盐水泡肉3天会怎么样

@李单6187:新鲜猪肉泡到盐水里会坏吗? -
伍峰18999375345…… 新鲜猪肉泡到盐水里会坏吗? 盐水有杀菌脱水的作用,一般腊肉就是泡盐,是不容易坏的.放置盐水几天后建议晾干

@李单6187:盐水泡猪肉能保持几天
伍峰18999375345…… 1、盐水泡生肉可以多放上一两天,但是牛肉不能泡盐水里保存,最好是泡半小时到一小时再拿出来,然后放在干燥的容器里正常保存即可.也可以肉切成肉丁,然后用热油锅一边,煸干水分,再用盐拌一下肉即可.2、不需要太久,浸泡10~15分钟然后搓洗即可.食盐可以消灭生肉表面上的一些细菌,清除表面的一些杂质.也可以用淘米水将生肉清洗两遍,因为淘米水也可以分离油垢,里面含有的淀粉可以吸附脏东西.

@李单6187:生肉二天了放在盐水泡一个晚上可以吗 -
伍峰18999375345…… 室内温度5摄氏度以下能正常煮熟食用.不过有见过在山上砍树的工人在山泉下挖个小活水池,大热天的就把生肉用袋子密封好直接丢下去泡着保鲜,两三天都没问题.

@李单6187:盐水泡肉类能吸收盐味吗? -
伍峰18999375345…… 盐水泡肉类肉不会增重 用盐水泡,不能适应水的盐度,是不能存活的,放了一晚上这样的高温天气有可能是会变质的,不过盐本身具有杀菌,保鲜的功效,对于这些虾可以通过闻气味和看颜色变化辨别是否变质,如果颜色有些变白并且有异味,就不要吃了,可能是变质了.

@李单6187:酱肉和淹肉分别要泡多长时间 淹肉淹几天比较适合 -
伍峰18999375345…… 酱肉的制作材料:猪夹心肉(软五花)2500克,粗盐200克,酱油1克,姜3克,白酒3克,白砂糖10克,味精3克,八角3克,花椒5克,桂皮3克酱肉的做法:1.盐炒熟后冷却,小缸洗净擦干. 2.夹心肉剔骨去污血修边角碎肉等,割成数长条,用熟盐腌制,一二天后取出,沥去盐水,吹干. 3.用优质酱油浸没咸肉,再加适量的姜,酒,糖,味精,外加茴香,花椒,桂皮等,盖好.过1个月取出蒸食,其味醇香.腌肉的做法:把肉洗净沥干水,把粗盐均匀抹在肉上,只要肉的每个地方都沾上盐就行,然后把肉装进盆里,倒入酱油,不用太多,能泡到底层的肉就可,再加点米酒,一点就可以了,隔一个小时左右就要翻动一下,腌3-5小时就可以晾起来晒了

@李单6187:用盐水煮熟的瘦肉能放多久 -
伍峰18999375345…… 在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2~3天, 猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话,保存时间最长为3个月. 肉的保存方法 1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来,可保鲜一昼夜不变质 2、将鲜肉切成块,用油炸一下,能短时间保存 3、把调好的芥末...

@李单6187:生盐水泡肉可以做腊肉 -
伍峰18999375345…… 不可以,必须用盐卤,不泡. 腊肉的腌制方法教程: 1、买来的肉不用清洗,清洗反而容易滋生细菌; 2、把盐炒热; 3、用盐把肉擦拭一遍; 4、在肉的一端穿一个洞,穿上麻线后把肉挂起晾干,大概3个小时; 5、把肉放在一个盆里,先...

@李单6187:怎么长期保存生猪肉? -
伍峰18999375345…… 生猪肉要保存的久一些,只能放在冰箱里.没有冰箱的前提下,生猪肉的保质期会比较短,而且也不适合长期的保存,猪肉最好是当天购买当天用完,不要放得过久了. 不建议一次性购买大量猪肉存放在冰箱里,但冰箱也不能一直保持猪肉的新...

@李单6187:我腌的咸肉腌了两天又用盐开水泡这样会坏吗 -
伍峰18999375345…… 不会的

@李单6187:如何使新鲜猪肉在常温下保持新鲜不变色 -
伍峰18999375345…… 你好!! 可以取干净餐巾纸蘸少许醋然后将鲜肉包起来,过一昼夜仍能保持新鲜,不会变质,不变色.或者倒一小碟芥末油,与鲜肉一起放在一个密闭的容器里.常温下,肉类可以保持两三天不坏,不变色. 保险一点的方法: 找一个厚点的泡...

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