猪肉热闷臭了怎么办
@充兰1180：夏天猪肉臭味如何去?夏天猪肉臭味如何去除
赏姜15694211100…… 猪肉存放时间过长,就容易产生臭味.如果在煮的时候,往肉锅里放上几根稻草,待猪肉煮熟之后,再往里滴±A滴白酒,捞出后晾凉切好.等到回锅一炒,臭味就可消除了...
@充兰1180：夏天我刚买的猪肉,可是我忘了放进冰箱,到了第二天肉臭了有什么办?
赏姜15694211100…… 肉有点臭了的话最好是不要吃了,因为肉已经变质了,在吃的话可能会拉肚子.可以,轻微味道水洗一遍就能去除,因为变质是从表面开始的,清洗后味道不变甚至更好,因为新鲜肉类要放置3小时左右味道会更好,目的在于排酸,动物被杀时会释放一些有害物质,影响口感,经排酸后,能减少肉中的有害物质的含量,肌肉蛋白质正常降解,肌肉排酸软化,嫩度明显提高,非常有利于人体的消化吸收.根据你提供的情况如果牛肉已经变质发生了臭味,这样的食物是不能吃的.肉类产品应该冷冻.不应该冷藏.而且无论是冷冻或者冷藏,都有一定的期限.冷藏的时间长了也会发生变质的.所以买回来的食物应该尽早食用.不能存放的时间太长.
@充兰1180：煮熟的猪肉臭了有何办法可以去除? -
赏姜15694211100…… 一楼典型的复制党,标题都没看清楚就乱复制答案,人家问的是熟肉,你复制的是冻肉.杯具神马都是浮云. 熟肉真的变质了就很难再恢复原来肉应有的鲜美问道了,不过还是可以挽救的.水少开,放大量葱叶,少量白醋然后放下熟肉煮五分钟,这样变质的问道就能基本去除了.但肉质肯定没有原来的好,这点你要有心里准备,我入厨十多年也就总决出这个办法. 你下次带熟肉的时候可以煮后出锅之后少量的晒上食盐,这样能保证不容易变质,然后稍微放凉之后再用保鲜膜(保鲜袋) 包裹.而且这样的肉炒来吃特香浓. 【本团出品 拒绝复制 认真作答 支持原创】
@充兰1180：猪肉怎么除臭呢? -
赏姜15694211100…… 焯水是减轻腐臭味的好方法.注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里.焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味啦. 盐处理也是去除肉类腐臭的好方法.未经处理的...
@充兰1180：夏天鲜肉放塑料袋闷久有臭味怎么办 -
赏姜15694211100…… 用清水冲洗一遍然后放到锅里用水煮一下记得加一些料酒 花椒 八角 酱油 如果还有味道的话在炒肉的时候加一点白酒就好了
@充兰1180：天气热,猪肉有味道了,怎么办? -
赏姜15694211100…… 虽然现在猪肉价格比较高,但是可以这样去设想,如果吃了不卫生的东西引起身体的疾病,恐怕损失是猪肉价格的好多倍了吧,所以保险起见,像蛋白质腐败之后,可以说蕴含的细菌菌类多,数量也特别的多,对人体往往可以造成极大的伤害,肠炎可能就是比较小.所以保险起见,还是不能让这样的猪肉进入人的嘴巴.
@充兰1180：猪肉有异味怎么办 -
赏姜15694211100…… 视情节而定.如果异味较重,就扔了吧 异味较轻,依个人口味进行处理:先淖水.把水烧开,猪肉丢进去翻煮3-5分钟.时间短了没用,时间长了就煮的半生不熟,不好加工.翻煮过程中不断地撇去漂浮物.吃大蒜的话,把锅烧热,然后放入比平时数量多一些的大蒜,炸黄之后把切好的肉进去翻炒.然后下酱油红烧
@充兰1180：猪肉去异味方法 -
赏姜15694211100…… 方法一、在做猪肉以前需用少量醋水拌一下,放几分钟到半个小时. 方法二、做时加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的,强烈建议加少许柠檬汁或者白葡萄酒!!腥重的话可以用料酒、醋、或葱姜等料提前淹制,还可以在猪肉上稍微抹...
@充兰1180：猪肉放时间长了有点异味怎么处理 -
赏姜15694211100…… 如果仅仅是有点味,切开肉没有变色变质的话还能吃. 1.炒锅做油,油多一点,把肉切成块,下入油锅连煎带炸,趁热烹入白酒,达到消毒的目的,之后捞出用盐掩上,就是把肉放在搪瓷盆里多撒些盐,放入冰箱以后随吃随切,要快点吃完. 2,还有把肉放锅里,放入葱姜花椒再煮一遍,多加点白酒和盐,没味后再吃,放冰箱冷冻
@充兰1180：猪肉臭了怎么才能去除臭味 -
赏姜15694211100…… 加点茶叶煮煮看
赏姜15694211100…… 猪肉存放时间过长,就容易产生臭味.如果在煮的时候,往肉锅里放上几根稻草,待猪肉煮熟之后,再往里滴±A滴白酒,捞出后晾凉切好.等到回锅一炒,臭味就可消除了...
