牛肉的炖汤大全
@滕廖548：牛肉汤的做法大全 -
莫振15642851969…… 材料 用料牛肉100克,鸡蛋黄2个,香菜、精盐、酱油、肉汤、味精、葱、香油各适量.做法1、牛肉洗净,放入锅内加水煮熟,捞出,切成小碎末,放入碗内,加酱油腌一会儿.葱洗净切花,香菜洗净切末,一同放入牛肉碗中.2、鸡蛋黄磕入空碗内,打匀.3、锅中加入肉汤,旺火烧沸,淋入蛋黄液,再烧沸,加入精盐、味精、香油推匀,浇入牛肉碗中即成.
@滕廖548：滋补牛肉汤的做法大全有哪些 -
莫振15642851969…… 清炖牛肉汤(补血) 材料 ＂牛腱 400克＂,＂白萝卜 250克＂,＂红萝卜 100克＂,＂洋葱1/4 个＂,＂高丽菜 150克＂,＂番茄1 个＂,＂姜 1片＂ 做法  1: 白萝卜红萝卜切0.5cm厚的块.  2: 洋葱切片.番茄去籽切片.高丽菜切块.姜洗净.  3: 锅子水烧开后,下牛腱川烫去血水后取出.  4: 先把原条牛腱、白萝卜、红萝卜及姜片放锅中,注水后大火烧开,捞出杂质,盖上锅盖转小火煮1小时.1小时后加入洋葱、番茄及高丽菜,小火续煮20分钟后,把牛腱取出切片,放回锅子,再烧滚后,加盐调味便完成.  5: 牛腱也可以切片后只放回一半份量回汤里,余下的一半另放在盘子,加葱花沾酱油变成小菜.
@滕廖548：牛肉汤的做法大全有哪些?
莫振15642851969…… 冬瓜枸杞牛肉汤的做法: 材料:牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜 做法: 1、牛肉洗净,切方块,加姜片、葱段飞水,再冲洗去除血沫; 2、冬瓜洗净...
@滕廖548：清炖牛肉汤的家常做法大全怎么做好吃 -
莫振15642851969…… 材料 原料:牛肉(老板娘说这是梅肉部位,适合炒),酸菜,番茄;姜 调料:生抽、料酒、糖、生粉,油 做法 【准备工作】:1、牛肉先切薄片,再切细条,用生抽、料酒、糖、生粉、一点油抓匀,还有生姜片,腌10分钟;2、酸菜买回来用清水浸泡10分钟去些咸味,洗净切碎;3、番茄切块;【烹饪过程】:1、锅中热油,要放稍微多些油,放入牛肉迅速翻炒变色后先装出来,备用;2、锅中留底油,放入酸菜和番茄炒匀,调些糖,倒点水煮一会儿,将番茄煮软出汁;3、最后倒入炒好的牛肉,约一分钟,即可.
@滕廖548：牛肉汤做法大全 -
莫振15642851969…… 用料 牛腩1000g 西红柿2个 土豆2个 自配卤肉包1个 葱姜蒜若干 番茄酱适量 香菜适量 步骤1.把牛肉卤熟.具体操作时,1,牛腩肉凉水浸泡两小时,期间换一两次水.2,准备卤肉料包:八角两个,桂皮一段,花椒10粒,草果1枚,肉蔻一枚,...
@滕廖548：清炖牛肉排骨的做法大全家常
莫振15642851969…… 1、首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用... 不然汤味就淡了,小火炖2个小时,炖至牛肉软烂为止.5、用炖汤的时间我们来清洗...
@滕廖548：你好我想知道牛肉汤的做法大全可以给我点详细资料吗 -
莫振15642851969…… 材料 牛肉200公克,青豆仁20公克,香菜末20公克,蛋白1个,高汤600㏄,太白粉15公克,盐1茶匙,糖1/4茶匙,乌醋1茶匙 做法 1.将牛肉切碎,汆烫冲洗后备用;蛋白打散备用. 2.将高汤烧滚,加入牛肉碎、青豆仁、盐、糖,以中火煮开. 3.转小火,以太白粉勾芡,最后加入打散的蛋白、乌醋,撒入香菜末即完成.
@滕廖548：牛肉汤的家常做法大全怎么做好吃视频 -
莫振15642851969…… 用料 主料 牛肉1500g 调料 食盐 适量 味精 适量 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 黄芪 适量 牛肉汤的做法 1.牛肉洗净,泡出血水 2.葱姜切好 3.枸杞大料黄芪 4.牛肉放水烧开 5.去除浮沫 6.加入调料,盖上锅盖小火煮2个小时左右 7.葱切末 8.香菜切碎 9.将切好的葱和香菜放入碗中,加适量盐 10.将熬好的牛肉汤盛入碗中
@滕廖548：牛肉汤选名大全
莫振15642851969…… 秘制醉牛汁
@滕廖548：淮南牛肉汤的做法大全 -
莫振15642851969…… 淮南牛肉汤的做法 牛肉1000g粉丝1把豆腐皮3张香菜10g 调料 食盐 适量葱适量姜适量桂皮1小块白酒5ml陈皮2g咖喱粉5g胡椒粉5g1.准备好所有的食材.2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白.3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水.4.把牛肉放入免...
