猪肉哈喇味有毒吗

@离储3223:猪油哈喇了里面有什么有害物质?
严关18154761626…… 哈喇味产生的原因就是脂肪被氧化分解、酸化(酸败就是).以下是危害:有哈喇味的食物,不论直接吃还是烹调再加工后吃,都有可能引起食物中毒或损害食用者的健康.因此,食物一旦出现哈喇味就不能再吃了.

@离储3223:有哈喇味的食物还可以食用吗?
严关18154761626…… 日常生活中,肉、油等食物存放时间久了,就食产生一股又苦又 麻、刺鼻难闻的味道,俗称“哈喇味”.虽然有些难闻,但因食物表面 没有变质的迹象,有些人因为怕浪...

@离储3223:腊肉有哈喇味还能吃吗 -
严关18154761626…… 腊肉放冰箱时间长了有哈喇味尽量不要吃. 酸价是衡量脂肪类食品新鲜程度的一个重要指标,酸价超标就是一种变质,也就是俗称的“哈喇”味,表明食品出现了腐败变质现象,如果再食用,就会对人体健康产生危害.

@离储3223:猪肉有味了,还能吃吗 -
严关18154761626…… 猪肉有味了,说明已经开始变质,尽量不要吃了,里面的营养成分流失比较多,里面已经滋生出大量有毒有害的物质,食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒,危害身体健康

@离储3223:带有尿骚的猪肉有害吗 -
严关18154761626…… 肯定是猪公的肉,或是母猪的肉,对人体没害,可是很难吃.买肉最好买新鲜的 以上供您参考,希望可以对您有所帮助.

@离储3223:有哈喇味的食品为什么不能吃? -
严关18154761626…… 含油的点心、花生、核桃、香肠、香肚等容易有哈喇味.而猪油和植物油放久了也会变味.这是由于食用油脂酸败引起的.油脂酸败的原因有:①由于油脂的原料残渣和微生物产生的酶引起了油的酶解.②油脂在阳光照射、高温、水分...

@离储3223:猪肉哈喇了.怎么去掉哈喇味. -
严关18154761626…… 这样的肉已经变质了,不应该吃了,丢掉.如果你坚持要吃,可以把肉和白萝卜一起炖(肉和萝卜的比例1比6),可除哈喇味.·最好是别吃了!

@离储3223:猪肉煮熟后有怪味能吃吗 -
严关18154761626…… 猪肉吃起来有股骚味有可能是加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的.另外注水猪或者种公猪吃起来也会有骚味,注水猪有有尿骚味是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果.不法猪贩在给猪灌了水后将阿托品注射给猪,阿托品是一种麻醉药物,目的是为了阻止猪把灌进去的水过早排出.猪被注射了阿托品后,排泄不出便会在体内产生反应,尿液就会转浸到肌体里,引起各种病变.平时许多人在市场买猪肉回家烹食,总觉得有一股臊臭味,也是因此造成的.除了以上两种原因之外,病死猪也有血腥味、尿骚味、腐败味,因此这种带有尿骚味的猪肉一般不建议继续食用.

@离储3223:有哈喇味的食品为什么不能吃?
严关18154761626…… 食用油脂和含油脂丰富的点心、饼干、花生、核桃、香肠、香肚等在贮存过程中 容易产生哈喇味.其原因是油脂的原料残渣和微生物产生的酶引起了油的酶解,或受到 阳...

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