甘蔗上有红色怎么回事
@益性1400：甘蔗上有红色的东西 是什么啊 ? -
宇诚18568452925…… 一般的情况下是甘蔗中间是不会有红色的.其中可能是因为氧化发应,甘蔗如果变红,变酸就不能吃了,有霉菌(黄曲霉素)有致肝癌的作用. 两种引起甘蔗变红的原因 一种情况是甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌、肝癌、肠癌. 另一种情况是,甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了.这种带红丝的甘蔗可以食用. 如果一根甘蔗只有其中一节霉变发红,那么只要把坏掉的这一节削掉,不影响其他部分的食用.
@益性1400：甘蔗为什么会有红心 -
宇诚18568452925…… 甘蔗霉变多由于长期贮存,越冬受冻后化冻,在适宜的温度下真菌在甘蔗中繁殖所致,节菱孢霉菌是霉变甘蔗中毒的病原菌,该菌所分泌的耐热性水溶性成分3-硝基丙酸是引起中毒的主要亲神经毒性物质.毒物的主要靶器官为中枢神经和消化系统,重症病例可出现肺水肿及血尿.中枢神经为弥漫性损害,病理变化主要为脑水肿并可损害锥外系统,后遗症常难复逆.严重会导致死亡哦!!! 所以要警惕有红心的甘蔗哦!!!!
@益性1400：甘蔗变红是怎么回事 -
宇诚18568452925…… 为什么甘蔗会霉变: 甘蔗是在秋季收割,除了被糖厂收购用于制糖外,其余部分都会贮存起来,持续投放入市场,被人们当做零食消费掉.从我小时候的经历来说,从秋季至第2年的夏季,市场上都能看到甘蔗的身影.现在是比较少见了. 在《...
@益性1400：甘蔗表面变红能吃吗?(甘蔗表面变红能吃吗)
宇诚18568452925…… 甘蔗表面发红可以食用,渗透到果肉里面则不宜食用.甘蔗表面发红有两种情况,一种是红色外皮的甘蔗品种,这样的甘蔗可以正常食用;还有一种是存放时间过长导致的,甘蔗放久了外皮上会出现氧化反应,没有渗透到果肉里面的,正常的氧化反应可以继续食用.
@益性1400：甘蔗上的红斑是怎么回事?谢谢了 -
宇诚18568452925…… 吃甘蔗时,有时会碰上一些变味的红斑,这些红斑就是甘蔗螟虫造成的.甘蔗螟虫是我国甘蔗害虫中分布最广、发生最普遍、让专家们颇为头疼的一类害虫.它钻入甘蔗茎内,把蔗苗变成枯心苗,或是把甘蔗株变成死尾蔗,使甘蔗品质变差,糖分下降.
@益性1400：为什么甘蔗会变红? -
宇诚18568452925…… 氧化发应,甘蔗如果变红,变酸就不能吃了,有霉菌(黄曲霉素)有致肝癌的作用.
@益性1400：甘蔗放时间长了为什么变成红色的 -
宇诚18568452925…… 氧化
@益性1400：为什么吃甘蔗会吃到血红色的颜色? -
宇诚18568452925…… 往往是口腔黏膜破损,造成出血.大多人吃甘蔗会出现这种状况,只要慢慢的吃,就不会出现黏膜破损了.
@益性1400：甘蔗有的地方发红是怎么会是? -
宇诚18568452925…… 甘蔗被赤霉菌污染,相当于霉变中毒,一般人发现甘蔗肉有红色块之后最好弃食.
宇诚18568452925…… 一般的情况下是甘蔗中间是不会有红色的.其中可能是因为氧化发应,甘蔗如果变红,变酸就不能吃了,有霉菌(黄曲霉素)有致肝癌的作用. 两种引起甘蔗变红的原因 一种情况是甘蔗长霉菌变质了.如果甘蔗变质了也会变成红色,发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌、肝癌、肠癌. 另一种情况是,甘蔗在生长过程中发生异常生长.甘蔗本身含有色素,它的皮是红色的,叶子是绿色的,若在生长时,甘蔗裂了缝,里面的肉就有可能变成红色的了.这种带红丝的甘蔗可以食用. 如果一根甘蔗只有其中一节霉变发红,那么只要把坏掉的这一节削掉,不影响其他部分的食用.
@益性1400：甘蔗为什么会有红心 -
宇诚18568452925…… 甘蔗霉变多由于长期贮存,越冬受冻后化冻,在适宜的温度下真菌在甘蔗中繁殖所致,节菱孢霉菌是霉变甘蔗中毒的病原菌,该菌所分泌的耐热性水溶性成分3-硝基丙酸是引起中毒的主要亲神经毒性物质.毒物的主要靶器官为中枢神经和消化系统,重症病例可出现肺水肿及血尿.中枢神经为弥漫性损害,病理变化主要为脑水肿并可损害锥外系统,后遗症常难复逆.严重会导致死亡哦!!! 所以要警惕有红心的甘蔗哦!!!!
@益性1400：甘蔗变红是怎么回事 -
宇诚18568452925…… 为什么甘蔗会霉变: 甘蔗是在秋季收割,除了被糖厂收购用于制糖外,其余部分都会贮存起来,持续投放入市场,被人们当做零食消费掉.从我小时候的经历来说,从秋季至第2年的夏季,市场上都能看到甘蔗的身影.现在是比较少见了. 在《...
@益性1400：甘蔗表面变红能吃吗?(甘蔗表面变红能吃吗)
宇诚18568452925…… 甘蔗表面发红可以食用,渗透到果肉里面则不宜食用.甘蔗表面发红有两种情况,一种是红色外皮的甘蔗品种,这样的甘蔗可以正常食用;还有一种是存放时间过长导致的,甘蔗放久了外皮上会出现氧化反应,没有渗透到果肉里面的,正常的氧化反应可以继续食用.
@益性1400：甘蔗上的红斑是怎么回事?谢谢了 -
宇诚18568452925…… 吃甘蔗时,有时会碰上一些变味的红斑,这些红斑就是甘蔗螟虫造成的.甘蔗螟虫是我国甘蔗害虫中分布最广、发生最普遍、让专家们颇为头疼的一类害虫.它钻入甘蔗茎内,把蔗苗变成枯心苗,或是把甘蔗株变成死尾蔗,使甘蔗品质变差,糖分下降.
@益性1400：为什么甘蔗会变红? -
宇诚18568452925…… 氧化发应,甘蔗如果变红,变酸就不能吃了,有霉菌(黄曲霉素)有致肝癌的作用.
@益性1400：甘蔗放时间长了为什么变成红色的 -
宇诚18568452925…… 氧化
@益性1400：为什么吃甘蔗会吃到血红色的颜色? -
宇诚18568452925…… 往往是口腔黏膜破损,造成出血.大多人吃甘蔗会出现这种状况,只要慢慢的吃,就不会出现黏膜破损了.
@益性1400：甘蔗有的地方发红是怎么会是? -
宇诚18568452925…… 甘蔗被赤霉菌污染,相当于霉变中毒,一般人发现甘蔗肉有红色块之后最好弃食.
