玉米面发酵中毒死了
@栾唯3674：吃东北酸汤子中毒是什么原因? -
聂行13413424776…… 自制酵玉米面,在玉米发酵过程中,容易被一种环境中常见的细菌污染——假单胞椰毒杆菌,又称酵米面黄杆菌.最早发现于印度尼西亚的一种椰肉发酵食品.该菌分泌的毒素非常彪悍,是一种呼吸与神经毒素,会麻痹呼吸肌群,而且不可逆转,无法拮抗,如果发现得晚,人就活活闷死了.该毒素热稳定,加热也无法消灭,而且进食少量就能致死,经常发生一家N口一起和和美美地吃了自制发酵的玉米面或玉米汤团,然后除了最小的娃因为吃得少,其他全军覆没的灭门惨剧.腐烂的银耳也可能含有这种毒素. 辽宁省食品药品监督管理局2015年第2期食品安全提示公告,建议市民不制作、不食用酵米面类食品,尽量废除这一不良的饮食习惯.
@栾唯3674：吃了霉变的玉米面如何补救 -
聂行13413424776…… 霉变的玉米面中对人体危害最大的成分就是黄曲霉素了. 黄曲霉素中毒的前驱表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等.2~3周后很快发生中毒性肝病表现:肝脏肿大,肝区疼痛,黄疸、脾大.腹水,下肢浮肿及肝功能异常.可有心脏扩大,肺水肿,甚至痉挛、昏迷等,多数患者在死前可有胃肠道大出血表现.此外,黄曲霉毒素有很强的致癌性. 如果你已经出现疑似症状,请立即去医院检查治疗.由于黄曲霉素中毒的潜伏期长你千万不可放松警惕. 假如你刚刚食下霉变的食物,可以立即催吐,以减少毒素的吸收.吃一些活性炭,多饮水促使毒素尽快排出体外.
@栾唯3674：发酵一休的玉米面还能吃吗? -
聂行13413424776…… 1回答:可以吃,放点碱或小苏打,酸味就好了 2回答:粮食发酵可以吃.但是发霉就不能吃了,黄曲霉毒素超标会诱发癌症.这俩个现象肉眼很难区分.所以保险起见不要吃了. 3回答:我觉得可以,我们发面时不就是让它发酵吗?使用时揣上碱以后蒸窝头,不就是发面窝头吗. 4回答:正常情况下是不能吃的 如果只是变酸还可以吃 但是大多数情况下玉米面发酵变酸都会伴随着腐烂 所有建议别吃了 5回答:应该没问题吧,只要不是变质了
@栾唯3674：如何判别玉米粉发霉? -
聂行13413424776…… 从色泽,气味上判断,正常的玉米粉是甜香味,色泽鲜亮,干燥不结块,如果发霉的色泽暗淡,严重的会发灰或变黑,甚至结块,伴有刺激性气味.玉米粉霉变极易产生黄曲霉霉素B1,毒性是氢化钾的10倍,砒霜的68倍,安全起见千万不要食用,不能因小失大,你也可以上网看看,有很多人就是吃了这个中毒身亡,真是得不偿失 希望对你能有所帮助,谢谢,望采纳 我说你,变味了肯定是异常现象,说明有问题了,你还纠结啥,最好别吃,吃坏了,人受不了,那可得不偿失,孰重孰轻,你自己掂量吧!
@栾唯3674：玉米发酵了喂牛能中毒吗? -
聂行13413424776…… 玉米发酵了喂牛能中毒,因为发酵不彻底.
@栾唯3674：发霉的玉米面吃了会中毒吗 - 急诊科 - 复禾健康问答
聂行13413424776…… 不能吃,吃多了也会中毒 .以前有人吃过那种发酵很长时间的玉米面插条就中毒了
@栾唯3674：浑身发软是不是中暑了 - 急诊科 - 复禾健康问答
聂行13413424776…… 不会
@栾唯3674：木耳米酵菌酸是什么东西
聂行13413424776…… 木耳米酵菌酸是什么东西?木耳米酵菌酸是什么东西1木耳米酵菌酸是椰毒假单胞菌代谢所产生的一种可以引起食物中毒的毒素,食入该毒素污染的食物可引起人或动物中...
