牛肉放什么菜做馅最好
@阴话5989：牛肉和什么做馅最好吃 -
台弦19448685467…… 把牛肉不要切的太小,放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜,例如芹菜、包菜等,调馅子的时候放一个鸡蛋在里面,根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、马辣鲜等调味品调均匀以后稍等一些就可以包了,这样做的牛肉饺子馅儿最好吃....
@阴话5989：牛肉馅饺子用什么菜好呢, -
台弦19448685467…… 牛肉馅饺子用芹菜、萝卜、香菇等都比较好吃.因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等,食用容易消化吸收,特别适合妇女老人孩子食用
@阴话5989：牛肉配什么菜做馅好吃
台弦19448685467…… 牛肉做馅的话可配的东西不少,都好吃 如 胡萝卜 洋葱 大葱 芹菜 关键是拌馅的时候,牛肉里要加 花椒水 去除异味 其它的过程跟其它肉类拌馅就一样了
@阴话5989：吃牛肉馅掺什么蔬菜好?哪位大神赐教? -
台弦19448685467…… 牛肉馅相对常吃的猪肉馅来得没那么油润,而且大型食草动物的那种醒膻味也没有羊来的重,所以其实牛肉是有很多不错的搭配的,芹菜牛肉饺子,牛肉大葱馅,牛肉萝卜馅,牛肉胡萝卜,牛肉元葱,这些都是非常不错的搭配,既能发挥出牛肉的鲜香,又能发挥出菜类的清香,是非常不错的选择.
@阴话5989：牛肉饺子馅放什么菜最好? -
台弦19448685467…… 妹妹很喜欢吃饺子,平时在外地念大学,国庆长假要回家了,妈妈提议说做一点水饺在家里,等到妹妹回来就可以吃上,平常家里做的比较多的是猪肉香菇馅儿的,虽然妹妹很喜欢吃,每次总能吃上一大碗,但是经常吃也会觉得腻,于是妈妈决定这次换一种口味的,肉类用了牛肉来代替猪肉.牛肉是经过精心挑选的无水牛肉,非常的干爽,传统的牛肉馅饺子的做法是以牛肉和大葱为主料,根据每个人不同的口味,当然也可以加入其他的菜,一般可以放的香菇,芹菜,或者是土豆粒都可以,完全可以根据自己的喜好自由发挥.参考http://www.cnbmys.com/shipu/201509/6890.html
@阴话5989：牛肉饺子馅配什么蔬菜 -
台弦19448685467…… 配胡萝卜. 准备材料: 牛肉500克、胡萝卜、老抽3-5克、生抽10克、盐、大葱2根、黄豆酱、蚝油20克、植物油、鸡蛋2个 、淀粉、十三香4克 做法: 1、牛肉洗净切块,用厨房纸吸干水份,然后绞成馅,加入鸡蛋,生抽,老抽,蚝油,盐,黄豆酱,十三香,淀粉,搅拌均匀 2、红萝卜擦丝,用刨芝士的刀就可以.放油和盐略炒. 3、红萝卜放凉后加入牛肉馅 4、大葱切碎,加植物油搅拌后再放少量盐调味. 5、大葱碎加入牛肉馅搅拌均匀即可
@阴话5989：牛肉跟什么菜伴馅好 -
台弦19448685467…… 经典搭配:牛肉+芹菜+葱 清新口感:牛肉+白萝卜+姜+葱 杂菜混搭:牛肉+豆芽菜+胡萝卜+干香菇+大葱 另类搭配:牛肉+土豆(不是人人都能接受得了哈!) 在做饺子的时候饺子馅老出水,包的时候都包不好了,老漏出来或者饺子皮烂了,那么怎么办呢?决定好牛肉馅饺子搭配什么蔬菜之后,在制作馅料的时候,蔬菜的水分是最多的,在做馅料之前,要将洗干净的菜晾干,之后再切碎,放入锅内,倒入一些食用油翻炒几下,此时菜碎末被一层油包裹住,遇到食盐就不容易出水了.然后才将蔬菜末倒入肉馅一同搅拌,放足食盐,这样包出来的饺子就不会因为馅料多水不好吃了.
@阴话5989：牛肉饺子加什么菜好吃?
台弦19448685467…… 【番茄牛肉2113饺子】 材料:面粉500克,清水200克,牛绞肉25O克,番茄500克,大葱l50克,香菜3棵 调料:油100克,盐25克 烹制方法(六人份):1、将面粉加水和成面团,揉匀后盖上一块5261湿布,放在一旁待用.2、番茄切开去掉囊和汁,番茄肉切成丁;大葱、香菜剁成末4102.3、将牛绞肉、番茄丁、大葱末、香菜末、盐和油混合拌匀,做成饺1653子馅专.4、面团搓成圆条状,捏出60个小面团,逐个按扁,擀成圆形饺皮,然后往饺子皮里加馅包成饺子.5、将适量饺子放入沸水中,连续点三次水,待其煮熟捞起沥干水,直至煮完所有饺子,即可食用.除此之外,牛肉和胡萝卜,牛肉和芹菜都是很好的搭配.希望属我的答案对你有帮助.
@阴话5989：牛肉饺子馅和什么蔬菜搭配好吃又营养 -
台弦19448685467…… 芹菜 韭菜
@阴话5989：牛肉饺子应该牛肉和什么菜作馅呢? -
台弦19448685467…… 可以用牛肉和萝卜做,原料:牛肉、白萝卜、大葱、姜、鸡蛋清、料酒、酱油、十三香、味精、花椒油.1、剁肉馅;2、大葱和姜剁碎待用;3、将调料准备好,开始味肉馅.先放鸡蛋青、料酒、酱油、十三香、味精等.4、再将大葱和姜放入,...
