白蘑菇伞下黑色褶皱
@仇疯5308：表面是白色,伞底是黑色的蘑菇有毒吗 -
亓支13027636643…… 不清楚的话建议不要乱吃噢~一般情况下,颜色越艳丽的,越是有毒.
@仇疯5308：超市买的白菇伞底一丝丝是黑色的,炒出来汁都是黑的是什么 -
亓支13027636643…… 那个是防盗磁扣,里面有个卡扣把它卡住了,用磁铁弄一下卡扣里面就开了,就像普通的卡扣,我们一下就掰开了,但是它的卡扣在里面 你掰不到,磁铁的力量就能进去.
@仇疯5308：口蘑切开里面有一圈黑色,这是什么原因? -
亓支13027636643…… 蘑这类的菇类食物保质期都比较短,一般经过一天后就会变黑,这是因为细胞里多酚氧化酶与氧气反应了而变黑了,如果是表皮变黑的话是可以吃的,只是不太新鲜口感会差一些,如果是已经发臭或者长了霉菌的话就不要吃了. 新鲜的口蘑,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色.或者将口蘑直接用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏保存,但需要时不时拿出来透透气,否则容易腐烂.
@仇疯5308：白菇底部开伞变黑还能吃吗 -
亓支13027636643…… 最好是不要吃了,可能已经变质了!!
@仇疯5308：白蘑菇里面有一圈黑色能吃吗
亓支13027636643…… 可以吃,白蘑菇里面有一圈黑色是因为蘑菇子实体已经变得老了,孢子已经释放掉了.白蘑菇属于白色伞菌属野生蘑菇,含有丰富营养物质,如蛋白质、维生素及钾、钙、铁和磷等.来源真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科.
@仇疯5308：白色的菜蘑菇帽下面黑了,有毒吗 -
亓支13027636643…… 没毒.菜蘑菇(蘑菇属)菌褶由粉变黑是其生物学特征之一,表示过熟了,再不吃就要变坏了.
@仇疯5308：白蘑菇里面有一圈黑色能吃吗 -
亓支13027636643…… 白蘑菇里面有一圈黑色,通常代表白蘑菇的存放时间较久,营养物质逐渐流失,口感也较差.虽然不是绝对不能食用,但为了确保食品安全和最佳的食用品质,建议尽量避免食用.在食用白蘑菇之前,应先检查其表面是否腐烂,确保白蘑菇没有水渍、腐烂的前提下,再进行食用.如果白蘑菇里面的一圈黑色是均匀分布的,且没有异味,则可能是蘑菇成熟的表现,可以食用.但如果有异味或者黑色部分不均匀,就可能是白蘑菇变质的表现,此时不能食用,因为食用变质的白蘑菇可能会引发肠胃不适等症状.以上信息仅供参考,如果对白蘑菇的品质无法确定,最好避免食用.
@仇疯5308：白香菇里面黑的能吃吗
亓支13027636643…… 白香菇里面黑的不能吃,蘑菇菌褶变黑是由于储放时间长,菌褶中胞子已完善.那样的蘑菇能够服用,可是口味和营养成分会降低.蘑菇出现菌体内部、菌柄发黑,菌体延展性越差或发粘乃至有酸臭味,表明已行为不端,那样的蘑菇是不能吃的.不仅没有营养成分,还存有安全风险.最好是选购表层没有烂掉、样子较为详细、没有水迹、没发黏的.菇柄短粗、菇盖圆、直径在4cm上下、盖面光洁平整、边沿肉厚、散生的好;菇盖边沿薄、有皱褶、菇柄长细、下边有乳白色毛绒的次.盖直径过大的则老.好的蘑菇盖呈乳白色,菇柄为乳白色.如菇呈淡黄色则不太好,变黄的原因是菇老、喷焯水或受霉菌环境污染.
@仇疯5308：蘑菇由( )( )( )组成,把成熟的蘑菇伞褶朝下放在黑色纸上放置一晚就会看到有很多( )掉到纸上 -
亓支13027636643…… 蘑菇由( 菌丝 菌盖和菌柄)组成,把成熟的蘑菇放在白纸上,轻轻一敲,会看到有很多( 孢子)掉到纸上.
