甜甜圈在家怎么做
@西狭3650：自制甜甜圈怎么做 -
木曹19117544383…… 主料 面粉2斤 泡打粉60g 玉米粉两勺子蛋糕粉放一勺子 白糖适量 橄榄油适量 味全乳酸菌适量 奶粉一小勺 自制甜甜圈的做法步骤 1. 2斤面粉60g泡打粉=蛋糕粉 2. 玉米粉一勺子,多吃粗粮身体好,也可以添加其他东西,核桃粉也可以 3. 用这个...
@西狭3650：想自己在家做甜甜圈? -
木曹19117544383…… 主料高筋粉230克 低筋面粉50克 辅料蛋液50克 砂糖25克 盐2克 食用油适量 牛奶150克 酵母3.5克 黑白巧克力适量 玫瑰花干适量 卡通糖适量 糖粉适量 简单几步做惊艳甜甜圈的做法步骤1. 材料A部份加入面包桶.请忽略背景哈,太充满生活气息...
@西狭3650：怎样自己动手做甜甜圈?简单点就好 -
木曹19117544383…… 你好,你可以试试:1.黄油软化以后,加入细砂糖、盐,用打蛋器搅打均匀,成为略微膨松的状态 2.加入奶粉,搅拌均匀,再分数次加入鸡蛋,搅拌均匀.搅拌好的黄油糊,干酵母溶解在适量水里(配方分量内).把面粉倒入黄油糊里,再倒入...
@西狭3650：在家里用什么做甜甜?在家里用什么做甜甜圈
木曹19117544383…… 1.黄油软化 2.加入白砂糖 3.加入盐 4.加入奶粉 5.取一个鸡蛋黄 6.打蛋器搅打均匀 7.加蛋黄继续搅打成光滑细腻的状态 8.倒入水 9.继续搅打 10.称取低粉110g 11.倒入高粉70g 12.再加入泡打粉5g 13.将低粉高粉泡打粉混合过筛倒入盆内,揉成面团,松弛半小时 14.擀成一厘米后的面片,松弛十五分钟 15.甜甜圈模具切割形状 16.放在铺高粉的烤盘上 17.油锅烧热 18.炸至金黄,注意翻面 19.沥干油
@西狭3650：甜甜圈怎么做
木曹19117544383…… 原料: 高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克.做法: 1、牛奶加热到40度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段. 2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入烤箱二次发酵半小时. 3、油至七八成热,入油锅里中小火炸制,并不时翻动,以免上色不均.4、出锅后,稍微放凉.
@西狭3650：如何制作甜甜圈 -
木曹19117544383…… 甜甜圈圆形炸面包面包类圆形炸面包材料:A.高筋面粉 420g、低筋面粉 180g、细砂糖 62g、盐 10g、酵母 25g、奶粉 12g、蛋 60g、水 270c.c.B.软化奶油 60g做法:1.将材料A放入搅拌机中,先以低速搅打至成糊状后,再以中速搅...
@西狭3650：甜甜圈制作 - 甜甜圈怎么做
木曹19117544383…… 甜甜圈 做法一 份量:一盘 材料 1.细砂糖 49克 盐 7克 水 185克 黄豆粉 42克 奶粉 18克 全蛋 35克 熟马铃薯泥 87克 干酵母 5克 2.高筋粉 280克 低筋粉 70克 3. 奶油 56...
@西狭3650：甜甜圈要怎么做好吃?甜甜圈要哪些材料?如何做甜甜圈
木曹19117544383…… 1 1、把面粉、泡打粉、干酵母、糖粉放在一个盆中拌匀,之后在盆中打一个鸡蛋进去,再搅拌均匀. 2 2、在加过鸡蛋的面粉慢慢加入牛奶和面,将面和得稍微软一些,揉成一个面团后饧20分钟. 3 3、将饧好的面团放在面板上,用擀面杖擀成略厚一点的面饼.用模具将面饼压出甜甜圈的坯子. 4 4、锅中放油(要多放一些),待油温五成热时将坯子下锅,炸至两面金黄色捞出. 5 5、出锅后装盘,在将糖粉筛在甜甜圈上即可. 美食背后的故事 记得在九几年王府井的十字路口的西北角有一间卖甜甜圈的店,每每我和姐在夜市都吃得很饱的时候也不忘到那个小店里喝杯饮料,再吃个甜甜圈.寻找那记忆中的味道,于是在家做了“甜甜圈”.模儿样像,味道也不错.
