锅贴的制作方法及视频
@鲍炉4813：怎样做锅贴视频 -
居潘15263488399…… 锅贴的做法步骤 1. 面粉中慢慢加入清水,边加入边用筷子搅拌. 2. 揉成面团,盖上面盆可以适当饧发15分钟. 3. 大面团可以分成2份,取一份中间掏个洞,用手来回捯饬的缕细. 4. 从一处揪断后,放在案板上揉成粗细差不多的条. 5. 用刀切下...
@鲍炉4813：锅贴的做法
居潘15263488399…… 清水和面,成面团后醒发30分钟;将猪肉剁碎、葱姜切末,将调料放入,抓散后摔打上劲;将面团揉搓成条,分成等量的剂子,擀成片备用;将馅料放入面片中,顶端捏合,放入油锅中,倒入水淀粉,收干汁即可.
@鲍炉4813：煎锅贴的家常做法大全怎么做好吃视频 -
居潘15263488399…… 煎锅贴的做法步骤1 和好的面和肉馅,肉馅是猪肉白菜姜一起剁,再用盐、黑胡椒粉、生抽调味2 面切小段3 将面擀成薄薄的圆片4 全部擀好后,在面皮上抹上肉馅,比包饺子要少5 左右折叠面片即可6 锅中入油大火,放入锅贴7 一面金黄翻面8 加少量水9 盖锅盖小火闷至水收干,再大火使面皮表面焦脆,一面好了翻另一面10 出锅
@鲍炉4813：辽宁锅贴的做法,辽宁锅贴怎么做 -
居潘15263488399…… 生煎锅贴的做法步骤1. 平底锅放一勺油,热锅热油整齐的将饺子摆入锅中.2. 饺子箭热后倒入调料汁:一碗水中加一汤匙醋一汤匙酱油一汤匙面粉,搅匀.3. 盖上锅盖,中小火闷.4. 锅中水分快收干时揭盖,火稍调大,用锅铲轻推动锅的周边.5. 关火后,拿一个大盘反扣在平底锅饺子上,将整个锅反扣在桌子上,揭开锅,锅贴大功告成啦.
@鲍炉4813：鲜肉锅贴的家常做法大全怎么做好吃视频 -
居潘15263488399…… 主料 面粉4杯 开水1.5杯 冷水2/3杯 肉馅 辅料 油四大勺 鲜肉锅贴的做法步骤1. 面粉用开水冲烫并用筷子搅匀,稍凉之后加入冷水,揉成软硬适中的面团,盖上白布醒10分钟.2. 将醒好的面团分成数块,擀成圆皮子,放入馅料,两头各留1/3厘米的口.3. 将平底锅烧热,淋入3大勺油,油热之后排入锅贴,用大火煎烤,至焦黄色,倒入调好的煎锅贴料盖上锅盖,大火烧至水分收干,再沿锅边淋入一大勺油,续煎至有脆底便可铲出食用.小贴士 锅贴也可以全部密合口,类似于煎饺子.
@鲍炉4813：自己家里锅贴怎么做比较好吃?
居潘15263488399…… 原料: 精粉一斤,净猪肉半斤,韭黄半斤,元油一两,花生油半两,小磨油二两,料酒、姜末、味精、盐适量. 制作方法: 1.制馅:将肉洗净,绞成馅,韭黄洗净切成小段.先把肉馅放盆里,加入元油、料酒、味精、姜末,搅至发粘时,再陆...
