生汆面的家常做法
@卢有331：素生汆面的做法,素生汆面怎么做好吃,素生汆面 -
韦洋13437593592…… 1.取适量面粉倒温水和好面团,揉好后醒二十分钟再揉一次.2.醒好的面团切成小块揉成小面剂子,抹上油盖上保鲜膜.3.青椒大蒜切丁,豆腐切薄块,洋葱切一厘米宽的丝备用4.锅里烧水,水开后把面剂擀开拉成长条,揪面片煮八成熟捞出用冷水过凉5.西红柿切薄片,木耳泡发撕成小块备用6.锅里倒油烧热后下入花椒,蒜,花椒爆香后加入洋葱西红柿翻炒去生,加盐,十三香调味7.后倒入凉水,加豆腐,木耳烧开8.水开了再把面倒里面,加适量盐,花椒粉,汤料王鸡精调味9.出锅,放适量辣椒油,醋,香油增加香味,有葱和香菜就最好了.10.大功告成
@卢有331：生汆面 - 搜狗百科
韦洋13437593592…… 主料 羊肉片100g 调料 食盐适量、酱油适量、花椒适量、调和油适量、西红柿1个、香菜适量 羊肉汆面的做法1.买的现成的面片,番茄、葱姜蒜切片,羊肉片中加少许香菜、部分葱姜蒜、酱油、盐腌制十分钟左右2.热油,下葱姜蒜、番茄炒香3.炒出汤汁的时候加少许花椒面、盐炒香4.加水烧开5.水开放入面片6.倒入腌好的羊肉,不要搅拌7.煮开后把面和肉拌匀,加盐调味,煮熟出锅即可
@卢有331：肥牛汆面的做法大全,怎么做如何做好吃 -
韦洋13437593592…… 主料 面200g 牛肉400g 洋芋1个 胡萝卜 半根 西红柿1个 菠菜3个 辅料 大葱2根 生姜 半块 蒜瓣3粒 自制调和面2匙 老抽1匙 芝麻香油1匙 盐1匙 花椒油2勺 淀粉2匙 味极鲜1勺 醋7-8滴 味精 少许 步骤1.准备干面粉200克,凉水(冬天用温水)加一小...
@卢有331：快乐生活一点通扁豆汆面做法 -
韦洋13437593592…… 用料:面粉一碗、碱面一小勺、猪肉一块、番茄一个、青椒2个、胡萝卜1根、蒜苗2根、盐、味精、生抽、猪油(或香油).做法:1、将面粉和碱面和水调均,制成面团待用.(注意面团不能太硬)2、将猪肉、番茄、青椒、胡萝卜、蒜苗切成小丁备用.3、将面团擀成片,切宽条备用.4、锅内加水煮沸,将宽面条揪入沸水中,然后加入猪肉丁,等水再次沸腾后,撇去浮沫,加入其余配料,香喷喷的生汆面就出锅了,配上油泼辣子,真是嘹咋了!加点香菜末,味道会更好噢!
@卢有331：羊肉汆面的做法,羊肉汆面怎么做好吃,羊肉汆面 -
韦洋13437593592…… 羊肉汆面 食材用料:羊肉250g 西红柿1个 鸡蛋2个 面条两人份 蘑菇4朵 生菜叶6片 姜末1小勺 葱花半根 胡椒粉0.5小勺 盐适量 香油几滴 清水2碗 菜谱做法:1.准备食材,羊肉切薄片,加入胡椒粉、盐、姜末和几滴香油拌匀,放置十几分钟入味;...
