白切鸡起源于广东哪里
@田倩5645：白斩鸡是哪里的名菜 -
鲁肥15541361259…… 你好,白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在,以粤菜的白斩鸡最知名.形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口.
@田倩5645：白斩鸡最正宗的地方是哪里? -
鲁肥15541361259…… 白斩鸡最正宗的发源地是广东,所以在那里比较出名.
@田倩5645：白切鸡什么意思
鲁肥15541361259…… 白切鸡是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在,以粤菜的白切鸡最知名.形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口.白切鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白切鸡”又叫“白斩鸡”.又因其用料,广东省清远市阳山县出品的三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡.后来广东各饭店和熟食店都经营“白切鸡”,不仅用料精细,而且还用熬熟的“虾子酱油”同鸡一起上桌蘸食.此菜色泽金黄,皮脆肉嫩,滋味异常鲜美,久吃不厌.
@田倩5645：白切鸡是中国哪个省的代表美食 -
鲁肥15541361259…… 粤菜是中国的八大菜系之一,而白切鸡也是粤菜中的一种,白切鸡的制作方式简单,口味极佳是人们生活中经常能够看到的菜式,而白切鸡也有着它的由来和典故. 白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点.
@田倩5645：广西白切鸡和广州白切鸡哪个正宗好吃 -
鲁肥15541361259…… 白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”. 白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美.著名的泮溪酒家白切鸡,曾获商业部优质产...
@田倩5645：哪种鸡最好吃? -
鲁肥15541361259…… 广东的白切鸡,白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”. 叫花鸡,叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区...
@田倩5645：粤菜中最著名的15道菜 -
鲁肥15541361259…… 粤菜中最著名的15道菜分别是:白切鸡、红烧乳鸽、烤乳猪、脆皮烧鹅、广州文昌鸡、清蒸东星斑、白云猪手、蒜香骨、上汤焗龙虾、白灼虾、菠萝咕噜肉、八宝冬瓜蛊、老火靓汤、蜜汁叉烧、豉汁蒸凤爪. 1、白切鸡 白切鸡起源于清代的广...
@田倩5645：化州香油鸡的介绍 -
鲁肥15541361259…… 化州香油鸡是广东省传统的汉族名菜,属粤菜系广东名菜白切鸡,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里.
@田倩5645：广州哪里可以吃到正宗白切鸡? -
鲁肥15541361259…… 百岁鸡本身就是一个店名,应该有几个分店的.另外清平鸡也很出名,虽然清平饭店没有了,但是它的师傅都分开去了好几个饭店做主理,如宝华路文记一心鸡、杉木栏友联菜馆都比较出名.还有龙津东路向群老店的葱油淋鸡,也推荐.
@田倩5645：根据鸡,写出相应的食物? -
鲁肥15541361259…… :叫花鸡 叫花鸡很出名,但是很多人都不知道他原产于哪里,其实叫花鸡原产于江苏常熟地区,这种美食曾在中国历史上多次出现,被朱元璋,乾隆等皇帝品尝过,封为富贵鸡.以前的叫花鸡做法简单,就是把鸡的五脏六腑掏干净,然后抹上黄...
鲁肥15541361259…… 你好,白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在,以粤菜的白斩鸡最知名.形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口.
@田倩5645：白斩鸡最正宗的地方是哪里? -
鲁肥15541361259…… 白斩鸡最正宗的发源地是广东,所以在那里比较出名.
@田倩5645：白切鸡什么意思
鲁肥15541361259…… 白切鸡是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,在南方菜系中普遍存在,以粤菜的白切鸡最知名.形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口.白切鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白切鸡”又叫“白斩鸡”.又因其用料,广东省清远市阳山县出品的三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡.后来广东各饭店和熟食店都经营“白切鸡”,不仅用料精细,而且还用熬熟的“虾子酱油”同鸡一起上桌蘸食.此菜色泽金黄,皮脆肉嫩,滋味异常鲜美,久吃不厌.
@田倩5645：白切鸡是中国哪个省的代表美食 -
鲁肥15541361259…… 粤菜是中国的八大菜系之一,而白切鸡也是粤菜中的一种,白切鸡的制作方式简单,口味极佳是人们生活中经常能够看到的菜式,而白切鸡也有着它的由来和典故. 白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点.
@田倩5645：广西白切鸡和广州白切鸡哪个正宗好吃 -
鲁肥15541361259…… 白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”. 白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美.著名的泮溪酒家白切鸡,曾获商业部优质产...
@田倩5645：哪种鸡最好吃? -
鲁肥15541361259…… 广东的白切鸡,白切鸡是粤菜鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点,以广州荔湾区清平路清平饭店所制为佳,故又名曰“清平鸡”. 叫花鸡,叫花鸡,又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区...
@田倩5645：粤菜中最著名的15道菜 -
鲁肥15541361259…… 粤菜中最著名的15道菜分别是:白切鸡、红烧乳鸽、烤乳猪、脆皮烧鹅、广州文昌鸡、清蒸东星斑、白云猪手、蒜香骨、上汤焗龙虾、白灼虾、菠萝咕噜肉、八宝冬瓜蛊、老火靓汤、蜜汁叉烧、豉汁蒸凤爪. 1、白切鸡 白切鸡起源于清代的广...
@田倩5645：化州香油鸡的介绍 -
鲁肥15541361259…… 化州香油鸡是广东省传统的汉族名菜,属粤菜系广东名菜白切鸡,名声由来已久,鸡肉皮脆肉嫩,入口香滑,油而不腻,配上秘方特制的香油,齿过留香,过齿不忘,由此名传千里.
@田倩5645：广州哪里可以吃到正宗白切鸡? -
鲁肥15541361259…… 百岁鸡本身就是一个店名,应该有几个分店的.另外清平鸡也很出名,虽然清平饭店没有了,但是它的师傅都分开去了好几个饭店做主理,如宝华路文记一心鸡、杉木栏友联菜馆都比较出名.还有龙津东路向群老店的葱油淋鸡,也推荐.
@田倩5645：根据鸡,写出相应的食物? -
鲁肥15541361259…… :叫花鸡 叫花鸡很出名,但是很多人都不知道他原产于哪里,其实叫花鸡原产于江苏常熟地区,这种美食曾在中国历史上多次出现,被朱元璋,乾隆等皇帝品尝过,封为富贵鸡.以前的叫花鸡做法简单,就是把鸡的五脏六腑掏干净,然后抹上黄...
