牛肉煮熟后疙疙瘩瘩
@离肺1004：为什么牛肉煮熟后肥肉上有白色的硬疙瘩 -
鄂周18296059979…… 应该是淋巴结
@离肺1004：请问刚买的麻辣烫这个说是牛肉的肉上面的白色疙瘩是什么呢?看起来像感染一样,现在还不敢吃,有认识的吗 -
鄂周18296059979…… 这个白色疙瘩可能是牛肉的肥肉,高温煮透后牛肉太烂融化结成的白的疙瘩,另外麻辣烫用的牛肉可能是煮熟的牛肉,可能放在冰箱内冷藏过,做了麻辣烫,肥肉结成的白疙瘩,这个可以吃的,如果感染过的牛肉,商家不敢拿来做食材的,除非他不想再做了
@离肺1004：煮过牛肉上出现血疙瘩是什么? -
鄂周18296059979…… 那就是你的牛肉没煮熟透.
@离肺1004：煮熟的牛肉有小白点,是什么东西,能吃吗? -
鄂周18296059979…… 牛长了脂肪瘤,最好把它割去再吃
@离肺1004：煮熟的牛肉上长出白色的细长颗粒? -
鄂周18296059979…… 白色颗粒的不是脂肪,还是牛肉不太新鲜,尽量别在冰 自箱里冻,想吃的时候再去买.上等的牛肉都是从国外空运的.保鲜很重要.尽量别冰他.牛肉炖开锅后是该把上边漂着的浮末撇掉这样比较卫生,但建议要炖牛肉吃还是选择牛腩比较好,...
@离肺1004：有什么办法能让牛肉味更加鲜美呢! -
鄂周18296059979…… 牛肉菜肴营养丰富,味道鲜美,但牛肉的嫩度却往往不尽如人意.如何在牛肉加工过程中控制牛肉的嫩度呢?望京小腰分享几点知识. 1.采取冷藏储存使牛肉后熟致嫩 动物宰后,肉一般经过僵硬、成熟、自溶、腐败4个阶段的变化. 前两个阶...
@离肺1004：吓死了有谁告诉我这白白的到底是什么??辛辛苦苦卤的牛肉啊切开才发现有.求哪位知道的告诉我这是什么? -
鄂周18296059979…… 是生长在牛身上的一种寄生虫,在没有煮熟的时候是红色的,所以很难发现.不能吃的,特别是夏天的牛肉.煮熟后肉缩水了就看到了
@离肺1004：超市买了羊肉,羊肉皮上有许多黑斑点,能吃吗?煮熟后是黑疙瘩?😱 -
鄂周18296059979…… 这个应该 没问题的,因为已经经过 高温烹饪,熟透了.可以说,所有的细菌已经杀光了.
@离肺1004：牛肉一嚼变成满口米粒颗粒 -
鄂周18296059979…… 你吃到的这个东西是牛的淋巴,俗称肉瘤,生在头和头颈中,最大的是生在舌根二边,足有二两重.
@离肺1004：抄面的基本步骤
鄂周18296059979…… 推荐:蔬菜养生牛肉面 牛腱子肉2斤、牛骨2斤、手工面3斤、苹果3颗、红萝卜2根、西芹3根、洋葱1个、青江菜1斤、桂圆肉少许、木瓜少许. 调味料: 1.冰糖1碗、沙拉油1/3碗(做糖色用) 2.酱油1/2碗、米酒1碗、白胡椒粉5克、葱、姜、蒜...
鄂周18296059979…… 应该是淋巴结
@离肺1004：请问刚买的麻辣烫这个说是牛肉的肉上面的白色疙瘩是什么呢?看起来像感染一样,现在还不敢吃,有认识的吗 -
鄂周18296059979…… 这个白色疙瘩可能是牛肉的肥肉,高温煮透后牛肉太烂融化结成的白的疙瘩,另外麻辣烫用的牛肉可能是煮熟的牛肉,可能放在冰箱内冷藏过,做了麻辣烫,肥肉结成的白疙瘩,这个可以吃的,如果感染过的牛肉,商家不敢拿来做食材的,除非他不想再做了
@离肺1004：煮过牛肉上出现血疙瘩是什么? -
鄂周18296059979…… 那就是你的牛肉没煮熟透.
@离肺1004：煮熟的牛肉有小白点,是什么东西,能吃吗? -
鄂周18296059979…… 牛长了脂肪瘤,最好把它割去再吃
@离肺1004：煮熟的牛肉上长出白色的细长颗粒? -
鄂周18296059979…… 白色颗粒的不是脂肪,还是牛肉不太新鲜,尽量别在冰 自箱里冻,想吃的时候再去买.上等的牛肉都是从国外空运的.保鲜很重要.尽量别冰他.牛肉炖开锅后是该把上边漂着的浮末撇掉这样比较卫生,但建议要炖牛肉吃还是选择牛腩比较好,...
@离肺1004：有什么办法能让牛肉味更加鲜美呢! -
鄂周18296059979…… 牛肉菜肴营养丰富,味道鲜美,但牛肉的嫩度却往往不尽如人意.如何在牛肉加工过程中控制牛肉的嫩度呢?望京小腰分享几点知识. 1.采取冷藏储存使牛肉后熟致嫩 动物宰后,肉一般经过僵硬、成熟、自溶、腐败4个阶段的变化. 前两个阶...
@离肺1004：吓死了有谁告诉我这白白的到底是什么??辛辛苦苦卤的牛肉啊切开才发现有.求哪位知道的告诉我这是什么? -
鄂周18296059979…… 是生长在牛身上的一种寄生虫,在没有煮熟的时候是红色的,所以很难发现.不能吃的,特别是夏天的牛肉.煮熟后肉缩水了就看到了
@离肺1004：超市买了羊肉,羊肉皮上有许多黑斑点,能吃吗?煮熟后是黑疙瘩?😱 -
鄂周18296059979…… 这个应该 没问题的,因为已经经过 高温烹饪,熟透了.可以说,所有的细菌已经杀光了.
@离肺1004：牛肉一嚼变成满口米粒颗粒 -
鄂周18296059979…… 你吃到的这个东西是牛的淋巴,俗称肉瘤,生在头和头颈中,最大的是生在舌根二边,足有二两重.
@离肺1004：抄面的基本步骤
鄂周18296059979…… 推荐:蔬菜养生牛肉面 牛腱子肉2斤、牛骨2斤、手工面3斤、苹果3颗、红萝卜2根、西芹3根、洋葱1个、青江菜1斤、桂圆肉少许、木瓜少许. 调味料: 1.冰糖1碗、沙拉油1/3碗(做糖色用) 2.酱油1/2碗、米酒1碗、白胡椒粉5克、葱、姜、蒜...
