番茄炖牛肉绝密配方
@郁佩6906：西红柿炖牛肉怎么做牛肉最嫩? -
丰冒15172672977…… 原料:牛肉,西红柿,花椒,葱、姜,糖,盐,酱油,水 做法:1.牛肉切块(块稍微大点,吃着比较过瘾) 2.西红柿切块 3.起火上锅,加入适量油,油热加花椒略炸 4.花椒出香味后即倒入牛肉,炒至将熟,加入葱姜略炒 5.加水,没过牛肉为宜,同时加酱油,糖,盐 6.待水开时,最好将浮沫撇去 7.因牛肉肉质较硬,所以普通锅炖1个小时,高压锅炖20分钟 8.最后加入西红柿,待西红柿熟透,即可关火出锅
@郁佩6906：超简单的番茄牛肉怎么做 -
丰冒15172672977…… 【番茄牛肉】食材:牛肋条肉500克、番茄2个配料:葱1根、姜1块、料酒5毫升、冰糖10克、盐3克、生抽15毫升、鲜山楂3颗、白胡椒粉适量做法:1、准备好食材.2、将牛肉洗净并沥干水分,切成2—3厘米左右的大块.葱切段、姜切...
@郁佩6906：牛肉西红柿汤怎么做法 -
丰冒15172672977…… 牛肉剔去筋膜,用清水浸泡半小时泡去血水,洗净后切成小块.将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中. 2 高压锅中放入半锅清水,倒入牛肉,放入炖料盒、姜片. 3 大火煮开,撇去浮沫后盖上锅盖、响阀.等到阀响后转中火煮20分钟.土豆...
@郁佩6906：怎样炖西红柿牛肉好吃? -
丰冒15172672977…… 牛肉先洗净切成方块,锅内加入清水炖,待肉中杂质去除后,加香叶、葱姜蒜、桂皮等调料.此时可以改成中小火,待牛肉8成熟是放入西红柿.(不用味精,味道也不错啊!可以尝试着做一下.)
@郁佩6906：西红柿炖牛肉咋做 -
丰冒15172672977…… 做好西红柿炖牛肉的5个小窍门: 1.首选当属牛腩,因为牛腩在牛肉中的属于组织较多而且带有少量的肥肉和筋膜,为最适合. 2.牛腩的价格是牛肉中最便宜的(偷偷告诉你),价格不贵,而且最实惠. 3.牛腩配西红柿是远远不够的,因为只...
@郁佩6906：番茄牛肉怎么做
丰冒15172672977…… 主料: 牛里脊肉 150克 番茄 150克 调料: 植物油 30克 花椒 2克 姜 5克 白砂糖 5克 酱油 5克 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 大葱 10克 香油 10克 辣椒(红、尖、干) 15克 各适量 番茄牛肉的做法: 1. 将牛肉洗净蒸熟,晾凉,切成厚片,放入碗内,加精盐、料酒、姜片、葱段拌匀,腌渍约半小时,捡去葱、姜.干辣椒切成切成长2.5厘米长的段.番茄切成小片. 2. 炒锅上火,舀入植物油,烧至七成热,放入牛肉片炒至棕褐色,取出. 3. 锅内加少量油,下干辣椒、花椒炸香成棕红色,下番茄炒出香味,加入鲜汤,放入牛肉、精盐、酱油烧混,用旺火收汁,加入白糖、味精、香油调味即成.
@郁佩6906：农家番茄炖牛肉怎么做? -
丰冒15172672977…… 主料:熟牛肉500克 辅料:番茄4个 调料:盐5克;糖30克;鸡汁5克 做法:1.先看看原材料:牛肉,番茄洗净,不用去皮,切成滚刀块,2.其中的一半放入搅碎机中,打成汁.另一半留作备用.3.锅中放少油,倒入番茄汁,小火熬制,加入30克白糖;5克盐;5克鸡汁,3分钟即可.4.倒入炖好的牛肉,还有另一半番茄块,小火2-3分钟即可出锅.小贴士:1.搅碎机:用搅碎机大的劲打,容易激出红元素,比用刀切的好.2.上锅熬:小火慢熬3分钟,越熬越红.3.放白糖:白糖收汁,就像糖色,番茄酱就像火一样红.
@郁佩6906：西红柿炖牛肉的做法? -
丰冒15172672977…… 西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克,酱油15克、白糖25克、料酒10克,水淀粉15克、高汤100克. 美食做法 [编辑本段]1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块.2、炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,用水淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅.
@郁佩6906：番茄炖牛肉该怎么做? -
丰冒15172672977…… 原料: 牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油. 制作: 先将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段,然后坐锅点火,油至5-6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;再将锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;最后将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可.
@郁佩6906：怎么做番茄牛肉好吃,番茄牛肉最正宗的做法 -
丰冒15172672977…… 主料牛腩600g 番茄3只 辅料食盐适量 生姜适量 番茄沙司适量 料酒适量 做法步骤 1. 牛腩切小块,下热水锅汆烫.捞出后,用水冲洗干净浮末. 2. 两只番茄切丁,一只番茄切滚刀块.生姜切片. 3. 将汆烫过的牛腩倒入锅,倒入料酒、...
