玉米面锅贴的家常做法
@桑甄3772：做法,玉米面锅贴怎么做好吃,玉米面锅贴的家常做法 -
秦刘14774473573…… 1.玉米面烫熟2.加入白面和安琪酵母粉,和好后静置发酵3.面发好就是这个样子滴,上面有气孔,把气孔揉掉.4.把揉好的面揪成剂子5.揉成纺锤状6.把底面压平7.全部弄好就是这样滴8.锅中放油,放入锅贴,加入水,盖上锅盖待水收干9.煎至金黄色即可出锅
@桑甄3772：玉米面锅贴的做法 -
秦刘14774473573…… 玉米面锅贴 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可. 用大一些的铁锅(生铁锅),锅里添上半锅底水,把合好的面作成一个从手掌那麽长的,椭圆形饼子(如同橄榄形),然后在热锅四壁满满贴上一圈,然后续点水、盖严锅、用中火蒸上半小时就能吃到嘴了. 这种方法做出来的锅贴,底面有一层黄澄澄的锅巴,香极了! 操着注意: 铁锅尽量大一些,这样可避免中途续水,使锅贴敞了气. 如果怕锅贴滑入水中,可在锅底中间,用铁皮做个圈,刚好与水的高度相当.
@桑甄3772：玉米面锅贴的做法步骤,好吃的玉米面锅贴怎么做 -
秦刘14774473573…… 玉米面锅贴的做法步骤1 所有食材放一起和匀面团揉至光滑细腻2 分成70克的小面团3 将小个面团搓成长条4 一头上卷,一头下卷5 搓成长条折三折6 中间一捏成型7 两种图型做法8 醒发两倍大上气锅蒸十分钟即可9 锅中放油一面煎至金黄即可
@桑甄3772：玉米面锅贴怎么做 -
秦刘14774473573…… 面皮材料:玉米面200克、白面200克、酵母5克、温水约200克做法1、玉米面和白面混合均匀,酵母加少许温水混合均匀,缓缓倒入面中,用筷子拌匀.再一点点倒入余下的温水,一边倒一边用筷子搅拌,直到面团可以揉和不粘手为止;2、将和好的面团放到温暖发酵两个小时;3、羊肉加两勺水沿一个方向拌匀,放入洋葱丁、胡萝卜丁、木耳丁,胡椒粉、盐、酱油、孜然粉、熟色拉油沿一个方向拌匀成馅料;4、将发面的面团揪一小块剂子用手压扁,盛入馅料,收口.把收口放到底部,用手团成椭圆形即可.5、平底锅放少许油,放入玉米面团子,中小火底部煎至金黄,倒入清水没过玉米面团子的三分之一,盖上锅盖,继续煎约二十分钟左右,至锅底收干,玉米面团子煎熟即可.
@桑甄3772：玉米锅贴饼子怎么做好吃 -
秦刘14774473573…… 用料 玉米面 白面 发酵粉 白糖 做法1 温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵.2 发酵3小时以上.3 发好的面团揉一会,搓成粗条.4 切成一样大的块.5 做成自己喜欢的现状,6 煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄.7 放水,没过饼子一半多.8 盖上盖,水烧干即可.9 适当放点枸杞或其他作装饰 再煎至前放
@桑甄3772：锅贴玉米饼的做法大全 -
秦刘14774473573…… 主料 玉米面(黄)500g 调料 元贞糖 适量 锅贴玉米饼的做法1.准备玉米面2.面中慢慢加水3.加糖,揉成光滑的面团4.面团做成一个个小圆饼5.锅中烧开水,把玉米饼贴放在锅边沿上6.让锅沿的高温把玉米饼烤熟7.成
@桑甄3772：玉米面锅贴怎么做好 -
秦刘14774473573…… 主料玉米面400g白面200g辅料油 适量安琪酵母粉 适量步骤1.玉米面烫熟2.加入白面和安琪酵母粉,和好后静置发酵3.面发好就是这个样子滴,上面有气孔,把气孔揉掉.4.把揉好的面揪成剂子5.揉成纺锤状6.把底面压平7.全部弄好就是这样滴8.锅中放油,放入锅贴,加入水,盖上锅盖待水收干9.煎至金黄色即可出锅
@桑甄3772：大锅贴玉米面饼子怎么做好吃 -
秦刘14774473573…… 1.玉米面先用滚开的热水烫一下. 2.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团. 3.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散. 4.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内. 5.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可. 6.盖上锅盖,中火煎制. 7.水干后,打开盖子,再小火煎两分钟即可.
