如何用干黄酱做辣椒酱
@尚隶1681：干黄酱做辣椒酱 -
广俩17866139324…… 把黄酱用水泡开,水1,酱4.1:4的比例.把辣椒剁碎,切姜末.葱末.蒜末、锅里多放点油i.油热了.放姜末,放葱末,炒出香味,酱放到锅里翻炒.把火开小一点.熬10分钟.放糖,放蒜末.关火.
@尚隶1681：北方如何用干黄酱做辣椒酱 -
广俩17866139324…… 很简单啊,发酵出来的干黄酱直接用热油炒,把事前准备好的肉末,碎鸡蛋,豆豉等等乱78糟的配料加进去,炒热了,再闷到它自然凉下来,然后就行了~
@尚隶1681：腌制辣椒酱的做法 -
广俩17866139324…… 食材明细 红辣椒5斤 蒜瓣1斤 菜酝子1个 超辣口味 腌工艺 一小时耗时 高级难度 腌辣椒酱的做法步骤1 红辣椒冼干净凉干,去蹄.2 备好蒜瓣1斤3 蒜瓣去皮4 剁成蒜米5 辣椒剁成丁6 装进盆里7 倒进蒜米和精盐8 再倒进高度白酒9 再加入白糖拌均匀.10 再将拌好的辣椒酱装进酝子里,在酝子外边放适量的清水,如图.放在阴凉处十五天后即可开酝.11 吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香很开胃的.
@尚隶1681：西红柿辣椒酱怎么做好吃 -
广俩17866139324…… 主料:西红柿五斤、红尖椒五斤 配料:毛葱一斤、鲜姜二两、大蒜二两、食盐一斤、白糖一斤、味精二两、干酱一斤 具体做法:把红辣椒洗净去籽后绞碎,西红柿用开水烫过后去皮绞碎. 把鲜姜、大蒜、毛葱一并绞碎,再放入白糖、味精、盐...
@尚隶1681：如何腌制辣椒酱 -
广俩17866139324…… 腌制辣椒酱 怎样腌制辣椒酱 最好能详细点 配方1:新鲜红辣椒5斤姜8两大蒜1斤白糖8两干黄酱两小袋味精1两醋1袋 盐8两芝麻3两花生适量 做法:1辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用.2去皮芝麻花生炒熟.3干黄酱用醋稀释...
@尚隶1681：西红柿辣椒酱怎么做 -
广俩17866139324…… 原料:西红柿2.5千克,朝天椒1千克. 调料:食盐250克,味精50克,姜250克,蒜250克,黄酱120克,白糖250克. 做法:1. 西红柿洗净,去表皮备用,朝天椒洗净,控干表面水分,蒜去皮,切小块,姜切片.2. 依次把西红柿,辣椒,姜,蒜放入料理机中打成末状/糊状,然后放在盆中搅拌均匀.3. 把准备好的干黄酱放入盆中,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中;再把准备好的味精、盐、糖放入酱中4. 用勺子搅拌均匀,把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可或放入密封紧实的乐扣保鲜盒中更易保存.
@尚隶1681：北方的辣椒酱咋做啊? -
广俩17866139324…… 做法一: 材料 大蒜瓣,朝天椒或者其他辣椒,花椒,精盐,糖 步骤 1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟.凉后,用刀细细剁碎.大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1 2、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦...
@尚隶1681：怎样淹制辣椒酱
广俩17866139324…… 配方: 新鲜红辣椒5斤 姜8两 大蒜1斤 白糖8两 干黄酱两小袋 味精1两 醋1袋 盐8两 芝麻3两 花生适量 做法: 1 辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用. 2去皮芝麻花生炒熟. 3干黄酱用醋稀释后同姜 辣椒放入锅内煮大约20分钟.千万要勤搅拌,免得糊锅底. 4然后放入白糖和盐熬5分钟. 5最后放入大蒜味精芝麻花生搅匀. 6装入已经洗净消毒好的罐头瓶或者大口饮料玻璃瓶内盖盖密封. 7放入较凉快的地方能保存数年不坏.
@尚隶1681：一记面馆辣酱的腌制怎么做的 -
广俩17866139324…… 腌制辣椒酱 新鲜红辣椒5斤姜8两大蒜1斤白糖8两干黄酱两小袋味精1两醋1袋 盐8两芝麻3两花生适量 做法:1辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用.2去皮芝麻花生炒熟.3干黄酱用醋稀释后同姜辣椒放入锅内煮大约20分钟.千万要勤搅拌,免得糊锅底.4然后放入白糖和盐熬5分钟.5最后放入大蒜味精芝麻花生搅匀.6装入已经洗净消毒好的罐头瓶或者大口饮料玻璃瓶内盖盖密封.7放入较凉快的地方能保存数年不坏.
@尚隶1681：干黄酱怎么做炸酱? -
广俩17866139324…… 1.先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话) 2.回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里.然后用水(生水就可)慢慢调匀 3.肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用. 4....
