猪肉肥肉上有黑色的
@翟邢3433：为什么猪肉肥肉有黑色
雕法19745163914…… 出现猪肉肥肉有黑色这种情况,是因为动物在屠宰过程中血没有放干净,还有部分血液残留在细的血管中,肉在煮制过程中,这些血液受热凝固,就成为条黑色分叉的线了;也可能是淤血的血管.仔细检查一下,淤血的血管条能拉断,从断面能挤出黑色的淤血渣,否则可能是其他异物,不能排除条虫的可能.原因不明的、不新鲜的猪肉最好不要吃,吃猪肉一定要煮熟煮透;五花肉那接近猪乳房的地方,是雌猪发情乳房分泌一些东西,有些是黄的,可以切掉.
@翟邢3433：猪肉的肥肉上都是黑色的东西不知道是什么 -
雕法19745163914…… 这应该是背上部位、而且是剃了皮的肉吧、毛太粗了、这是毛孔
@翟邢3433：猪肉煮熟以后肥肉是黑色的,是怎么回事 -
雕法19745163914…… 猪肉煮熟后肥肉黑色有以下原因: 1,做菜时酱油调料没有拌均匀,导致部分区域酱油过多. 2,杀猪时的暴力操作,导致肉中有淤血产生. 3,猪生病导致的皮肤肉质病变. 未进行安乐死的肉猪,经常会产生淤血现象,如果黑色区域不大,建议将其剔除扔掉,如果是大面积的黑色最好不进行食用.
@翟邢3433：猪肉煮熟以后肥肉是黑色的是怎么回事? -
雕法19745163914…… 猪肉煮熟后肥肉黑色可能又以下三个原因: 1,做菜时调料没有拌均匀,比如酱油,或者上色的糖浆,肥肉容易吸收色料,导致部分区域酱油过多.这种肉可以吃. 2,猪身上的淤血,猪曾经受过伤,肥肉里会存淤血,这种肉可以吃但口感不好了. 3,猪生病导致的皮肤肉质病变,最好不进行食用. “黑心肉”,有这样一些非法销售猪肉的行为:对未取得家畜屠宰许可证件的单位和个人屠宰家畜出售;家畜非法喂拌了添加剂的饲料快速催肥并屠宰出售;把病死和死因不明的动物肉类非法加工出售;“注水肉”、“老母猪肉”等以次充好等销售行为.
@翟邢3433：猪肉上的黑疙瘩是什么? -
雕法19745163914…… 猪肉上的黑疙瘩通常是指猪皮下的黑色或深色斑点,有时候也会出现在猪肉的表面或者内部.这些黑疙瘩是猪体内的黑色素沉积所形成的,其主要成因有以下几种可能:1. 遗传因素:一些猪品种在遗传上容易产生黑色素沉积,导致肉表面或内部出现黑疙瘩.2. 营养不良:营养不良会影响猪体内黑色素的代谢,导致黑色素沉积在皮下和肌肉内部,形成黑疙瘩.3. 疾病因素:猪在患有某些疾病时,黑色素的代谢也会出现问题,导致黑色素沉积在猪肉内部,形成黑疙瘩.需要注意的是,这些黑疙瘩通常不会对猪肉的质量造成影响,但如果出现大量黑疙瘩或者猪肉出现异味、变色等异常情况,就应该避免食用.
@翟邢3433：猪肉上有像血管一样的东西 -
雕法19745163914…… 猪肉上有像血管一样的东西,可能是猪身上的血管,属于正常现象.如果猪肥肉里面有血管,可能会出现猪肥肉里面有黑色的东西像血管一样的情况,一般不需要过分担心,也不需要特殊治疗.如果猪肥肉里面的脂肪含量比较高,可能会使皮脂腺导管堵塞,从而出现脂肪粒,导致上述现象.可以通过激光的方式进行治疗,也可以通过手术切除的方式进行改善.希望以上解释对您有帮助.如果您的问题仍未解决,建议您尽快寻求专业人士帮助.
@翟邢3433：五花肉肥肉有黑色 -
雕法19745163914…… 你好,五花肉肥肉没有黑色的,如果是生的那么肥肉是白色的,如果是熟的那么有点微黄,除非是烧焦了,否则不会是黑色的
@翟邢3433：前腿猪肉煮熟后,瘦肉之间的肥肉是青黑色的. -
雕法19745163914…… 没关系,青黑色的是因为那个地方有血瘀在那里了,煮熟后那里的血液凝固了就是青黑色了
@翟邢3433：猪肉在肥肉处煮熟有发乌的颜色能吃吗? -
雕法19745163914…… 如果只是某一处肥肉有颜色发乌现象,那是因为猪生前被棒打或硬物撞击受伤导致局部皮下淤血.可以放心食用,没问题的.
