璧山尖椒霸王兔的做法
@时红1163：正宗尖椒兔的做法有哪些 -
平亨15770893167…… 一.正宗尖椒兔的做法 备料 兔子肉 (1000克),老抽,白糖,大蒜 大葱,老姜,美人辣椒,长尖椒 料酒,胡椒粉,豆瓣酱,青花椒, 茴香,盐. 步骤 1.兔肉洗净切丁,切小一点 2.切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥...
@时红1163：尖椒兔的作法 -
平亨15770893167…… 原料:尖椒150克,兔肉250克,味精5克,酱油5克,盐5克, 绍酒5克,香油5克. 制法: 1. 尖椒洗净拍松,兔肉放入调料腌渍片刻. 2. 锅内留油少许,将兔肉炒至七成熟捞起,尖椒过油. 3. 另置炒锅勾芡,加入兔肉尖椒翻炒,装盘. 特点:色泽鲜润,尖椒脆嫩,兔肉鲜嫩.
@时红1163：尖椒兔的做法 -
平亨15770893167…… 1. 姜蒜切片,泡椒切段,泡姜切片.2. 拇指椒切段.3. 兔肉切丁,用少许花椒、胡椒粉、生姜丝、生粉、料酒、食盐进行腌制,三十分钟左右.4. 干辣椒剪断.5. 炒锅烧热,倒入适量食用油,油热后倒入兔肉进行翻炒,大火炸2分钟左右后,转小火进行翻炒5分钟左右,兔肉就基本转为白色,捞出备用.6. 炒锅洗净后烧热,倒入适量食用油,油热放适量花椒爆香,放入剪好的干辣椒段,当干辣椒变为蟑螂色后倒入事先备好的姜蒜和泡椒等进行翻炒.适量的豆瓣酱进行翻炒.7. 倒入拇指椒,翻炒出香味后倒入兔肉,翻炒后出锅.可根据个人口味加入适量孜然.
@时红1163：尖椒兔的做法 怎么做尖椒兔 -
平亨15770893167…… 主料:兔腿肉150g、小尖辣椒30g、辅料油适量、盐适量、糖适量、米醋适量、生粉适量 步骤1.兔腿.步骤2.青尖辣椒.步骤3.洗清,去两头,对剖,去籽.步骤4.兔腿去骨,切丝(斜切).步骤5.辣椒切丝.步骤6.兔肉加干淀粉,加胡椒粉,盐.步骤7.抓捏,醒一刻钟.步骤8.加油,先煸辣椒,辣就加点醋.起锅.步骤9.加油,放入兔丝,煸炒.步骤10.加尖椒,小番茄,翻炒后起锅.步骤11.装盘就可以享用啦~
@时红1163：尖椒兔的做法,我想做又不知道是怎么做的
平亨15770893167…… 一、 兔子砍小块,冲洗干净,与料酒,糖,姜粒,盐一起拌匀腌制,每隔5分钟再动手拌匀一次,一共腌制20分钟. 二、 指天椒,小米辣洗净切丁,木耳洗净撕小块,泡姜泡椒剁碎备用. 三、 热锅下宽油,8成热时滑入兔肉,大火炸2分钟,改中火再炸5分钟,乘出沥干. 四、 锅中留底油,入青花椒稍炸至出香味,下豆瓣酱,然后入泡姜泡椒,小米辣指天椒,翻炒一会儿,入木耳,再多翻炒一会儿. 五、 下兔肉,翻炒几分钟,撒鸡精,起锅装盘. PS: 一、 兔肉不用焯水,而是先用大火炸,再换中火炸,兔肉就嫩得很了~ 二、 不能吃辣的就不用放小米辣了,它辣得很.
@时红1163：尖椒兔怎么做 -
平亨15770893167…… 你好!下面介绍下“尖椒兔”的做法:http://www.58fz.com/upload_image/Restaurant/2007042511544665776.jpg 主料:嫩兔肉(腿肉最好)200克 辅料:辣椒(青、尖)70克,木耳(水发),20克,玉兰片20克,调料:花生油75克,盐2克,...
