牛肉上的白色孔管
@暨泡5597:今早去买牛肉回来发现肉里有类似白管状的东西? -
穆博17333874642…… 您看到的可能是牛肉中的血管或神经纤维.在牛肉中,这些管状物通常是无害的,但是可能会影响口感和外观.如果您对购买的牛肉有疑虑,建议将其切开,仔细检查是否有其他异常情况,例如:异味、色泽、质地等.如果您发现其他异常情况,建议将牛肉处理或扔掉,以确保食品安全.另外,在购买牛肉时,建议选择新鲜的牛肉,并注意检查肉的颜色、质地和气味是否正常.此外,最好将牛肉储存于保鲜盒或密封袋中,以避免与其他食品或食材接触,造成交叉污染.
@暨泡5597:怎样卤牛肉又香又好吃 -
穆博17333874642…… 零难度电饭煲卤牛肉!用电饭锅做出卤味界的人气王-卤牛肉,这招简直太适合懒癌附体的吃货们了
@暨泡5597:牛肉是否有注水? -
穆博17333874642…… 1、牛肉的色泽淡红或深红,切面有光泽,质地坚实,有韧性.股纤维较细,眼观断面有颗粒感.牛脂肪色泽呈黄色或白色,硬而脆,肌肉间脂肪明显可见,切面呈大理石样纹斑. 怎样鉴别注水牛肉? 答:牛肉注水以后单从外观上看,反而有鲜...
@暨泡5597:怎样鉴别鲜肉有没有注水? -
穆博17333874642…… 怎样识别注水肉?请看如下小窍门!怎样识别注水猪:一看二摸三闻现原形 注水猪肉与正常猪肉有什么区别?怎么样才能识别出病害猪肉?沈阳市动检所通过本报介绍了一些识别病害猪肉的方法,提醒广大消费者认真辨别. 怎样识别注水肉? ...
@暨泡5597:方太燃气灶价格表
穆博17333874642…… 碎碎平安就是说我没错了,年还没有过完,我就把家里灶给炸了,我厉不厉害!简直... 还自带哑光的高级感最后把白色泡沫拿起来就看到灶的真面目了,这款方太的HECB...
@暨泡5597:巧辨黄牛肉和水牛肉的方法是什么?
穆博17333874642…… 黄牛肉肌肉呈深红色,肉质较 软.肥度在中等以上的肉,肌肉间夹杂着 脂肪,形成所谓的“大理石状”.水牛肉肉色比黄牛肉暗,并带棕 红色;肌肉纤维粗且松弛,脂肪为白色, 肉不易煮烂.
@暨泡5597:影响草履虫分布原因实验要方案和实验结果 - 作业帮
穆博17333874642…… [答案] 【实验二】 探究草履虫对刺激的反应 (一)教学目的 1.通过实验探究草履虫对有利刺激和有害刺激能否作出不同反应. 2.初... 需要注意以下几个环节. 1.作出假设,需要已有的知识和经验作为背景.教师可以应用教科书上的资料,也可以启发学生思考生...
@暨泡5597:鲜牛肉切开后里面发黑 -
穆博17333874642…… 牛肉切开后发黑属正常情况,因为牛肉会呈现鲜红色,是因为氧合肌红蛋白与氧气发生作用,若牛肉内部无法接触氧气,在缺氧的状况下牛肉会呈黑红色,但只要把肉放在空气中与氧气接触,就会慢慢的又变成鲜红色.影响牛肉颜色变换的另一...
@暨泡5597:烤串的配料是什么呢 -
穆博17333874642…… 羊里脊(后腿)肉1公斤. 调料:香油70克,花椒粉2克,辣椒粉1克、盐2克,味精5克,酱油12克. 烹饪方法: (1)将羊肉洗干净后,切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块.用银扦(或铁扦)穿起来,一般一串7~8块. (2)在酱油中加入味精(2克...
@暨泡5597:餐厅的牛肉片怎么腌有口感? -
穆博17333874642…… 使牛肉鲜嫩法: (1)牛肉纤维粗老,炒后吃起来往往发韧.怎样在较短时间内将牛肉炒得烂而不韧呢?首先要注意刀口,要顺纹切条,横纹切片,再加酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和少许小苏打(肉与小苏打之比为60∶1,不可多加),...
穆博17333874642…… 您看到的可能是牛肉中的血管或神经纤维.在牛肉中,这些管状物通常是无害的,但是可能会影响口感和外观.如果您对购买的牛肉有疑虑,建议将其切开,仔细检查是否有其他异常情况,例如:异味、色泽、质地等.如果您发现其他异常情况,建议将牛肉处理或扔掉,以确保食品安全.另外,在购买牛肉时,建议选择新鲜的牛肉,并注意检查肉的颜色、质地和气味是否正常.此外,最好将牛肉储存于保鲜盒或密封袋中,以避免与其他食品或食材接触,造成交叉污染.
@暨泡5597:怎样卤牛肉又香又好吃 -
穆博17333874642…… 零难度电饭煲卤牛肉!用电饭锅做出卤味界的人气王-卤牛肉,这招简直太适合懒癌附体的吃货们了
@暨泡5597:牛肉是否有注水? -
穆博17333874642…… 1、牛肉的色泽淡红或深红,切面有光泽,质地坚实,有韧性.股纤维较细,眼观断面有颗粒感.牛脂肪色泽呈黄色或白色,硬而脆,肌肉间脂肪明显可见,切面呈大理石样纹斑. 怎样鉴别注水牛肉? 答:牛肉注水以后单从外观上看,反而有鲜...
@暨泡5597:怎样鉴别鲜肉有没有注水? -
穆博17333874642…… 怎样识别注水肉?请看如下小窍门!怎样识别注水猪:一看二摸三闻现原形 注水猪肉与正常猪肉有什么区别?怎么样才能识别出病害猪肉?沈阳市动检所通过本报介绍了一些识别病害猪肉的方法,提醒广大消费者认真辨别. 怎样识别注水肉? ...
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@暨泡5597:影响草履虫分布原因实验要方案和实验结果 - 作业帮
穆博17333874642…… [答案] 【实验二】 探究草履虫对刺激的反应 (一)教学目的 1.通过实验探究草履虫对有利刺激和有害刺激能否作出不同反应. 2.初... 需要注意以下几个环节. 1.作出假设,需要已有的知识和经验作为背景.教师可以应用教科书上的资料,也可以启发学生思考生...
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穆博17333874642…… 羊里脊(后腿)肉1公斤. 调料:香油70克,花椒粉2克,辣椒粉1克、盐2克,味精5克,酱油12克. 烹饪方法: (1)将羊肉洗干净后,切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块.用银扦(或铁扦)穿起来,一般一串7~8块. (2)在酱油中加入味精(2克...
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穆博17333874642…… 使牛肉鲜嫩法: (1)牛肉纤维粗老,炒后吃起来往往发韧.怎样在较短时间内将牛肉炒得烂而不韧呢?首先要注意刀口,要顺纹切条,横纹切片,再加酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和少许小苏打(肉与小苏打之比为60∶1,不可多加),...