用干黄酱熬制辣椒酱
@钦乳6888：干黄酱做辣椒酱 -
楚晏13277495948…… 把黄酱用水泡开,水1,酱4.1:4的比例.把辣椒剁碎,切姜末.葱末.蒜末、锅里多放点油i.油热了.放姜末,放葱末,炒出香味,酱放到锅里翻炒.把火开小一点.熬10分钟.放糖,放蒜末.关火.
@钦乳6888：北方如何用干黄酱做辣椒酱 -
楚晏13277495948…… 很简单啊,发酵出来的干黄酱直接用热油炒,把事前准备好的肉末,碎鸡蛋,豆豉等等乱78糟的配料加进去,炒热了,再闷到它自然凉下来,然后就行了~
@钦乳6888：做辣椒酱用干黄酱好,还是甜面酱好 -
楚晏13277495948…… 甜面酱好,好吃美味.辣椒酱的做法具体步骤如下: 1. 准备材料:5斤红辣椒,6两盐,1斤祘,味精2两,糖4两,甜面酱一斤,白醋2两. 2. 辣椒买回来之后,先清洗干净,然后放在一个帘子上面控干水.我就是第一天买了,第二天做的. 3. 把辣椒放在搅拌机里面搅碎,喜欢细腻的就碎碎的,喜欢糙的就粗一点. 4. 把辣椒碎放在锅里,将盐,味素,糖,甜面酱,醋,一并放在锅里,开始一边搅拌,一边熬制,直到开锅就可以了. 5. 完全凉了之后,把蒜末放在盆子里,开始搅拌,均匀即可.
@钦乳6888：北方的辣椒酱咋做啊? -
楚晏13277495948…… 做法一: 材料 大蒜瓣,朝天椒或者其他辣椒,花椒,精盐,糖 步骤 1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟.凉后,用刀细细剁碎.大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1 2、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦...
@钦乳6888：熬西红柿辣椒酱的做法有哪些 -
楚晏13277495948…… 主料 5人份 西红柿2.5千克、朝天椒1千克 调料 姜250克、黄酱120克、白糖250克、食盐250克、味精50克、蒜250克 番茄辣椒酱步骤1 西红柿洗净,去表皮备用 步骤2 朝天椒洗净,控干表面水分 步骤3 番茄辣椒酱的做法大全 蒜去皮,切小块;姜切片 步骤4 依次把西红柿,辣椒,姜,蒜放入料理机中打成末状/糊状,然后放在盆中搅拌均匀 步骤5 把准备好的干黄酱放入盆中,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中;再把准备好的味精、盐、糖放入酱中 步骤6 番茄辣椒酱的做法 用勺子搅拌均匀,把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可或放入密封紧实的乐扣保鲜盒中更易保存
@钦乳6888：辣椒酱的制作方法 -
楚晏13277495948…… 1,辣椒酱的制作方法将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐...
@钦乳6888：怎样熬制香辣酱 -
楚晏13277495948…… 第一步:准备配料,2大匙番茄酱,蒜8瓣儿切丁,姜一小块儿,切碎丁.要是不喜欢吃到姜末蒜末的话,可以切成姜片蒜片啥的,等炒好了酱以后,拣出扔掉. 第二步:准备主要的材料,黑豆豉,干辣椒碎,和瘦肉末.我大概目测了一下比例...
@钦乳6888：怎样做辣椒酱? -
楚晏13277495948…… 几款家庭自制辣椒酱 自制蒜蓉辣椒酱 准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水! 准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)...
@钦乳6888：如何腌制辣椒酱 -
楚晏13277495948…… 腌制辣椒酱 怎样腌制辣椒酱 最好能详细点 配方1:新鲜红辣椒5斤姜8两大蒜1斤白糖8两干黄酱两小袋味精1两醋1袋 盐8两芝麻3两花生适量 做法:1辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用.2去皮芝麻花生炒熟.3干黄酱用醋稀释...
@钦乳6888：一记面馆辣酱的腌制怎么做的 -
楚晏13277495948…… 腌制辣椒酱 新鲜红辣椒5斤姜8两大蒜1斤白糖8两干黄酱两小袋味精1两醋1袋 盐8两芝麻3两花生适量 做法:1辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用.2去皮芝麻花生炒熟.3干黄酱用醋稀释后同姜辣椒放入锅内煮大约20分钟.千万要勤搅拌,免得糊锅底.4然后放入白糖和盐熬5分钟.5最后放入大蒜味精芝麻花生搅匀.6装入已经洗净消毒好的罐头瓶或者大口饮料玻璃瓶内盖盖密封.7放入较凉快的地方能保存数年不坏.