台弦19448685467…… 把牛肉不要切的太小,放一点葱、和一些自己喜欢吃的蔬菜,例如芹菜、包菜等,调馅子的时候放一个鸡蛋在里面,根据自己的口味放盐、鸡精、味精、十三香、马辣鲜等调味品调均匀以后稍等一些就可以包了,这样做的牛肉饺子馅儿最好吃....
@阴话5989：牛肉馅饺子用什么菜好呢, -
台弦19448685467…… 牛肉馅饺子用芹菜、萝卜、香菇等都比较好吃.因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等,食用容易消化吸收,特别适合妇女老人孩子食用
@阴话5989：牛肉配什么菜做馅好吃
台弦19448685467…… 牛肉做馅的话可配的东西不少,都好吃 如 胡萝卜 洋葱 大葱 芹菜 关键是拌馅的时候,牛肉里要加 花椒水 去除异味 其它的过程跟其它肉类拌馅就一样了
@阴话5989：吃牛肉馅掺什么蔬菜好?哪位大神赐教? -
台弦19448685467…… 牛肉馅相对常吃的猪肉馅来得没那么油润,而且大型食草动物的那种醒膻味也没有羊来的重,所以其实牛肉是有很多不错的搭配的,芹菜牛肉饺子,牛肉大葱馅,牛肉萝卜馅,牛肉胡萝卜,牛肉元葱,这些都是非常不错的搭配,既能发挥出牛肉的鲜香,又能发挥出菜类的清香,是非常不错的选择.
@阴话5989：牛肉饺子馅放什么菜最好? -
台弦19448685467…… 妹妹很喜欢吃饺子,平时在外地念大学,国庆长假要回家了,妈妈提议说做一点水饺在家里,等到妹妹回来就可以吃上,平常家里做的比较多的是猪肉香菇馅儿的,虽然妹妹很喜欢吃,每次总能吃上一大碗,但是经常吃也会觉得腻,于是妈妈决定这次换一种口味的,肉类用了牛肉来代替猪肉.牛肉是经过精心挑选的无水牛肉,非常的干爽,传统的牛肉馅饺子的做法是以牛肉和大葱为主料,根据每个人不同的口味,当然也可以加入其他的菜,一般可以放的香菇,芹菜,或者是土豆粒都可以,完全可以根据自己的喜好自由发挥.参考http://www.cnbmys.com/shipu/201509/6890.html
@阴话5989：牛肉饺子馅配什么蔬菜 -
台弦19448685467…… 配胡萝卜. 准备材料: 牛肉500克、胡萝卜、老抽3-5克、生抽10克、盐、大葱2根、黄豆酱、蚝油20克、植物油、鸡蛋2个 、淀粉、十三香4克 做法: 1、牛肉洗净切块,用厨房纸吸干水份,然后绞成馅,加入鸡蛋,生抽,老抽,蚝油,盐,黄豆酱,十三香,淀粉,搅拌均匀 2、红萝卜擦丝,用刨芝士的刀就可以.放油和盐略炒. 3、红萝卜放凉后加入牛肉馅 4、大葱切碎,加植物油搅拌后再放少量盐调味. 5、大葱碎加入牛肉馅搅拌均匀即可
@阴话5989：牛肉跟什么菜伴馅好 -
台弦19448685467…… 经典搭配:牛肉+芹菜+葱 清新口感:牛肉+白萝卜+姜+葱 杂菜混搭:牛肉+豆芽菜+胡萝卜+干香菇+大葱 另类搭配:牛肉+土豆(不是人人都能接受得了哈!) 在做饺子的时候饺子馅老出水,包的时候都包不好了,老漏出来或者饺子皮烂了,那么怎么办呢?决定好牛肉馅饺子搭配什么蔬菜之后,在制作馅料的时候,蔬菜的水分是最多的,在做馅料之前,要将洗干净的菜晾干,之后再切碎,放入锅内,倒入一些食用油翻炒几下,此时菜碎末被一层油包裹住,遇到食盐就不容易出水了.然后才将蔬菜末倒入肉馅一同搅拌,放足食盐,这样包出来的饺子就不会因为馅料多水不好吃了.
@阴话5989：牛肉饺子加什么菜好吃?
台弦19448685467…… 【番茄牛肉2113饺子】 材料:面粉500克,清水200克,牛绞肉25O克,番茄500克,大葱l50克,香菜3棵 调料:油100克,盐25克 烹制方法(六人份):1、将面粉加水和成面团,揉匀后盖上一块5261湿布,放在一旁待用.2、番茄切开去掉囊和汁,番茄肉切成丁;大葱、香菜剁成末4102.3、将牛绞肉、番茄丁、大葱末、香菜末、盐和油混合拌匀,做成饺1653子馅专.4、面团搓成圆条状,捏出60个小面团,逐个按扁,擀成圆形饺皮,然后往饺子皮里加馅包成饺子.5、将适量饺子放入沸水中,连续点三次水,待其煮熟捞起沥干水,直至煮完所有饺子,即可食用.除此之外,牛肉和胡萝卜,牛肉和芹菜都是很好的搭配.希望属我的答案对你有帮助.
@阴话5989：牛肉饺子馅和什么蔬菜搭配好吃又营养 -
台弦19448685467…… 芹菜 韭菜
@阴话5989：牛肉饺子应该牛肉和什么菜作馅呢? -
台弦19448685467…… 可以用牛肉和萝卜做,原料:牛肉、白萝卜、大葱、姜、鸡蛋清、料酒、酱油、十三香、味精、花椒油.1、剁肉馅;2、大葱和姜剁碎待用;3、将调料准备好,开始味肉馅.先放鸡蛋青、料酒、酱油、十三香、味精等.4、再将大葱和姜放入,...
