牛蹄子做法家常做法

@乜时3295:牛蹄子怎么做好吃 -
晁晏15835142734…… 牛蹄和胡萝卜红烧好吃,下面介绍做法: 准备材料:牛蹄1000克、胡萝卜1根、小葱头1个、生姜1块、蒜瓣10克、盐4克、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、油适量、黑椒粒适量、清水适量、白糖1汤匙 制作步骤: 1、备好牛蹄、胡萝卜去皮、洗净切滚...

@乜时3295:牛脚家常最简单的做法 -
晁晏15835142734…… 红烧牛脚 菜谱简介 特点:香中带辣,嚼劲十足. 材料 主料:牛脚蹄 配料:大料,桂皮,葱姜,辣椒若干,酒 做法 1、将牛脚蹄收拾干净后汆过备用. 2、锅里放配料,酒要没过牛脚蹄,然后上锅炖煮. 3、大约半小时后香味就开始飘出来,真的飘得很远哦,嘻嘻~~ 小诀窍 用酒当水,无需另行加水.

@乜时3295:谁知道牛蹄子咱弄才好吃啊
晁晏15835142734…… 先烧一下,用刀刮洗干净,然后加点醋用水煮,煮得差不多了就捞起来,凉拌,卤,回锅都可以.

@乜时3295:整只牛蹄子的做法大全 -
晁晏15835142734…… 把整只牛蹄子洗干净,放入高压锅,放入盐,各种调味品,大约三个小时就能煮好,味道鲜美.

@乜时3295:牛蹄的做法 -
晁晏15835142734…… 蒜香红烧牛蹄 主料 牛蹄 (2个) 辅料 蒜蓉 (适量) 干辣椒 (适量) 牛蹄打成段状,洗净焯水.加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用.切好作料待用.作料下热油锅,煸出香味.加入蹄子爆炒2分钟,然后加入适量开水小火炖.炖5分钟,用筷子戳一下,如果烂了就大火收汁即可装盘.小窍门:1.牛蹄要小火慢炖,等胶质出来了才好吃.

@乜时3295:牛蹄子怎烧好吃 -
晁晏15835142734…… 蒜香红烧牛蹄 材料 牛蹄2个,蒜蓉适量,干辣椒适量,花椒适量,老抽适量,生抽适量 做法1. 牛蹄打成段状,洗净焯水.加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用.2. 切好作料待用. 3. 作料下热油锅,煸出香味. 4. 加入蹄子爆炒2分钟,然...

@乜时3295:黄金牛蹄做法 -
晁晏15835142734…… 1.牛蹄用刷子刷洗干净,锅里放适量水,把牛蹄放进去炖煮2.炖到那个蹄子的壳有点软就可以捞起来沥干水,炖煮的过程大概要1个半小时3.用砍刀把牛蹄的中间地方切开4.把壳子扳掉5.去掉壳的牛蹄,但上面还有毛6.用小刀把牛蹄上面的毛削干净7.把所有削干净毛的牛蹄再放锅里,放适量水,把香料和姜一起放里面再炖8.牛蹄炖得用手指掐得动就可以起锅装起来9.锅烧热,把牛蹄倒进去翻炒10.放酱油,蚝油,腐乳,鸡精,盐,油,盐,,面酱,八角,桂皮,茴香翻炒均匀11.最后放上剁好的辣椒再炒均匀就可以起锅享用啦

@乜时3295:蒜香红烧牛蹄怎么做好吃 -
晁晏15835142734…… 材料 牛蹄2个,蒜蓉适量,干辣椒适量,花椒适量,老抽适量,生抽适量 做法1. 牛蹄打成段状,洗净焯水.加入生抽,料酒,盐抓匀,腌制20分钟待用.2. 切好作料待用.3. 作料下热油锅,煸出香味.4. 加入蹄子爆炒2分钟,然后加入适量开水小火炖.5. 炖5分钟,用筷子戳一下,如果烂了就大火收汁即可装盘.

@乜时3295:牛蹄子咋做好吃 -
晁晏15835142734…… 牛蹄子的做法有很多,而且富含非常丰富的胶原蛋白,对我们的人体非常的好,具体的做法有红烧牛蹄,酱爆牛蹄,板栗炖牛蹄,山药炖牛蹄.

@乜时3295:牛蹄子怎样顿好吃
晁晏15835142734…… 煨牛蹄 材料:主料:牛蹄筋2500克调料:姜25克,黄酒50克,大葱25克,盐5克,味精3克,酱油30克煨牛蹄的特色:牛蹄软烂,汤浓色白,味道咸鲜.煨牛蹄的做法:将牛蹄脚的外皮剥去,放进沸水锅中焯一下,捞起,刮洗干净,切成段,试试吧.

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