@鲍炉4813：香脆锅贴的家常做法大全怎么做好吃视频 -
居潘15263488399…… 主料:鲜肉、饺子皮、葱姜 辅料:生抽、食盐、白糖1. 鲜肉洗净剁成丁放入碗中,磕入一只鸡蛋,放入切碎的葱姜.2. 肉馅碗中放入生抽、食盐及白糖搅拌均匀.3. 饺子皮中放入适量肉馅,四周涂上清水再捏好成型.4. 全部包好.5.平底锅中摆放整齐.6.放入清水及色拉油.7.再滴几滴醋.8.大火烧开后转小火.9.待锅内水快干的时候,再点入些清水再烧干就可以了.10.盛盘享用,再来点醋蘸下,美美的
@鲍炉4813：冰花锅贴的家常做法大全怎么做好吃视频 -
居潘15263488399…… 冰花锅贴步骤1 冰花锅贴的做法大全 和好面团醒一会儿 步骤2 冰花锅贴的做法图解 猪肉馅中放入各种调料 往一个方向搅动 步骤3 韭菜洗净 控干 步骤4 倭瓜削皮,擦成细丝,用盐腌一下,杀出水挤干 步骤5 韭菜末、倭瓜丝放入猪肉馅中 最后放入盐,搅好馅料 步骤6 面团分成小剂,和饺子大小差不多 步骤7 擀皮 步骤8 取一个饺子皮,放入馅料 步骤9 中间捏一下即可 步骤10 电饼铛预热,放入少量的油 步骤11 用淀粉和水调成冰花汁倒入, 盖上锅盖 步骤12 冰花汁干了,就好了 步骤13 好吃的锅贴就好了 冰花锅贴成品图 烹饪技巧 馅料调好后,可放入冰箱里冷藏一段时间,更容易包
@鲍炉4813：脆皮锅贴的做法,脆皮锅贴怎么做好吃,脆皮锅贴的家常 -
居潘15263488399…… 脆皮锅贴的做法图解11.将十三香、盐、切好的葱姜末一起加入肉馅中,再加入食用油和香油,用筷子搅拌混合均匀备用.2.将茴香切碎备用.3.将切碎的茴香放入步骤1混合好的肉馅中并搅拌均匀.4.将饺子皮放在手心,把适量的肉馅放入饺子...
@鲍炉4813：锅贴的做法,青岛锅贴怎么做好吃,青岛锅贴的家常做法 -
居潘15263488399…… 食材 盐 适量 芝麻油 适量 酱油 适量 大白菜 250g 葱 适量 猪肉 300g 姜 适量 面粉 300g 胡椒粉 适量 油 适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 青岛锅贴步骤 1.面粉放入大碗中,加入滚水拌匀,揉搓成面团,用湿布盖面,约30分钟备用 ...
居潘15263488399…… 锅贴的做法步骤 1. 面粉中慢慢加入清水,边加入边用筷子搅拌. 2. 揉成面团,盖上面盆可以适当饧发15分钟. 3. 大面团可以分成2份,取一份中间掏个洞,用手来回捯饬的缕细. 4. 从一处揪断后,放在案板上揉成粗细差不多的条. 5. 用刀切下...
@鲍炉4813：锅贴的做法
居潘15263488399…… 清水和面,成面团后醒发30分钟;将猪肉剁碎、葱姜切末,将调料放入,抓散后摔打上劲;将面团揉搓成条,分成等量的剂子,擀成片备用;将馅料放入面片中,顶端捏合,放入油锅中,倒入水淀粉,收干汁即可.
@鲍炉4813：煎锅贴的家常做法大全怎么做好吃视频 -
居潘15263488399…… 煎锅贴的做法步骤1 和好的面和肉馅,肉馅是猪肉白菜姜一起剁,再用盐、黑胡椒粉、生抽调味2 面切小段3 将面擀成薄薄的圆片4 全部擀好后,在面皮上抹上肉馅,比包饺子要少5 左右折叠面片即可6 锅中入油大火,放入锅贴7 一面金黄翻面8 加少量水9 盖锅盖小火闷至水收干,再大火使面皮表面焦脆,一面好了翻另一面10 出锅
@鲍炉4813：辽宁锅贴的做法,辽宁锅贴怎么做 -
居潘15263488399…… 生煎锅贴的做法步骤1. 平底锅放一勺油,热锅热油整齐的将饺子摆入锅中.2. 饺子箭热后倒入调料汁:一碗水中加一汤匙醋一汤匙酱油一汤匙面粉,搅匀.3. 盖上锅盖,中小火闷.4. 锅中水分快收干时揭盖,火稍调大,用锅铲轻推动锅的周边.5. 关火后,拿一个大盘反扣在平底锅饺子上,将整个锅反扣在桌子上,揭开锅,锅贴大功告成啦.
