生的饺子化了粘在一起
@叔义1178：饺子化成一坨了有什么办法解决? -
赖饼17580137062…… 饺子化成一坨了,如果并没有出现饺子损坏严重的情况.我们可以用以下方法进行解决:1.冷藏法,将化成一坨的饺子放入进冰箱的冷冻区,使其快速的冻住,然后再拿出来解冻即可.2.烹饪法,在锅中倒入开水,煮沸后,加入化成一坨的饺子...
@叔义1178：生饺子黏在一起怎么办 -
赖饼17580137062…… 放到冰柜里冻一下
@叔义1178：饺子粘到一起怎么办 -
赖饼17580137062…… 下锅煮之前放在凉水里泡一泡,在锅里的水还没有开的时候放点盐,把饺子放进去,饺子就不会破,不会粘
@叔义1178：如何让做好的饺子不粘在一起 -
赖饼17580137062…… 有两个方法可以解决这个问题:1、包好一半饺子后先蒸,一边蒸一边把剩下的一半继续包完,缩短生饺子的存放时间; 2、盘子放一点生粉,不用太多,使饺子尽可能保持干燥.
@叔义1178：生饺子黏住怎么办 -
赖饼17580137062…… 先用温水泡一下就没问题了
@叔义1178：没熟的水饺粘盘了 怎么办 -
赖饼17580137062…… 通常,速冻饺子从冰箱取出来后即要下锅,但很容易粘连破烂.若在开水中放些盐和油,再放速冻饺子,交用筷子贴着锅底搅动,可以防止饺子聚堆.煮片刻后再次搅动,速冻时粘连在一起的饺子也会自动分开,因为盐能使面粉产生韧度;而水...
@叔义1178：饺子冻死有化了都粘一起怎么分开啊 -
赖饼17580137062…… 放冷藏 放一夜可能就能好~~~就能轻轻拿下来,分开 但是如果都成一片了就没有办法了 还有,如果实在解不开 拿油煎熟了吃味道也不错的
@叔义1178：成袋的水饺化冻粘在一起了 -
赖饼17580137062…… 最好是蒸,熟后好分些,现在硬掰就烂了.而且蒸后基本保持原味,沾调料吃就可以了,如果整坨水煮,难保不散,而且中间的很难熟.
@叔义1178：怎样防止包好的生饺子粘在一起或者粘在盘子上? -
赖饼17580137062…… 在放饺子的盘子里洒上一层干面粉,铺在盘子上;或者包好了的饺子上沾一沾干面粉再摆好;还有一种可能就是你包饺子的面水分多了,所以才沾的
@叔义1178：饺子粘在一起了怎么办 -
赖饼17580137062…… 怕粘住的话,揉面时就要下功夫,在面粉里掺入鸡蛋清,蛋白质会使饺子粘性降低.
赖饼17580137062…… 饺子化成一坨了,如果并没有出现饺子损坏严重的情况.我们可以用以下方法进行解决:1.冷藏法,将化成一坨的饺子放入进冰箱的冷冻区,使其快速的冻住,然后再拿出来解冻即可.2.烹饪法,在锅中倒入开水,煮沸后,加入化成一坨的饺子...
@叔义1178：生饺子黏在一起怎么办 -
赖饼17580137062…… 放到冰柜里冻一下
@叔义1178：饺子粘到一起怎么办 -
赖饼17580137062…… 下锅煮之前放在凉水里泡一泡,在锅里的水还没有开的时候放点盐,把饺子放进去,饺子就不会破,不会粘
@叔义1178：如何让做好的饺子不粘在一起 -
赖饼17580137062…… 有两个方法可以解决这个问题:1、包好一半饺子后先蒸,一边蒸一边把剩下的一半继续包完,缩短生饺子的存放时间; 2、盘子放一点生粉,不用太多,使饺子尽可能保持干燥.
@叔义1178：生饺子黏住怎么办 -
赖饼17580137062…… 先用温水泡一下就没问题了
@叔义1178：没熟的水饺粘盘了 怎么办 -
赖饼17580137062…… 通常,速冻饺子从冰箱取出来后即要下锅,但很容易粘连破烂.若在开水中放些盐和油,再放速冻饺子,交用筷子贴着锅底搅动,可以防止饺子聚堆.煮片刻后再次搅动,速冻时粘连在一起的饺子也会自动分开,因为盐能使面粉产生韧度;而水...
@叔义1178：饺子冻死有化了都粘一起怎么分开啊 -
赖饼17580137062…… 放冷藏 放一夜可能就能好~~~就能轻轻拿下来,分开 但是如果都成一片了就没有办法了 还有,如果实在解不开 拿油煎熟了吃味道也不错的
@叔义1178：成袋的水饺化冻粘在一起了 -
赖饼17580137062…… 最好是蒸,熟后好分些,现在硬掰就烂了.而且蒸后基本保持原味,沾调料吃就可以了,如果整坨水煮,难保不散,而且中间的很难熟.
@叔义1178：怎样防止包好的生饺子粘在一起或者粘在盘子上? -
赖饼17580137062…… 在放饺子的盘子里洒上一层干面粉,铺在盘子上;或者包好了的饺子上沾一沾干面粉再摆好;还有一种可能就是你包饺子的面水分多了,所以才沾的
@叔义1178：饺子粘在一起了怎么办 -
赖饼17580137062…… 怕粘住的话,揉面时就要下功夫,在面粉里掺入鸡蛋清,蛋白质会使饺子粘性降低.