@时红1163：尖椒炒兔子怎么炒好吃 -
平亨15770893167…… 做法1.冷冻兔腿,退冰备用2.化冰后的兔腿剔骨切丁3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥4.锅中倒入适量的炒菜油,放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味.转中大火,放入兔肉,快速翻炒至变色,烹入一勺料酒二次去腥5.继续放入洋葱、尖椒,淋上生抽翻炒均匀6.加入少许糖提鲜,用盐调味后即可出锅
@时红1163：尖椒兔子肉怎么做好吃 -
平亨15770893167…… 食材明细 兔肉 适量 尖辣椒 适量 姜蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 超辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 尖椒炒兔肉的做法步骤 尖椒炒兔肉的做法步骤:1 1把兔子肉切成丝 用盐巴料酒少许老抽淀粉姜末【喜欢吃辣的可以放一些辣椒 我用的是自己腌制的】和兔肉一起腌半个小时以上 尖椒炒兔肉的做法步骤:2 2姜切丝 蒜拍碎 尖辣椒拍随切圈 干红辣椒切断 花椒放油锅炸香铲出 尖椒炒兔肉的做法步骤:3 3油烧热把图片2到进烧热的油锅里炒出香味 尖椒炒兔肉的做法步骤:4 4把腌好的兔肉到进锅里一起翻炒稍微放一点盐 味精在加点水 在不停的翻炒 尖椒炒兔肉的做法步骤:5 5好了一盘像香辣辣的兔肉出锅了 快开吃吧
@时红1163：尖椒干煸兔怎么做 -
平亨15770893167…… 尖椒干煸兔 用料 兔腿 4个 尖椒 3两 干辣椒 1两 花椒粒 1两 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 盐 半小勺 白糖 1小勺 料酒 2汤匙 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 尖椒干煸兔的做法 把兔腿洗zhidao干净,切成小块儿内,抓上半勺盐、倒入1汤匙料酒,盖上葱花、姜末和蒜末,搅拌均匀,腌制1小时容 把尖椒洗干净,切成小块儿 把锅热好,倒入油,放入干辣椒和花椒粒小火炒香 随后调成大火,倒入腌制好的兔块儿,加入1汤匙料酒,然后就是不断地翻炒,一直到兔肉水分炒尽 接着倒入2汤匙生抽、1汤匙老抽和1小勺白糖,搅拌一下让兔肉均匀上色 倒入尖椒跟兔块儿一起翻炒,直到尖椒变软
@时红1163：双椒兔的做法,双椒兔怎么做好吃,双椒兔的家常做法 -
平亨15770893167…… 双椒兔做法步骤: 1. 先把兔肉洗净,然后放入料酒,姜蒜,花椒粉,调味盐腌制半小时左右.可根据自己的口味调整调料的多少. 2. 把红椒 尖椒切成圆柱形,姜蒜成节备用 再准备适量的花椒 3. 开炒.现炒花椒,干红椒,大蒜及姜节,炒香后,下兔肉 4. 然后加入适量香料,然后倒入料酒(淹没过兔肉即可),加入适量生抽,放入尖椒,,盐.中小火焖煮 5. 待兔肉熟即可加入味精起锅,一定不能煮太久,以免兔肉老了!完成
平亨15770893167…… 一.正宗尖椒兔的做法 备料 兔子肉 (1000克),老抽,白糖,大蒜 大葱,老姜,美人辣椒,长尖椒 料酒,胡椒粉,豆瓣酱,青花椒, 茴香,盐. 步骤 1.兔肉洗净切丁,切小一点 2.切好丁的兔肉加入料酒、盐、淀粉、白胡椒粉和老抽拌匀去腥...
@时红1163：尖椒兔的作法 -
平亨15770893167…… 原料:尖椒150克,兔肉250克,味精5克,酱油5克,盐5克, 绍酒5克,香油5克. 制法: 1. 尖椒洗净拍松,兔肉放入调料腌渍片刻. 2. 锅内留油少许,将兔肉炒至七成熟捞起,尖椒过油. 3. 另置炒锅勾芡,加入兔肉尖椒翻炒,装盘. 特点:色泽鲜润,尖椒脆嫩,兔肉鲜嫩.
@时红1163：尖椒兔的做法 -
平亨15770893167…… 1. 姜蒜切片,泡椒切段,泡姜切片.2. 拇指椒切段.3. 兔肉切丁,用少许花椒、胡椒粉、生姜丝、生粉、料酒、食盐进行腌制,三十分钟左右.4. 干辣椒剪断.5. 炒锅烧热,倒入适量食用油,油热后倒入兔肉进行翻炒,大火炸2分钟左右后,转小火进行翻炒5分钟左右,兔肉就基本转为白色,捞出备用.6. 炒锅洗净后烧热,倒入适量食用油,油热放适量花椒爆香,放入剪好的干辣椒段,当干辣椒变为蟑螂色后倒入事先备好的姜蒜和泡椒等进行翻炒.适量的豆瓣酱进行翻炒.7. 倒入拇指椒,翻炒出香味后倒入兔肉,翻炒后出锅.可根据个人口味加入适量孜然.
