用铁锅煮柠檬会中毒吗
@粱哗3803：熬柠檬汁能用铁锅吗 -
粱震18257413828…… 能用铁锅煮,但煮好后要及时从锅内取出,不能在锅内存放.
@粱哗3803：哪些食物不能用铁锅炒菜? -
粱震18257413828…… 铁锅是我们日常生活中不可缺少的烹调炊具,它不仅具有坚实、耐用、受热均匀及炒、炖出来的菜肴味道鲜美等特点,而且用铁锅炒菜,还能使菜中的含铁量增加,补充人体铁元素,对贫血等缺铁性疾病有一定功效.因此,国际卫生组织建议推...
@粱哗3803：柠檬可不可以直接放到锅里煮着喝 -
粱震18257413828…… 不能用煮,这样煮后会破坏柠檬中富含的营养成分.食用是切片泡水即可,同时可以添加蜂蜜、蔗糖等调味. 因柠檬进入人体后转变为碱性食物,对调解身体,减肥有一定的疗效.
@粱哗3803：不能用铁锅煮酸性食品? -
粱震18257413828…… 山楂、海棠、酸梅等酸性水果里含有果酸,这种酸能溶解铁,从而生成低铁化合物.人吃后可引起中毒,出现恶心、呕吐,口舌和齿龈变成紫黑色.所以,切勿用铁锅煮酸性食物和饮料.此外,白铁皮桶的外层镀有锌,锌也能与酸性食物起化学变化,出现中毒现象.因此,白铁桶里也不能盛放酸性食物和饮料.
@粱哗3803：姜、蒜、苹果醋、柠檬放白钢锅煮有没有毒 -
粱震18257413828…… 没有毒 不是铁锅 难以与酸发生反应
@粱哗3803：生姜蒜头柠檬苹果酷遇铁锅会发生什么化学反映 -
粱震18257413828…… 很多植物或其果实都含有植物酸,如柠檬酸、鞣酸.会与铁质器皿发生反应使铁溶解,即发生化学反应Fe转化为Fe2+.
@粱哗3803：柠檬放铁锅煮水变绿还能吃吗 -
粱震18257413828…… 一天维生素百的摄取量在二到三个柠檬之间...一天一个完全可以....至于刷牙么.得看你是什么时间吃的.,如果晚上睡觉之度前,那么刷牙就完全有必要了,因为在你口腔忙碌了一版天,难免有食物残留,容易以滋生细菌权,所以涮牙对牙齿很有帮助!
@粱哗3803：生活中有哪些小窍门? -
粱震18257413828…… 生活常识:1、海鲜不能和含维生素c的食品和药物一起吃,会中毒.2、螃蟹不能和柿子一起吃.3、牛肉不能和韭菜一起吃.4、香蕉不能和牛乳制品一起吃.5、豆奶最好不要和鸡蛋一起吃.6、体质虚弱的人和病中的人最好不要喝豆浆,它会...
@粱哗3803：铜锅用来煮醋吃了会中毒吗? -
粱震18257413828…… 最好不要用铜锅煮东西,用铜做炊具,最大的缺点是它容易产生有毒的锈,特别是和醋的反应,生成醋酸铜 (CH3COO)2CU.这个是有毒的,另外,使用铜锅,会破坏食物中的维生素C .如果你真的需要用铜锅煮东西,需要把铜锅上的铜绿用洗碗的铁丝洗干净,如果有加醋或其他酸的话,最好在把东西盛出来后,再加,其实现在不锈钢和铁很普遍了,铁锅煮东西还是很健康的,可以随时补充铁元素,防止贫血.其实,铜在空气中是缓慢氧化的,性质很稳定,但是在加热喝潮湿的情况下会加速氧化反应,就会产生铜绿,也就三国志里,诸葛亮的士兵喝的那些水导致中毒的东西,只是加了向醋这样可以和铜反应的调料,反应更强烈
@粱哗3803：不宜用铁锅煮制的食物有哪些?
粱震18257413828…… 酸性食物.酸性食物不适宜在铁锅中加热烹煮,因为铁在酸性环境中加热,易生成亚铁盐类,有的亚铁盐具有一定毒性,有的则使蛋白质迅速凝固,从而影响食物的吸收,降低食物的营养价值.富含鞣质的食物.富含鞣质的食物不可用铁锅烹煮,如水果汁、红糖制品、茶、咖啡、可可等.煮莲藕时不宜用铁器,否则会引起食 物发黑.《物类相感志》:“藕,忌铁器绿豆.绿豆皮含有单宁质,遇铁后发生化学 反应,生成黑色的单宁铁,使绿豆的汤汁变 黑,不仅颜色和味道俱差,而且影响人体的 消化吸收,所以,煮绿豆不宜用铁锅.
