白糖生姜片的做法
@咸具3128：白糖姜片该怎么做?
干阁17750548939…… 白糖姜片的制作方法如下:1.选料选用鲜嫩肥壮的生姜,无霉斑、腐烂姜块.2.清洗用清水漂洗干净.3.切片将清洗干净的生姜切成0. 5厘米厚的薄片.4.煮制放人沸水中煮至半熟,使其呈透明状时取出.5.冷却将煮制后的姜片迅速放人冷水中冷却,并捞出沥干水分.6.糖渍将沥干的姜片放人糖渍缸内,按每100千克姜片加人白糖 35千克,分层糖渍24小时.7.煮制将糖渍姜片及糖液一起倒人不镑钢锅内,加白糖30千克, 煮沸浓缩至糖浆可拉成丝为止.捞出姜片后沥出糖浆,晾干.8.拌白糖将煮制好的糖姜片放人木槽内拌白糖10千克,筛去多余的 白糖,姜片上便附着1层白色糖衣,即成白糖姜片.
@咸具3128：如何做白糖生姜片? -
干阁17750548939…… 也是朋友发给我的,喜欢,就收藏了. 1、白糖姜片 选用鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质...
@咸具3128：糖生姜怎么做? -
干阁17750548939…… 1、白糖姜片 选用鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把生姜片捞出.捞出姜片后,撒上白糖粉拌匀,摊晒1--2天或置烘烤房中,在40--50℃下烘4小时左右,即可干燥成白糖姜片.
@咸具3128：怎么样作糖姜片 -
干阁17750548939…… 做法 糖姜片的做法很简单.取纯正怀姜5斤,洗净,去皮,用刀 切成薄薄的姜片.加白蔗糖一斤,把糖与姜片揉匀,在伏天曝晒,往返数次,直至姜片乾透为止,罐装存放.过去,姜农们几乎家家在伏天晒姜片,或腌姜片,自用或馈赠亲友.偶有风寒或胃痛者,取而食之,入口病除,经济实惠.
@咸具3128：白糖姜片是如何制作而成的?
干阁17750548939…… 选鲜嫩肥胖生姜洗净、去皮,切成0.5厘米厚的薄片,放 沸水中煮至半熟(呈透明状)时捞出,放人冷水中冷却.尔后 捞起沥干水分后装缸,每100千克生姜加白糖35千克,分层 糖渍24小时,再将姜片糖液倒入铜锅中加白糖30千克,煮沸 浓缩至糖浆可拉成丝时为止.此时糖液浓度达80%以上. 捞出姜片后沥出糖浆晾干,再放人木槽内拌白糖10千克左 右.筛去多余的糖,姜片上便附着一层白色糖衣,即成为白糖 姜片.
@咸具3128：自做糖姜片的做法,自做糖姜片怎么做好吃,自做 -
干阁17750548939…… 主料子姜500克 白糖350克 辅料水50克 步骤1.本来应该买子姜的,但是子姜现在还没上市,我们这里买不到,只能买了些姜芽了.2.把姜芽清洗干净3.切2毫米厚的片4.把姜片用清水淘洗一下,如果是子姜,要用水浸泡半天,否则太辣,姜芽不要...
@咸具3128：糖姜片的做法 -
干阁17750548939…… 原料:姜1000克.调料:白砂糖200克、芝麻5克、胡椒粉2克.做法:生姜洗净去皮,切成片装盘,上锅蒸15分钟取出,再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀,然后烘干即可.特色:香脆甜辣.
@咸具3128：请问生姜糖是怎么做法? -
干阁17750548939…… 1先把生姜切成片,根据水的多少搭配在一起放进锅里2等锅煮开冒烟的时候再放糖,最后把水煮成只剩一半水的时候,就可以了
@咸具3128：白糖生姜方是怎么制作以及有什么疗效?白糖生姜方是怎么制作以及有什
干阁17750548939…… 白糖生姜方的原料有白糖250克,生姜末30克,丁香5克.然后将白糖、生姜末、丁香入锅,加水熬成糊状,每次取10克,开水冲服.每日2次.主治慢性胃炎.
@咸具3128：姜片糖怎么做的
干阁17750548939…… 主料: 姜 1000克 调料: 白砂糖 200克 芝麻 5克 胡椒粉 2克 各适量 糖姜片的做法: 生姜洗净去皮,切成片装盘,上锅蒸15分钟取出,再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀,然后烘干即可.
