特色菜品介绍词
@爱新觉罗晏2767：介绍一道特色的菜肴 -
穆和18298854945…… ▲白切鸡 白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类. 以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点. 做法是用1公斤以下的本地鸡,洗净后在微沸水中浸约15分钟,其间将鸡提出两次,然后在水中冷却,表皮干后拌以熟花生油. 食时备以姜茸、葱丝拌盐,淋上熟油盛碟中蘸着吃.白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美. 我有个亲戚是广东的,上次给我带了点,真好吃!
@爱新觉罗晏2767：东北特色菜简介100字 -
穆和18298854945…… 东北特色菜简介: 东北菜是指东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种.因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境,东北各地的饮食高度相似,但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜菜系的说法(事实上由于东北...
@爱新觉罗晏2767：地方的特色菜介绍一下啊 -
穆和18298854945…… 我是潮州的,所以我介绍我们这里的菜给你 潮州菜,简称潮菜.其烹饪具有岭南文化特色,最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜. 主要烹调法有:(火文)、炖、煎、炸、灼、烧、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多种方法.其中文和炖使...
@爱新觉罗晏2767：怎样介绍菜品 -
穆和18298854945…… 说菜名 和用什么做的 菜的特点 吃了有什么好处 就行 比如荷包蛋 纯天然笨鸡蛋 菜品特点 色泽金黄 提升食欲 吃了的好处是 吃了不饿 呵呵
@爱新觉罗晏2767：当地的特色菜肴并简要写下菜品特点和烹调特点 -
穆和18298854945…… 小鸡炖蘑菇、 猪肉炖粉条子 干锅菜 三都铁板烧盘江狗肉,惠水毛肚、 牛头牌牛肉干.罗甸荷叶粑
@爱新觉罗晏2767：绍兴的特色菜 -
穆和18298854945…… 1,霉干菜烧肉 霉干菜烧肉是一道以精肉、霉干菜作为主要食材,以低粉、糖、泡打粉、酵母、猪油、牛奶、水作为辅料制作而成的美食,口味甜香. 2,糟鸡 糟鸡,中国浙江省的一道特色传统名菜.已流传了千年,细细嚼来,咸鲜中透出酒...
@爱新觉罗晏2767：一道春节最有特色的菜介绍200字左右 -
穆和18298854945…… 自己找一道喜欢吃的年菜吧.然后从色,香,味,意,形,养,六个方面,一一展开来写,写足200字,没有问题啊.
@爱新觉罗晏2767：山西的特色菜有哪些 -
穆和18298854945…… 山西特色菜推荐: 名称: 烧麦 介绍: 烧麦是晋南地区传统名食,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口.早在乾隆三年,浮山县北井里村王氏,就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆,并制作炸三角和各种名菜. 某年除夕之夜,乾...
@爱新觉罗晏2767：有没有介绍家乡特色菜肴的文章??随便哪的都成!但别超过100字!!谢了 -
穆和18298854945…… 江西名小吃 酒糟汤圆:以糯米粉制成小圆球形,入沸水煮熟,以酒糟、白糖拌和而成.白润如玉、糟香浓郁,味甜适口. 白糖糕:优质糯米经浸泡、洗滤,入石臼舂成细粉,冲开水揉和,搓为细条,展为薄片,多层叠起,弯转成圈,入油炸至金黄,起锅滤油,以白糖、米粉混和撒于糕上.糯软香甜,表酥内嫩. 金线吊葫芦:精制面丝、馄饨,下沸水煮熟,配以鸡汤、葱花等调料而成.汤鲜面爽,一碗多味. 米面:大米水磨成浆,锅烫成薄片,刀切成丝,入汤煮熟.佐以精肉丝、香菇丝.面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美.
@爱新觉罗晏2767：东北特色菜的介绍 -
穆和18298854945…… 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴. 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国.东北是一个多民族杂居的地方.北魏贾思勰所著的《齐民要术》一书中,曾记述了北方少数民族的“胡烩肉”、“胡羹法”、“...