亓支13027636643…… 不清楚的话建议不要乱吃噢~一般情况下,颜色越艳丽的,越是有毒.
@仇疯5308：超市买的白菇伞底一丝丝是黑色的,炒出来汁都是黑的是什么 -
亓支13027636643…… 那个是防盗磁扣,里面有个卡扣把它卡住了,用磁铁弄一下卡扣里面就开了,就像普通的卡扣,我们一下就掰开了,但是它的卡扣在里面 你掰不到,磁铁的力量就能进去.
@仇疯5308：口蘑切开里面有一圈黑色,这是什么原因? -
亓支13027636643…… 蘑这类的菇类食物保质期都比较短,一般经过一天后就会变黑,这是因为细胞里多酚氧化酶与氧气反应了而变黑了,如果是表皮变黑的话是可以吃的,只是不太新鲜口感会差一些,如果是已经发臭或者长了霉菌的话就不要吃了. 新鲜的口蘑,切开之后淋上柠檬或醋,可防止其变色.或者将口蘑直接用保鲜袋装起来,放入冰箱冷藏保存,但需要时不时拿出来透透气,否则容易腐烂.
@仇疯5308：白菇底部开伞变黑还能吃吗 -
亓支13027636643…… 最好是不要吃了,可能已经变质了!!
@仇疯5308：白蘑菇里面有一圈黑色能吃吗
亓支13027636643…… 可以吃,白蘑菇里面有一圈黑色是因为蘑菇子实体已经变得老了,孢子已经释放掉了.白蘑菇属于白色伞菌属野生蘑菇,含有丰富营养物质,如蛋白质、维生素及钾、钙、铁和磷等.来源真菌类担子菌纲伞菌目伞菌科.
@仇疯5308：白色的菜蘑菇帽下面黑了,有毒吗 -
亓支13027636643…… 没毒.菜蘑菇(蘑菇属)菌褶由粉变黑是其生物学特征之一,表示过熟了,再不吃就要变坏了.
@仇疯5308：白蘑菇里面有一圈黑色能吃吗 -
亓支13027636643…… 白蘑菇里面有一圈黑色,通常代表白蘑菇的存放时间较久,营养物质逐渐流失,口感也较差.虽然不是绝对不能食用,但为了确保食品安全和最佳的食用品质,建议尽量避免食用.在食用白蘑菇之前,应先检查其表面是否腐烂,确保白蘑菇没有水渍、腐烂的前提下,再进行食用.如果白蘑菇里面的一圈黑色是均匀分布的,且没有异味,则可能是蘑菇成熟的表现,可以食用.但如果有异味或者黑色部分不均匀,就可能是白蘑菇变质的表现,此时不能食用,因为食用变质的白蘑菇可能会引发肠胃不适等症状.以上信息仅供参考,如果对白蘑菇的品质无法确定,最好避免食用.
@仇疯5308：白香菇里面黑的能吃吗
亓支13027636643…… 白香菇里面黑的不能吃,蘑菇菌褶变黑是由于储放时间长,菌褶中胞子已完善.那样的蘑菇能够服用,可是口味和营养成分会降低.蘑菇出现菌体内部、菌柄发黑,菌体延展性越差或发粘乃至有酸臭味,表明已行为不端,那样的蘑菇是不能吃的.不仅没有营养成分,还存有安全风险.最好是选购表层没有烂掉、样子较为详细、没有水迹、没发黏的.菇柄短粗、菇盖圆、直径在4cm上下、盖面光洁平整、边沿肉厚、散生的好;菇盖边沿薄、有皱褶、菇柄长细、下边有乳白色毛绒的次.盖直径过大的则老.好的蘑菇盖呈乳白色,菇柄为乳白色.如菇呈淡黄色则不太好,变黄的原因是菇老、喷焯水或受霉菌环境污染.
@仇疯5308：蘑菇由( )( )( )组成,把成熟的蘑菇伞褶朝下放在黑色纸上放置一晚就会看到有很多( )掉到纸上 -
亓支13027636643…… 蘑菇由( 菌丝 菌盖和菌柄)组成,把成熟的蘑菇放在白纸上,轻轻一敲,会看到有很多( 孢子)掉到纸上.