@卢有331：肉末汆面家常做法,正宗肉末汆面怎么做 -
韦洋13437593592…… 用料 肉末 面 圆白菜 葱 姜 蒜 辣椒 料酒 糖 酱油 肉末汆面的做法1 炒锅放油烧热,下姜末炝锅,爆出香味放入肉馅 待肉末变色后,加入料酒、糖、酱油适量 按序下入葱末(葱一定要多)、蒜末,起锅装碗即可 肉末汆面的做法2 炒锅放油烧热,下辣椒炝锅 下入切好的圆白菜丝翻炒变色后加适量盐 起锅前下蒜末: )
@卢有331：面怎么做好吃,老北京羊肉汆面的家常做法 -
韦洋13437593592…… 主料羊肉150克小麦面粉300克辅料香油适量盐适量酱油适量大葱适量姜适量步骤1.羊肉3两切片(这里是现成的涮羊肉片)2.葱切末姜切丝适量,羊肉片放一只大碗里加葱姜,酱油3大勺(要多一点,咸味主要就靠它了),盐一点点,香油1大勺3.搅匀腌制3小时,一般早上腌制中午做刚刚好4.6两面粉加水和到软硬适度5.擀成薄片6.切成面条7.锅放适量的水够煮面的就可以了,因为水太多了汤的味道就淡了8.面煮到9成熟的时候,将腌制好的肉片倒入锅里9.用筷子快速打散,到锅在开时关火,这时肉刚好熟,最嫩10.接下来就是盛到碗里准备吃了,可以根据个人喜好,加点胡椒粉、香菜末呼噜噜的来上一碗,要是冷天外面下着雪就更美了小贴士姜可以适当多一点,去腥最好
@卢有331：酱油汆面怎么做好吃,老北京葱香酱油汆面的家常做法 -
韦洋13437593592…… 食材 主料 黄豆酱油200ml 大葱50g 黄瓜100g 面条300g 辅料 油 适量 花椒 适量 八角2粒 步骤1.准备好所用食材.2.大葱切碎.3.准备好面条.4.黄瓜切成丝.5.锅中注入油【是平时炒菜的2倍】下入花椒和八角.6.八角盒花椒随着油温的升高,爆出香味后捞出.7.倒入葱碎.8.炸出葱香.葱的四周微微发黄.9.倒入酱油滚开.10.倒入碗中成酱油汆.11.锅中注入水,烧开后下入面条煮熟.12.捞入碗中,浇上酱油汆,撒上黄瓜丝配上大蒜即可
@卢有331：面怎么做好吃,老北京西红柿汆儿面的家常做法 -
韦洋13437593592…… 主料西红柿200克鸡蛋100克辅料面条适量葱姜适量酱油适量糖适量盐适量油适量料酒适量步骤1.西红柿洗净后去皮2.鸡蛋用清水冲洗后,磕入碗中打匀3.把西红柿切成小块备用4.在锅中倒入适量的食用油5.油烧热后倒入打匀的鸡蛋待鸡蛋稍稍定型后,用筷子搅散盛出6.在锅中倒入适量底油,待油温八成时放入葱姜炝一下锅7.接着把切好的西红柿放入锅中煸一下8.倒入少许的酱油、料酒和一些糖,开锅后放入鸡蛋拌匀即可9.将煮好的面条过一下凉水10.把过好水的面条用笊篱沥干水份后捞出11.浇上西红柿鸡蛋汆儿就可以吃了
韦洋13437593592…… 1.取适量面粉倒温水和好面团,揉好后醒二十分钟再揉一次.2.醒好的面团切成小块揉成小面剂子,抹上油盖上保鲜膜.3.青椒大蒜切丁,豆腐切薄块,洋葱切一厘米宽的丝备用4.锅里烧水,水开后把面剂擀开拉成长条,揪面片煮八成熟捞出用冷水过凉5.西红柿切薄片,木耳泡发撕成小块备用6.锅里倒油烧热后下入花椒,蒜,花椒爆香后加入洋葱西红柿翻炒去生,加盐,十三香调味7.后倒入凉水,加豆腐,木耳烧开8.水开了再把面倒里面,加适量盐,花椒粉,汤料王鸡精调味9.出锅,放适量辣椒油,醋,香油增加香味,有葱和香菜就最好了.10.大功告成
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韦洋13437593592…… 主料 羊肉片100g 调料 食盐适量、酱油适量、花椒适量、调和油适量、西红柿1个、香菜适量 羊肉汆面的做法1.买的现成的面片,番茄、葱姜蒜切片,羊肉片中加少许香菜、部分葱姜蒜、酱油、盐腌制十分钟左右2.热油,下葱姜蒜、番茄炒香3.炒出汤汁的时候加少许花椒面、盐炒香4.加水烧开5.水开放入面片6.倒入腌好的羊肉,不要搅拌7.煮开后把面和肉拌匀,加盐调味,煮熟出锅即可
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韦洋13437593592…… 主料 面200g 牛肉400g 洋芋1个 胡萝卜 半根 西红柿1个 菠菜3个 辅料 大葱2根 生姜 半块 蒜瓣3粒 自制调和面2匙 老抽1匙 芝麻香油1匙 盐1匙 花椒油2勺 淀粉2匙 味极鲜1勺 醋7-8滴 味精 少许 步骤1.准备干面粉200克,凉水(冬天用温水)加一小...
