盖浇面图片
@羿贴3489：什么是盖浇饭、盖浇面? -
五聪13817682813…… 盖浇饭是一种古老的汉族小吃.属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱知土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在道一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭.盖浇面是属于汉族面食的一种另类吃法,它区别于其它面食的特征是: 盖浇面是将煮好的面单独盛放,把作为回配菜的炒菜另外盛放,上桌后食客可将两者混拌在一起食用,或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上,故而叫做盖浇面.(其答他面食,如烩面,片儿川,拉面等,是将面和菜在内的主要食材,盛放在一个碗里上桌)
@羿贴3489：给我们收一下盖浇面的品种. -
五聪13817682813…… 盖浇面是属于汉族面食的一种另类吃法,它区别于其它面食的特征是: 盖浇面是将煮好的面单独盛放,把作为配菜的炒菜另外盛放,上桌后食客可将两者混拌在一起食用,或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上,故而叫做盖浇面.(其他面食,如烩面,片儿川,拉面等,是将面和菜在内的主要食材,盛放在一个碗里上桌) 中文名 盖浇面 主要食材 雪菜、肉丝、蘑菇、毛豆、面条 分 类 面食 调 料 盐、生姜、料酒、排骨汤、葱花. 这个是复制的亲 盖浇面其实材料不同,种类那就多了去哦,可以选择尝试下各种不同的材料,那样子口味就会丰富好多哈
@羿贴3489：土豆丝盖浇面的家常做法怎么做好吃 -
五聪13817682813…… 准备食材 - 牛肉 土豆 青椒 蒜 - 步骤 -1.准备食材.土豆和青椒切成丝.牛肉切丝,加入适量盐,酱油,淀粉搅拌均匀腌一会儿.2.牛肉腌大概半个小时,锅中放少许油,放入蒜末葱花炒出香味儿,再放入牛肉翻炒至变色.3.倒入土豆丝和青椒丝,加少量水一起翻炒.4.炒熟后加入盐味素等调料调味,倒入少许水淀粉勾芡.5.出锅后直接盖在已经煮好的面条上.菜里面有少量汤汁,拌在面条上味道特别清爽.6.可以根据自己的喜好加醋或者辣椒油,面最好选择宽面.
@羿贴3489：番茄鸡蛋盖浇面怎么做 -
五聪13817682813…… 用料 西红柿 鸡蛋 小葱、蒜末 番茄酱 挂面 盐 西红柿鸡蛋盖浇面的做法 鸡蛋打散,西红柿划十字放入开水锅中烫一次去皮切成丁 锅入油烧热,放入鸡蛋煎熟滑散盛起备用 锅入油烧热,下入蒜末爆香放入番茄丁煸炒出汁调入适量的番茄酱盐翻炒均匀!调入一点点开水烧开 盖盖小火焖煮一小会,等汤汁稠了放入鸡蛋翻炒均匀 另起锅烧开水下面条,将水里调入一点点盐煮至二三分钟捞起林凉开水!沥干水装入碗中 浇上做好的西红柿鸡蛋浇头,撒葱花即可
@羿贴3489：做法,肉末盖浇面怎么做好吃,肉末盖浇面的家常做法 -
五聪13817682813…… 肉末盖浇面的材料 面条200g 油适量 盐适量胡萝卜相克食物适量 笋适量 肉末适量 鸡精适量 生粉适量 海鲜酱适量 肉末盖浇面的做法图片步骤,怎么做肉末盖浇面好吃?1.准备好材料,把笋和胡萝卜切丁.2.把水在锅中煮沸,下入面条烧开,再加入冷水烧开.煮熟为止,喜欢吃软的可以时间稍微烧久点.3.面捞出来放进冷好的开水中,挑一下不要粘住.再把水倒掉.放一边备用.4.锅中放入适量的油,先把肉末放进去煸炒5.再把胡萝卜和笋放进去一起炒,再放入适量盐,糖,翻炒.6.放入开水烧开,再放入海鲜酱,烧一会.7.生粉加水,然后勾芡.8.烧到浓稠为止.9.肉末盖料做好后浇到面上就可以了.好吃的盖浇面成了!呵呵!
@羿贴3489：盖浇面的种类
五聪13817682813…… 盖浇面,实际上使我们日常生活之中很普遍的一种特色美食.有的人或许会感觉鲜面条较为的简单,并且都没有一切的蔬菜水果和别的食材开展配制.而盖浇面就很好的解...