@西狭3650：甜甜圈的超简单做法 -
木曹19117544383…… 材料:1、糯米粉面团(汤种):糯米粉15克、水50克2、高粉250克、细糖40克、盐1/4小匙、起士粉5克、奶粉10克、即溶酵母粉3克、全蛋30克、水60克、无盐奶油15克3、糖粉100克(装饰用) 做法:1、汤种材料用小火边煮边拌成糊状,取出放凉盖上保鲜膜,冷藏约60分钟后备用.2、材料2中除奶油外所有材料搅拌成团,再加入奶油继续搅拌.3、搅拌至可拉出大片薄膜面团时即可滚圆盖上保鲜膜发酵.4、发酵至手指沾粉戳洞不回弹不回缩.5、面团擀成厚约1公分,再用甜甜圈的模型切割,后进行最后发酵约20分钟.6、油烧至中温,将面团炸至两面金黄色,放凉后沾裹糖粉即可.
@西狭3650：甜甜圈的做法 -
木曹19117544383…… 工具/原料 原料:(约可以做8个) A、汤种:糯米粉15克、水50克.B、主面团:高筋面粉250克、奶粉10克、白砂糖40克、酵母粉3克、盐1/4小勺、鸡蛋1个(50克)、水50克、黄油15克.C、食用油(炸甜甜圈用)适量、糖粉适量. 步骤/方...
木曹19117544383…… 主料 面粉2斤 泡打粉60g 玉米粉两勺子蛋糕粉放一勺子 白糖适量 橄榄油适量 味全乳酸菌适量 奶粉一小勺 自制甜甜圈的做法步骤 1. 2斤面粉60g泡打粉=蛋糕粉 2. 玉米粉一勺子,多吃粗粮身体好,也可以添加其他东西,核桃粉也可以 3. 用这个...
@西狭3650：想自己在家做甜甜圈? -
木曹19117544383…… 主料高筋粉230克 低筋面粉50克 辅料蛋液50克 砂糖25克 盐2克 食用油适量 牛奶150克 酵母3.5克 黑白巧克力适量 玫瑰花干适量 卡通糖适量 糖粉适量 简单几步做惊艳甜甜圈的做法步骤1. 材料A部份加入面包桶.请忽略背景哈,太充满生活气息...
@西狭3650：怎样自己动手做甜甜圈?简单点就好 -
木曹19117544383…… 你好,你可以试试:1.黄油软化以后,加入细砂糖、盐,用打蛋器搅打均匀,成为略微膨松的状态 2.加入奶粉,搅拌均匀,再分数次加入鸡蛋,搅拌均匀.搅拌好的黄油糊,干酵母溶解在适量水里(配方分量内).把面粉倒入黄油糊里,再倒入...
@西狭3650：在家里用什么做甜甜?在家里用什么做甜甜圈
木曹19117544383…… 1.黄油软化 2.加入白砂糖 3.加入盐 4.加入奶粉 5.取一个鸡蛋黄 6.打蛋器搅打均匀 7.加蛋黄继续搅打成光滑细腻的状态 8.倒入水 9.继续搅打 10.称取低粉110g 11.倒入高粉70g 12.再加入泡打粉5g 13.将低粉高粉泡打粉混合过筛倒入盆内,揉成面团,松弛半小时 14.擀成一厘米后的面片,松弛十五分钟 15.甜甜圈模具切割形状 16.放在铺高粉的烤盘上 17.油锅烧热 18.炸至金黄,注意翻面 19.沥干油
@西狭3650：甜甜圈怎么做
木曹19117544383…… 原料: 高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、盐2克.做法: 1、牛奶加热到40度左右,溶解酵母,静置几分钟,所有原料混合均匀,揉成面团,揉十几分钟后至扩展阶段. 2、把面团套保鲜袋放温暖处发酵至两倍大,取出来排气,松弛10分钟,面团擀成1厘米左右的方形面饼,用模具在上面印出甜甜圈形状的饼胚,入烤箱二次发酵半小时. 3、油至七八成热,入油锅里中小火炸制,并不时翻动,以免上色不均.4、出锅后,稍微放凉.