@翟邢3433：请专家回答:猪肉脂肪有黑点,是不是病猪或者死猪肉
雕法19745163914…… 正常猪肉脂肪是白色的,如果有带黑点积血、色黄都可以认定唯非正常,肉带一点积血是正常的,但不在皮下组织
雕法19745163914…… 出现猪肉肥肉有黑色这种情况,是因为动物在屠宰过程中血没有放干净,还有部分血液残留在细的血管中,肉在煮制过程中,这些血液受热凝固,就成为条黑色分叉的线了;也可能是淤血的血管.仔细检查一下,淤血的血管条能拉断,从断面能挤出黑色的淤血渣,否则可能是其他异物,不能排除条虫的可能.原因不明的、不新鲜的猪肉最好不要吃,吃猪肉一定要煮熟煮透;五花肉那接近猪乳房的地方,是雌猪发情乳房分泌一些东西,有些是黄的,可以切掉.
@翟邢3433：猪肉的肥肉上都是黑色的东西不知道是什么 -
雕法19745163914…… 这应该是背上部位、而且是剃了皮的肉吧、毛太粗了、这是毛孔
@翟邢3433：猪肉煮熟以后肥肉是黑色的,是怎么回事 -
雕法19745163914…… 猪肉煮熟后肥肉黑色有以下原因: 1,做菜时酱油调料没有拌均匀,导致部分区域酱油过多. 2,杀猪时的暴力操作,导致肉中有淤血产生. 3,猪生病导致的皮肤肉质病变. 未进行安乐死的肉猪,经常会产生淤血现象,如果黑色区域不大,建议将其剔除扔掉,如果是大面积的黑色最好不进行食用.
@翟邢3433：猪肉煮熟以后肥肉是黑色的是怎么回事? -
雕法19745163914…… 猪肉煮熟后肥肉黑色可能又以下三个原因: 1,做菜时调料没有拌均匀,比如酱油,或者上色的糖浆,肥肉容易吸收色料,导致部分区域酱油过多.这种肉可以吃. 2,猪身上的淤血,猪曾经受过伤,肥肉里会存淤血,这种肉可以吃但口感不好了. 3,猪生病导致的皮肤肉质病变,最好不进行食用. “黑心肉”,有这样一些非法销售猪肉的行为:对未取得家畜屠宰许可证件的单位和个人屠宰家畜出售;家畜非法喂拌了添加剂的饲料快速催肥并屠宰出售;把病死和死因不明的动物肉类非法加工出售;“注水肉”、“老母猪肉”等以次充好等销售行为.
@翟邢3433：猪肉上的黑疙瘩是什么? -
雕法19745163914…… 猪肉上的黑疙瘩通常是指猪皮下的黑色或深色斑点,有时候也会出现在猪肉的表面或者内部.这些黑疙瘩是猪体内的黑色素沉积所形成的,其主要成因有以下几种可能:1. 遗传因素:一些猪品种在遗传上容易产生黑色素沉积,导致肉表面或内部出现黑疙瘩.2. 营养不良:营养不良会影响猪体内黑色素的代谢,导致黑色素沉积在皮下和肌肉内部,形成黑疙瘩.3. 疾病因素:猪在患有某些疾病时,黑色素的代谢也会出现问题,导致黑色素沉积在猪肉内部,形成黑疙瘩.需要注意的是,这些黑疙瘩通常不会对猪肉的质量造成影响,但如果出现大量黑疙瘩或者猪肉出现异味、变色等异常情况,就应该避免食用.
@翟邢3433：猪肉上有像血管一样的东西 -
雕法19745163914…… 猪肉上有像血管一样的东西,可能是猪身上的血管,属于正常现象.如果猪肥肉里面有血管,可能会出现猪肥肉里面有黑色的东西像血管一样的情况,一般不需要过分担心,也不需要特殊治疗.如果猪肥肉里面的脂肪含量比较高,可能会使皮脂腺导管堵塞,从而出现脂肪粒,导致上述现象.可以通过激光的方式进行治疗,也可以通过手术切除的方式进行改善.希望以上解释对您有帮助.如果您的问题仍未解决,建议您尽快寻求专业人士帮助.
@翟邢3433：五花肉肥肉有黑色 -
雕法19745163914…… 你好,五花肉肥肉没有黑色的,如果是生的那么肥肉是白色的,如果是熟的那么有点微黄,除非是烧焦了,否则不会是黑色的
@翟邢3433：前腿猪肉煮熟后,瘦肉之间的肥肉是青黑色的. -
雕法19745163914…… 没关系,青黑色的是因为那个地方有血瘀在那里了,煮熟后那里的血液凝固了就是青黑色了
@翟邢3433：猪肉在肥肉处煮熟有发乌的颜色能吃吗? -
雕法19745163914…… 如果只是某一处肥肉有颜色发乌现象,那是因为猪生前被棒打或硬物撞击受伤导致局部皮下淤血.可以放心食用,没问题的.
@翟邢3433：请专家回答:猪肉脂肪有黑点,是不是病猪或者死猪肉
雕法19745163914…… 正常猪肉脂肪是白色的,如果有带黑点积血、色黄都可以认定唯非正常,肉带一点积血是正常的,但不在皮下组织