莫振15642851969…… 材料 用料牛肉100克,鸡蛋黄2个,香菜、精盐、酱油、肉汤、味精、葱、香油各适量.做法1、牛肉洗净,放入锅内加水煮熟,捞出,切成小碎末,放入碗内,加酱油腌一会儿.葱洗净切花,香菜洗净切末,一同放入牛肉碗中.2、鸡蛋黄磕入空碗内,打匀.3、锅中加入肉汤,旺火烧沸,淋入蛋黄液,再烧沸,加入精盐、味精、香油推匀,浇入牛肉碗中即成.
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莫振15642851969…… 清炖牛肉汤(补血) 材料 ＂牛腱 400克＂,＂白萝卜 250克＂,＂红萝卜 100克＂,＂洋葱1/4 个＂,＂高丽菜 150克＂,＂番茄1 个＂,＂姜 1片＂ 做法  1: 白萝卜红萝卜切0.5cm厚的块.  2: 洋葱切片.番茄去籽切片.高丽菜切块.姜洗净.  3: 锅子水烧开后,下牛腱川烫去血水后取出.  4: 先把原条牛腱、白萝卜、红萝卜及姜片放锅中,注水后大火烧开,捞出杂质,盖上锅盖转小火煮1小时.1小时后加入洋葱、番茄及高丽菜,小火续煮20分钟后,把牛腱取出切片,放回锅子,再烧滚后,加盐调味便完成.  5: 牛腱也可以切片后只放回一半份量回汤里,余下的一半另放在盘子,加葱花沾酱油变成小菜.
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莫振15642851969…… 冬瓜枸杞牛肉汤的做法: 材料:牛肉、姜、葱、冬瓜、枸杞、料酒、盐、胡椒粉、香菜 做法: 1、牛肉洗净,切方块,加姜片、葱段飞水,再冲洗去除血沫; 2、冬瓜洗净...
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莫振15642851969…… 材料 原料:牛肉(老板娘说这是梅肉部位,适合炒),酸菜,番茄;姜 调料:生抽、料酒、糖、生粉,油 做法 【准备工作】:1、牛肉先切薄片,再切细条,用生抽、料酒、糖、生粉、一点油抓匀,还有生姜片,腌10分钟;2、酸菜买回来用清水浸泡10分钟去些咸味,洗净切碎;3、番茄切块;【烹饪过程】:1、锅中热油,要放稍微多些油,放入牛肉迅速翻炒变色后先装出来,备用;2、锅中留底油,放入酸菜和番茄炒匀,调些糖,倒点水煮一会儿,将番茄煮软出汁;3、最后倒入炒好的牛肉,约一分钟,即可.
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莫振15642851969…… 用料 牛腩1000g 西红柿2个 土豆2个 自配卤肉包1个 葱姜蒜若干 番茄酱适量 香菜适量 步骤1.把牛肉卤熟.具体操作时,1,牛腩肉凉水浸泡两小时,期间换一两次水.2,准备卤肉料包:八角两个,桂皮一段,花椒10粒,草果1枚,肉蔻一枚,...
@滕廖548：清炖牛肉排骨的做法大全家常
莫振15642851969…… 1、首先准备食材,牛排骨500克,姜片适量,小葱香菜适量,这两样是炖好汤沏汤用... 不然汤味就淡了,小火炖2个小时,炖至牛肉软烂为止.5、用炖汤的时间我们来清洗...
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莫振15642851969…… 材料 牛肉200公克,青豆仁20公克,香菜末20公克,蛋白1个,高汤600㏄,太白粉15公克,盐1茶匙,糖1/4茶匙,乌醋1茶匙 做法 1.将牛肉切碎,汆烫冲洗后备用;蛋白打散备用. 2.将高汤烧滚,加入牛肉碎、青豆仁、盐、糖,以中火煮开. 3.转小火,以太白粉勾芡,最后加入打散的蛋白、乌醋,撒入香菜末即完成.
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莫振15642851969…… 淮南牛肉汤的做法 牛肉1000g粉丝1把豆腐皮3张香菜10g 调料 食盐 适量葱适量姜适量桂皮1小块白酒5ml陈皮2g咖喱粉5g胡椒粉5g1.准备好所有的食材.2.牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白.3.然后再用开水煮上5分钟煮出血水.4.把牛肉放入免...
