白芝麻坏了是什么样子
@柏厚5706：白芝麻怎么会苦是不是坏了 -
西高13222499636…… 生的黑芝麻吃起来发苦没有变质,是生涩味是正常的. 白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子.白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质.白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性. 白芝麻营养分析: 1.白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用; 2. 白芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症; 3. 白芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽.
@柏厚5706：黑芝麻成什么样算坏了 -
西高13222499636…… 1)会出油,变得酸腐,没什么香味了,用水一洗容易掉皮. 2)不少空壳芝麻,肉被虫子给吃掉了,有时还会看到小虫. 3)整体形状看起来渣渣的,不完整不新鲜. 所以不要放太久,尽量在一年之内吃掉吧.
@柏厚5706：芝麻糖受潮后应怎么办? -
西高13222499636…… 芝麻糖受潮是没法恢复的. 芝麻糖,是山东菏泽,江苏常州等地汉族传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用.已有200余年的历史.也属于山东美食芝麻...
@柏厚5706：优质芝麻是什么样儿的?
西高13222499636…… 1. 白芝麻,粒大而饱满、皮薄、嘴尖而小,籽粒呈白色,杂质少. 2. 黑芝麻,颜色呈深灰色,不会黑得发亮,更不会掉颜色,且粗口部分是白色的. 3. 不论白芝麻还是黑芝麻,放到嘴里尝,都会越嚼越香.
@柏厚5706：炒熟的芝麻怎样就算坏了 -
西高13222499636…… 闻上去有股口水的味道,挺恶心的,就是坏了~
@柏厚5706：怎样鉴别黑芝麻的好坏 -
西高13222499636…… 真正的芝麻是不会掉色的,颜色是深灰色的,不至于黑得发亮,更不至于会过滤出“墨水”. 遇到黑得异常的芝麻要慎重购买,最好用一点水放在手心,轻轻地搓揉,手上留下异样的颜色就要小心了.买回家后,食用之前先用清水清洗,浸泡一...
@柏厚5706：黑芝麻皮掉了之后就是白的吗? -
西高13222499636…… 脱皮芝麻也被称为芝麻仁,是去过壳的芝麻的别称,那么黑芝麻去了皮就是白芝麻吗?不是的!黑芝麻和白芝麻是两个品种,通常脱皮芝麻为白芝麻的深加工(经过芝麻原料筛选、浸泡、脱皮、烘干、色选等工艺)产品,黑芝麻作为食疗品有益...
@柏厚5706：良质的芝麻是什么样的?良质的芝麻是什么样的?
西高13222499636…… 良质芝麻——籽粒大而饱满,皮薄,嘴尖而小,籽粒呈白色,一般性杂质不超过2.0%
@柏厚5706：芝麻要煮多久才能煮熟? -
西高13222499636…… 芝麻用清水浸泡一晚,再煮2个小时就熟了,下面介绍做法: 准备材料:黑豆一小把、黑米一小把、黑芝麻一小撮、核桃三四颗、花生一小把、玉米渣一小撮、冰糖视自己口感而定 制作步骤: 1、食材全部准备好 2、前一晚开始浸泡 3、放入炖盅,设置2个小时 4、2个小时到了以后断电 5、芝麻、黑豆、黑米都已经软烂了 6、成品图
西高13222499636…… 生的黑芝麻吃起来发苦没有变质,是生涩味是正常的. 白芝麻为胡麻科胡麻属植物脂麻的种子.白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质.白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性. 白芝麻营养分析: 1.白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;白芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用; 2. 白芝麻中含有丰富的维生素e,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症; 3. 白芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽.
@柏厚5706：黑芝麻成什么样算坏了 -
西高13222499636…… 1)会出油,变得酸腐,没什么香味了,用水一洗容易掉皮. 2)不少空壳芝麻,肉被虫子给吃掉了,有时还会看到小虫. 3)整体形状看起来渣渣的,不完整不新鲜. 所以不要放太久,尽量在一年之内吃掉吧.
@柏厚5706：芝麻糖受潮后应怎么办? -
西高13222499636…… 芝麻糖受潮是没法恢复的. 芝麻糖,是山东菏泽,江苏常州等地汉族传统名点,有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳和医治便秘等作用.已有200余年的历史.也属于山东美食芝麻...
@柏厚5706：优质芝麻是什么样儿的?
西高13222499636…… 1. 白芝麻,粒大而饱满、皮薄、嘴尖而小,籽粒呈白色,杂质少. 2. 黑芝麻,颜色呈深灰色,不会黑得发亮,更不会掉颜色,且粗口部分是白色的. 3. 不论白芝麻还是黑芝麻,放到嘴里尝,都会越嚼越香.
@柏厚5706：炒熟的芝麻怎样就算坏了 -
西高13222499636…… 闻上去有股口水的味道,挺恶心的,就是坏了~
@柏厚5706：怎样鉴别黑芝麻的好坏 -
西高13222499636…… 真正的芝麻是不会掉色的,颜色是深灰色的,不至于黑得发亮,更不至于会过滤出“墨水”. 遇到黑得异常的芝麻要慎重购买,最好用一点水放在手心,轻轻地搓揉,手上留下异样的颜色就要小心了.买回家后,食用之前先用清水清洗,浸泡一...
@柏厚5706：黑芝麻皮掉了之后就是白的吗? -
西高13222499636…… 脱皮芝麻也被称为芝麻仁,是去过壳的芝麻的别称,那么黑芝麻去了皮就是白芝麻吗?不是的!黑芝麻和白芝麻是两个品种,通常脱皮芝麻为白芝麻的深加工(经过芝麻原料筛选、浸泡、脱皮、烘干、色选等工艺)产品,黑芝麻作为食疗品有益...
@柏厚5706：良质的芝麻是什么样的?良质的芝麻是什么样的?
西高13222499636…… 良质芝麻——籽粒大而饱满,皮薄,嘴尖而小,籽粒呈白色,一般性杂质不超过2.0%
@柏厚5706：芝麻要煮多久才能煮熟? -
西高13222499636…… 芝麻用清水浸泡一晚,再煮2个小时就熟了,下面介绍做法: 准备材料:黑豆一小把、黑米一小把、黑芝麻一小撮、核桃三四颗、花生一小把、玉米渣一小撮、冰糖视自己口感而定 制作步骤: 1、食材全部准备好 2、前一晚开始浸泡 3、放入炖盅,设置2个小时 4、2个小时到了以后断电 5、芝麻、黑豆、黑米都已经软烂了 6、成品图
