猪肉属于生鲜类吗
@汪丽3873：运猪肉,牛肉的车辆走高速路,收费吗? -
蓟盛17818387970…… 鲜猪肉牛肉属于生鲜农产品目录中的鲜活农产品,符合绿色通道政策,走高速公路可以免费.但是要满足几个条件: 第一,运营手续齐全;第二,装载量不低于额定载重量的80%且不得超载.
@汪丽3873：经营生鲜肉类是否办理食品流许可通证? -
蓟盛17818387970…… 不办理.生鲜肉类属于食用农产品,《食品安全法》第二条规定:“供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定.”《农产品质量安全法》对经营生鲜肉类未规定许可证制度.国家总局在视频培训会议上也明确生鲜肉类属于食用农产品,不需要办理食品流通许可证,以前已经办理卫生许可证的,继续有效,新设立的不需要再办理.因此,经营生鲜肉类不办理食品流通许可证.
@汪丽3873：自己家猪肉算冷链食品吗? -
蓟盛17818387970…… 自己家猪肉不算冷链食品,但是属于肉制品,只怕是不让上飞机的.最好托运,不要直接携带.
@汪丽3873：卖肉一定要放菜市场卖吗 -
蓟盛17818387970…… 在菜市场卖肉的法:在菜场里销售的生鲜猪肉属于初级农产品,可以按照普通的个体工商户登记条件进行登记,具体可以和属地的市场监管部门注册窗口联系咨询.初级农产品的概念:国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品.畜牧业:包括牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类1、牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮;2、牲畜、禽、兽毛,是指未经加工整理的动物毛和羽毛;3、活禽、活畜、活虫、两栖动物,如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等;4、光禽和鲜蛋.光禽,是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽;5、动物自身或附属产生的产品,如:蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等;6、除上述动物以外的其他陆生动物.
@汪丽3873：乘飞机可以携带猪肉肉类制品了吗? -
蓟盛17818387970…… 可以的,目前机场安检规定,肉类生鲜类的需要办理托运,但如果是加工好的肉类制品,例如火腿肠,午餐肉等,是可以随身携带上飞机的,吃都没问题.
@汪丽3873：食品店铺可以卖鲜肉吗? -
蓟盛17818387970…… 这个要看你的食品经营许可证上有没有允许售卖新鲜猪肉的内容,如果有就可以卖,如果没有估计就不能卖.卖新鲜猪肉需要卫生局的的营业执照以及卫生许可证.在菜场里销售的生鲜猪肉属于初级农产品,可以按照普通的个体工商户登记条件...
@汪丽3873：什么是鲜活食品 -
蓟盛17818387970…… 鲜活食品一般是对动物性食品而言的,指经屠宰过后或捕捞后立即在冷链条件下保存并运输,并在24-48小时之内上市出售的,未发生变质、质量新鲜、无污染、风味良好的食品 注意: 不属于绿色通道政策范围的易混淆的产品种类有:薯芋类...
@汪丽3873：中国食物成分表中猪肉和蔬菜是指生的还是熟的??
蓟盛17818387970…… 没有特殊标注的就是 生鲜
@汪丽3873：批发销售褪过毛的生羊蹄是否需要办理食品流通许可证? -
蓟盛17818387970…… 这个问题有争论,各地执行的也不一样,大多数意见倾向于不用办理: 多数意见认为生鲜肉类属于食用农产品,《中华人民共和国食品安全法》第二条第二款“供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守农产品质量安全法的规定...” 《农产品质量安全法》中对经营生鲜肉类未规定许可证制度,因此,经营生鲜肉类不办理食品流通许可证.对生鲜猪肉经销适用《生猪屠宰管理条例》等规定. 褪过毛的生羊蹄,也属于生鲜肉类.
蓟盛17818387970…… 鲜猪肉牛肉属于生鲜农产品目录中的鲜活农产品,符合绿色通道政策,走高速公路可以免费.但是要满足几个条件: 第一,运营手续齐全;第二,装载量不低于额定载重量的80%且不得超载.
@汪丽3873：经营生鲜肉类是否办理食品流许可通证? -
蓟盛17818387970…… 不办理.生鲜肉类属于食用农产品,《食品安全法》第二条规定:“供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定.”《农产品质量安全法》对经营生鲜肉类未规定许可证制度.国家总局在视频培训会议上也明确生鲜肉类属于食用农产品,不需要办理食品流通许可证,以前已经办理卫生许可证的,继续有效,新设立的不需要再办理.因此,经营生鲜肉类不办理食品流通许可证.
@汪丽3873：自己家猪肉算冷链食品吗? -
蓟盛17818387970…… 自己家猪肉不算冷链食品,但是属于肉制品,只怕是不让上飞机的.最好托运,不要直接携带.
@汪丽3873：卖肉一定要放菜市场卖吗 -
蓟盛17818387970…… 在菜市场卖肉的法:在菜场里销售的生鲜猪肉属于初级农产品,可以按照普通的个体工商户登记条件进行登记,具体可以和属地的市场监管部门注册窗口联系咨询.初级农产品的概念:国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业未经过加工的产品.畜牧业:包括牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类1、牛皮、猪皮、羊皮等动物的生皮;2、牲畜、禽、兽毛,是指未经加工整理的动物毛和羽毛;3、活禽、活畜、活虫、两栖动物,如生猪、菜牛、菜羊、牛蛙等等;4、光禽和鲜蛋.光禽,是指农业生产者利用自身养殖的活禽宰杀、褪毛后未经分割的光禽;5、动物自身或附属产生的产品,如:蚕茧、燕窝、鹿茸、牛黄、蜂乳、麝香、蛇毒、鲜奶等等;6、除上述动物以外的其他陆生动物.
@汪丽3873：乘飞机可以携带猪肉肉类制品了吗? -
蓟盛17818387970…… 可以的,目前机场安检规定,肉类生鲜类的需要办理托运,但如果是加工好的肉类制品,例如火腿肠,午餐肉等,是可以随身携带上飞机的,吃都没问题.
@汪丽3873：食品店铺可以卖鲜肉吗? -
蓟盛17818387970…… 这个要看你的食品经营许可证上有没有允许售卖新鲜猪肉的内容,如果有就可以卖,如果没有估计就不能卖.卖新鲜猪肉需要卫生局的的营业执照以及卫生许可证.在菜场里销售的生鲜猪肉属于初级农产品,可以按照普通的个体工商户登记条件...
@汪丽3873：什么是鲜活食品 -
蓟盛17818387970…… 鲜活食品一般是对动物性食品而言的,指经屠宰过后或捕捞后立即在冷链条件下保存并运输,并在24-48小时之内上市出售的,未发生变质、质量新鲜、无污染、风味良好的食品 注意: 不属于绿色通道政策范围的易混淆的产品种类有:薯芋类...
@汪丽3873：中国食物成分表中猪肉和蔬菜是指生的还是熟的??
蓟盛17818387970…… 没有特殊标注的就是 生鲜
@汪丽3873：批发销售褪过毛的生羊蹄是否需要办理食品流通许可证? -
蓟盛17818387970…… 这个问题有争论,各地执行的也不一样,大多数意见倾向于不用办理: 多数意见认为生鲜肉类属于食用农产品,《中华人民共和国食品安全法》第二条第二款“供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守农产品质量安全法的规定...” 《农产品质量安全法》中对经营生鲜肉类未规定许可证制度,因此,经营生鲜肉类不办理食品流通许可证.对生鲜猪肉经销适用《生猪屠宰管理条例》等规定. 褪过毛的生羊蹄,也属于生鲜肉类.
