狂乱的鸡尾酒需要的药水
@融丹5846：怎么调制三层颜色的鸡尾酒 -
狄芬13567195513…… 自制鸡尾酒 鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒,它不但芳香味美,色泽瑰丽,而且调制简便,口感好,变化多.无论是大型宴会,还是家庭小聚,鸡尾酒都能下添不少情趣. 西湖 用料:薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克. ·...
@融丹5846：求鸡尾酒KO的配方 还有市面上比较少有的超级烈性鸡尾酒配方! -
狄芬13567195513…… 杀手(KILLER) 1份伏特加、1份金酒、1份朗姆、3份百加得151°,兑合法,依次倒入杯子就可以了.酒精度平均下来70°左右. 最后的男人(标准喝法是每个人一次性要喝完6杯,谁最后倒地谁就是最后的男人) 特基拉 2盎司 雪碧 加至七分...
@融丹5846：调酒必备的经典液体?酒类(易找的)? -
狄芬13567195513…… 基洒 以下是作为一个初级酒吧的最基本配置: 波旁威士忌 加拿大威士忌 白兰地 杜松子酒 淡色朗姆酒 白龙舌兰酒 伏特加勾兑苏格兰威士忌 利口酒 即使是最小的酒吧也应该配备一些小瓶装的最流行的利白酒.其中包括: 淡味甜酒 薄荷酒 可可甜...
@融丹5846：调制鸡尾酒主要有什么样的才料 -
狄芬13567195513…… 一、鸡尾酒的基本结构: 1、基酒 2、配制酒 3、辅料:碳酸饮料、果汁饮料加味加香材料 4、装饰物:樱桃、橄榄、洋葱、盐、糖等 二、调制方法:调和法、搅合法、兑和法、摇和法 三、鸡尾酒的勾兑:按鸡尾酒的配方勾兑 常见的鸡尾酒调制: 如:鸡尾酒名称: 龙舌兰日出(Tequila Sunrise) 【原料】 基酒:龙舌兰酒45ml; 辅料:橙汁(补足剩余);石榴糖浆2茶勺 【做法】 将龙舌兰酒、橙汁倒入酸酒杯中调和;用把勺装上石榴糖浆后,沿着杯壁慢慢倒入,使石榴糖浆沉入杯底
@融丹5846：如何做一杯好的鸡尾酒 -
狄芬13567195513…… 首先,准备一些简单的调酒工具和掌握调制鸡尾酒的基本几个调法:(1)摇和法(Shake). (2)调和法(Stir). (3)搅和法(Blend). (4)兑和法(Build) (1)摇和法(Shake).摇和法也称摇晃法或摇荡法,其制作过程是先将冰块放入调酒壶(...
@融丹5846：『调酒』的配方及制作? -
狄芬13567195513…… B-52 轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制. 地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯. 21 点:杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75...
@融丹5846：怎样调出爽口的鸡尾酒?需要哪些原料?
狄芬13567195513…… 1.可口波打:在杯中制作.海波啤酒杯中放入3块冰块,依次倒入冰镇啤酒60毫升和冰镇可口可乐100毫升,搅拌均匀饮用. 颜色棕红,泡沫丰富,味道怡人2.彩云飞:在杯中制作.首先将橙汁40毫升倒入海波酒杯中,然后将石榴糖浆10毫升...
@融丹5846：鸡尾酒是用什么调成的? -
狄芬13567195513…… 调制鸡尾酒的时候一般都要用摇酒壶、滤冰器(有些自带滤冰器的摇酒壶就不需要单配一个滤冰器了)、吧勺、盎司杯 .然后准备需要用的酒品、辅料、以及装饰.准备好之后,先用冰铲在摇酒壶的壶身中加入5、6块冰(冰的量要根据杯子大小和摇酒壶大小而定),然后用盎司杯量取辅料(如果汁、牛奶等),倒入摇酒壶身,然后依次是辅酒、基酒,最后放上杯饰.如果需要盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边,然后把盐或者糖倒在一个平整的面板上,把杯子倒过来转圈沾取.彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从子弹杯中间倒入杯底,然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流,顺杯壁留下.切勿碰触下面一层的酒以免引起混层.
@融丹5846：(鸡尾酒)求B52轰炸机和沙度士库勒和地震的配方! -
狄芬13567195513…… B52轰炸机15ml 咖啡利口酒 15ml 百利甜酒 15ml 君度橙酒 运用子弹杯(short 杯)兑合法,使三种酒依次沿杯壁缓慢流下,产生分层效果(从下至上依次是咖啡利口酒,百利甜酒,君度酒) 饮用的时候用火机点燃上层君度酒,然后用吸管从酒杯底部,一口气喝完 沙度士库勒40ml 沙度士利口酒 60ml 橙汁 20ml 柠檬汁 苦味柠檬汽水 将柠檬汽水以外的成分都倒入摇酒壶内,加冰摇匀,倒入有少量冰块的平地高杯中(海波杯),然后用苦味柠檬汽水注满酒杯到,最后用一片橙子切片装饰 地震30ml 威士忌酒 30ml 金酒 30ml 干味美思酒(茴香利口酒) 将三种酒按1:1:1的量倒入摇酒壶,加冰摇匀,然后倒入鸡尾酒杯中即可
@融丹5846：最近流行的鸡尾酒调制配方 -
狄芬13567195513…… 调制青草蜢(Grasshopper) 配方:20mL Green de Menthe (绿薄荷酒)、20mL White Creme de Cacao(白可可甜酒)、20mL Fresh Cream(鲜奶油) 器具:调酒器skaker、量酒杯a measuring cup 、鸡尾酒杯Cocktail 、冰桶及冰夹. 材...
