牛肉臊子面正宗做法
@苗翔2277：牛肉臊子面怎么做才好吃 -
滑俘13048912585…… 原料: 牛肉、面条. 做法: 第一步:做“纯牛肉臊子” 和红烧牛肉一样,将买好的肉切成小块状(但红烧牛肉的切块要大一些,约3cm的小方块,做臊子则要切的小一些,约2cm的小方块),先大火用热油将牛肉的水煸干,再加入郫县豆瓣八...
@苗翔2277：牛肉臊子面怎么做才好吃,牛肉臊子面的做法步骤 -
滑俘13048912585…… 牛肉臊子面  用料 牛肉200克土豆一颗胡萝卜半根木耳数多豌豆粒一小碗葱姜蒜少许八角一颗黄豆酱一勺青蒜、香菜一根步骤 1 点击查看大图 备料: 1、牛腩肉、胡萝卜、土豆、木耳切丁备用 2、葱姜蒜切好备用 3、青蒜、香菜切碎末,调味用...
@苗翔2277：牛肉面臊子怎么做 -
滑俘13048912585…… 主料:牛腩500g; 辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、花椒适量、桂皮适量、茴香适量、姜适量 牛肉面臊子 1 牛腩切小块 2 切好的牛腩焯水后捞起 3 热锅中放油 4 倒入干辣椒煸炒 5 倒入花椒煸炒 6 倒入姜煸香后把锅里的料全都捞起 7 放入豆瓣酱炒香 8 倒入焯过水的牛肉一起煸炒 9 加盐继续煸炒 10 捞起的大料放入煮料碗中 11 炒好的牛肉放入珐琅锅中,煮料碗也一起放入 12 加一锅热水 13 大火煮开后小火煲3个小时至肉酥烂为止 小贴士 如果不想吃面的时候不停的选花椒等大料,炒香的大料一定要挑出来另装入煮料碗中和牛肉一起煮.
@苗翔2277：四川牛肉臊子的做法 -
滑俘13048912585…… 准备材料:饺子面皮 500克、牛肉 150克、胡萝卜 半根、洋葱 半个、西红柿 1个、香芹 1颗、食盐 适量、白胡椒粉 2克、白糖 3克、料酒 5毫升、花生油 适量、黑胡椒碎 2克、鸡粉 3克、老抽 3滴. 一、准备好牛肉,用水清洗干净,稍微浸泡一...
@苗翔2277：红烧牛肉臊子面怎么做 -
滑俘13048912585…… 红烧牛肉臊子面的做法 用料 牛肉 500g 葱 半根 姜 6片 大料 1颗 土豆 2个 萝卜 1个 豆腐 一块 木耳 适量 干辣椒 5粒 小茴香 适量 桂皮 1小段 老抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 盐 适量 冰糖 适量 面条 500g 1:先将牛肉切小方块,放入冷水中,待水开...
@苗翔2277：牛肉臊子面怎么做好吃还有干拌我是清真 -
滑俘13048912585…… 牛肉臊子面的做法1.准备好牛肉,用水清洗干净,稍微浸泡一下,出血水2.准备好配菜,如图份量3.牛肉切丁,把白胡椒粉,黑胡椒碎,鸡粉,料酒,少许盐,白糖放在牛肉丁上,用手抓匀,腌制10分钟4.洋葱,胡萝卜,西红柿,芹菜切丁,如...
@苗翔2277：牛肉板面臊子 的配方是什么 -
滑俘13048912585…… 牛肉板面臊子做法如下: 配料: (1)茴香、花椒、面酱、熟地、当归、罗汉果、白芷、白芍、肉桂、红辣椒各150克; (2)胡椒、八角、丁香、香附子、陈皮、桂皮、老姜、冰糖、豆瓣酱、大葱、大蒜、牛油和牛肉各100克. (3)酱油350克.味精30克,开水3000克.盐200克. 做法: 1、材料全部洗净,然后用温开水过一下,老姜拍碎,色拉油放入锅中; 2、八成热时依次放入葱姜蒜,接着调入豆瓣酱,酱油,食盐,加冰糖,牛油和牛肉,最后加水,煮沸后加入所有配料,转入小火,慢烹,记住不要盖上锅盖;
@苗翔2277：牛肉面里面的臊子是怎样制作的 -
滑俘13048912585…… 牛肉面里面的臊子做法 主料:牛腩辅料:胡萝卜、香菜、手擀面调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮烹制方法:1、将牛腩改刀成一寸见方的块;2、将锅中加水,葱、姜、蒜...
