特色铁板蒜蓉大虾做法
@羊牧5058：蒜泥铁板虾怎么做好吃 -
爱新觉罗闹15563641964…… 蒜泥铁板虾做法 主料 基围虾500克 辅料 蒜蓉酱 90克 李锦记蒸鱼豉油 20克 小葱末 适量 1,将半斤蒜子用刀剁碎,当然碎一点比较好,最好还要均匀点.2,将剁碎的蒜泥用清水冲洗一遍,目的在于冲洗掉蒜泥里的粘液,冲洗完够,将水份挤干...
@羊牧5058：蒜蓉铁板虾怎么做好吃 -
爱新觉罗闹15563641964…… 蒜蓉铁板虾的做法步骤 蒜蓉铁板虾的做法图解11. 鲜虾先洗干净.蒜蓉铁板虾的做法图解22. 剪去虾须,虾线可去可不去,不脏的话就免了,不然会特别浪费时间.蒜蓉铁板虾的做法图解33. 倒生抽,料酒,姜片和适量的盐腌制20分钟.蒜蓉铁板...
@羊牧5058：蒜蓉铁板虾的做法,蒜蓉铁板虾怎么做好吃,蒜蓉 -
爱新觉罗闹15563641964…… 用料 美味鲜 虾 350克 洋葱 半个 蒜蓉 小半碗 小葱 生姜 干辣椒或小红椒 鸡精 白糖 蒜蓉铁板虾的做法 虾洗净剪去虾须,用生姜,料酒腌制半小时.剥好的蒜头,洋葱剁泥,加入美味鲜,鸡精,白糖调汁待用. 板铺上锡纸包好,在锡纸上涂上橄榄油或者食用油,可以适量多放点,以免将虾烤焦. 虾围铁板装好,上煤气灶中火烧制,用调好的蒜泥汁均匀浇在虾上,改小火慢慢烤. 待虾变成全红,汤汁收汁,撒上切好的葱花和红椒,关火,将铁板夹上铁板的木盘上就可以上桌了.
@羊牧5058：铁板蒜蓉虾的家常做法大全怎么做好 -
爱新觉罗闹15563641964…… - 准备食材 -明虾 450g盐 1勺蒜头 3个李锦记蒸鱼豉油 4勺蚝油 大半勺生姜 1块料酒 少许葱花 少许色拉油 少许- 步骤 -1.明虾洗净后开背剔除虾肠,加1勺盐和少许料酒姜丝腌制20分钟.2.蒜头制成蒜蓉,2勺蒸鱼豉油加大半勺蚝油(没有可不加),另加少许糖和白开水调成汁备用.3.锅中加少许油将蒜蓉煸香至微黄.铁板刷一层油,铺几片姜片,将腌制好的明虾开背部分朝上均匀地码在盘中.4.炒好的蒜蓉均匀铺在明虾上,将铁板上灶,将调好的酱油汁均匀地洒入盘中,加盖开大火焖5分钟,注意观察,太干的话再加少量汁水.5.焖至汤汁收干,洒少量葱花,再均匀地倒入2勺蒸鱼豉油.另起油锅加热少许色拉油,油热后均匀浇在葱花上
@羊牧5058：铁板蒜蓉虾怎么做才好吃 -
爱新觉罗闹15563641964…… 大虾别总煮着吃啦,蒜蓉开背大虾,简单又美味
@羊牧5058：蒜蓉虾具体怎么做好吃 -
爱新觉罗闹15563641964…… 1. 鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用,蒜蓉,香葱碎,粉丝50克(提前用凉水泡发3个小时) 2.生抽1大匙,黄酒1大匙,白糖1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁. 3.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝. 4.再摆上沥干水的虾. 5.锅内2大匙热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开. 6.将烧开的调味料全部淋在虾身上. 7.锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟.另起一小锅,热1大匙油. 8.4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅.
@羊牧5058：蒜蓉铁板虾的做法怎么做如何做 -
爱新觉罗闹15563641964…… 主料虾1斤蒜蓉2匙鸡蛋1个辅料洋葱适量青红椒适量步骤1.虾先过下油2.铁板上放上洋葱再摆上虾中间打上鸡蛋3.撒上蒜蓉,小火等鸡蛋熟了就好了
@羊牧5058：铁板蒜蓉基围虾怎么做 -
爱新觉罗闹15563641964…… 铁板蒜蓉大虾的做法步骤1. 首先,制作蒜米,以银蒜5:金蒜2的比例配比(银蒜即生蒜蓉,金蒜即炸好的蒜),然后加入盐3克,味精1克,胡椒粉1克,然后调入色拉油50克,搅拌均匀.2. 锅内下入色拉油1500克.3. 油温到七成左右炸制大虾(不要炸的太久,太久虾中的水分就会被炸出),然后出锅沥油.4. 用锡纸包裹铁板,将虾放在铁板上,炸的时候一定要让虾爆起,这样便于入味,皮酥脆可以直接吃.5. 撒上蒜蓉.6. 将铁板放在炉子上继续加热.7. 撒上海鲜汁6克,小葱花3克,然后就可以直接上桌了.8. 开吃!小贴士1.蒜香料调配比例.2.铁板上桌前一定要再加热.