粱震18257413828…… 能用铁锅煮,但煮好后要及时从锅内取出,不能在锅内存放.
@粱哗3803：哪些食物不能用铁锅炒菜? -
粱震18257413828…… 铁锅是我们日常生活中不可缺少的烹调炊具,它不仅具有坚实、耐用、受热均匀及炒、炖出来的菜肴味道鲜美等特点,而且用铁锅炒菜,还能使菜中的含铁量增加,补充人体铁元素,对贫血等缺铁性疾病有一定功效.因此,国际卫生组织建议推...
@粱哗3803：柠檬可不可以直接放到锅里煮着喝 -
粱震18257413828…… 不能用煮,这样煮后会破坏柠檬中富含的营养成分.食用是切片泡水即可,同时可以添加蜂蜜、蔗糖等调味. 因柠檬进入人体后转变为碱性食物,对调解身体,减肥有一定的疗效.
@粱哗3803：不能用铁锅煮酸性食品? -
粱震18257413828…… 山楂、海棠、酸梅等酸性水果里含有果酸,这种酸能溶解铁,从而生成低铁化合物.人吃后可引起中毒,出现恶心、呕吐,口舌和齿龈变成紫黑色.所以,切勿用铁锅煮酸性食物和饮料.此外,白铁皮桶的外层镀有锌,锌也能与酸性食物起化学变化,出现中毒现象.因此,白铁桶里也不能盛放酸性食物和饮料.
@粱哗3803：姜、蒜、苹果醋、柠檬放白钢锅煮有没有毒 -
粱震18257413828…… 没有毒 不是铁锅 难以与酸发生反应
@粱哗3803：生姜蒜头柠檬苹果酷遇铁锅会发生什么化学反映 -
粱震18257413828…… 很多植物或其果实都含有植物酸,如柠檬酸、鞣酸.会与铁质器皿发生反应使铁溶解,即发生化学反应Fe转化为Fe2+.
@粱哗3803：柠檬放铁锅煮水变绿还能吃吗 -
粱震18257413828…… 一天维生素百的摄取量在二到三个柠檬之间...一天一个完全可以....至于刷牙么.得看你是什么时间吃的.,如果晚上睡觉之度前,那么刷牙就完全有必要了,因为在你口腔忙碌了一版天,难免有食物残留,容易以滋生细菌权,所以涮牙对牙齿很有帮助!
@粱哗3803：生活中有哪些小窍门? -
粱震18257413828…… 生活常识:1、海鲜不能和含维生素c的食品和药物一起吃,会中毒.2、螃蟹不能和柿子一起吃.3、牛肉不能和韭菜一起吃.4、香蕉不能和牛乳制品一起吃.5、豆奶最好不要和鸡蛋一起吃.6、体质虚弱的人和病中的人最好不要喝豆浆,它会...
@粱哗3803：铜锅用来煮醋吃了会中毒吗? -
粱震18257413828…… 最好不要用铜锅煮东西,用铜做炊具,最大的缺点是它容易产生有毒的锈,特别是和醋的反应,生成醋酸铜 (CH3COO)2CU.这个是有毒的,另外,使用铜锅,会破坏食物中的维生素C .如果你真的需要用铜锅煮东西,需要把铜锅上的铜绿用洗碗的铁丝洗干净,如果有加醋或其他酸的话,最好在把东西盛出来后,再加,其实现在不锈钢和铁很普遍了,铁锅煮东西还是很健康的,可以随时补充铁元素,防止贫血.其实,铜在空气中是缓慢氧化的,性质很稳定,但是在加热喝潮湿的情况下会加速氧化反应,就会产生铜绿,也就三国志里,诸葛亮的士兵喝的那些水导致中毒的东西,只是加了向醋这样可以和铜反应的调料,反应更强烈
@粱哗3803：不宜用铁锅煮制的食物有哪些?
粱震18257413828…… 酸性食物.酸性食物不适宜在铁锅中加热烹煮,因为铁在酸性环境中加热,易生成亚铁盐类,有的亚铁盐具有一定毒性,有的则使蛋白质迅速凝固,从而影响食物的吸收,降低食物的营养价值.富含鞣质的食物.富含鞣质的食物不可用铁锅烹煮,如水果汁、红糖制品、茶、咖啡、可可等.煮莲藕时不宜用铁器,否则会引起食 物发黑.《物类相感志》:“藕,忌铁器绿豆.绿豆皮含有单宁质,遇铁后发生化学 反应,生成黑色的单宁铁,使绿豆的汤汁变 黑,不仅颜色和味道俱差,而且影响人体的 消化吸收,所以,煮绿豆不宜用铁锅.
