白芝麻糖馅绝密秘方
@沈莺966：怎么做芝麻糖馅? -
郎沫13894681050…… 要把芝麻炒熟 然后用擀面杖压碎 然后和红糖搅拌均匀就可以了
@沈莺966：包子里的 芝麻糖心怎么做 -
郎沫13894681050…… 食材 主料 面粉 250g 辅料 酵母 3g 泡打粉 3g 糖 30g 芝麻糖馅 100g 温水 175ml 步骤 1.先把酵母化开 把糖和泡打粉加在面粉里 然后加入酵母水和温水揉成这样 放温暖处发酵1小时 2.发酵好之后排气 3.揉成长条 4.揉成一个团 按扁 5.放入芝麻糖馅 6.包好 7.反过来 8.放到蒸锅里,加入温水,醒上30分钟 9.醒好后会变大一些, 10.开中火20分钟 11.包子做好了
@沈莺966：如何做芝麻糖 -
郎沫13894681050…… 原料:炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两.做法:1、锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制;2、待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘,需继续进行熬制),待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平;3、趁热切成块或条,切制时注意白芝麻切成1厘米方,4厘米长的条子,黑芝麻则切成3厘米长,2厘米宽,半厘米厚的片.
@沈莺966：芝麻馅糖三角的做法,芝麻馅糖三角怎么做好吃 -
郎沫13894681050…… 食材用料 面粉 芝麻相克食物 酵母 白糖相克食物 芝麻馅糖三角的做法 芝麻馅糖三角的做法图解11.将面粉加入酵母水和成团,盖保鲜膜,放在温暖的地方,静置1小时左右.芝麻馅糖三角的做法图解22.待面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝...
@沈莺966：怎么调黑芝麻红糖馅好吃 -
郎沫13894681050…… 用料 面粉 500克 温水 300克 白糖 5克 酵母 5克 红糖 50克 面粉 20(各10克) 白糖 50克 花生碎 适量 黑芝麻 5克 白芝麻 5克 做法步骤 1、温水中加入酵母粉五克糖搅拌混合均匀,少量多次的加入在面粉中,面粉搅拌成絮状,在揉成光滑的面团...
@沈莺966：做汤圆的芝麻馅怎么调 -
郎沫13894681050…… 做法: 1,黑芝麻洗净,去掉杂质 2,用平底锅炒熟,一般闻着香味就可以了.黑芝麻比白芝麻难炒,白芝麻是颜色变黄了就可以了,黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一闻香了,就可以了. 3,然后再把黑芝麻用搅拌机搅拌成粉末,这里注意,因为黑芝麻有油,所以要放上白糖一起搅拌,这样才容易搅拌成粉末. 4,然后把搅拌好的黑芝麻粉加上少许猪油
@沈莺966：芝麻糖在家怎么做的 -
郎沫13894681050…… 1、原料 主料:白芝麻500克.调料:白砂糖150克,麦芽糖80克,植物油20毫升,水100克.2、做法 ①脱皮白芝麻清洗干净后沥干水.②洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟.③烤去芝麻表面的水分,稍变黄而且散成一颗一颗即可.④锅热油,倒入芝麻小火慢慢翻炒.⑤炒至颜色变黄,另起平底锅,放入白砂糖和清水.⑥小火炒糖水,开始会慢慢冒大泡,再炒变变成冒小泡,这时放入麦芽糖继续炒.⑦大概炒至下图第三张小图的样子时就可以了.⑧倒入炒好的芝麻,一同翻炒,一直炒到可以拔丝的样子就差不多了.⑨迅速倒入不沾烤盘内,用擀面杖擀成薄片,厚度可随意.⑩擀好后趁热切成片 .
@沈莺966：家庭自制芝麻糖的配料 -
郎沫13894681050…… 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...
@沈莺966：简单的芝麻糖怎么做如何做好吃 -
郎沫13894681050…… 简单的芝麻糖的做法步骤1. 准备食材2. 将白芝麻和黑芝麻一起炒熟,一边炒一边尝,看看熟没3. 芝麻起锅,加入白糖4. 待白糖溶化,加入芝麻,快速翻唱,搅拌均匀立即起锅.5. 在砧板上擀平,边缘处可硬擀面棒或者到压直.6. 趁热切成自己喜欢的形状,一定要趁热,冷了就变脆了,一切就碎.
@沈莺966：馅的做法,白糖桂花芝麻汤圆馅怎么做好吃 -
郎沫13894681050…… 食材 绵白糖125g 熟白芝麻75g 蜂蜜100g 干桂花5g 精盐4g 熟面粉75g 水少许 熟玉米油少许 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 白芝麻清水冲洗滤清后炒熟、面粉炒熟、白糖、桂花等准备 2 将炒熟的白芝麻摊在案板上,用碗背反复碾压 3 成粗粉状 4 将芝麻粉、熟面粉、白糖、精盐倒入盆中,加入蜂蜜拌均匀 5 加入干桂花拌匀 6 拌匀后加少许玉米油、清水使馅料湿润即可 7 取少量馅料约15克左右用手攥实成团,并团成圆球 依次做完所有的馅料 8 这款香甜散发桂发香气的白糖芝麻桂花馅就完成了
郎沫13894681050…… 要把芝麻炒熟 然后用擀面杖压碎 然后和红糖搅拌均匀就可以了
@沈莺966：包子里的 芝麻糖心怎么做 -
郎沫13894681050…… 食材 主料 面粉 250g 辅料 酵母 3g 泡打粉 3g 糖 30g 芝麻糖馅 100g 温水 175ml 步骤 1.先把酵母化开 把糖和泡打粉加在面粉里 然后加入酵母水和温水揉成这样 放温暖处发酵1小时 2.发酵好之后排气 3.揉成长条 4.揉成一个团 按扁 5.放入芝麻糖馅 6.包好 7.反过来 8.放到蒸锅里,加入温水,醒上30分钟 9.醒好后会变大一些, 10.开中火20分钟 11.包子做好了
@沈莺966：如何做芝麻糖 -
郎沫13894681050…… 原料:炒熟芝麻1.2斤、白砂糖1斤、麦芽糖3两、猪油2两.做法:1、锅子一只,倒入白砂糖和麦芽糖,加少量水(平白砂糖高为宜),进行熬制;2、待锅内砂糖粒子烧化,水分基本蒸发,糖浆烧得较稠时,可用一根筷子挑起一点糖浆即放入盛有冷水的碗中,糖冷却后变硬,发脆可放入猪油,再加芝麻(如糖经冷水冷却后发粘,需继续进行熬制),待芝麻入锅后,锅子要离炉搅拌均匀,倒入事先准备好的盘内(盘内涂油以防粘)压平;3、趁热切成块或条,切制时注意白芝麻切成1厘米方,4厘米长的条子,黑芝麻则切成3厘米长,2厘米宽,半厘米厚的片.