广俩17866139324…… 把黄酱用水泡开,水1,酱4.1:4的比例.把辣椒剁碎,切姜末.葱末.蒜末、锅里多放点油i.油热了.放姜末,放葱末,炒出香味,酱放到锅里翻炒.把火开小一点.熬10分钟.放糖,放蒜末.关火.
@尚隶1681：北方如何用干黄酱做辣椒酱 -
广俩17866139324…… 很简单啊,发酵出来的干黄酱直接用热油炒,把事前准备好的肉末,碎鸡蛋,豆豉等等乱78糟的配料加进去,炒热了,再闷到它自然凉下来,然后就行了~
@尚隶1681：腌制辣椒酱的做法 -
广俩17866139324…… 食材明细 红辣椒5斤 蒜瓣1斤 菜酝子1个 超辣口味 腌工艺 一小时耗时 高级难度 腌辣椒酱的做法步骤1 红辣椒冼干净凉干,去蹄.2 备好蒜瓣1斤3 蒜瓣去皮4 剁成蒜米5 辣椒剁成丁6 装进盆里7 倒进蒜米和精盐8 再倒进高度白酒9 再加入白糖拌均匀.10 再将拌好的辣椒酱装进酝子里,在酝子外边放适量的清水,如图.放在阴凉处十五天后即可开酝.11 吃面的时候放一点,做菜的时候调一勺,很香很开胃的.
@尚隶1681：西红柿辣椒酱怎么做好吃 -
广俩17866139324…… 主料:西红柿五斤、红尖椒五斤 配料:毛葱一斤、鲜姜二两、大蒜二两、食盐一斤、白糖一斤、味精二两、干酱一斤 具体做法:把红辣椒洗净去籽后绞碎,西红柿用开水烫过后去皮绞碎. 把鲜姜、大蒜、毛葱一并绞碎,再放入白糖、味精、盐...
@尚隶1681：如何腌制辣椒酱 -
广俩17866139324…… 腌制辣椒酱 怎样腌制辣椒酱 最好能详细点 配方1:新鲜红辣椒5斤姜8两大蒜1斤白糖8两干黄酱两小袋味精1两醋1袋 盐8两芝麻3两花生适量 做法:1辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用.2去皮芝麻花生炒熟.3干黄酱用醋稀释...
@尚隶1681：西红柿辣椒酱怎么做 -
广俩17866139324…… 原料:西红柿2.5千克,朝天椒1千克. 调料:食盐250克,味精50克,姜250克,蒜250克,黄酱120克,白糖250克. 做法:1. 西红柿洗净,去表皮备用,朝天椒洗净,控干表面水分,蒜去皮,切小块,姜切片.2. 依次把西红柿,辣椒,姜,蒜放入料理机中打成末状/糊状,然后放在盆中搅拌均匀.3. 把准备好的干黄酱放入盆中,用勺子搅拌,使其均匀融入番茄辣椒酱中;再把准备好的味精、盐、糖放入酱中4. 用勺子搅拌均匀,把酱装入准备好的干净玻璃瓶中即可或放入密封紧实的乐扣保鲜盒中更易保存.
@尚隶1681：北方的辣椒酱咋做啊? -
广俩17866139324…… 做法一: 材料 大蒜瓣,朝天椒或者其他辣椒,花椒,精盐,糖 步骤 1、红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟.凉后,用刀细细剁碎.大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1 2、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦...
@尚隶1681：怎样淹制辣椒酱
广俩17866139324…… 配方: 新鲜红辣椒5斤 姜8两 大蒜1斤 白糖8两 干黄酱两小袋 味精1两 醋1袋 盐8两 芝麻3两 花生适量 做法: 1 辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用. 2去皮芝麻花生炒熟. 3干黄酱用醋稀释后同姜 辣椒放入锅内煮大约20分钟.千万要勤搅拌,免得糊锅底. 4然后放入白糖和盐熬5分钟. 5最后放入大蒜味精芝麻花生搅匀. 6装入已经洗净消毒好的罐头瓶或者大口饮料玻璃瓶内盖盖密封. 7放入较凉快的地方能保存数年不坏.
@尚隶1681：一记面馆辣酱的腌制怎么做的 -
广俩17866139324…… 腌制辣椒酱 新鲜红辣椒5斤姜8两大蒜1斤白糖8两干黄酱两小袋味精1两醋1袋 盐8两芝麻3两花生适量 做法:1辣椒、姜、大蒜洗净控干水分,用绞肉机分别绞碎待用.2去皮芝麻花生炒熟.3干黄酱用醋稀释后同姜辣椒放入锅内煮大约20分钟.千万要勤搅拌,免得糊锅底.4然后放入白糖和盐熬5分钟.5最后放入大蒜味精芝麻花生搅匀.6装入已经洗净消毒好的罐头瓶或者大口饮料玻璃瓶内盖盖密封.7放入较凉快的地方能保存数年不坏.
@尚隶1681：干黄酱怎么做炸酱? -
广俩17866139324…… 1.先买一袋干黄酱(一小袋即可,如果是两个人的话) 2.回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里.然后用水(生水就可)慢慢调匀 3.肉切成小丁(最好是有一点肥的,比较香)丁越小越好?nbsp;葱切成末,备用. 4....