干阁17750548939…… 白糖姜片的制作方法如下:1.选料选用鲜嫩肥壮的生姜,无霉斑、腐烂姜块.2.清洗用清水漂洗干净.3.切片将清洗干净的生姜切成0. 5厘米厚的薄片.4.煮制放人沸水中煮至半熟,使其呈透明状时取出.5.冷却将煮制后的姜片迅速放人冷水中冷却,并捞出沥干水分.6.糖渍将沥干的姜片放人糖渍缸内,按每100千克姜片加人白糖 35千克,分层糖渍24小时.7.煮制将糖渍姜片及糖液一起倒人不镑钢锅内,加白糖30千克, 煮沸浓缩至糖浆可拉成丝为止.捞出姜片后沥出糖浆,晾干.8.拌白糖将煮制好的糖姜片放人木槽内拌白糖10千克,筛去多余的 白糖,姜片上便附着1层白色糖衣,即成白糖姜片.
@咸具3128：如何做白糖生姜片? -
干阁17750548939…… 也是朋友发给我的,喜欢,就收藏了. 1、白糖姜片 选用鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质...
@咸具3128：糖生姜怎么做? -
干阁17750548939…… 1、白糖姜片 选用鲜姜洗净去皮后,切成3--5毫米的薄片.按生姜50份、白糖32份、白糖粉4份、柠檬酸0.25份备料.先配制与姜片等重的柠檬酸溶液,同姜片一起加热至沸,捞出姜片漂洗干净,滤除杂质后放入姜片再煮,煮至糖液浓厚,滴液成珠时即可停火,把生姜片捞出.捞出姜片后,撒上白糖粉拌匀,摊晒1--2天或置烘烤房中,在40--50℃下烘4小时左右,即可干燥成白糖姜片.
@咸具3128：怎么样作糖姜片 -
干阁17750548939…… 做法 糖姜片的做法很简单.取纯正怀姜5斤,洗净,去皮,用刀 切成薄薄的姜片.加白蔗糖一斤,把糖与姜片揉匀,在伏天曝晒,往返数次,直至姜片乾透为止,罐装存放.过去,姜农们几乎家家在伏天晒姜片,或腌姜片,自用或馈赠亲友.偶有风寒或胃痛者,取而食之,入口病除,经济实惠.
@咸具3128：白糖姜片是如何制作而成的?
干阁17750548939…… 选鲜嫩肥胖生姜洗净、去皮,切成0.5厘米厚的薄片,放 沸水中煮至半熟(呈透明状)时捞出,放人冷水中冷却.尔后 捞起沥干水分后装缸,每100千克生姜加白糖35千克,分层 糖渍24小时,再将姜片糖液倒入铜锅中加白糖30千克,煮沸 浓缩至糖浆可拉成丝时为止.此时糖液浓度达80%以上. 捞出姜片后沥出糖浆晾干,再放人木槽内拌白糖10千克左 右.筛去多余的糖,姜片上便附着一层白色糖衣,即成为白糖 姜片.
@咸具3128：自做糖姜片的做法,自做糖姜片怎么做好吃,自做 -
干阁17750548939…… 主料子姜500克 白糖350克 辅料水50克 步骤1.本来应该买子姜的,但是子姜现在还没上市,我们这里买不到,只能买了些姜芽了.2.把姜芽清洗干净3.切2毫米厚的片4.把姜片用清水淘洗一下,如果是子姜,要用水浸泡半天,否则太辣,姜芽不要...
@咸具3128：糖姜片的做法 -
干阁17750548939…… 原料:姜1000克.调料:白砂糖200克、芝麻5克、胡椒粉2克.做法:生姜洗净去皮,切成片装盘,上锅蒸15分钟取出,再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀,然后烘干即可.特色:香脆甜辣.
@咸具3128：请问生姜糖是怎么做法? -
干阁17750548939…… 1先把生姜切成片,根据水的多少搭配在一起放进锅里2等锅煮开冒烟的时候再放糖,最后把水煮成只剩一半水的时候,就可以了
@咸具3128：白糖生姜方是怎么制作以及有什么疗效?白糖生姜方是怎么制作以及有什
干阁17750548939…… 白糖生姜方的原料有白糖250克,生姜末30克,丁香5克.然后将白糖、生姜末、丁香入锅,加水熬成糊状,每次取10克,开水冲服.每日2次.主治慢性胃炎.
@咸具3128：姜片糖怎么做的
干阁17750548939…… 主料: 姜 1000克 调料: 白砂糖 200克 芝麻 5克 胡椒粉 2克 各适量 糖姜片的做法: 生姜洗净去皮,切成片装盘,上锅蒸15分钟取出,再放入白糖、芝麻、胡椒粉拌匀,然后烘干即可.