@时红1163：尖椒兔的做法 怎么做尖椒兔 -
平亨15770893167…… 主料:兔腿肉150g、小尖辣椒30g、辅料油适量、盐适量、糖适量、米醋适量、生粉适量 步骤1.兔腿.步骤2.青尖辣椒.步骤3.洗清,去两头,对剖,去籽.步骤4.兔腿去骨,切丝(斜切).步骤5.辣椒切丝.步骤6.兔肉加干淀粉,加胡椒粉,盐.步骤7.抓捏,醒一刻钟.步骤8.加油,先煸辣椒,辣就加点醋.起锅.步骤9.加油,放入兔丝,煸炒.步骤10.加尖椒,小番茄,翻炒后起锅.步骤11.装盘就可以享用啦~
@时红1163：尖椒兔的做法,我想做又不知道是怎么做的
平亨15770893167…… 一、 兔子砍小块,冲洗干净,与料酒,糖,姜粒,盐一起拌匀腌制,每隔5分钟再动手拌匀一次,一共腌制20分钟. 二、 指天椒,小米辣洗净切丁,木耳洗净撕小块,泡姜泡椒剁碎备用. 三、 热锅下宽油,8成热时滑入兔肉,大火炸2分钟,改中火再炸5分钟,乘出沥干. 四、 锅中留底油,入青花椒稍炸至出香味,下豆瓣酱,然后入泡姜泡椒,小米辣指天椒,翻炒一会儿,入木耳,再多翻炒一会儿. 五、 下兔肉,翻炒几分钟,撒鸡精,起锅装盘. PS: 一、 兔肉不用焯水,而是先用大火炸,再换中火炸,兔肉就嫩得很了~ 二、 不能吃辣的就不用放小米辣了,它辣得很.
@时红1163：尖椒兔怎么做 -
平亨15770893167…… 你好!下面介绍下“尖椒兔”的做法:http://www.58fz.com/upload_image/Restaurant/2007042511544665776.jpg 主料:嫩兔肉(腿肉最好)200克 辅料:辣椒(青、尖)70克,木耳(水发),20克,玉兰片20克,调料:花生油75克,盐2克,...
@时红1163：尖椒炒兔子怎么炒好吃 -
平亨15770893167…… 做法1.冷冻兔腿,退冰备用2.化冰后的兔腿剔骨切丁3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥4.锅中倒入适量的炒菜油,放入花椒、八角、干辣椒小火煸出香味.转中大火,放入兔肉,快速翻炒至变色,烹入一勺料酒二次去腥5.继续放入洋葱、尖椒,淋上生抽翻炒均匀6.加入少许糖提鲜,用盐调味后即可出锅
@时红1163：尖椒兔子肉怎么做好吃 -
平亨15770893167…… 食材明细 兔肉 适量 尖辣椒 适量 姜蒜 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 超辣 口味 炒 工艺 一小时 耗时 普通 难度 尖椒炒兔肉的做法步骤 尖椒炒兔肉的做法步骤:1 1把兔子肉切成丝 用盐巴料酒少许老抽淀粉姜末【喜欢吃辣的可以放一些辣椒 我用的是自己腌制的】和兔肉一起腌半个小时以上 尖椒炒兔肉的做法步骤:2 2姜切丝 蒜拍碎 尖辣椒拍随切圈 干红辣椒切断 花椒放油锅炸香铲出 尖椒炒兔肉的做法步骤:3 3油烧热把图片2到进烧热的油锅里炒出香味 尖椒炒兔肉的做法步骤:4 4把腌好的兔肉到进锅里一起翻炒稍微放一点盐 味精在加点水 在不停的翻炒 尖椒炒兔肉的做法步骤:5 5好了一盘像香辣辣的兔肉出锅了 快开吃吧
@时红1163：尖椒干煸兔怎么做 -
平亨15770893167…… 尖椒干煸兔 用料 兔腿 4个 尖椒 3两 干辣椒 1两 花椒粒 1两 生抽 2汤匙 老抽 1汤匙 盐 半小勺 白糖 1小勺 料酒 2汤匙 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 尖椒干煸兔的做法 把兔腿洗zhidao干净,切成小块儿内,抓上半勺盐、倒入1汤匙料酒,盖上葱花、姜末和蒜末,搅拌均匀,腌制1小时容 把尖椒洗干净,切成小块儿 把锅热好,倒入油,放入干辣椒和花椒粒小火炒香 随后调成大火,倒入腌制好的兔块儿,加入1汤匙料酒,然后就是不断地翻炒,一直到兔肉水分炒尽 接着倒入2汤匙生抽、1汤匙老抽和1小勺白糖,搅拌一下让兔肉均匀上色 倒入尖椒跟兔块儿一起翻炒,直到尖椒变软
@时红1163：双椒兔的做法,双椒兔怎么做好吃,双椒兔的家常做法 -
平亨15770893167…… 双椒兔做法步骤: 1. 先把兔肉洗净,然后放入料酒,姜蒜,花椒粉,调味盐腌制半小时左右.可根据自己的口味调整调料的多少. 2. 把红椒 尖椒切成圆柱形,姜蒜成节备用 再准备适量的花椒 3. 开炒.现炒花椒,干红椒,大蒜及姜节,炒香后,下兔肉 4. 然后加入适量香料,然后倒入料酒(淹没过兔肉即可),加入适量生抽,放入尖椒,,盐.中小火焖煮 5. 待兔肉熟即可加入味精起锅,一定不能煮太久,以免兔肉老了!完成