丰冒15172672977…… 原料:牛肉,西红柿,花椒,葱、姜,糖,盐,酱油,水 做法:1.牛肉切块(块稍微大点,吃着比较过瘾) 2.西红柿切块 3.起火上锅,加入适量油,油热加花椒略炸 4.花椒出香味后即倒入牛肉,炒至将熟,加入葱姜略炒 5.加水,没过牛肉为宜,同时加酱油,糖,盐 6.待水开时,最好将浮沫撇去 7.因牛肉肉质较硬,所以普通锅炖1个小时,高压锅炖20分钟 8.最后加入西红柿,待西红柿熟透,即可关火出锅
@郁佩6906：超简单的番茄牛肉怎么做 -
丰冒15172672977…… 【番茄牛肉】食材:牛肋条肉500克、番茄2个配料:葱1根、姜1块、料酒5毫升、冰糖10克、盐3克、生抽15毫升、鲜山楂3颗、白胡椒粉适量做法:1、准备好食材.2、将牛肉洗净并沥干水分,切成2—3厘米左右的大块.葱切段、姜切...
@郁佩6906：牛肉西红柿汤怎么做法 -
丰冒15172672977…… 牛肉剔去筋膜,用清水浸泡半小时泡去血水,洗净后切成小块.将香叶、山楂、陈皮、桂皮放入炖料盒中. 2 高压锅中放入半锅清水,倒入牛肉,放入炖料盒、姜片. 3 大火煮开,撇去浮沫后盖上锅盖、响阀.等到阀响后转中火煮20分钟.土豆...
@郁佩6906：怎样炖西红柿牛肉好吃? -
丰冒15172672977…… 牛肉先洗净切成方块,锅内加入清水炖,待肉中杂质去除后,加香叶、葱姜蒜、桂皮等调料.此时可以改成中小火,待牛肉8成熟是放入西红柿.(不用味精,味道也不错啊!可以尝试着做一下.)
@郁佩6906：西红柿炖牛肉咋做 -
丰冒15172672977…… 做好西红柿炖牛肉的5个小窍门: 1.首选当属牛腩,因为牛腩在牛肉中的属于组织较多而且带有少量的肥肉和筋膜,为最适合. 2.牛腩的价格是牛肉中最便宜的(偷偷告诉你),价格不贵,而且最实惠. 3.牛腩配西红柿是远远不够的,因为只...
@郁佩6906：番茄牛肉怎么做
丰冒15172672977…… 主料: 牛里脊肉 150克 番茄 150克 调料: 植物油 30克 花椒 2克 姜 5克 白砂糖 5克 酱油 5克 盐 3克 味精 2克 料酒 5克 大葱 10克 香油 10克 辣椒(红、尖、干) 15克 各适量 番茄牛肉的做法: 1. 将牛肉洗净蒸熟,晾凉,切成厚片,放入碗内,加精盐、料酒、姜片、葱段拌匀,腌渍约半小时,捡去葱、姜.干辣椒切成切成长2.5厘米长的段.番茄切成小片. 2. 炒锅上火,舀入植物油,烧至七成热,放入牛肉片炒至棕褐色,取出. 3. 锅内加少量油,下干辣椒、花椒炸香成棕红色,下番茄炒出香味,加入鲜汤,放入牛肉、精盐、酱油烧混,用旺火收汁,加入白糖、味精、香油调味即成.
@郁佩6906：农家番茄炖牛肉怎么做? -
丰冒15172672977…… 主料:熟牛肉500克 辅料:番茄4个 调料:盐5克;糖30克;鸡汁5克 做法:1.先看看原材料:牛肉,番茄洗净,不用去皮,切成滚刀块,2.其中的一半放入搅碎机中,打成汁.另一半留作备用.3.锅中放少油,倒入番茄汁,小火熬制,加入30克白糖;5克盐;5克鸡汁,3分钟即可.4.倒入炖好的牛肉,还有另一半番茄块,小火2-3分钟即可出锅.小贴士:1.搅碎机:用搅碎机大的劲打,容易激出红元素,比用刀切的好.2.上锅熬:小火慢熬3分钟,越熬越红.3.放白糖:白糖收汁,就像糖色,番茄酱就像火一样红.
@郁佩6906：西红柿炖牛肉的做法? -
丰冒15172672977…… 西红柿250克、熟牛肉200克、面酱5克、猪油20克、大料少许、葱末、姜末各5克,酱油15克、白糖25克、料酒10克,水淀粉15克、高汤100克. 美食做法 [编辑本段]1、先将牛肉切成长3.5厘米、宽3厘米左右的块,西红柿洗净、去蒂、切块.2、炒锅内放底油,将大料炸至枣红色,放葱、姜炝锅,炒面酱,加高汤、盐、放牛肉,火靠4分钟左右,再放西红柿,白糖,再火靠一会儿,用水淀粉勾芡,颠炒均匀后出锅.
@郁佩6906：番茄炖牛肉该怎么做? -
丰冒15172672977…… 原料: 牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油. 制作: 先将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段,然后坐锅点火,油至5-6成热时,逐步将牛肉炸过捞出;再将锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;最后将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可.
@郁佩6906：怎么做番茄牛肉好吃,番茄牛肉最正宗的做法 -
丰冒15172672977…… 主料牛腩600g 番茄3只 辅料食盐适量 生姜适量 番茄沙司适量 料酒适量 做法步骤 1. 牛腩切小块,下热水锅汆烫.捞出后,用水冲洗干净浮末. 2. 两只番茄切丁,一只番茄切滚刀块.生姜切片. 3. 将汆烫过的牛腩倒入锅,倒入料酒、...