@羿贴3489：正宗的盖浇面做法是怎样的 -
五聪13817682813…… 食材用料 土豆2个相克食物 胡萝卜1个相克食物 五花肉200g 花生米100g相克食物 黄瓜半根相克食物 油适量 盐适量 老抽适量 料酒适量 鸡精适量 辣椒油适量 青辣椒3根相克食物 红辣椒3根 盖浇面的做法 1.准备各种材料,将土豆、五花肉、胡萝卜、黄瓜切成丁 2.先将五花肉用料酒生抽生粉腌制,在热锅加油将肉烧熟,在另外将花生米炒熟 3.重新热油,将生姜大蒜用油爆香,然后一步步加食材爆炒,按辣椒、土豆、胡萝卜、黄瓜、五花肉、花生米顺序加入,之后加入盐,生抽,料酒,鸡精,辣椒油,加水煮熟,就可以出锅了. 4.出锅成品
@羿贴3489：土豆牛肉盖浇面怎么做好吃 -
五聪13817682813…… 用料 土豆 1个 青、红椒、洋葱 各少许 卤牛肉 少许 蕃茄沙司 大约3~4汤匙 黄瓜 小半根 盐、鸡精、糖 少许 土豆牛肉盖浇面的做法 如图,卤牛肉切片,青红椒切丁,土豆切片过油炸至金黄捞出,把所需材料准备好. 面煮至八成熟,捞出过凉水沥干装盘. 热锅下油,油热先放入洋葱青红椒翻炒几下,加盐、鸡精. 加入少许的蕃茄沙司酱、糖和小半碗的水. 试一试咸淡,最后倒入土豆和牛肉拌匀即可出锅. 把土豆牛肉及汤汁浇盖在面上或米饭,酸甜可口,再加上些黄瓜丝更清爽😋😋😋 小贴士 炸好的土豆和卤牛肉只要快出锅时再倒入拌匀即可,才不会因为煮久而变得软烂.
@羿贴3489：最简单的做盖浇面的方法,只用鸡蛋,面条,葱花和肉为原材料 -
五聪13817682813…… 用料 面条 个人适量 鸡脯肉或者鸡腿肉 去皮 约50克 洋葱 约60克 葱花 适量 姜末 少许 蒜末 少于 老抽 盐,鸡精 简约自制盖浇面的做法 白水煮面条,不要煮的太烂了,不然做出来会黏黏的没口感 将面条捞出用凉水冲一下,放在漏勺里控掉水 鸡肉切成约半厘米的小丁,腌或不腌都行,我就没有腌 洋葱切成一厘米左右的小丁 锅中稍微多放点油,放入鸡丁翻炒变白,再放入蒜末、姜末和葱花 放入洋葱翻炒,稍微多一点水,盖面会更好吃,放入佐料起锅 面装盘打底,浇上菜料即可享用啦
@羿贴3489：随便盖浇面的做法步骤图,随便盖浇面怎么做 -
五聪13817682813…… 盖浇面的做法步骤复11.朝鲜冷面取出放在锅里 盖浇面的做法步骤22.加凉水适量泡上30分钟 盖浇面的做法步骤33.泡好后捞出备用 盖浇面的做法步骤44.西红柿洗净备用 盖浇面的做法步骤55.切两半 盖浇面的做法步骤66.切成大片改刀切成小制丁 盖浇面的做法步骤77.青辣椒切丝改刀切成小丁 盖浇面的做法步骤88.鸡蛋打在盘子里 盖浇面的做法步骤99.搅散加盐适量 盖浇面的做法步骤1010.锅里放上少许油小西红柿丁和辣子丁翻炒匀知加入适量的水煮开倒入鸡蛋液定型好加入适量的盐.关火装碗里道备用 盖浇面的做法步骤1111.将泡好的冷面放开水锅里烫一下捞在碗里
五聪13817682813…… 盖浇饭是一种古老的汉族小吃.属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱知土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在道一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭.盖浇面是属于汉族面食的一种另类吃法,它区别于其它面食的特征是: 盖浇面是将煮好的面单独盛放,把作为回配菜的炒菜另外盛放,上桌后食客可将两者混拌在一起食用,或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上,故而叫做盖浇面.(其答他面食,如烩面,片儿川,拉面等,是将面和菜在内的主要食材,盛放在一个碗里上桌)
@羿贴3489：给我们收一下盖浇面的品种. -
五聪13817682813…… 盖浇面是属于汉族面食的一种另类吃法,它区别于其它面食的特征是: 盖浇面是将煮好的面单独盛放,把作为配菜的炒菜另外盛放,上桌后食客可将两者混拌在一起食用,或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上,故而叫做盖浇面.(其他面食,如烩面,片儿川,拉面等,是将面和菜在内的主要食材,盛放在一个碗里上桌) 中文名 盖浇面 主要食材 雪菜、肉丝、蘑菇、毛豆、面条 分 类 面食 调 料 盐、生姜、料酒、排骨汤、葱花. 这个是复制的亲 盖浇面其实材料不同,种类那就多了去哦,可以选择尝试下各种不同的材料,那样子口味就会丰富好多哈
@羿贴3489：土豆丝盖浇面的家常做法怎么做好吃 -
五聪13817682813…… 准备食材 - 牛肉 土豆 青椒 蒜 - 步骤 -1.准备食材.土豆和青椒切成丝.牛肉切丝,加入适量盐,酱油,淀粉搅拌均匀腌一会儿.2.牛肉腌大概半个小时,锅中放少许油,放入蒜末葱花炒出香味儿,再放入牛肉翻炒至变色.3.倒入土豆丝和青椒丝,加少量水一起翻炒.4.炒熟后加入盐味素等调料调味,倒入少许水淀粉勾芡.5.出锅后直接盖在已经煮好的面条上.菜里面有少量汤汁,拌在面条上味道特别清爽.6.可以根据自己的喜好加醋或者辣椒油,面最好选择宽面.