@卢有331：快乐生活一点通扁豆汆面做法 -
韦洋13437593592…… 用料:面粉一碗、碱面一小勺、猪肉一块、番茄一个、青椒2个、胡萝卜1根、蒜苗2根、盐、味精、生抽、猪油(或香油).做法:1、将面粉和碱面和水调均,制成面团待用.(注意面团不能太硬)2、将猪肉、番茄、青椒、胡萝卜、蒜苗切成小丁备用.3、将面团擀成片,切宽条备用.4、锅内加水煮沸,将宽面条揪入沸水中,然后加入猪肉丁,等水再次沸腾后,撇去浮沫,加入其余配料,香喷喷的生汆面就出锅了,配上油泼辣子,真是嘹咋了!加点香菜末,味道会更好噢!
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韦洋13437593592…… 羊肉汆面 食材用料:羊肉250g 西红柿1个 鸡蛋2个 面条两人份 蘑菇4朵 生菜叶6片 姜末1小勺 葱花半根 胡椒粉0.5小勺 盐适量 香油几滴 清水2碗 菜谱做法:1.准备食材,羊肉切薄片,加入胡椒粉、盐、姜末和几滴香油拌匀,放置十几分钟入味;...
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韦洋13437593592…… 用料 肉末 面 圆白菜 葱 姜 蒜 辣椒 料酒 糖 酱油 肉末汆面的做法1 炒锅放油烧热,下姜末炝锅,爆出香味放入肉馅 待肉末变色后,加入料酒、糖、酱油适量 按序下入葱末(葱一定要多)、蒜末,起锅装碗即可 肉末汆面的做法2 炒锅放油烧热,下辣椒炝锅 下入切好的圆白菜丝翻炒变色后加适量盐 起锅前下蒜末: )
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韦洋13437593592…… 主料羊肉150克小麦面粉300克辅料香油适量盐适量酱油适量大葱适量姜适量步骤1.羊肉3两切片(这里是现成的涮羊肉片)2.葱切末姜切丝适量,羊肉片放一只大碗里加葱姜,酱油3大勺(要多一点,咸味主要就靠它了),盐一点点,香油1大勺3.搅匀腌制3小时,一般早上腌制中午做刚刚好4.6两面粉加水和到软硬适度5.擀成薄片6.切成面条7.锅放适量的水够煮面的就可以了,因为水太多了汤的味道就淡了8.面煮到9成熟的时候,将腌制好的肉片倒入锅里9.用筷子快速打散,到锅在开时关火,这时肉刚好熟,最嫩10.接下来就是盛到碗里准备吃了,可以根据个人喜好,加点胡椒粉、香菜末呼噜噜的来上一碗,要是冷天外面下着雪就更美了小贴士姜可以适当多一点,去腥最好
@卢有331：酱油汆面怎么做好吃,老北京葱香酱油汆面的家常做法 -
韦洋13437593592…… 食材 主料 黄豆酱油200ml 大葱50g 黄瓜100g 面条300g 辅料 油 适量 花椒 适量 八角2粒 步骤1.准备好所用食材.2.大葱切碎.3.准备好面条.4.黄瓜切成丝.5.锅中注入油【是平时炒菜的2倍】下入花椒和八角.6.八角盒花椒随着油温的升高,爆出香味后捞出.7.倒入葱碎.8.炸出葱香.葱的四周微微发黄.9.倒入酱油滚开.10.倒入碗中成酱油汆.11.锅中注入水,烧开后下入面条煮熟.12.捞入碗中,浇上酱油汆,撒上黄瓜丝配上大蒜即可
@卢有331：面怎么做好吃,老北京西红柿汆儿面的家常做法 -
韦洋13437593592…… 主料西红柿200克鸡蛋100克辅料面条适量葱姜适量酱油适量糖适量盐适量油适量料酒适量步骤1.西红柿洗净后去皮2.鸡蛋用清水冲洗后,磕入碗中打匀3.把西红柿切成小块备用4.在锅中倒入适量的食用油5.油烧热后倒入打匀的鸡蛋待鸡蛋稍稍定型后,用筷子搅散盛出6.在锅中倒入适量底油,待油温八成时放入葱姜炝一下锅7.接着把切好的西红柿放入锅中煸一下8.倒入少许的酱油、料酒和一些糖,开锅后放入鸡蛋拌匀即可9.将煮好的面条过一下凉水10.把过好水的面条用笊篱沥干水份后捞出11.浇上西红柿鸡蛋汆儿就可以吃了