@鲍炉4813：鲜肉锅贴的家常做法大全怎么做好吃视频 -
居潘15263488399…… 主料 面粉4杯 开水1.5杯 冷水2/3杯 肉馅 辅料 油四大勺 鲜肉锅贴的做法步骤1. 面粉用开水冲烫并用筷子搅匀,稍凉之后加入冷水,揉成软硬适中的面团,盖上白布醒10分钟.2. 将醒好的面团分成数块,擀成圆皮子,放入馅料,两头各留1/3厘米的口.3. 将平底锅烧热,淋入3大勺油,油热之后排入锅贴,用大火煎烤,至焦黄色,倒入调好的煎锅贴料盖上锅盖,大火烧至水分收干,再沿锅边淋入一大勺油,续煎至有脆底便可铲出食用.小贴士 锅贴也可以全部密合口,类似于煎饺子.
@鲍炉4813：自己家里锅贴怎么做比较好吃?
居潘15263488399…… 原料: 精粉一斤,净猪肉半斤,韭黄半斤,元油一两,花生油半两,小磨油二两,料酒、姜末、味精、盐适量. 制作方法: 1.制馅:将肉洗净,绞成馅,韭黄洗净切成小段.先把肉馅放盆里,加入元油、料酒、味精、姜末,搅至发粘时,再陆...
@鲍炉4813：香脆锅贴的家常做法大全怎么做好吃视频 -
居潘15263488399…… 主料:鲜肉、饺子皮、葱姜 辅料:生抽、食盐、白糖1. 鲜肉洗净剁成丁放入碗中,磕入一只鸡蛋,放入切碎的葱姜.2. 肉馅碗中放入生抽、食盐及白糖搅拌均匀.3. 饺子皮中放入适量肉馅,四周涂上清水再捏好成型.4. 全部包好.5.平底锅中摆放整齐.6.放入清水及色拉油.7.再滴几滴醋.8.大火烧开后转小火.9.待锅内水快干的时候,再点入些清水再烧干就可以了.10.盛盘享用,再来点醋蘸下,美美的
@鲍炉4813：冰花锅贴的家常做法大全怎么做好吃视频 -
居潘15263488399…… 冰花锅贴步骤1 冰花锅贴的做法大全 和好面团醒一会儿 步骤2 冰花锅贴的做法图解 猪肉馅中放入各种调料 往一个方向搅动 步骤3 韭菜洗净 控干 步骤4 倭瓜削皮,擦成细丝,用盐腌一下,杀出水挤干 步骤5 韭菜末、倭瓜丝放入猪肉馅中 最后放入盐,搅好馅料 步骤6 面团分成小剂,和饺子大小差不多 步骤7 擀皮 步骤8 取一个饺子皮,放入馅料 步骤9 中间捏一下即可 步骤10 电饼铛预热,放入少量的油 步骤11 用淀粉和水调成冰花汁倒入, 盖上锅盖 步骤12 冰花汁干了,就好了 步骤13 好吃的锅贴就好了 冰花锅贴成品图 烹饪技巧 馅料调好后,可放入冰箱里冷藏一段时间,更容易包
@鲍炉4813：脆皮锅贴的做法,脆皮锅贴怎么做好吃,脆皮锅贴的家常 -
居潘15263488399…… 脆皮锅贴的做法图解11.将十三香、盐、切好的葱姜末一起加入肉馅中,再加入食用油和香油,用筷子搅拌混合均匀备用.2.将茴香切碎备用.3.将切碎的茴香放入步骤1混合好的肉馅中并搅拌均匀.4.将饺子皮放在手心,把适量的肉馅放入饺子...
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居潘15263488399…… 食材 盐 适量 芝麻油 适量 酱油 适量 大白菜 250g 葱 适量 猪肉 300g 姜 适量 面粉 300g 胡椒粉 适量 油 适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 青岛锅贴步骤 1.面粉放入大碗中,加入滚水拌匀,揉搓成面团,用湿布盖面,约30分钟备用 ...