@苗翔2277：秘制干臊子牛肉面怎么做 -
滑俘13048912585…… 用料 老成都牛肉干(捣碎) 青菜, 家乡特色小面 花椒油 鸡精 盐 生抽 香油 秘制熟油辣椒~ 秘制干臊子牛肉面的做法 将各种作料放进碗里~ 面煮好,上面放煮好的菜叶,撒上牛肉末~
@苗翔2277：怎样做牛肉臊子 -
滑俘13048912585…… 自己家做牛肉臊子,很正宗,学会可以天天在家吃牛肉面!臊子的做法
滑俘13048912585…… 原料: 牛肉、面条. 做法: 第一步:做“纯牛肉臊子” 和红烧牛肉一样,将买好的肉切成小块状(但红烧牛肉的切块要大一些,约3cm的小方块,做臊子则要切的小一些,约2cm的小方块),先大火用热油将牛肉的水煸干,再加入郫县豆瓣八...
@苗翔2277：牛肉臊子面怎么做才好吃,牛肉臊子面的做法步骤 -
滑俘13048912585…… 牛肉臊子面  用料 牛肉200克土豆一颗胡萝卜半根木耳数多豌豆粒一小碗葱姜蒜少许八角一颗黄豆酱一勺青蒜、香菜一根步骤 1 点击查看大图 备料: 1、牛腩肉、胡萝卜、土豆、木耳切丁备用 2、葱姜蒜切好备用 3、青蒜、香菜切碎末,调味用...
@苗翔2277：牛肉面臊子怎么做 -
滑俘13048912585…… 主料:牛腩500g; 辅料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、花椒适量、桂皮适量、茴香适量、姜适量 牛肉面臊子 1 牛腩切小块 2 切好的牛腩焯水后捞起 3 热锅中放油 4 倒入干辣椒煸炒 5 倒入花椒煸炒 6 倒入姜煸香后把锅里的料全都捞起 7 放入豆瓣酱炒香 8 倒入焯过水的牛肉一起煸炒 9 加盐继续煸炒 10 捞起的大料放入煮料碗中 11 炒好的牛肉放入珐琅锅中,煮料碗也一起放入 12 加一锅热水 13 大火煮开后小火煲3个小时至肉酥烂为止 小贴士 如果不想吃面的时候不停的选花椒等大料,炒香的大料一定要挑出来另装入煮料碗中和牛肉一起煮.
@苗翔2277：四川牛肉臊子的做法 -
滑俘13048912585…… 准备材料:饺子面皮 500克、牛肉 150克、胡萝卜 半根、洋葱 半个、西红柿 1个、香芹 1颗、食盐 适量、白胡椒粉 2克、白糖 3克、料酒 5毫升、花生油 适量、黑胡椒碎 2克、鸡粉 3克、老抽 3滴. 一、准备好牛肉,用水清洗干净,稍微浸泡一...
@苗翔2277：红烧牛肉臊子面怎么做 -
滑俘13048912585…… 红烧牛肉臊子面的做法 用料 牛肉 500g 葱 半根 姜 6片 大料 1颗 土豆 2个 萝卜 1个 豆腐 一块 木耳 适量 干辣椒 5粒 小茴香 适量 桂皮 1小段 老抽 适量 蚝油 适量 料酒 适量 盐 适量 冰糖 适量 面条 500g 1:先将牛肉切小方块,放入冷水中,待水开...
@苗翔2277：牛肉臊子面怎么做好吃还有干拌我是清真 -
滑俘13048912585…… 牛肉臊子面的做法1.准备好牛肉,用水清洗干净,稍微浸泡一下,出血水2.准备好配菜,如图份量3.牛肉切丁,把白胡椒粉,黑胡椒碎,鸡粉,料酒,少许盐,白糖放在牛肉丁上,用手抓匀,腌制10分钟4.洋葱,胡萝卜,西红柿,芹菜切丁,如...
@苗翔2277：牛肉板面臊子 的配方是什么 -
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@苗翔2277：牛肉面里面的臊子是怎样制作的 -
滑俘13048912585…… 牛肉面里面的臊子做法 主料:牛腩辅料:胡萝卜、香菜、手擀面调料:葱、姜、蒜、酱油、盐、料酒、酱油、干辣椒、花椒、大料、桂皮、肉寇香叶、丁香、陈皮烹制方法:1、将牛腩改刀成一寸见方的块;2、将锅中加水,葱、姜、蒜...
@苗翔2277：秘制干臊子牛肉面怎么做 -
滑俘13048912585…… 用料 老成都牛肉干(捣碎) 青菜, 家乡特色小面 花椒油 鸡精 盐 生抽 香油 秘制熟油辣椒~ 秘制干臊子牛肉面的做法 将各种作料放进碗里~ 面煮好,上面放煮好的菜叶,撒上牛肉末~
@苗翔2277：怎样做牛肉臊子 -
滑俘13048912585…… 自己家做牛肉臊子,很正宗,学会可以天天在家吃牛肉面!臊子的做法
