生炸汤圆的家常做法
@漆肺1806：炸汤圆的正确做法? -
许厚18845636754…… 炸汤圆是一道传统的中国年节食品,通常在冬至、元宵节等节日食用.以下是制作炸汤圆的步骤: 材料: 汤圆、麻油、面粉、清水、糖 步骤: 1、将适量的混面粉和清水合成面糊,搅拌均匀. 请点击输入图片描述 2、将汤圆轻轻裹上一层面糊...
@漆肺1806：炸汤圆的做法 速冻汤圆怎么炸 -
许厚18845636754…… 1、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻,然后用牙签在汤圆上扎3~4个小眼,小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好,大约1cm左右的样子吧.照这样扎好小眼以后,再入锅油炸的时候既不会漏馅,也不会爆掉,是油炸汤圆成功的关键之一.2、油锅倒足量油大火开烧,烧至三四成油温时将汤圆下锅,改用小火慢慢炸到金黄色出锅控油,装盘开吃.
@漆肺1806：请问油炸汤圆怎么做? -
许厚18845636754…… 用冷油炸,就是炸时候要严格控制油温要用很小的火,小汤圆靠油养熟,捞起来,过几分钟,等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸,这样是绝对不会爆开的,而且因为复炸过,所以外面很酥很好吃的. 炸的时候油温不要太热,防止...
@漆肺1806：油炸汤圆的做法 -
许厚18845636754…… 油炸汤圆的做法 1.汤圆先沾水 2.芝麻放在盘里,放入汤圆滚一下沾上芝麻 3.油有点热的时候下汤圆,改小火炸 4.炸到金黄色即可
@漆肺1806：皮脆香甜的炸汤圆怎么做 炸汤圆的做法 -
许厚18845636754…… 食材 主料 汤圆2袋 辅料 油 适量 步骤1.将汤圆摆在盘里2.将汤圆盘子放入锅里3.将锅盖上蒸5分钟4.将汤圆端出来放至不粘手5.锅里加油烧热将汤圆轻轻的倒入6.炸至汤圆浮起来成金黄色7.将汤圆捞出来控干油即可
@漆肺1806：炸汤圆怎么才能炸脆,不爆裂 -
许厚18845636754…… 炸汤圆能炸脆且不爆裂的办法: 1、炸汤圆时,要将生汤圆放到水中先煮熟,再放入锅中炸,因为生汤圆直接放入到油中炸,生汤圆里面会产生大会气体,从而导致汤圆爆裂,而先将汤圆放到水中煮熟,使汤圆的气体都排出去了,汤圆自然就不...
@漆肺1806：请问油炸汤圆怎么做?
许厚18845636754…… 炸元宵(汤圆),要用微火、温油来炸.元宵(汤圆)下油锅前,先用干净的牙签,蘸一点水,在元宵(汤圆)上扎四~五个小洞,不要太深,免得炸的时候露馅,大概扎到馅就可以了,这样可以防止元宵(汤圆)在油锅里崩裂或糖馅外流. 沉潭冷月 回答时间 2007-10-13 15:24 检举 其他答案有三种方法: 第一个煮熟后炸一下, 第二个,汤圆沾水后再炸, 第三个,蒸熟后再炸~! 以上的方法都可以使汤圆炸出来后金黄!~` 个人倾向于汤圆熟后再炸~!~时间短,而且颜色较好~!` 你可以竹子把汤圆串起来炸,以免沾在一起~!~
@漆肺1806：怎样油炸汤圆不破 -
许厚18845636754…… 做法一:1、用针锥将买来的汤圆扎孔若干,以防炸时爆锅溅油.2、锅内的油六七成熟时,将汤圆分两次炸制.待汤圆呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中.3、在炸好的汤圆...
@漆肺1806：油炸汤圆怎么做
许厚18845636754…… 最佳答案汤圆300克、面包糠50克.锅里水煮到冒小泡下汤圆煮熟.煮熟的汤圆沥干水分,汤圆再裹一层面包糠.面包糠把汤圆都一个个依次裹好.油温五成热时下汤圆油炸.油炸汤圆时开中小火,炸成金黄色就可以捞出来了.
@漆肺1806：油炸汤圆怎么做不爆 -
许厚18845636754…… 1. 可以在将汤圆拿去油炸之前,先用牙签扎几个小孔,这样,油炸的过程中汤圆得以透气,就不会因为膨胀而崩裂了. 2. 可以将汤圆放入锅中稍微加热煮熟,然后再扎几个小孔,这样更有保障性. 3. 油如果太热,汤圆也会爆裂.因此,油五成热的...