@西狭3650：如何制作甜甜圈 -
木曹19117544383…… 甜甜圈圆形炸面包面包类圆形炸面包材料:A.高筋面粉 420g、低筋面粉 180g、细砂糖 62g、盐 10g、酵母 25g、奶粉 12g、蛋 60g、水 270c.c.B.软化奶油 60g做法:1.将材料A放入搅拌机中,先以低速搅打至成糊状后,再以中速搅...
@西狭3650：甜甜圈制作 - 甜甜圈怎么做
木曹19117544383…… 甜甜圈 做法一 份量:一盘 材料 1.细砂糖 49克 盐 7克 水 185克 黄豆粉 42克 奶粉 18克 全蛋 35克 熟马铃薯泥 87克 干酵母 5克 2.高筋粉 280克 低筋粉 70克 3. 奶油 56...
@西狭3650：甜甜圈要怎么做好吃?甜甜圈要哪些材料?如何做甜甜圈
木曹19117544383…… 1 1、把面粉、泡打粉、干酵母、糖粉放在一个盆中拌匀,之后在盆中打一个鸡蛋进去,再搅拌均匀. 2 2、在加过鸡蛋的面粉慢慢加入牛奶和面,将面和得稍微软一些,揉成一个面团后饧20分钟. 3 3、将饧好的面团放在面板上,用擀面杖擀成略厚一点的面饼.用模具将面饼压出甜甜圈的坯子. 4 4、锅中放油(要多放一些),待油温五成热时将坯子下锅,炸至两面金黄色捞出. 5 5、出锅后装盘,在将糖粉筛在甜甜圈上即可. 美食背后的故事 记得在九几年王府井的十字路口的西北角有一间卖甜甜圈的店,每每我和姐在夜市都吃得很饱的时候也不忘到那个小店里喝杯饮料,再吃个甜甜圈.寻找那记忆中的味道,于是在家做了“甜甜圈”.模儿样像,味道也不错.
@西狭3650：甜甜圈的超简单做法 -
木曹19117544383…… 材料:1、糯米粉面团(汤种):糯米粉15克、水50克2、高粉250克、细糖40克、盐1/4小匙、起士粉5克、奶粉10克、即溶酵母粉3克、全蛋30克、水60克、无盐奶油15克3、糖粉100克(装饰用) 做法:1、汤种材料用小火边煮边拌成糊状,取出放凉盖上保鲜膜,冷藏约60分钟后备用.2、材料2中除奶油外所有材料搅拌成团,再加入奶油继续搅拌.3、搅拌至可拉出大片薄膜面团时即可滚圆盖上保鲜膜发酵.4、发酵至手指沾粉戳洞不回弹不回缩.5、面团擀成厚约1公分,再用甜甜圈的模型切割,后进行最后发酵约20分钟.6、油烧至中温,将面团炸至两面金黄色,放凉后沾裹糖粉即可.
@西狭3650：甜甜圈的做法 -
木曹19117544383…… 工具/原料 原料:(约可以做8个) A、汤种:糯米粉15克、水50克.B、主面团:高筋面粉250克、奶粉10克、白砂糖40克、酵母粉3克、盐1/4小勺、鸡蛋1个(50克)、水50克、黄油15克.C、食用油(炸甜甜圈用)适量、糖粉适量. 步骤/方...