狄芬13567195513…… 自制鸡尾酒 鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒,它不但芳香味美,色泽瑰丽,而且调制简便,口感好,变化多.无论是大型宴会,还是家庭小聚,鸡尾酒都能下添不少情趣. 西湖 用料:薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克. ·...
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狄芬13567195513…… 基洒 以下是作为一个初级酒吧的最基本配置: 波旁威士忌 加拿大威士忌 白兰地 杜松子酒 淡色朗姆酒 白龙舌兰酒 伏特加勾兑苏格兰威士忌 利口酒 即使是最小的酒吧也应该配备一些小瓶装的最流行的利白酒.其中包括: 淡味甜酒 薄荷酒 可可甜...
@融丹5846：调制鸡尾酒主要有什么样的才料 -
狄芬13567195513…… 一、鸡尾酒的基本结构: 1、基酒 2、配制酒 3、辅料:碳酸饮料、果汁饮料加味加香材料 4、装饰物:樱桃、橄榄、洋葱、盐、糖等 二、调制方法:调和法、搅合法、兑和法、摇和法 三、鸡尾酒的勾兑:按鸡尾酒的配方勾兑 常见的鸡尾酒调制: 如:鸡尾酒名称: 龙舌兰日出(Tequila Sunrise) 【原料】 基酒:龙舌兰酒45ml; 辅料:橙汁(补足剩余);石榴糖浆2茶勺 【做法】 将龙舌兰酒、橙汁倒入酸酒杯中调和;用把勺装上石榴糖浆后,沿着杯壁慢慢倒入,使石榴糖浆沉入杯底
@融丹5846：如何做一杯好的鸡尾酒 -
狄芬13567195513…… 首先,准备一些简单的调酒工具和掌握调制鸡尾酒的基本几个调法:(1)摇和法(Shake). (2)调和法(Stir). (3)搅和法(Blend). (4)兑和法(Build) (1)摇和法(Shake).摇和法也称摇晃法或摇荡法,其制作过程是先将冰块放入调酒壶(...
@融丹5846：『调酒』的配方及制作? -
狄芬13567195513…… B-52 轰炸机:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中.并且点燃伏特加出品,兑和法调制. 地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯. 21 点:杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75...
@融丹5846：怎样调出爽口的鸡尾酒?需要哪些原料?
狄芬13567195513…… 1.可口波打:在杯中制作.海波啤酒杯中放入3块冰块,依次倒入冰镇啤酒60毫升和冰镇可口可乐100毫升,搅拌均匀饮用. 颜色棕红,泡沫丰富,味道怡人2.彩云飞:在杯中制作.首先将橙汁40毫升倒入海波酒杯中,然后将石榴糖浆10毫升...
@融丹5846：鸡尾酒是用什么调成的? -
狄芬13567195513…… 调制鸡尾酒的时候一般都要用摇酒壶、滤冰器(有些自带滤冰器的摇酒壶就不需要单配一个滤冰器了)、吧勺、盎司杯 .然后准备需要用的酒品、辅料、以及装饰.准备好之后,先用冰铲在摇酒壶的壶身中加入5、6块冰(冰的量要根据杯子大小和摇酒壶大小而定),然后用盎司杯量取辅料(如果汁、牛奶等),倒入摇酒壶身,然后依次是辅酒、基酒,最后放上杯饰.如果需要盐边、糖边的话要在调制酒品之前用柠檬油擦一圈杯边,然后把盐或者糖倒在一个平整的面板上,把杯子倒过来转圈沾取.彩虹鸡尾酒制作的时候要把密度大的酒先从子弹杯中间倒入杯底,然后依照密度减小的次序把其他酒品用吧勺引流,顺杯壁留下.切勿碰触下面一层的酒以免引起混层.
@融丹5846：(鸡尾酒)求B52轰炸机和沙度士库勒和地震的配方! -
狄芬13567195513…… B52轰炸机15ml 咖啡利口酒 15ml 百利甜酒 15ml 君度橙酒 运用子弹杯(short 杯)兑合法,使三种酒依次沿杯壁缓慢流下,产生分层效果(从下至上依次是咖啡利口酒,百利甜酒,君度酒) 饮用的时候用火机点燃上层君度酒,然后用吸管从酒杯底部,一口气喝完 沙度士库勒40ml 沙度士利口酒 60ml 橙汁 20ml 柠檬汁 苦味柠檬汽水 将柠檬汽水以外的成分都倒入摇酒壶内,加冰摇匀,倒入有少量冰块的平地高杯中(海波杯),然后用苦味柠檬汽水注满酒杯到,最后用一片橙子切片装饰 地震30ml 威士忌酒 30ml 金酒 30ml 干味美思酒(茴香利口酒) 将三种酒按1:1:1的量倒入摇酒壶,加冰摇匀,然后倒入鸡尾酒杯中即可
@融丹5846：最近流行的鸡尾酒调制配方 -
狄芬13567195513…… 调制青草蜢(Grasshopper) 配方:20mL Green de Menthe (绿薄荷酒)、20mL White Creme de Cacao(白可可甜酒)、20mL Fresh Cream(鲜奶油) 器具:调酒器skaker、量酒杯a measuring cup 、鸡尾酒杯Cocktail 、冰桶及冰夹. 材...