@桑甄3772：锅贴玉米饼的家常做法大全怎么做好吃 -
秦刘14774473573…… 锅贴玉米饼的家常做法材料 玉米1个、雪梨半个、大枣5个、白糖少许、面粉适量、鸡蛋1个 做法1、新鲜玉米一根,将玉米粒搓下来.2、大枣洗净,挖掉枣核,切细丝.3、锅子烧开水,将玉米放入焯水3分钟,捞出控干水分.4、雪梨切丁.5、将处理好的材料放碗内.6、舀入适量的面粉.7、放适量的白糖,搅拌均匀,让粉类裹满玉米粒.8、打入鸡蛋一枚,搅拌均匀.9、平底锅烧热,倒入少许油,将玉米糊放入,用模具取形,煎至两面微黄即可.
@桑甄3772：玉米面贴饼子怎么做? -
秦刘14774473573…… 做法1·玉米面掺加五分之一的豆面加水和,可以添加自己喜欢的蔬菜盐糖等,要和的稠一些.最好用农村的大柴锅贴锅热水开之后贴在锅壁之上,盖上锅盖15分 钟停火,焖3-5分钟即好.作法2.先把玉米面和好等待自然发酵也可添加发酵粉,发...
秦刘14774473573…… 1.玉米面烫熟2.加入白面和安琪酵母粉,和好后静置发酵3.面发好就是这个样子滴,上面有气孔,把气孔揉掉.4.把揉好的面揪成剂子5.揉成纺锤状6.把底面压平7.全部弄好就是这样滴8.锅中放油,放入锅贴,加入水,盖上锅盖待水收干9.煎至金黄色即可出锅
@桑甄3772：玉米面锅贴的做法 -
秦刘14774473573…… 玉米面锅贴 取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可. 用大一些的铁锅(生铁锅),锅里添上半锅底水,把合好的面作成一个从手掌那麽长的,椭圆形饼子(如同橄榄形),然后在热锅四壁满满贴上一圈,然后续点水、盖严锅、用中火蒸上半小时就能吃到嘴了. 这种方法做出来的锅贴,底面有一层黄澄澄的锅巴,香极了! 操着注意: 铁锅尽量大一些,这样可避免中途续水,使锅贴敞了气. 如果怕锅贴滑入水中,可在锅底中间,用铁皮做个圈,刚好与水的高度相当.
@桑甄3772：玉米面锅贴的做法步骤,好吃的玉米面锅贴怎么做 -
秦刘14774473573…… 玉米面锅贴的做法步骤1 所有食材放一起和匀面团揉至光滑细腻2 分成70克的小面团3 将小个面团搓成长条4 一头上卷,一头下卷5 搓成长条折三折6 中间一捏成型7 两种图型做法8 醒发两倍大上气锅蒸十分钟即可9 锅中放油一面煎至金黄即可
@桑甄3772：玉米面锅贴怎么做 -
秦刘14774473573…… 面皮材料:玉米面200克、白面200克、酵母5克、温水约200克做法1、玉米面和白面混合均匀,酵母加少许温水混合均匀,缓缓倒入面中,用筷子拌匀.再一点点倒入余下的温水,一边倒一边用筷子搅拌,直到面团可以揉和不粘手为止;2、将和好的面团放到温暖发酵两个小时;3、羊肉加两勺水沿一个方向拌匀,放入洋葱丁、胡萝卜丁、木耳丁,胡椒粉、盐、酱油、孜然粉、熟色拉油沿一个方向拌匀成馅料;4、将发面的面团揪一小块剂子用手压扁,盛入馅料,收口.把收口放到底部,用手团成椭圆形即可.5、平底锅放少许油,放入玉米面团子,中小火底部煎至金黄,倒入清水没过玉米面团子的三分之一,盖上锅盖,继续煎约二十分钟左右,至锅底收干,玉米面团子煎熟即可.