@羊牧5058：蒜泥铁板虾怎么做 -
爱新觉罗闹15563641964…… 蒜泥铁板虾 主料 明虾200克 大蒜60克 红辣椒20克 葱或者香菜10克 蒸鱼豉油2克 油40克 盐(2克放入虾里,1克放入大蒜蓉里)3克 蒜蓉铁板虾的做法的做法步骤 1. 明虾去虾线,背上开一刀,洗净沥干备用 2. 大蒜,辣椒和葱剁成末 3. .锅中放入热油,倒入明虾,加2克盐爆炒一分钟 4. 将明虾盛出,锅中留底油,明虾整齐摆在铁板上 5. 将有底油的锅开小火,倒入蒜末,翻炒出香味 6. 锅中倒入红辣椒翻炒出香味 7. 锅中加入蒸鱼豉油和1克盐,关火,搅拌均匀 8. 将炒好的蒜蓉均匀淋在铁板明虾上,开大火 9. 大火两分钟之后关火,撒上葱花或者香菜末即可上桌,喜欢吃壳酥脆多点的也可在多煮一分钟
@羊牧5058：铁板蒜蓉虾怎么做 -
爱新觉罗闹15563641964…… 1.把买来的鲜虾用牙签挑去肠泥2.把处理好的虾放入碗中,加入葱白,姜片,胡椒粉,盐,鸡精,柠檬汁,腌2个小时3.把蒜粒剁碎,大概需要大半碗(饭碗),加入切碎的小米椒,适量盐,鸡精,一勺糖,适量生抽,拌匀.4.用铁板锅或者像我这样直接用煎锅包一层锡纸,加入较多的油,把腌制好的虾摆好,上面铺蒜蓉,再加一些油,盖上盖子.放在锅上用中小火烧.这之间会出一些水,慢慢蒸发.再用大火收汁.闻到焦香的时候,就可以关火,拌匀,再用小火略煎制!
爱新觉罗闹15563641964…… 蒜泥铁板虾做法 主料 基围虾500克 辅料 蒜蓉酱 90克 李锦记蒸鱼豉油 20克 小葱末 适量 1,将半斤蒜子用刀剁碎,当然碎一点比较好,最好还要均匀点.2,将剁碎的蒜泥用清水冲洗一遍,目的在于冲洗掉蒜泥里的粘液,冲洗完够,将水份挤干...
@羊牧5058：蒜蓉铁板虾怎么做好吃 -
爱新觉罗闹15563641964…… 蒜蓉铁板虾的做法步骤 蒜蓉铁板虾的做法图解11. 鲜虾先洗干净.蒜蓉铁板虾的做法图解22. 剪去虾须,虾线可去可不去,不脏的话就免了,不然会特别浪费时间.蒜蓉铁板虾的做法图解33. 倒生抽,料酒,姜片和适量的盐腌制20分钟.蒜蓉铁板...
@羊牧5058：蒜蓉铁板虾的做法,蒜蓉铁板虾怎么做好吃,蒜蓉 -
爱新觉罗闹15563641964…… 用料 美味鲜 虾 350克 洋葱 半个 蒜蓉 小半碗 小葱 生姜 干辣椒或小红椒 鸡精 白糖 蒜蓉铁板虾的做法 虾洗净剪去虾须,用生姜,料酒腌制半小时.剥好的蒜头,洋葱剁泥,加入美味鲜,鸡精,白糖调汁待用. 板铺上锡纸包好,在锡纸上涂上橄榄油或者食用油,可以适量多放点,以免将虾烤焦. 虾围铁板装好,上煤气灶中火烧制,用调好的蒜泥汁均匀浇在虾上,改小火慢慢烤. 待虾变成全红,汤汁收汁,撒上切好的葱花和红椒,关火,将铁板夹上铁板的木盘上就可以上桌了.