@充兰1180：夏天我刚买的猪肉,可是我忘了放进冰箱,到了第二天肉臭了有什么办?
赏姜15694211100…… 肉有点臭了的话最好是不要吃了,因为肉已经变质了,在吃的话可能会拉肚子.可以,轻微味道水洗一遍就能去除,因为变质是从表面开始的,清洗后味道不变甚至更好,因为新鲜肉类要放置3小时左右味道会更好,目的在于排酸,动物被杀时会释放一些有害物质,影响口感,经排酸后,能减少肉中的有害物质的含量,肌肉蛋白质正常降解,肌肉排酸软化,嫩度明显提高,非常有利于人体的消化吸收.根据你提供的情况如果牛肉已经变质发生了臭味,这样的食物是不能吃的.肉类产品应该冷冻.不应该冷藏.而且无论是冷冻或者冷藏,都有一定的期限.冷藏的时间长了也会发生变质的.所以买回来的食物应该尽早食用.不能存放的时间太长.
@充兰1180：煮熟的猪肉臭了有何办法可以去除? -
赏姜15694211100…… 一楼典型的复制党,标题都没看清楚就乱复制答案,人家问的是熟肉,你复制的是冻肉.杯具神马都是浮云. 熟肉真的变质了就很难再恢复原来肉应有的鲜美问道了,不过还是可以挽救的.水少开,放大量葱叶,少量白醋然后放下熟肉煮五分钟,这样变质的问道就能基本去除了.但肉质肯定没有原来的好,这点你要有心里准备,我入厨十多年也就总决出这个办法. 你下次带熟肉的时候可以煮后出锅之后少量的晒上食盐,这样能保证不容易变质,然后稍微放凉之后再用保鲜膜(保鲜袋) 包裹.而且这样的肉炒来吃特香浓. 【本团出品 拒绝复制 认真作答 支持原创】
@充兰1180：猪肉怎么除臭呢? -
赏姜15694211100…… 焯水是减轻腐臭味的好方法.注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里.焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味啦. 盐处理也是去除肉类腐臭的好方法.未经处理的...
@充兰1180：夏天鲜肉放塑料袋闷久有臭味怎么办 -
赏姜15694211100…… 用清水冲洗一遍然后放到锅里用水煮一下记得加一些料酒 花椒 八角 酱油 如果还有味道的话在炒肉的时候加一点白酒就好了
@充兰1180：天气热,猪肉有味道了,怎么办? -
赏姜15694211100…… 虽然现在猪肉价格比较高,但是可以这样去设想,如果吃了不卫生的东西引起身体的疾病,恐怕损失是猪肉价格的好多倍了吧,所以保险起见,像蛋白质腐败之后,可以说蕴含的细菌菌类多,数量也特别的多,对人体往往可以造成极大的伤害,肠炎可能就是比较小.所以保险起见,还是不能让这样的猪肉进入人的嘴巴.
@充兰1180：猪肉有异味怎么办 -
赏姜15694211100…… 视情节而定.如果异味较重,就扔了吧 异味较轻,依个人口味进行处理:先淖水.把水烧开,猪肉丢进去翻煮3-5分钟.时间短了没用,时间长了就煮的半生不熟,不好加工.翻煮过程中不断地撇去漂浮物.吃大蒜的话,把锅烧热,然后放入比平时数量多一些的大蒜,炸黄之后把切好的肉进去翻炒.然后下酱油红烧
@充兰1180：猪肉去异味方法 -
赏姜15694211100…… 方法一、在做猪肉以前需用少量醋水拌一下,放几分钟到半个小时. 方法二、做时加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的,强烈建议加少许柠檬汁或者白葡萄酒!!腥重的话可以用料酒、醋、或葱姜等料提前淹制,还可以在猪肉上稍微抹...
@充兰1180：猪肉放时间长了有点异味怎么处理 -
赏姜15694211100…… 如果仅仅是有点味,切开肉没有变色变质的话还能吃. 1.炒锅做油,油多一点,把肉切成块,下入油锅连煎带炸,趁热烹入白酒,达到消毒的目的,之后捞出用盐掩上,就是把肉放在搪瓷盆里多撒些盐,放入冰箱以后随吃随切,要快点吃完. 2,还有把肉放锅里,放入葱姜花椒再煮一遍,多加点白酒和盐,没味后再吃,放冰箱冷冻
@充兰1180：猪肉臭了怎么才能去除臭味 -
赏姜15694211100…… 加点茶叶煮煮看