@桑甄3772：玉米锅贴饼子怎么做好吃 -
秦刘14774473573…… 用料 玉米面 白面 发酵粉 白糖 做法1 温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵.2 发酵3小时以上.3 发好的面团揉一会,搓成粗条.4 切成一样大的块.5 做成自己喜欢的现状,6 煎锅烧热,抹一层油,放入饼子,煎至金黄.7 放水,没过饼子一半多.8 盖上盖,水烧干即可.9 适当放点枸杞或其他作装饰 再煎至前放
@桑甄3772：锅贴玉米饼的做法大全 -
秦刘14774473573…… 主料 玉米面(黄)500g 调料 元贞糖 适量 锅贴玉米饼的做法1.准备玉米面2.面中慢慢加水3.加糖,揉成光滑的面团4.面团做成一个个小圆饼5.锅中烧开水,把玉米饼贴放在锅边沿上6.让锅沿的高温把玉米饼烤熟7.成
@桑甄3772：玉米面锅贴怎么做好 -
秦刘14774473573…… 主料玉米面400g白面200g辅料油 适量安琪酵母粉 适量步骤1.玉米面烫熟2.加入白面和安琪酵母粉,和好后静置发酵3.面发好就是这个样子滴,上面有气孔,把气孔揉掉.4.把揉好的面揪成剂子5.揉成纺锤状6.把底面压平7.全部弄好就是这样滴8.锅中放油,放入锅贴,加入水,盖上锅盖待水收干9.煎至金黄色即可出锅
@桑甄3772：大锅贴玉米面饼子怎么做好吃 -
秦刘14774473573…… 1.玉米面先用滚开的热水烫一下. 2.加入黄豆面和白面,再加少许凉水,活成很软的面团. 3.用水把手沾湿,多揣几下面,使面团有粘性,这样出来的饼子不容易散. 4.平底锅烧热,刷少许油,拿一小块面团,放在手里,滚圆,再拍成饼子,放入锅内. 5.煎三分钟左右,加入水,水将要没过饼子即可. 6.盖上锅盖,中火煎制. 7.水干后,打开盖子,再小火煎两分钟即可.
@桑甄3772：锅贴玉米饼的家常做法大全怎么做好吃 -
秦刘14774473573…… 锅贴玉米饼的家常做法材料 玉米1个、雪梨半个、大枣5个、白糖少许、面粉适量、鸡蛋1个 做法1、新鲜玉米一根,将玉米粒搓下来.2、大枣洗净,挖掉枣核,切细丝.3、锅子烧开水,将玉米放入焯水3分钟,捞出控干水分.4、雪梨切丁.5、将处理好的材料放碗内.6、舀入适量的面粉.7、放适量的白糖,搅拌均匀,让粉类裹满玉米粒.8、打入鸡蛋一枚,搅拌均匀.9、平底锅烧热,倒入少许油,将玉米糊放入,用模具取形,煎至两面微黄即可.
@桑甄3772：玉米面贴饼子怎么做? -
秦刘14774473573…… 做法1·玉米面掺加五分之一的豆面加水和,可以添加自己喜欢的蔬菜盐糖等,要和的稠一些.最好用农村的大柴锅贴锅热水开之后贴在锅壁之上,盖上锅盖15分 钟停火,焖3-5分钟即好.作法2.先把玉米面和好等待自然发酵也可添加发酵粉,发...