许厚18845636754…… 炸汤圆是一道传统的中国年节食品,通常在冬至、元宵节等节日食用.以下是制作炸汤圆的步骤: 材料: 汤圆、麻油、面粉、清水、糖 步骤: 1、将适量的混面粉和清水合成面糊,搅拌均匀. 请点击输入图片描述 2、将汤圆轻轻裹上一层面糊...
@漆肺1806：炸汤圆的做法 速冻汤圆怎么炸 -
许厚18845636754…… 1、汤圆解冻完成后滚上一层白芝麻,然后用牙签在汤圆上扎3~4个小眼,小眼的深度以刚刚到达馅的位置比较好,大约1cm左右的样子吧.照这样扎好小眼以后,再入锅油炸的时候既不会漏馅,也不会爆掉,是油炸汤圆成功的关键之一.2、油锅倒足量油大火开烧,烧至三四成油温时将汤圆下锅,改用小火慢慢炸到金黄色出锅控油,装盘开吃.
@漆肺1806：请问油炸汤圆怎么做? -
许厚18845636754…… 用冷油炸,就是炸时候要严格控制油温要用很小的火,小汤圆靠油养熟,捞起来,过几分钟,等汤圆外面凉了里面还温温的时候再放进油锅复炸,这样是绝对不会爆开的,而且因为复炸过,所以外面很酥很好吃的. 炸的时候油温不要太热,防止...
@漆肺1806：油炸汤圆的做法 -
许厚18845636754…… 油炸汤圆的做法 1.汤圆先沾水 2.芝麻放在盘里,放入汤圆滚一下沾上芝麻 3.油有点热的时候下汤圆,改小火炸 4.炸到金黄色即可
@漆肺1806：皮脆香甜的炸汤圆怎么做 炸汤圆的做法 -
许厚18845636754…… 食材 主料 汤圆2袋 辅料 油 适量 步骤1.将汤圆摆在盘里2.将汤圆盘子放入锅里3.将锅盖上蒸5分钟4.将汤圆端出来放至不粘手5.锅里加油烧热将汤圆轻轻的倒入6.炸至汤圆浮起来成金黄色7.将汤圆捞出来控干油即可
@漆肺1806：炸汤圆怎么才能炸脆,不爆裂 -
许厚18845636754…… 炸汤圆能炸脆且不爆裂的办法: 1、炸汤圆时,要将生汤圆放到水中先煮熟,再放入锅中炸,因为生汤圆直接放入到油中炸,生汤圆里面会产生大会气体,从而导致汤圆爆裂,而先将汤圆放到水中煮熟,使汤圆的气体都排出去了,汤圆自然就不...
@漆肺1806：请问油炸汤圆怎么做?
许厚18845636754…… 炸元宵(汤圆),要用微火、温油来炸.元宵(汤圆)下油锅前,先用干净的牙签,蘸一点水,在元宵(汤圆)上扎四~五个小洞,不要太深,免得炸的时候露馅,大概扎到馅就可以了,这样可以防止元宵(汤圆)在油锅里崩裂或糖馅外流. 沉潭冷月 回答时间 2007-10-13 15:24 检举 其他答案有三种方法: 第一个煮熟后炸一下, 第二个,汤圆沾水后再炸, 第三个,蒸熟后再炸~! 以上的方法都可以使汤圆炸出来后金黄!~` 个人倾向于汤圆熟后再炸~!~时间短,而且颜色较好~!` 你可以竹子把汤圆串起来炸,以免沾在一起~!~
@漆肺1806：怎样油炸汤圆不破 -
许厚18845636754…… 做法一:1、用针锥将买来的汤圆扎孔若干,以防炸时爆锅溅油.2、锅内的油六七成熟时,将汤圆分两次炸制.待汤圆呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中.3、在炸好的汤圆...
@漆肺1806：油炸汤圆怎么做
许厚18845636754…… 最佳答案汤圆300克、面包糠50克.锅里水煮到冒小泡下汤圆煮熟.煮熟的汤圆沥干水分,汤圆再裹一层面包糠.面包糠把汤圆都一个个依次裹好.油温五成热时下汤圆油炸.油炸汤圆时开中小火,炸成金黄色就可以捞出来了.
@漆肺1806：油炸汤圆怎么做不爆 -
许厚18845636754…… 1. 可以在将汤圆拿去油炸之前,先用牙签扎几个小孔,这样,油炸的过程中汤圆得以透气,就不会因为膨胀而崩裂了. 2. 可以将汤圆放入锅中稍微加热煮熟,然后再扎几个小孔,这样更有保障性. 3. 油如果太热,汤圆也会爆裂.因此,油五成热的...
