电饭锅蒸肉要不要加水
@木享6596：只有一个电饭煲怎么做蒸肉呀? -
李注17812337740…… 准备材料:五花肉1斤、蒸肉粉100g、南瓜1个、酱油一勺、蚝油适量、水适量. 1、五花肉切块,然后用清水清洗干净,再沥干水分备用.2、把蒸肉粉倒入容器里,然后放入切好的五花肉,再加一勺酱油、少许蚝油.3、搅拌均匀,让每块五花肉均匀的裹上蒸肉粉.4、南瓜洗净去籽,然后切大块备用.5、把切好的南瓜放入电饭煲内,加入适量的清水,水到南瓜一半就可以,不能没过南瓜.6、水倒完后,放上一个三脚架.7、把五花肉放到三脚架上.8、盖上盖子,选择蒸煮功能即可.9、完成.
@木享6596：瘦肉放到电饭锅里该怎么蒸才行? -
李注17812337740…… 材料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个,姜1块,水足量,油盐适量. 做法:1、腌米:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时. 2、肉去腥或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,要...
@木享6596：电饭煲做菜是不是不用加水? -
李注17812337740…… 不加水肯定不行,因为只靠鱼本身的水分在高温下也不能产生足够的蒸汽使食物蒸熟,会出现沾或者糊的现象.至于要放多少水,看你自己的意愿了,最好按照平常做鱼的分量放.
@木享6596：蒸肉要放水吗? -
李注17812337740…… 蒸肉时需放水,在底锅中
@木享6596：电饭锅没隔 层,怎么做蒸肉,放多少水 -
李注17812337740…… 没有隔层没有关系,电饭煲里放三分之一高度的水,底部放个不锈钢宽低的盆子,把蒸肉碗放上面(要保证电饭煲盖子可以盖上.一般是水开后蒸20分钟就可以成熟了.
@木享6596：电饭煲蒸煮需要放水吗?苏泊尔多功能电饭煲 -
李注17812337740…… 肯定是要放水的,蒸的原理就是来源于水蒸气,没水,何来蒸汽.锅只是一个加热的容器,不自带水蒸气.
@木享6596：用电饭煲炖肉放水吗 -
李注17812337740…… 把肉用沸水淖一下,然后姜切大片,葱切大段,加入水,少量盐和料酒,盐味不够临出锅再调味,用煮粥那一档煲着,一个多小时就可以了,炖排骨和炖鸡都不错的,我自己经常这么做,还炖的特烂,很好吃
@木享6596：粉蒸肉用电饭煲的做法怎样做法:看一片 -
李注17812337740…… 1.首先将五花肉洗净放入锅中,倒入清水煮熟两分钟后洗净备用. 2.然后把五花肉切成薄片.姜切碎末. 3.把切好的肉片装入碗中,加入生抽,酱油,料酒,胡椒粉,姜末,腐乳,全部搅拌均匀后加入生粉拌匀,腌制半小时左右. 4.准备好蒸...
@木享6596：蒸肉要氽水吗?那种方法好些 -
李注17812337740…… 是的,粉蒸肉里面要加水的,保证鲜嫩度.品名:粉蒸肉 材料:五花肉 、土豆 、蒸肉米粉 、自制川味豆瓣酱 、甜面酱 、老抽 、料酒 、胡椒粉 、花椒粉 、姜末 、蒜末 、白糖 做法:1、五花肉切成2-3mm的片2、将蒸肉米粉以外的所有调料都...
@木享6596：我想问一下,用高压电饭煲做食物,比如是弄粉蒸排骨,没有放水会爆炸吗?如果会,得放多少才好呢? -
李注17812337740…… 不会爆炸的,你如果是把食物放锅里的话没有水没有关系,因为肉会有油出来.,如果有用蒸架的话要放一些水出蒸汽
李注17812337740…… 准备材料:五花肉1斤、蒸肉粉100g、南瓜1个、酱油一勺、蚝油适量、水适量. 1、五花肉切块,然后用清水清洗干净,再沥干水分备用.2、把蒸肉粉倒入容器里,然后放入切好的五花肉,再加一勺酱油、少许蚝油.3、搅拌均匀,让每块五花肉均匀的裹上蒸肉粉.4、南瓜洗净去籽,然后切大块备用.5、把切好的南瓜放入电饭煲内,加入适量的清水,水到南瓜一半就可以,不能没过南瓜.6、水倒完后,放上一个三脚架.7、把五花肉放到三脚架上.8、盖上盖子,选择蒸煮功能即可.9、完成.
@木享6596：瘦肉放到电饭锅里该怎么蒸才行? -
李注17812337740…… 材料:瘦肉1块(猪腱肉最好),皮蛋2个,姜1块,水足量,油盐适量. 做法:1、腌米:约半碗米淘洗干净后,要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水(2茶匙)拌匀,腌至少半小时. 2、肉去腥或腌成咸肉:煮粥用瘦肉或腌的咸瘦肉,要...
@木享6596：电饭煲做菜是不是不用加水? -
李注17812337740…… 不加水肯定不行,因为只靠鱼本身的水分在高温下也不能产生足够的蒸汽使食物蒸熟,会出现沾或者糊的现象.至于要放多少水,看你自己的意愿了,最好按照平常做鱼的分量放.
@木享6596：蒸肉要放水吗? -
李注17812337740…… 蒸肉时需放水,在底锅中
@木享6596：电饭锅没隔 层,怎么做蒸肉,放多少水 -
李注17812337740…… 没有隔层没有关系,电饭煲里放三分之一高度的水,底部放个不锈钢宽低的盆子,把蒸肉碗放上面(要保证电饭煲盖子可以盖上.一般是水开后蒸20分钟就可以成熟了.
@木享6596：电饭煲蒸煮需要放水吗?苏泊尔多功能电饭煲 -
李注17812337740…… 肯定是要放水的,蒸的原理就是来源于水蒸气,没水,何来蒸汽.锅只是一个加热的容器,不自带水蒸气.
@木享6596：用电饭煲炖肉放水吗 -
李注17812337740…… 把肉用沸水淖一下,然后姜切大片,葱切大段,加入水,少量盐和料酒,盐味不够临出锅再调味,用煮粥那一档煲着,一个多小时就可以了,炖排骨和炖鸡都不错的,我自己经常这么做,还炖的特烂,很好吃
@木享6596：粉蒸肉用电饭煲的做法怎样做法:看一片 -
李注17812337740…… 1.首先将五花肉洗净放入锅中,倒入清水煮熟两分钟后洗净备用. 2.然后把五花肉切成薄片.姜切碎末. 3.把切好的肉片装入碗中,加入生抽,酱油,料酒,胡椒粉,姜末,腐乳,全部搅拌均匀后加入生粉拌匀,腌制半小时左右. 4.准备好蒸...
@木享6596：蒸肉要氽水吗?那种方法好些 -
李注17812337740…… 是的,粉蒸肉里面要加水的,保证鲜嫩度.品名:粉蒸肉 材料:五花肉 、土豆 、蒸肉米粉 、自制川味豆瓣酱 、甜面酱 、老抽 、料酒 、胡椒粉 、花椒粉 、姜末 、蒜末 、白糖 做法:1、五花肉切成2-3mm的片2、将蒸肉米粉以外的所有调料都...
@木享6596：我想问一下,用高压电饭煲做食物,比如是弄粉蒸排骨,没有放水会爆炸吗?如果会,得放多少才好呢? -
李注17812337740…… 不会爆炸的,你如果是把食物放锅里的话没有水没有关系,因为肉会有油出来.,如果有用蒸架的话要放一些水出蒸汽