楚晏13277495948…… 把黄酱用水泡开,水1,酱4.1:4的比例.把辣椒剁碎,切姜末.葱末.蒜末、锅里多放点油i.油热了.放姜末,放葱末,炒出香味,酱放到锅里翻炒.把火开小一点.熬10分钟.放糖,放蒜末.关火.
@钦乳6888：北方如何用干黄酱做辣椒酱 -
楚晏13277495948…… 很简单啊,发酵出来的干黄酱直接用热油炒,把事前准备好的肉末,碎鸡蛋,豆豉等等乱78糟的配料加进去,炒热了,再闷到它自然凉下来,然后就行了~
@钦乳6888：做辣椒酱用干黄酱好,还是甜面酱好 -
楚晏13277495948…… 甜面酱好,好吃美味.辣椒酱的做法具体步骤如下: 1. 准备材料:5斤红辣椒,6两盐,1斤祘,味精2两,糖4两,甜面酱一斤,白醋2两. 2. 辣椒买回来之后,先清洗干净,然后放在一个帘子上面控干水.我就是第一天买了,第二天做的. 3. 把辣椒放在搅拌机里面搅碎,喜欢细腻的就碎碎的,喜欢糙的就粗一点. 4. 把辣椒碎放在锅里,将盐,味素,糖,甜面酱,醋,一并放在锅里,开始一边搅拌,一边熬制,直到开锅就可以了. 5. 完全凉了之后,把蒜末放在盆子里,开始搅拌,均匀即可.
@钦乳6888：北方的辣椒酱咋做啊? -
楚晏13277495948…… 做法一: 材料 大蒜瓣,朝天椒或者其他辣椒,花椒,精盐,糖 步骤 1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟.凉后,用刀细细剁碎.大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1 2、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦...
@钦乳6888：熬西红柿辣椒酱的做法有哪些 -
楚晏13277495948…… 主料 5人份 西红柿2.5千克、朝天椒1千克 调料 姜250克、黄酱120克、白糖250克、食盐250克、味精50克、蒜250克 番茄辣椒酱步骤1 西红柿洗净,去表皮备用 步骤2 朝天椒洗净,控干表面水分 步骤3 番茄辣椒酱的做法大全 蒜去皮,切小块;姜切片 步骤4 依次把西红柿,辣椒,姜,蒜放入料理机中打成末状/糊状,然后放在盆中搅拌均匀 步骤5 把准备好的干黄酱放入盆中,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中;再把准备好的味精、盐、糖放入酱中 步骤6 番茄辣椒酱的做法 用勺子搅拌均匀,把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可或放入密封紧实的乐扣保鲜盒中更易保存
@钦乳6888：辣椒酱的制作方法 -
楚晏13277495948…… 1,辣椒酱的制作方法将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后,放在洗净无油污的案板上剁成碎末,越细越好.辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里,按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料.将大蒜剁碎,和辣椒末、食盐...
@钦乳6888：怎样熬制香辣酱 -
楚晏13277495948…… 第一步:准备配料,2大匙番茄酱,蒜8瓣儿切丁,姜一小块儿,切碎丁.要是不喜欢吃到姜末蒜末的话,可以切成姜片蒜片啥的,等炒好了酱以后,拣出扔掉. 第二步:准备主要的材料,黑豆豉,干辣椒碎,和瘦肉末.我大概目测了一下比例...
@钦乳6888：怎样做辣椒酱? -
楚晏13277495948…… 几款家庭自制辣椒酱 自制蒜蓉辣椒酱 准备材料:辣椒、蒜、盐、高度酒(注意,必须是高度的)、瓶子 注意:整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西!而且材料也不能带有水! 准备工作:将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)...
@钦乳6888：如何腌制辣椒酱 -
楚晏13277495948…… 腌制辣椒酱 怎样腌制辣椒酱 最好能详细点 配方1:新鲜红辣椒5斤姜8两大蒜1斤白糖8两干黄酱两小袋味精1两醋1袋 盐8两芝麻3两花生适量 做法:1辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用.2去皮芝麻花生炒熟.3干黄酱用醋稀释...
@钦乳6888：一记面馆辣酱的腌制怎么做的 -
楚晏13277495948…… 腌制辣椒酱 新鲜红辣椒5斤姜8两大蒜1斤白糖8两干黄酱两小袋味精1两醋1袋 盐8两芝麻3两花生适量 做法:1辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用.2去皮芝麻花生炒熟.3干黄酱用醋稀释后同姜辣椒放入锅内煮大约20分钟.千万要勤搅拌,免得糊锅底.4然后放入白糖和盐熬5分钟.5最后放入大蒜味精芝麻花生搅匀.6装入已经洗净消毒好的罐头瓶或者大口饮料玻璃瓶内盖盖密封.7放入较凉快的地方能保存数年不坏.
