉末炒散.2.加生抽提味.3.下青椒块炒均匀并入味.4.下番茄,炒至汤汁浓稠.加盐提味.5.另一只锅下面.6.肉卤做好、面盛出、香菜切段.7.将牛肉卤,香菜码在面上,食用时搅拌均匀即可.
@毋厘504：牛肉面卤制作方法 -
莘洋13069444538…… 牛肉面: 原料: 牛肉汤、白萝卜、白胡椒粉、盐、牛肉片、龙须面、香菜、蒜苗、辣椒粉、油、白芝麻. 做法: 1、牛肉汤放入汤锅,放入白萝卜切片,煮到萝卜绵软,放入白胡椒粉,盐和牛肉片; 2、面条煮软了,连汤、肉、萝卜片一起捞出. 3、放入切好的香菜碎、蒜苗也就是青蒜碎.辣椒粉放在小碗里,热油一泼,放一些白芝麻在里面,就是正宗的辣椒油,放点在面条里,洒点盐,夹在热腾腾的馍里.
@毋厘504：牛肉面卤汤的制作方法 -
莘洋13069444538…… 主料:牛肉500克、白萝卜600克、青菜2颗、八角3个、桂皮1块、姜15克、独蒜1个、面条200克 辅料:生抽2汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、冰糖20克、盐少许 步骤: 1、材料准备好 2、牛腩切成小块,冷水下锅,焯水后捞出 ...
@毋厘504：牛肉卤面怎么做 -
莘洋13069444538…… 很简单,首先第一部要卤牛肉:1.牛肉漂洗干净.甘草、陈皮、草豆蔻、大料、丁香、白芷、花椒、沙姜、桂皮、肉豆蔻、葱姜等用纱布包好.2.卤锅中加够清水,放入牛肉,卤药包,烧沸打去浮沫,加入精盐、酱油、冰糖、糖色等移小火卤制4...
@毋厘504：牛肉面的卤怎做?
莘洋13069444538…… 牛腩、胡萝卜、面条 葱、姜、蒜、盐、酱油、干辣椒、花椒、大料、料酒、桂皮、肉蔻、香叶、丁香、陈皮 1 把牛腩切成方块 2 锅里放水,放葱、姜、蒜和干辣椒,水开后,把牛腩放进去,烧开后,除去漂浮在水面的血沫,瓢干净后,把用纱布包好的香料和酱油、料酒放进锅里,水开后小火炖30分钟.熟了后如果不咸,再放盐. 3 煮面条,然后把牛肉连汤倒在面条上.放一些切碎的香菜.
@毋厘504：我想知道香菇牛肉打卤面的做法 -
莘洋13069444538…… 打卤面的做法多样,风味不一,用料也多种多样,随用料、做法不同,亦有不同风味.打卤面分“清卤”“混卤”两种,清卤又叫氽儿卤,混卤又叫勾芡卤,做法固然不同,吃到嘴里滋味也两样.打卤不论清混都讲究好汤,清鸡汤白肉汤 羊肉汤...
@毋厘504：秘制西红柿牛肉打卤面怎么做 -
莘洋13069444538…… 牛肉洗好切小方块,锅里放少许花生油,把牛肉和花椒姜块大料一起放入锅内炒,炒干后加开水和料酒没过牛肉,转小火焖炖二小时待牛肉酥烂. 另置一锅放入少许花生油,可用别的油代替,放入切碎的西红柿和葱蒜末翻炒,炒出红油放入泡好并切碎的木耳和黄花菜继续翻炒,然后把炖好的牛肉带汤都放入一起煮一下,放糖一小勺,盐根据口味适量,放入生抽和老抽,最后放一点鸡精或味精,关火 煮面条,面条快熟时放入菠菜,面条和菠菜煮熟捞在大碗内,把做好的牛肉卤浇上,开吃!
