用铁锅煮山楂水锅变白了
@吴茅3659：铁锅变成白色的锅了,还能用吗? -
贲米18763057621…… 没事儿,可以继续用.铁的本色就是银白色,但是平时我们看到的铁不是棕色就是黑色,这是因为铁是强氧化剂,非常容易被氧化,氧化后就是棕黑色了.干烧后由于温度很高,烧掉了表面的氧化铁,呈现出一点银白色.经过熬番茄酱后,出现...
@吴茅3659：用铁锅熬的山楂返黑还能吃吗 -
贲米18763057621…… 还是别吃了,一般中药山楂都不建议用铁锅熬制的,因为其中含有枸橼酸,绿原酸等物质容易与铁器发生反应,
@吴茅3659：铁锅煮水会变成白色正常吗? -
贲米18763057621…… 不正常,应该要是透明的
@吴茅3659：煮过山楂 铁锅还能用吗? 锅洗干净后,用白纸一擦,变黑了. 在线等. 谢谢 -
贲米18763057621…… 能用,铁锅在用之前先烧一下,在用白醋洗一下的话,应该就没有黑色的了,你试试.
@吴茅3659：章丘铁锅炒了后锅底变白怎么办? -
贲米18763057621…… 章丘铁锅炒后锅底变白通常是因为锅体被空气氧化,导致形成一层白色氧化物.下面从食材和制作步骤两方面来阐释如何避免这个问题.食材方面,选择质量好的章丘铁锅和优质的食材可以有效地减少锅底变白的情况.一般来说,选用含碳量高...
@吴茅3659：用铁锅煮山楂人吃了有反应么? -
贲米18763057621…… 铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜.同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其 不生锈的食油层消失. 不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性水果.因为这些水果中含有果酸,遇到铁后会引起化学反应,人吃后可能引起中毒.煮绿豆亦忌用铁锅,因为豆皮遇铁后会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆的汤汁变为黑色. 宝 注意
@吴茅3659：吃完饭了的煮饭锅,没有及时洗,最后锅变白色了,不知道是怎么回事? -
贲米18763057621…… 清除锅里的顽垢,最好的方法就是用山楂在锅里煮,然会锅就成新的了,一样的道理.一般人我不告诉他!
@吴茅3659：为什么放置煮山楂的碗底有蓝色? -
贲米18763057621…… 具体原因我也不太清楚,估计是因为山楂内含有大量的山楂酸,柠檬酸,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,放到铁锅里煮的时候起了化学反应吧.如果吃了后身体没什么不舒服就不要紧,我记得我小时候吃过铁...
@吴茅3659：为什么铁锅烧的水有点发白的那种,也就是不清澈的那种,这水能喝吗 -
贲米18763057621…… 这是俗称的水碱 是水里的氧化物过多 有时还有一层漂浮在烧开的水面上 对身体伤害不大 但是如果开水里的碱化物太多 还是少喝的好 如果水源是来自井水 在水里撒些细砂 再放些矾 一周后如还有类似的情况 可以先把水抽到器皿中澄淀一下再烧 或者干脆不再喝井水烧的开水
@吴茅3659：熬山楂冰糖水粘在锅上怎么洗 -
贲米18763057621…… 一、刷糊锅 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好.(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球) 2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅...
贲米18763057621…… 没事儿,可以继续用.铁的本色就是银白色,但是平时我们看到的铁不是棕色就是黑色,这是因为铁是强氧化剂,非常容易被氧化,氧化后就是棕黑色了.干烧后由于温度很高,烧掉了表面的氧化铁,呈现出一点银白色.经过熬番茄酱后,出现...
@吴茅3659：用铁锅熬的山楂返黑还能吃吗 -
贲米18763057621…… 还是别吃了,一般中药山楂都不建议用铁锅熬制的,因为其中含有枸橼酸,绿原酸等物质容易与铁器发生反应,
@吴茅3659：铁锅煮水会变成白色正常吗? -
贲米18763057621…… 不正常,应该要是透明的
@吴茅3659：煮过山楂 铁锅还能用吗? 锅洗干净后,用白纸一擦,变黑了. 在线等. 谢谢 -
贲米18763057621…… 能用,铁锅在用之前先烧一下,在用白醋洗一下的话,应该就没有黑色的了,你试试.
@吴茅3659：章丘铁锅炒了后锅底变白怎么办? -
贲米18763057621…… 章丘铁锅炒后锅底变白通常是因为锅体被空气氧化,导致形成一层白色氧化物.下面从食材和制作步骤两方面来阐释如何避免这个问题.食材方面,选择质量好的章丘铁锅和优质的食材可以有效地减少锅底变白的情况.一般来说,选用含碳量高...
@吴茅3659：用铁锅煮山楂人吃了有反应么? -
贲米18763057621…… 铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜.同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其 不生锈的食油层消失. 不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性水果.因为这些水果中含有果酸,遇到铁后会引起化学反应,人吃后可能引起中毒.煮绿豆亦忌用铁锅,因为豆皮遇铁后会发生化学反应,生成黑色的单宁铁,并使绿豆的汤汁变为黑色. 宝 注意
@吴茅3659：吃完饭了的煮饭锅,没有及时洗,最后锅变白色了,不知道是怎么回事? -
贲米18763057621…… 清除锅里的顽垢,最好的方法就是用山楂在锅里煮,然会锅就成新的了,一样的道理.一般人我不告诉他!
@吴茅3659：为什么放置煮山楂的碗底有蓝色? -
贲米18763057621…… 具体原因我也不太清楚,估计是因为山楂内含有大量的山楂酸,柠檬酸,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,放到铁锅里煮的时候起了化学反应吧.如果吃了后身体没什么不舒服就不要紧,我记得我小时候吃过铁...
@吴茅3659：为什么铁锅烧的水有点发白的那种,也就是不清澈的那种,这水能喝吗 -
贲米18763057621…… 这是俗称的水碱 是水里的氧化物过多 有时还有一层漂浮在烧开的水面上 对身体伤害不大 但是如果开水里的碱化物太多 还是少喝的好 如果水源是来自井水 在水里撒些细砂 再放些矾 一周后如还有类似的情况 可以先把水抽到器皿中澄淀一下再烧 或者干脆不再喝井水烧的开水
@吴茅3659：熬山楂冰糖水粘在锅上怎么洗 -
贲米18763057621…… 一、刷糊锅 1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好.(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球) 2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅...
