猪肉煮出来后有点臭味

@杨屈1158:猪肉煮熟后为什么会有腥臭味? -
粱受19228335280…… 猪肉煮熟后有腥臭味可能有几个原因:1. 猪肉品质不佳:猪肉的品质与风味密切相关,如果猪肉的品种不好,那么其风味也会受到影响,煮熟后就会产生腥臭味.2. 猪肉在饲养过程中使用了过多的激素:一些养猪场为了提高产量,会在饲料中添加过多的激素,这会导致猪肉的味道发生变化,煮熟后可能会有腥臭味.3. 猪肉的存放方式不当:如果猪肉在煮熟前存放时间过长,或者存放条件不好,那么猪肉的品质也会受到影响,煮熟后会产生腥臭味.4. 猪肉被细菌或病毒感染:如果猪肉被细菌或病毒感染,那么其味道也会发生变化,煮熟后可能会有腥臭味.如果猪肉煮熟后有腥臭味,建议不要食用,以避免健康风险.

@杨屈1158:为什么新鲜的猪肉煮熟后有臭味 -
粱受19228335280…… 这里给你个去除猪肉异味的方法,与你分享. 1、 在做菜前先将猪肉放入锅内加入清水,焯水2〜3分钟后捞出,把锅内污水倒掉. 2、锅内加入清水,然后将猪肉再放入水中,加入料酒,生抽,桂皮,姜片,八角,料酒等调料煮几分钟'捞出. 3、现在可以炒猪肉菜了. 这样做出的猪肉菜没有异味了,味道不错哦. 你不妨试一试,祝你成功! 以上回答希望能够帮到你,如你满意,敬请采纳.

@杨屈1158:猪肉炖完之后有股臭味?怎么回事 -
粱受19228335280…… 是肉本身的问题.不要过分相信超市的食品质量.超市假货很多,我就买过羊肉卷,结果是猪肉的.好肉怎麽做都好吃.很可能是死猪肉,或者是公的种猪肉,就有股臭味或骚味.

@杨屈1158:猪肉煮熟后有怪味能吃吗 -
粱受19228335280…… 猪肉吃起来有股骚味有可能是加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的.另外注水猪或者种公猪吃起来也会有骚味,注水猪有有尿骚味是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果.不法猪贩在给猪灌了水后将阿托品注射给猪,阿托品是一种麻醉药物,目的是为了阻止猪把灌进去的水过早排出.猪被注射了阿托品后,排泄不出便会在体内产生反应,尿液就会转浸到肌体里,引起各种病变.平时许多人在市场买猪肉回家烹食,总觉得有一股臊臭味,也是因此造成的.除了以上两种原因之外,病死猪也有血腥味、尿骚味、腐败味,因此这种带有尿骚味的猪肉一般不建议继续食用.

@杨屈1158:猪肉煮熟后为什么有股异味?有时候在菜市甚至是超市里买回来的猪肉只
粱受19228335280…… 刚煮的时候是有股味道的,你要把煮了一遍的水倒掉再把猪肉洗干净后再进行加工,做出美味可口的菜肴.

@杨屈1158:猪肉煮熟或烧熟后为什么有股骚味?
粱受19228335280…… ?不会吧? 是不是你买的猪有问题哦 正常情况下,生肉有腥味,煮熟后应该就没有异味了~~

@杨屈1158:猪肉有臭味什么原因 -
粱受19228335280…… 新鲜的猪肉应该是有腥味的,如果有臭味,说明有两个原因:1.放置时间久,变质了.2.是经过化学剂处理过的猪肉.这样的话,建议不要购买.下面说下除去腥味的方法: 找一口锅,装满冷水.将生的猪肉略冲洗后放入,置于炉上.开火,要...

@杨屈1158:为什么肉煮第二次有异味? -
粱受19228335280…… 你第一次煮肉的时候没有煮透,肉的膳味在接下来煮的过程中才释放出来.注意第一次煮的时候要用冷水,加葱、姜、中火煮沸,煮开后加入少许黄酒,如果要做汤,则用大火煮,同时将浮起的油沫撇清;如果要另作烹制,则加黄酒后大火起足油沫后,小火焖1-2分钟,再沥水,用温水将肉洗净备用.

@杨屈1158:为什么猪肉在烧的时候散发阵阵骚味?
粱受19228335280…… 菜场里肉摊上的肉,早已不买了,都是到大超市或专业的肉制品门市部购买的,价格还便宜,质量有保证.现在的猪肉虽说已没有什么肉香味,但也不会有怪异味的.你买的肉可能不新鲜,或就是病猪肉之类的.

@杨屈1158:加热猪肉发出刺鼻气味 -
粱受19228335280…… 其实很简单的,就是这个猪肉是病猪肉或者死猪肉,还有种很少见得就是一种猪本身就很肉臊型的,这种很少,90%是死猪肉,如果他卖给你颜色有点红白的话那是有问题的,正常猪肉是不腥臊的,我家就是卖猪肉的我爸卖了20年,到现在还卖,我一眼就能看出的,猪肉一般都味道很淡的就是血液的一点点腥味,如果感到让你恶心的,那就是病猪肉,和死猪肉.给点分吧,我打了这么多很辛苦的,我可不是抄的,因为我家就是卖猪肉的

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