番茄生吃好还是熟吃好
@人饶3338：西红柿生吃好还是炒熟了吃好? -
袁萧18916846777…… 与食用生西红柿相比,人们食用加热后的西红柿,更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度.这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放.此外,西红柿在烹调过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,...
@人饶3338：西红柿生吃好还是熟吃好?
袁萧18916846777…… 1、生吃番茄的好处:生吃可最大限度保留番茄的维生素C以及番茄中所含的钾以及膳食纤维,而且用生番茄替代水果来吃,对控制高血压和痛风等慢性疾病也有一定的帮助;2、番茄煮熟吃的好处;番茄煮熟后可以破坏植物细胞结构,促进番茄红素的吸收,同时加热可以促进番茄红素从全反式转化为部分顺式,更有利于提高番茄的保健作用等.
@人饶3338：番茄生吃好还是熟吃好? -
袁萧18916846777…… 每人每天食用50克-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要. 西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能. 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果.它...
@人饶3338：番茄生吃好还是熟吃好
袁萧18916846777…… 一、番茄不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女.如果只把番茄当成水果吃补充维生素c,或盛夏清暑热,则以生吃为佳. 二、不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,生成结石,食之往往引起腹痛. 三、不宜吃未成熟的青色番茄,未成熟的番茄中含番茄碱(龙葵碱),食后常出现口涩和不舒适的情况,严重者还会中毒,发生恶心,呕吐和头晕乏力等症状. 四、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用.因此,烹调时应避免长时间高温加热. 五、不宜空腹大量食用番茄,空腹时胃酸分泌量增多,造成胃不适、胃胀痛. 六、如果番茄下部长得不是圆形,而是很尖,一般就是过分使用激素所致,不要选购.
@人饶3338：番茄生吃好还是煮熟吃好? -
袁萧18916846777…… 生吃的话,番茄里含的VC和矿物质会被吸收.如果只是想当水果来用的话,最好生吃.熟吃会更好.但会破坏微量元素和矿物质.番茄经过高温加热后会产生番茄红素,番茄红素是一种很强的抗氧化剂,对皮肤,免疫力,前列腺和乳腺都有改善.建议配鸡蛋一起炒,常吃对身体非常好,特别有前列腺疾病或乳腺疾病的人群.
@人饶3338：大家来说说嘛,西红柿生吃还是熟吃好 -
袁萧18916846777…… 西红柿可以生吃,也可以做熟了吃.这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择.专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低.如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小.如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可. 西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用.要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服.但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻. 健康小贴士 吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维.此外,生吃西红柿时要注意洗净.
@人饶3338：西红柿生吃还是熟吃好? -
袁萧18916846777…… 西红柿是我们日常生活中接触最多的蔬菜之一,也是许多人心目中理想的保健佳品.但铺天盖地的各种饮食禁忌之说,使人们渐渐没了主意,这美味营养的西红柿到底该怎么吃?如何才能最大程度地摄取其中的营养? 西红柿中含有一定量的维...
@人饶3338：番茄生吃好还是熟吃好呢?
袁萧18916846777…… 吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂.熟吃番茄,维生素至少要损失30%左右,因此要是需要多补充维生素还是生吃为佳,记得吃之前一定要洗净. 但熟吃也是很不错的选择,有研究表明,熟吃比生吃的总体营养价值要高.因为虽然加热过程会导 致番茄中的维生素C含量减少,但与此同时,番茄中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却显著上升. 由此可见,人们普遍认为新鲜果蔬生吃比熟吃营养高的说法就过于武断了.
袁萧18916846777…… 与食用生西红柿相比,人们食用加热后的西红柿,更能提高徊中番茄红素的抗氧化剂的浓度.这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放.此外,西红柿在烹调过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,...
@人饶3338：西红柿生吃好还是熟吃好?
袁萧18916846777…… 1、生吃番茄的好处:生吃可最大限度保留番茄的维生素C以及番茄中所含的钾以及膳食纤维,而且用生番茄替代水果来吃,对控制高血压和痛风等慢性疾病也有一定的帮助;2、番茄煮熟吃的好处;番茄煮熟后可以破坏植物细胞结构,促进番茄红素的吸收,同时加热可以促进番茄红素从全反式转化为部分顺式,更有利于提高番茄的保健作用等.
@人饶3338：番茄生吃好还是熟吃好? -
袁萧18916846777…… 每人每天食用50克-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要. 西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能. 西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果.它...
@人饶3338：番茄生吃好还是熟吃好
袁萧18916846777…… 一、番茄不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女.如果只把番茄当成水果吃补充维生素c,或盛夏清暑热,则以生吃为佳. 二、不宜空腹吃,因其所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,生成结石,食之往往引起腹痛. 三、不宜吃未成熟的青色番茄,未成熟的番茄中含番茄碱(龙葵碱),食后常出现口涩和不舒适的情况,严重者还会中毒,发生恶心,呕吐和头晕乏力等症状. 四、不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用.因此,烹调时应避免长时间高温加热. 五、不宜空腹大量食用番茄,空腹时胃酸分泌量增多,造成胃不适、胃胀痛. 六、如果番茄下部长得不是圆形,而是很尖,一般就是过分使用激素所致,不要选购.
@人饶3338：番茄生吃好还是煮熟吃好? -
袁萧18916846777…… 生吃的话,番茄里含的VC和矿物质会被吸收.如果只是想当水果来用的话,最好生吃.熟吃会更好.但会破坏微量元素和矿物质.番茄经过高温加热后会产生番茄红素,番茄红素是一种很强的抗氧化剂,对皮肤,免疫力,前列腺和乳腺都有改善.建议配鸡蛋一起炒,常吃对身体非常好,特别有前列腺疾病或乳腺疾病的人群.
@人饶3338：大家来说说嘛,西红柿生吃还是熟吃好 -
袁萧18916846777…… 西红柿可以生吃,也可以做熟了吃.这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择.专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低.如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小.如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可. 西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用.要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服.但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻. 健康小贴士 吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维.此外,生吃西红柿时要注意洗净.
@人饶3338：西红柿生吃还是熟吃好? -
袁萧18916846777…… 西红柿是我们日常生活中接触最多的蔬菜之一,也是许多人心目中理想的保健佳品.但铺天盖地的各种饮食禁忌之说,使人们渐渐没了主意,这美味营养的西红柿到底该怎么吃?如何才能最大程度地摄取其中的营养? 西红柿中含有一定量的维...
@人饶3338：番茄生吃好还是熟吃好呢?
袁萧18916846777…… 吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂.熟吃番茄,维生素至少要损失30%左右,因此要是需要多补充维生素还是生吃为佳,记得吃之前一定要洗净. 但熟吃也是很不错的选择,有研究表明,熟吃比生吃的总体营养价值要高.因为虽然加热过程会导 致番茄中的维生素C含量减少,但与此同时,番茄中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却显著上升. 由此可见,人们普遍认为新鲜果蔬生吃比熟吃营养高的说法就过于武断了.
