白鲢鱼怎么炖才好吃

@海婷1416:鲢鱼的做法,炖白鲢鱼怎么做好吃,炖白鲢鱼的家常做法 -
粱券15794173112…… 食材明细 白鲢鱼一条 大葱一根 姜适量 酱油适量 醋适量 白糖一点 盐适量 蒜一头 咸鲜口味 烧工艺 半小时耗时 简单难度 家常炖白鲢鱼的做法步骤 1 一条处理干净,洗干净的白鲢鱼 2 因为大所以剁成小块 3 准备作料,大葱切断,姜切片,酱油适量,醋可以多放点,白糖一点.盐适量. 4 锅里放友,放入3大勺白糖炒颜色,颜色发红色就可以了,中间要不停的搅动. 5 糖色红色就把鱼放进,翻炒均匀上色,然后把调好的作料倒入进去在翻炒一下. 6 放入鱼肉一半多的水,然后大火煮开后,关小火炖半小时就可以了. 7 装入盘中就可以开吃了.

@海婷1416:怎么做白鲢鱼好吃 -
粱券15794173112…… 葱烧白鲢鱼的好吃做法如下: 主料:鲢鱼300克,葱20克,姜5克. 调料:盐5克、味精3克、糖5克、料酒10毫升、酱油10毫升、淀粉20克、油2汤匙. 制作步骤: 1、鲢鱼洗净后取肉、切条. 2、鱼条用料酒、盐、味精腌制20分钟. 3、腌好的鱼条裹上一层干淀粉后过油炸至金黄色捞出. 4、葱切段、姜切片备用. 5、锅中倒油,5成热时下入葱姜炒香. 6、下入鱼条煸炒几下后烹料酒、酱油. 7、加水、加盐、味精、糖调味后焖烧3分钟. 8、收汤后入水淀粉勾芡即成.

@海婷1416:清炖鲢鱼怎么炖汤是奶白色好吃
粱券15794173112…… 需把鲢鱼两面煸一下,再炖煮,汤汁即是奶白色;具体方法如下:原料:鲢鱼、葱、姜、蒜、香菜、料酒、醋、盐、花椒.鱼的处理:鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥;锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅.将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖;出锅前加香菜、葱丝,鱼肉香醇、鱼汤浓郁.

@海婷1416::如何炖白鲢鱼好吃 -
粱券15794173112…… 按下面的做法去炖吧,并进行改进,直到满意为止. 1、洗净,切块或不切.料配好 2、锅油少许,热,下鱼煎,成稍黄,烹料酒,姜沫,加开水,大火开,中火炖,汤浓白,盐调味,装碗,撒葱花,上桌即可食用. 3、小心烫了

@海婷1416:怎么炖白鲢不腥又好吃 -
粱券15794173112…… 第一步,葱切段、姜切片、小米辣切碎、 蒜切碎、鲢鱼(不去鱼鳞)洗净,用厨房 纸擦去水分,西红柿切块、豆腐切块,香菜、小葱切碎. 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片...

@海婷1416:炖白鲢鱼怎么做? -
粱券15794173112…… 口味:咸酸味 工艺:炖 炖白鲢鱼的制作材料:主料:鲢鱼750克 辅料:木耳(水发)50克 调料:大葱30克,姜20克,大蒜(白皮)20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,淀粉(玉米)4克,植物油60...

@海婷1416:大白鲢鱼怎么做才好吃 -
粱券15794173112…… 主料:鲢鱼800克,豆粉2大匙,盐适量,葱50克,干红辣椒10个,花椒30粒左右,老姜一块,大蒜3头,汤(水也可)约2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉适量,味精适量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我...

@海婷1416:白鲢鱼怎么做好吃谢谢 -
粱券15794173112…… 材料 鲢鱼,葱,姜,蒜,干椒,八角,面酱,料酒,盐,糖,香菜 做法 1、鱼清洗干净后,切块; 2、把鱼身上的水分擦干; 3、热锅下冷油,油热后,下入鱼块转小火煎制; 4、双面煎黄后取出; 5、葱、姜、蒜、干椒、八角爆锅炒香,浇入料酒,把煎好的鱼块入锅; 6、加没过鱼身一半的开水,加四海面酱中火炖; 7、中间翻面一次,加适量盐和糖继续炖; 8、待汤汁基本收干,加味精和葱花、香菜出锅即可.

@海婷1416:白鲢鱼怎么做汤 -
粱券15794173112…… 萝卜鲢鱼汤 鲢鱼500克,萝卜250克,料酒、精盐、葱、姜、白糖、胡椒粉、花生油各适量制作:将萝卜洗净,切成薄块.将鲢鱼去鳞、鳃、内脏后,洗净.葱、姜洗净,葱切成段,姜切成片.净锅上火,放入花生油烧热,下入鲢鱼稍煎,再加入料酒、精盐、糖、萝卜片、葱、姜,再注入适量清水,烧煮至鱼肉熟烂入味,撒入胡椒粉调味,出锅即成. 特点: [编辑本段] 菜鲜嫩,汤鲜香清淡. 功效: [编辑本段] 此汤内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等成分.

@海婷1416:清炖白鲢鱼做法是什么?
粱券15794173112…… 原料:鲢鱼1条,姜、葱、蒜等少许,料酒、酱油、盐各适量.做法:(1)把姜切成片,葱切成小段,将蒜剥好切片;(2)把鱼清洗干净;(3)将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅,炸至两面浅黄色时捞出;(4)锅内留底油,放入葱段、姜片、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,放进鲢鱼,加水,刚好漫过鲢鱼即可;(5)用小火慢炖,至鱼炖透,加盐就可以了.

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