@羊牧5058：铁板蒜蓉虾的家常做法大全怎么做好 -
爱新觉罗闹15563641964…… - 准备食材 -明虾 450g盐 1勺蒜头 3个李锦记蒸鱼豉油 4勺蚝油 大半勺生姜 1块料酒 少许葱花 少许色拉油 少许- 步骤 -1.明虾洗净后开背剔除虾肠,加1勺盐和少许料酒姜丝腌制20分钟.2.蒜头制成蒜蓉,2勺蒸鱼豉油加大半勺蚝油(没有可不加),另加少许糖和白开水调成汁备用.3.锅中加少许油将蒜蓉煸香至微黄.铁板刷一层油,铺几片姜片,将腌制好的明虾开背部分朝上均匀地码在盘中.4.炒好的蒜蓉均匀铺在明虾上,将铁板上灶,将调好的酱油汁均匀地洒入盘中,加盖开大火焖5分钟,注意观察,太干的话再加少量汁水.5.焖至汤汁收干,洒少量葱花,再均匀地倒入2勺蒸鱼豉油.另起油锅加热少许色拉油,油热后均匀浇在葱花上
@羊牧5058：铁板蒜蓉虾怎么做才好吃 -
爱新觉罗闹15563641964…… 大虾别总煮着吃啦,蒜蓉开背大虾,简单又美味
@羊牧5058：蒜蓉虾具体怎么做好吃 -
爱新觉罗闹15563641964…… 1. 鲜虾挑去虾线,在背部开一刀备用,蒜蓉,香葱碎,粉丝50克(提前用凉水泡发3个小时) 2.生抽1大匙,黄酒1大匙,白糖1茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,精盐1/3茶匙放入碗内调好酱汁. 3.在盘内放上泡发并沥干水的粉丝. 4.再摆上沥干水的虾. 5.锅内2大匙热油,放入蒜头略爆香,再倒入事先调好的调味料烧开. 6.将烧开的调味料全部淋在虾身上. 7.锅内放蒸架,大火烧开水,上气以后,把虾摆上,盖上锅盖,大火蒸4分钟.另起一小锅,热1大匙油. 8.4分钟后,打开锅盖,放上香葱碎,再淋上1大匙热油,即可出锅.
@羊牧5058：蒜蓉铁板虾的做法怎么做如何做 -
爱新觉罗闹15563641964…… 主料虾1斤蒜蓉2匙鸡蛋1个辅料洋葱适量青红椒适量步骤1.虾先过下油2.铁板上放上洋葱再摆上虾中间打上鸡蛋3.撒上蒜蓉,小火等鸡蛋熟了就好了
@羊牧5058：铁板蒜蓉基围虾怎么做 -
爱新觉罗闹15563641964…… 铁板蒜蓉大虾的做法步骤1. 首先,制作蒜米,以银蒜5:金蒜2的比例配比(银蒜即生蒜蓉,金蒜即炸好的蒜),然后加入盐3克,味精1克,胡椒粉1克,然后调入色拉油50克,搅拌均匀.2. 锅内下入色拉油1500克.3. 油温到七成左右炸制大虾(不要炸的太久,太久虾中的水分就会被炸出),然后出锅沥油.4. 用锡纸包裹铁板,将虾放在铁板上,炸的时候一定要让虾爆起,这样便于入味,皮酥脆可以直接吃.5. 撒上蒜蓉.6. 将铁板放在炉子上继续加热.7. 撒上海鲜汁6克,小葱花3克,然后就可以直接上桌了.8. 开吃!小贴士1.蒜香料调配比例.2.铁板上桌前一定要再加热.
@羊牧5058：蒜泥铁板虾怎么做 -
爱新觉罗闹15563641964…… 蒜泥铁板虾 主料 明虾200克 大蒜60克 红辣椒20克 葱或者香菜10克 蒸鱼豉油2克 油40克 盐(2克放入虾里,1克放入大蒜蓉里)3克 蒜蓉铁板虾的做法的做法步骤 1. 明虾去虾线,背上开一刀,洗净沥干备用 2. 大蒜,辣椒和葱剁成末 3. .锅中放入热油,倒入明虾,加2克盐爆炒一分钟 4. 将明虾盛出,锅中留底油,明虾整齐摆在铁板上 5. 将有底油的锅开小火,倒入蒜末,翻炒出香味 6. 锅中倒入红辣椒翻炒出香味 7. 锅中加入蒸鱼豉油和1克盐,关火,搅拌均匀 8. 将炒好的蒜蓉均匀淋在铁板明虾上,开大火 9. 大火两分钟之后关火,撒上葱花或者香菜末即可上桌,喜欢吃壳酥脆多点的也可在多煮一分钟
@羊牧5058：铁板蒜蓉虾怎么做 -
爱新觉罗闹15563641964…… 1.把买来的鲜虾用牙签挑去肠泥2.把处理好的虾放入碗中,加入葱白,姜片,胡椒粉,盐,鸡精,柠檬汁,腌2个小时3.把蒜粒剁碎,大概需要大半碗(饭碗),加入切碎的小米椒,适量盐,鸡精,一勺糖,适量生抽,拌匀.4.用铁板锅或者像我这样直接用煎锅包一层锡纸,加入较多的油,把腌制好的虾摆好,上面铺蒜蓉,再加一些油,盖上盖子.放在锅上用中小火烧.这之间会出一些水,慢慢蒸发.再用大火收汁.闻到焦香的时候,就可以关火,拌匀,再用小火略煎制!
