如何做开边蒜蓉大虾
@边固6621：开边蒜蓉虾怎么做呢? -
居亭15233226333…… 材料:虾,大蒜,油,盐 步骤: 1、把大蒜弄成蒜蓉. 2、从虾的背部先将虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐. (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起. 3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐. 注意:要用低温暴蒜蓉,如果用高温,蒜蓉很容易变黑. 4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面. 5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟
@边固6621：蒜蓉开边虾的做法 -
居亭15233226333…… 原料 新鲜带壳虾,蒜蓉(新鲜蒜瓣也行),油,料酒,盐 [编辑本段]做法1. 将虾洗净.如果是没有处理过的虾要先开背,去虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌. 2. 将蒜蓉抹填在虾腹中,摆盘,开水(水开后再上火)蒸两分钟. 3. 锅热油,可根据口味加入适量生抽,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,然后将滚油均匀淋在盘中的虾上,热油会把蒜香味进一步提带出来. 这道菜的关键是蒜香,所以我除了偷懒用了瓶装的蒜蓉抹虾腹,还用新鲜蒜瓣剁成蒜泥放入油里面炒出蒜香再淋在虾上,保证蒜香十足
@边固6621：虾怎么开边 -
居亭15233226333…… 将虾按在砧板上,用锋利的刀将虾背由头到尾切开,不要切断.蒜蓉开边虾方法如下: 食材:鲜虾2斤、料酒适量、生抽适量、粉丝适量、蒜末适量、食盐少许. 一、鲜虾泡水洗净. 二、将虾按在砧板上,用锋利的刀将虾背由头到尾切开,...
@边固6621：蒜蓉开边虾的做法是什么?
居亭15233226333…… 原料:活虾 蒜蓉 油,料酒,盐 做法:1、将虾洗净.从虾的背上对半切开,包括虾头切断,留住尾部不切断.去虾线(就是虾肠子).将虾用料酒和适量盐腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌. 2、将蒜蓉抹填在虾腹中,将切开的虾对半张开摆在盘子上.锅里水烧开后,放入摆好的虾的盘子,高火蒸两分钟. 3、锅里油烧热,可根据口味加入适量生抽,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,然后将滚油均匀淋在盘中的虾上,热油会把蒜香味进一步提带出来 该答案来自食全食美网官方网站
@边固6621：蒜茸开边虾怎么做? -
居亭15233226333…… 原料:鲜虾大蒜青红椒 制作方法:1 鲜虾去头,去虾线,才侧面片开,平铺在盘中,放入料酒腌制5分钟2 调汁:蒜茸,青红脚末,盐,糖混合搅匀,在每只虾上放一点调好的汁3 上锅蒸5分钟4 另起锅把油烧热,浇在蒜末上即可 关键点:1鲜虾从侧面片开后在尾部剁几刀,使它蒸好后不易翘起2 虾仁的营养价值很高,含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低
@边固6621：蒜蓉开边大虾怎么做? -
居亭15233226333…… 材料:基围虾500g,大葱,生姜,蒜,干红辣椒,野山椒 做法:虾500g去头,虾背开边去筋,过油后备用 大葱切条,生姜,球蒜切米备用,准备干红辣椒,野山椒少许 锅内放植物油,烧热后将大葱爆香,然后将干红辣椒,姜米混合爆炒后,倒...
@边固6621：蒜蓉开边虾怎么做? -
居亭15233226333…… 大蒜的营养价值: 大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经; 具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效; 主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症 ...
@边固6621：开边虾怎么做好吃,蒜蓉开边虾的家常做法 -
居亭15233226333…… 食材明细 大虾250克 蒜茸适量 精盐适量 味精适量 盐适量 蒜香口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 蒜蓉开边虾的做法步骤1 洗净对半切开2 将虾肠冲净摆碟,撒上切好的蒜茸,精盐、味精,淋上盐, 入锅猛火蒸五分钟就好.
@边固6621：蒜蓉开边虎斑虾怎么做 蒜蓉开边虎斑虾的做法 -
居亭15233226333…… 蒜蓉开边虎斑虾食材介绍 虎斑虾6只,蒜蓉60g,玉米油20g,料酒5g,姜丝5g,葱花8g,白糖5g,食盐4g,酱油1勺, 蒜蓉开边虎斑虾的做法步骤 1、准备食材及洗净;姜切丝、葱切粒、大蒜拍扁切成蒜蓉. 2、首先使用剪刀剪掉一些虾须及虾...