穆和18298854945…… ▲白切鸡 白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属于浸鸡类. 以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点. 做法是用1公斤以下的本地鸡,洗净后在微沸水中浸约15分钟,其间将鸡提出两次,然后在水中冷却,表皮干后拌以熟花生油. 食时备以姜茸、葱丝拌盐,淋上熟油盛碟中蘸着吃.白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美. 我有个亲戚是广东的,上次给我带了点,真好吃!
@爱新觉罗晏2767：东北特色菜简介100字 -
穆和18298854945…… 东北特色菜简介: 东北菜是指东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部、河北东北部的烹饪菜种.因东北地区独特而统一的人文环境和自然环境,东北各地的饮食高度相似,但细分之下也有吉菜、辽菜、龙江菜菜系的说法(事实上由于东北...
@爱新觉罗晏2767：地方的特色菜介绍一下啊 -
穆和18298854945…… 我是潮州的,所以我介绍我们这里的菜给你 潮州菜,简称潮菜.其烹饪具有岭南文化特色,最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜. 主要烹调法有:(火文)、炖、煎、炸、灼、烧、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多种方法.其中文和炖使...
@爱新觉罗晏2767：怎样介绍菜品 -
穆和18298854945…… 说菜名 和用什么做的 菜的特点 吃了有什么好处 就行 比如荷包蛋 纯天然笨鸡蛋 菜品特点 色泽金黄 提升食欲 吃了的好处是 吃了不饿 呵呵
@爱新觉罗晏2767：当地的特色菜肴并简要写下菜品特点和烹调特点 -
穆和18298854945…… 小鸡炖蘑菇、 猪肉炖粉条子 干锅菜 三都铁板烧盘江狗肉,惠水毛肚、 牛头牌牛肉干.罗甸荷叶粑
@爱新觉罗晏2767：绍兴的特色菜 -
穆和18298854945…… 1,霉干菜烧肉 霉干菜烧肉是一道以精肉、霉干菜作为主要食材,以低粉、糖、泡打粉、酵母、猪油、牛奶、水作为辅料制作而成的美食,口味甜香. 2,糟鸡 糟鸡,中国浙江省的一道特色传统名菜.已流传了千年,细细嚼来,咸鲜中透出酒...
@爱新觉罗晏2767：一道春节最有特色的菜介绍200字左右 -
穆和18298854945…… 自己找一道喜欢吃的年菜吧.然后从色,香,味,意,形,养,六个方面,一一展开来写,写足200字,没有问题啊.
@爱新觉罗晏2767：山西的特色菜有哪些 -
穆和18298854945…… 山西特色菜推荐: 名称: 烧麦 介绍: 烧麦是晋南地区传统名食,形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口.早在乾隆三年,浮山县北井里村王氏,就在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆,并制作炸三角和各种名菜. 某年除夕之夜,乾...
@爱新觉罗晏2767：有没有介绍家乡特色菜肴的文章??随便哪的都成!但别超过100字!!谢了 -
穆和18298854945…… 江西名小吃 酒糟汤圆:以糯米粉制成小圆球形,入沸水煮熟,以酒糟、白糖拌和而成.白润如玉、糟香浓郁,味甜适口. 白糖糕:优质糯米经浸泡、洗滤,入石臼舂成细粉,冲开水揉和,搓为细条,展为薄片,多层叠起,弯转成圈,入油炸至金黄,起锅滤油,以白糖、米粉混和撒于糕上.糯软香甜,表酥内嫩. 金线吊葫芦:精制面丝、馄饨,下沸水煮熟,配以鸡汤、葱花等调料而成.汤鲜面爽,一碗多味. 米面:大米水磨成浆,锅烫成薄片,刀切成丝,入汤煮熟.佐以精肉丝、香菇丝.面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美.
@爱新觉罗晏2767：东北特色菜的介绍 -
穆和18298854945…… 东北菜包括辽宁、 黑龙江和吉林三省的菜 肴. 它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国.东北是一个多民族杂居的地方.北魏贾思勰所著的《齐民要术》一书中,曾记述了北方少数民族的“胡烩肉”、“胡羹法”、“...