@沈莺966：芝麻馅糖三角的做法,芝麻馅糖三角怎么做好吃 -
郎沫13894681050…… 食材用料 面粉 芝麻相克食物 酵母 白糖相克食物 芝麻馅糖三角的做法 芝麻馅糖三角的做法图解11.将面粉加入酵母水和成团,盖保鲜膜,放在温暖的地方,静置1小时左右.芝麻馅糖三角的做法图解22.待面团膨胀到两倍大,且内部充满气泡和蜂窝...
@沈莺966：怎么调黑芝麻红糖馅好吃 -
郎沫13894681050…… 用料 面粉 500克 温水 300克 白糖 5克 酵母 5克 红糖 50克 面粉 20(各10克) 白糖 50克 花生碎 适量 黑芝麻 5克 白芝麻 5克 做法步骤 1、温水中加入酵母粉五克糖搅拌混合均匀,少量多次的加入在面粉中,面粉搅拌成絮状,在揉成光滑的面团...
@沈莺966：做汤圆的芝麻馅怎么调 -
郎沫13894681050…… 做法: 1,黑芝麻洗净,去掉杂质 2,用平底锅炒熟,一般闻着香味就可以了.黑芝麻比白芝麻难炒,白芝麻是颜色变黄了就可以了,黑芝麻是去掉外皮用手一捏再一闻香了,就可以了. 3,然后再把黑芝麻用搅拌机搅拌成粉末,这里注意,因为黑芝麻有油,所以要放上白糖一起搅拌,这样才容易搅拌成粉末. 4,然后把搅拌好的黑芝麻粉加上少许猪油
@沈莺966：芝麻糖在家怎么做的 -
郎沫13894681050…… 1、原料 主料:白芝麻500克.调料:白砂糖150克,麦芽糖80克,植物油20毫升,水100克.2、做法 ①脱皮白芝麻清洗干净后沥干水.②洗好的芝麻放入烤盘,100度烤十来分钟.③烤去芝麻表面的水分,稍变黄而且散成一颗一颗即可.④锅热油,倒入芝麻小火慢慢翻炒.⑤炒至颜色变黄,另起平底锅,放入白砂糖和清水.⑥小火炒糖水,开始会慢慢冒大泡,再炒变变成冒小泡,这时放入麦芽糖继续炒.⑦大概炒至下图第三张小图的样子时就可以了.⑧倒入炒好的芝麻,一同翻炒,一直炒到可以拔丝的样子就差不多了.⑨迅速倒入不沾烤盘内,用擀面杖擀成薄片,厚度可随意.⑩擀好后趁热切成片 .
@沈莺966：家庭自制芝麻糖的配料 -
郎沫13894681050…… 1≥ 花生、芝麻糖香甜酥脆,营养丰富,物美价廉,加工方便,适合专业户生产和家庭自制食用. 一、花生糖 1.配方:熟花生仁2公斤,白糖2公斤,饴糖0.5公斤,食用油O.05公斤. 2.生产工艺:①脱衣.选取籽粒饱满的优质花生米,放沙锅内...
@沈莺966：简单的芝麻糖怎么做如何做好吃 -
郎沫13894681050…… 简单的芝麻糖的做法步骤1. 准备食材2. 将白芝麻和黑芝麻一起炒熟,一边炒一边尝,看看熟没3. 芝麻起锅,加入白糖4. 待白糖溶化,加入芝麻,快速翻唱,搅拌均匀立即起锅.5. 在砧板上擀平,边缘处可硬擀面棒或者到压直.6. 趁热切成自己喜欢的形状,一定要趁热,冷了就变脆了,一切就碎.
@沈莺966：馅的做法,白糖桂花芝麻汤圆馅怎么做好吃 -
郎沫13894681050…… 食材 绵白糖125g 熟白芝麻75g 蜂蜜100g 干桂花5g 精盐4g 熟面粉75g 水少许 熟玉米油少许 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 白芝麻清水冲洗滤清后炒熟、面粉炒熟、白糖、桂花等准备 2 将炒熟的白芝麻摊在案板上,用碗背反复碾压 3 成粗粉状 4 将芝麻粉、熟面粉、白糖、精盐倒入盆中,加入蜂蜜拌均匀 5 加入干桂花拌匀 6 拌匀后加少许玉米油、清水使馅料湿润即可 7 取少量馅料约15克左右用手攥实成团,并团成圆球 依次做完所有的馅料 8 这款香甜散发桂发香气的白糖芝麻桂花馅就完成了