@边固6621：蒜蓉开背虾的做法 -
居亭15233226333…… 1、鲜活大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;3、葱、姜、蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;4、用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里;5、装盘,烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可
居亭15233226333…… 材料:虾,大蒜,油,盐 步骤: 1、把大蒜弄成蒜蓉. 2、从虾的背部先将虾剖开,清洗,均匀的平铺在碟子上,均匀的洒上少量的淡盐. (刀功不太好的朋友可以先用剪刀把虾壳剪开,再用刀将虾肉剖开)注意:虾不能一分为二,中间要连在一起. 3、用油暴蒜蓉,并放入适量的盐. 注意:要用低温暴蒜蓉,如果用高温,蒜蓉很容易变黑. 4、把暴好蒜蓉平铺在虾上面. 5、烧开水,把铺好蒜蓉的虾蒸5分钟左右,看虾的颜色转为橙色,虾肉为奶白色为熟
@边固6621：蒜蓉开边虾的做法 -
居亭15233226333…… 原料 新鲜带壳虾,蒜蓉(新鲜蒜瓣也行),油,料酒,盐 [编辑本段]做法1. 将虾洗净.如果是没有处理过的虾要先开背,去虾线(就是虾肠子),用料酒和适量盐腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌. 2. 将蒜蓉抹填在虾腹中,摆盘,开水(水开后再上火)蒸两分钟. 3. 锅热油,可根据口味加入适量生抽,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,然后将滚油均匀淋在盘中的虾上,热油会把蒜香味进一步提带出来. 这道菜的关键是蒜香,所以我除了偷懒用了瓶装的蒜蓉抹虾腹,还用新鲜蒜瓣剁成蒜泥放入油里面炒出蒜香再淋在虾上,保证蒜香十足
@边固6621：虾怎么开边 -
居亭15233226333…… 将虾按在砧板上,用锋利的刀将虾背由头到尾切开,不要切断.蒜蓉开边虾方法如下: 食材:鲜虾2斤、料酒适量、生抽适量、粉丝适量、蒜末适量、食盐少许. 一、鲜虾泡水洗净. 二、将虾按在砧板上,用锋利的刀将虾背由头到尾切开,...
@边固6621：蒜蓉开边虾的做法是什么?
居亭15233226333…… 原料:活虾 蒜蓉 油,料酒,盐 做法:1、将虾洗净.从虾的背上对半切开,包括虾头切断,留住尾部不切断.去虾线(就是虾肠子).将虾用料酒和适量盐腌制(半小时以上最好),也可以加入鸡精一起腌. 2、将蒜蓉抹填在虾腹中,将切开的虾对半张开摆在盘子上.锅里水烧开后,放入摆好的虾的盘子,高火蒸两分钟. 3、锅里油烧热,可根据口味加入适量生抽,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,然后将滚油均匀淋在盘中的虾上,热油会把蒜香味进一步提带出来 该答案来自食全食美网官方网站
@边固6621：蒜茸开边虾怎么做? -
居亭15233226333…… 原料:鲜虾大蒜青红椒 制作方法:1 鲜虾去头,去虾线,才侧面片开,平铺在盘中,放入料酒腌制5分钟2 调汁:蒜茸,青红脚末,盐,糖混合搅匀,在每只虾上放一点调好的汁3 上锅蒸5分钟4 另起锅把油烧热,浇在蒜末上即可 关键点:1鲜虾从侧面片开后在尾部剁几刀,使它蒸好后不易翘起2 虾仁的营养价值很高,含有蛋白质、钙,而脂肪含量较低
@边固6621：蒜蓉开边大虾怎么做? -
居亭15233226333…… 材料:基围虾500g,大葱,生姜,蒜,干红辣椒,野山椒 做法:虾500g去头,虾背开边去筋,过油后备用 大葱切条,生姜,球蒜切米备用,准备干红辣椒,野山椒少许 锅内放植物油,烧热后将大葱爆香,然后将干红辣椒,姜米混合爆炒后,倒...
@边固6621：蒜蓉开边虾怎么做? -
居亭15233226333…… 大蒜的营养价值: 大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经; 具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效; 主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症 ...
@边固6621：开边虾怎么做好吃,蒜蓉开边虾的家常做法 -
居亭15233226333…… 食材明细 大虾250克 蒜茸适量 精盐适量 味精适量 盐适量 蒜香口味 蒸工艺 十分钟耗时 简单难度 蒜蓉开边虾的做法步骤1 洗净对半切开2 将虾肠冲净摆碟,撒上切好的蒜茸,精盐、味精,淋上盐, 入锅猛火蒸五分钟就好.
@边固6621：蒜蓉开边虎斑虾怎么做 蒜蓉开边虎斑虾的做法 -
居亭15233226333…… 蒜蓉开边虎斑虾食材介绍 虎斑虾6只,蒜蓉60g,玉米油20g,料酒5g,姜丝5g,葱花8g,白糖5g,食盐4g,酱油1勺, 蒜蓉开边虎斑虾的做法步骤 1、准备食材及洗净;姜切丝、葱切粒、大蒜拍扁切成蒜蓉. 2、首先使用剪刀剪掉一些虾须及虾...
@边固6621：蒜蓉开背虾的做法 -
居亭15233226333…… 1、鲜活大虾洗净,用剪刀剪掉虾须;2、用利刃顺着大虾背部划开,挑出肠泥;3、葱、姜、蒜、红椒剁成蓉和生抽、香醋、糖调匀,烧热香油浇在上面调成蒜蓉酱;4、用小勺舀适量的蒜蓉酱,依次镶嵌在大虾背部的空隙里;5、装盘,烧开水大火隔水蒸5-6分钟即可