聂行13413424776…… 自制酵玉米面,在玉米发酵过程中,容易被一种环境中常见的细菌污染——假单胞椰毒杆菌,又称酵米面黄杆菌.最早发现于印度尼西亚的一种椰肉发酵食品.该菌分泌的毒素非常彪悍,是一种呼吸与神经毒素,会麻痹呼吸肌群,而且不可逆转,无法拮抗,如果发现得晚,人就活活闷死了.该毒素热稳定,加热也无法消灭,而且进食少量就能致死,经常发生一家N口一起和和美美地吃了自制发酵的玉米面或玉米汤团,然后除了最小的娃因为吃得少,其他全军覆没的灭门惨剧.腐烂的银耳也可能含有这种毒素. 辽宁省食品药品监督管理局2015年第2期食品安全提示公告,建议市民不制作、不食用酵米面类食品,尽量废除这一不良的饮食习惯.
@栾唯3674：吃了霉变的玉米面如何补救 -
聂行13413424776…… 霉变的玉米面中对人体危害最大的成分就是黄曲霉素了. 黄曲霉素中毒的前驱表现为发烧、腹痛、呕吐、食欲减退等.2~3周后很快发生中毒性肝病表现:肝脏肿大,肝区疼痛,黄疸、脾大.腹水,下肢浮肿及肝功能异常.可有心脏扩大,肺水肿,甚至痉挛、昏迷等,多数患者在死前可有胃肠道大出血表现.此外,黄曲霉毒素有很强的致癌性. 如果你已经出现疑似症状,请立即去医院检查治疗.由于黄曲霉素中毒的潜伏期长你千万不可放松警惕. 假如你刚刚食下霉变的食物,可以立即催吐,以减少毒素的吸收.吃一些活性炭,多饮水促使毒素尽快排出体外.
@栾唯3674：发酵一休的玉米面还能吃吗? -
聂行13413424776…… 1回答:可以吃,放点碱或小苏打,酸味就好了 2回答:粮食发酵可以吃.但是发霉就不能吃了,黄曲霉毒素超标会诱发癌症.这俩个现象肉眼很难区分.所以保险起见不要吃了. 3回答:我觉得可以,我们发面时不就是让它发酵吗?使用时揣上碱以后蒸窝头,不就是发面窝头吗. 4回答:正常情况下是不能吃的 如果只是变酸还可以吃 但是大多数情况下玉米面发酵变酸都会伴随着腐烂 所有建议别吃了 5回答:应该没问题吧,只要不是变质了
@栾唯3674：如何判别玉米粉发霉? -
聂行13413424776…… 从色泽,气味上判断,正常的玉米粉是甜香味,色泽鲜亮,干燥不结块,如果发霉的色泽暗淡,严重的会发灰或变黑,甚至结块,伴有刺激性气味.玉米粉霉变极易产生黄曲霉霉素B1,毒性是氢化钾的10倍,砒霜的68倍,安全起见千万不要食用,不能因小失大,你也可以上网看看,有很多人就是吃了这个中毒身亡,真是得不偿失 希望对你能有所帮助,谢谢,望采纳 我说你,变味了肯定是异常现象,说明有问题了,你还纠结啥,最好别吃,吃坏了,人受不了,那可得不偿失,孰重孰轻,你自己掂量吧!
@栾唯3674：玉米发酵了喂牛能中毒吗? -
聂行13413424776…… 玉米发酵了喂牛能中毒,因为发酵不彻底.
@栾唯3674：发霉的玉米面吃了会中毒吗 - 急诊科 - 复禾健康问答
聂行13413424776…… 不能吃,吃多了也会中毒 .以前有人吃过那种发酵很长时间的玉米面插条就中毒了
@栾唯3674：浑身发软是不是中暑了 - 急诊科 - 复禾健康问答
聂行13413424776…… 不会
@栾唯3674：木耳米酵菌酸是什么东西
聂行13413424776…… 木耳米酵菌酸是什么东西?木耳米酵菌酸是什么东西1木耳米酵菌酸是椰毒假单胞菌代谢所产生的一种可以引起食物中毒的毒素,食入该毒素污染的食物可引起人或动物中...
