生肉用盐水泡着会坏吗
@裴幸4693：新鲜猪肉泡到盐水里会坏吗? -
陈沾19470488094…… 新鲜猪肉泡到盐水里会坏吗? 盐水有杀菌脱水的作用,一般腊肉就是泡盐,是不容易坏的.放置盐水几天后建议晾干
@裴幸4693：生肉二天了放在盐水泡一个晚上可以吗 -
陈沾19470488094…… 室内温度5摄氏度以下能正常煮熟食用.不过有见过在山上砍树的工人在山泉下挖个小活水池,大热天的就把生肉用袋子密封好直接丢下去泡着保鲜,两三天都没问题.
@裴幸4693：生肉吃之前汆水好不好 -
陈沾19470488094…… 生肉在常温下放一个晚上,如果没有异味能吃,反之就不能吃了.未经处理的生肉在夏季常温下,一天即会变质;冬季稍长些,大概两三天;春秋季节也只可保存两天左右而已.二、生肉的常温保存方法:方法一:1. 首先将1/2汤匙的盐放入1碗...
@裴幸4693：猪肉用盐水洗后会不会变色 -
陈沾19470488094…… 不是坏了,这应该与猪肉的组织因为盐而＂脱水＂(没有更恰当的词儿了)有关,再深的道理不是很清楚反正没坏就是了,因为我也是吉林的,现在的天气就是不放盐,几个小时内也不能坏
@裴幸4693：夏天没有冰箱让生的猪肉泡在盐水里到第二天早上会不会臭还是用盐直接敷在肉上好? -
陈沾19470488094…… 不要泡,直接敷盐
@裴幸4693：新鲜的猪肉泡在黄酒&盐里过夜会不会坏? -
陈沾19470488094…… 您好,以现在的天气和你泡着肉在调料里这两个前提条件,这肉过夜起床后是不会坏滴O(∩_∩)O我妈有时候偷懒,就是做包子前一夜腌好肉,隔天起床捏捏面团就行了~~~ PS:我家包粽子和焗叉烧也经常前一晚腌肉~~泡着就行了的~~ 淡定淡定~~我现在自个儿出来住,焗叉烧的时候也喜欢提前一晚腌肉,第二天才入味嘛~而且我没放冰箱~~就放饭桌上~~嘿嘿 为了让你更淡定,我要告诉你不止一次这样做了..我的叉烧都没坏过~~~只要有人来了想吃,我就给做~~~怕冰了肉的口感会不好,所以我都不放冰箱滴~~
@裴幸4693：生肉不放到冰箱里多久会变质?有没有其他办法防止肉变质? -
陈沾19470488094…… 严格的说、生肉放在无任何冷却的空间,即使是可以保 存些许日子,也会产生大量的细菌对人体产生危害. 但是、1、您可以接一盆凉水将生肉装在另一个容器 内、然后、将盛有生肉的盆放入.然后两个盆都有封好 (用塑料布、袋子一类的就可以) 2、将生肉用食用盐在表面戳擦一层、然后、密封可以 长期放置而不坏; 3、表面用盐后挂在通风日光照不到的地方(变成蜡肉 了); 4、用油炒熟加盐、酱油,也可以放几天;
@裴幸4693：立春过后,用盐淹肉会坏吗? -
陈沾19470488094…… 立春后用盐腌肉,放时间长了会坏的,可以用以下方法保存,a 切条挂在避光通风的地方自然风干,b 切小块后,用烤箱烤干后保存,c 切小块后分装塑料袋,直接冰箱冷冻保存.
@裴幸4693：保存肉类是生的加盐,还是煮熟后加盐好 -
陈沾19470488094…… 一般都是生的放盐然后放入冰箱.如果不是放冰箱的话.生的和熟的都会容易坏的.
陈沾19470488094…… 新鲜猪肉泡到盐水里会坏吗? 盐水有杀菌脱水的作用,一般腊肉就是泡盐,是不容易坏的.放置盐水几天后建议晾干
@裴幸4693：生肉二天了放在盐水泡一个晚上可以吗 -
陈沾19470488094…… 室内温度5摄氏度以下能正常煮熟食用.不过有见过在山上砍树的工人在山泉下挖个小活水池,大热天的就把生肉用袋子密封好直接丢下去泡着保鲜,两三天都没问题.
@裴幸4693：生肉吃之前汆水好不好 -
陈沾19470488094…… 生肉在常温下放一个晚上,如果没有异味能吃,反之就不能吃了.未经处理的生肉在夏季常温下,一天即会变质;冬季稍长些,大概两三天;春秋季节也只可保存两天左右而已.二、生肉的常温保存方法:方法一:1. 首先将1/2汤匙的盐放入1碗...
@裴幸4693：猪肉用盐水洗后会不会变色 -
陈沾19470488094…… 不是坏了,这应该与猪肉的组织因为盐而＂脱水＂(没有更恰当的词儿了)有关,再深的道理不是很清楚反正没坏就是了,因为我也是吉林的,现在的天气就是不放盐,几个小时内也不能坏
@裴幸4693：夏天没有冰箱让生的猪肉泡在盐水里到第二天早上会不会臭还是用盐直接敷在肉上好? -
陈沾19470488094…… 不要泡,直接敷盐
@裴幸4693：新鲜的猪肉泡在黄酒&盐里过夜会不会坏? -
陈沾19470488094…… 您好,以现在的天气和你泡着肉在调料里这两个前提条件,这肉过夜起床后是不会坏滴O(∩_∩)O我妈有时候偷懒,就是做包子前一夜腌好肉,隔天起床捏捏面团就行了~~~ PS:我家包粽子和焗叉烧也经常前一晚腌肉~~泡着就行了的~~ 淡定淡定~~我现在自个儿出来住,焗叉烧的时候也喜欢提前一晚腌肉,第二天才入味嘛~而且我没放冰箱~~就放饭桌上~~嘿嘿 为了让你更淡定,我要告诉你不止一次这样做了..我的叉烧都没坏过~~~只要有人来了想吃,我就给做~~~怕冰了肉的口感会不好,所以我都不放冰箱滴~~
@裴幸4693：生肉不放到冰箱里多久会变质?有没有其他办法防止肉变质? -
陈沾19470488094…… 严格的说、生肉放在无任何冷却的空间,即使是可以保 存些许日子,也会产生大量的细菌对人体产生危害. 但是、1、您可以接一盆凉水将生肉装在另一个容器 内、然后、将盛有生肉的盆放入.然后两个盆都有封好 (用塑料布、袋子一类的就可以) 2、将生肉用食用盐在表面戳擦一层、然后、密封可以 长期放置而不坏; 3、表面用盐后挂在通风日光照不到的地方(变成蜡肉 了); 4、用油炒熟加盐、酱油,也可以放几天;
@裴幸4693：立春过后,用盐淹肉会坏吗? -
陈沾19470488094…… 立春后用盐腌肉,放时间长了会坏的,可以用以下方法保存,a 切条挂在避光通风的地方自然风干,b 切小块后,用烤箱烤干后保存,c 切小块后分装塑料袋,直接冰箱冷冻保存.
@裴幸4693：保存肉类是生的加盐,还是煮熟后加盐好 -
陈沾19470488094…… 一般都是生的放盐然后放入冰箱.如果不是放冰箱的话.生的和熟的都会容易坏的.
