白扁豆长什么样子
@康俗1711：扁豆是什么样的? -
蓝戴15291359024…… 不一样, 扁豆 为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物.别名蛾眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆.食用嫩荚或成熟豆粒.每100克嫩豆荚含水分89克~90克、蛋白质2.8克~3克、碳水化合物5克~6克,还含有毒蛋白、凝集素以及能...
@康俗1711：白扁豆怎样选 -
蓝戴15291359024…… 白扁豆呈扁椭圆形或扁卵圆形,长8~13mm,宽6~9mm,厚约7mm.表面淡黄白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色眉状种阜.质坚硬.种皮薄而脆,子叶2,肥厚,黄白色.气微,味淡,嚼之有豆腥气.以粒大、饱满、色白者为佳. 【鉴别】白扁豆横切面:表皮为1 列栅状细胞,种脐处2 列,光辉带明显.支柱细胞1 列,呈哑铃状,种脐部位为3~5列.其下为10列薄壁细胞,内侧细胞呈颓废状.子叶细胞含众多淀粉粒.种脐部位栅状细胞的外侧有种阜,内侧有管胞岛,椭圆形,细胞壁网状增厚,其两侧为星状组织,细胞星芒状,有大形的细胞间隙,有的胞腔含棕色物.
@康俗1711：扁豆长什么样? -
蓝戴15291359024…… 扁豆,一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯.种子白色或紫黑色.嫩荚是普通蔬菜,种子可入药. 扁豆,为豆科植物扁豆的种子,我国南北各地均有栽培,在秋季豆熟时采收,晒干,生用或炒用....
@康俗1711：扁豆是什么样子 - 作业帮
蓝戴15291359024…… [答案] 扁豆是扁的 !大约有小指母那长.宽有大拇指这么宽. 颜色:绿油油的! 干煸 清炒 都不错!
@康俗1711：扁豆就是白芸豆吗? -
蓝戴15291359024…… No
@康俗1711：白扁豆有怎样的特点?
蓝戴15291359024…… 白扁豆属豆科植物,是峨眉豆中的一个品种.由于白扁豆的茎蔓长达3 ~5米,且常栽于篱笆下,又叫沿篱豆.又因开 花时花色由白变成金黄色,豆粒洁白如银,人们称它为金花银 豆.由于白扁豆食味佳,又具多种药用功能,历来是进贡皇帝 的“贡品”,故又叫“皇帝豆”.白扁豆在我国各地农家种植历史悠久,而且多是利用房前 屋后、路边地角的空闲隙地零星种植.而今,随着商品经济的 发展,人们生活水平的提高,白扁豆也开始以“异军突起” 之势,跻身于商品市场,食客日众,逐渐成为宾馆、酒搂餐桌 上的佳肴,消费量日增.由于白扁豆栽培管理容易,省工、省 成本,利用空闲隙地或成片种植一些白扁豆,也是增加收人的 门路之一.
@康俗1711：扁豆长什么样呢 -
蓝戴15291359024…… 宽宽的短短的,象薄薄的刀片!
@康俗1711：什么是扁豆?和四季豆有什么区别吗?长什么样子?有什么做法?
蓝戴15291359024…… 比四季豆要短、扁.其它差不多.可以炒肉,或小炒
@康俗1711：扁豆是疏菜还是中药,长什么样 -
蓝戴15291359024…… 应该是蔬菜,扁扁的皮,包含3~4粒豆的样子.
@康俗1711：扁豆是什么样的植物?是四季豆吗?
蓝戴15291359024…… 扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物.别名蛾眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆.食用嫩荚或成熟豆粒.每100克嫩豆荚含水分89克~90克、蛋白质2...
蓝戴15291359024…… 不一样, 扁豆 为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物.别名蛾眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆.食用嫩荚或成熟豆粒.每100克嫩豆荚含水分89克~90克、蛋白质2.8克~3克、碳水化合物5克~6克,还含有毒蛋白、凝集素以及能...
@康俗1711：白扁豆怎样选 -
蓝戴15291359024…… 白扁豆呈扁椭圆形或扁卵圆形,长8~13mm,宽6~9mm,厚约7mm.表面淡黄白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色眉状种阜.质坚硬.种皮薄而脆,子叶2,肥厚,黄白色.气微,味淡,嚼之有豆腥气.以粒大、饱满、色白者为佳. 【鉴别】白扁豆横切面:表皮为1 列栅状细胞,种脐处2 列,光辉带明显.支柱细胞1 列,呈哑铃状,种脐部位为3~5列.其下为10列薄壁细胞,内侧细胞呈颓废状.子叶细胞含众多淀粉粒.种脐部位栅状细胞的外侧有种阜,内侧有管胞岛,椭圆形,细胞壁网状增厚,其两侧为星状组织,细胞星芒状,有大形的细胞间隙,有的胞腔含棕色物.
@康俗1711：扁豆长什么样? -
蓝戴15291359024…… 扁豆,一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯.种子白色或紫黑色.嫩荚是普通蔬菜,种子可入药. 扁豆,为豆科植物扁豆的种子,我国南北各地均有栽培,在秋季豆熟时采收,晒干,生用或炒用....
@康俗1711：扁豆是什么样子 - 作业帮
蓝戴15291359024…… [答案] 扁豆是扁的 !大约有小指母那长.宽有大拇指这么宽. 颜色:绿油油的! 干煸 清炒 都不错!
@康俗1711：扁豆就是白芸豆吗? -
蓝戴15291359024…… No
@康俗1711：白扁豆有怎样的特点?
蓝戴15291359024…… 白扁豆属豆科植物,是峨眉豆中的一个品种.由于白扁豆的茎蔓长达3 ~5米,且常栽于篱笆下,又叫沿篱豆.又因开 花时花色由白变成金黄色,豆粒洁白如银,人们称它为金花银 豆.由于白扁豆食味佳,又具多种药用功能,历来是进贡皇帝 的“贡品”,故又叫“皇帝豆”.白扁豆在我国各地农家种植历史悠久,而且多是利用房前 屋后、路边地角的空闲隙地零星种植.而今,随着商品经济的 发展,人们生活水平的提高,白扁豆也开始以“异军突起” 之势,跻身于商品市场,食客日众,逐渐成为宾馆、酒搂餐桌 上的佳肴,消费量日增.由于白扁豆栽培管理容易,省工、省 成本,利用空闲隙地或成片种植一些白扁豆,也是增加收人的 门路之一.
@康俗1711：扁豆长什么样呢 -
蓝戴15291359024…… 宽宽的短短的,象薄薄的刀片!
@康俗1711：什么是扁豆?和四季豆有什么区别吗?长什么样子?有什么做法?
蓝戴15291359024…… 比四季豆要短、扁.其它差不多.可以炒肉,或小炒
@康俗1711：扁豆是疏菜还是中药,长什么样 -
蓝戴15291359024…… 应该是蔬菜,扁扁的皮,包含3~4粒豆的样子.
@康俗1711：扁豆是什么样的植物?是四季豆吗?
蓝戴15291359024…… 扁豆为豆科、扁豆属的一个栽培种,多年生或一年生缠绕藤本植物.别名蛾眉豆、眉豆、沿篱豆、鹊豆.食用嫩荚或成熟豆粒.每100克嫩豆荚含水分89克~90克、蛋白质2...