@羿贴3489：番茄鸡蛋盖浇面怎么做 -
五聪13817682813…… 用料 西红柿 鸡蛋 小葱、蒜末 番茄酱 挂面 盐 西红柿鸡蛋盖浇面的做法 鸡蛋打散,西红柿划十字放入开水锅中烫一次去皮切成丁 锅入油烧热,放入鸡蛋煎熟滑散盛起备用 锅入油烧热,下入蒜末爆香放入番茄丁煸炒出汁调入适量的番茄酱盐翻炒均匀!调入一点点开水烧开 盖盖小火焖煮一小会,等汤汁稠了放入鸡蛋翻炒均匀 另起锅烧开水下面条,将水里调入一点点盐煮至二三分钟捞起林凉开水!沥干水装入碗中 浇上做好的西红柿鸡蛋浇头,撒葱花即可
@羿贴3489：做法,肉末盖浇面怎么做好吃,肉末盖浇面的家常做法 -
五聪13817682813…… 肉末盖浇面的材料 面条200g 油适量 盐适量胡萝卜相克食物适量 笋适量 肉末适量 鸡精适量 生粉适量 海鲜酱适量 肉末盖浇面的做法图片步骤,怎么做肉末盖浇面好吃?1.准备好材料,把笋和胡萝卜切丁.2.把水在锅中煮沸,下入面条烧开,再加入冷水烧开.煮熟为止,喜欢吃软的可以时间稍微烧久点.3.面捞出来放进冷好的开水中,挑一下不要粘住.再把水倒掉.放一边备用.4.锅中放入适量的油,先把肉末放进去煸炒5.再把胡萝卜和笋放进去一起炒,再放入适量盐,糖,翻炒.6.放入开水烧开,再放入海鲜酱,烧一会.7.生粉加水,然后勾芡.8.烧到浓稠为止.9.肉末盖料做好后浇到面上就可以了.好吃的盖浇面成了!呵呵!
@羿贴3489：盖浇面的种类
五聪13817682813…… 盖浇面,实际上使我们日常生活之中很普遍的一种特色美食.有的人或许会感觉鲜面条较为的简单,并且都没有一切的蔬菜水果和别的食材开展配制.而盖浇面就很好的解...
@羿贴3489：正宗的盖浇面做法是怎样的 -
五聪13817682813…… 食材用料 土豆2个相克食物 胡萝卜1个相克食物 五花肉200g 花生米100g相克食物 黄瓜半根相克食物 油适量 盐适量 老抽适量 料酒适量 鸡精适量 辣椒油适量 青辣椒3根相克食物 红辣椒3根 盖浇面的做法 1.准备各种材料,将土豆、五花肉、胡萝卜、黄瓜切成丁 2.先将五花肉用料酒生抽生粉腌制,在热锅加油将肉烧熟,在另外将花生米炒熟 3.重新热油,将生姜大蒜用油爆香,然后一步步加食材爆炒,按辣椒、土豆、胡萝卜、黄瓜、五花肉、花生米顺序加入,之后加入盐,生抽,料酒,鸡精,辣椒油,加水煮熟,就可以出锅了. 4.出锅成品
@羿贴3489：土豆牛肉盖浇面怎么做好吃 -
五聪13817682813…… 用料 土豆 1个 青、红椒、洋葱 各少许 卤牛肉 少许 蕃茄沙司 大约3~4汤匙 黄瓜 小半根 盐、鸡精、糖 少许 土豆牛肉盖浇面的做法 如图,卤牛肉切片,青红椒切丁,土豆切片过油炸至金黄捞出,把所需材料准备好. 面煮至八成熟,捞出过凉水沥干装盘. 热锅下油,油热先放入洋葱青红椒翻炒几下,加盐、鸡精. 加入少许的蕃茄沙司酱、糖和小半碗的水. 试一试咸淡,最后倒入土豆和牛肉拌匀即可出锅. 把土豆牛肉及汤汁浇盖在面上或米饭,酸甜可口,再加上些黄瓜丝更清爽😋😋😋 小贴士 炸好的土豆和卤牛肉只要快出锅时再倒入拌匀即可,才不会因为煮久而变得软烂.
@羿贴3489：最简单的做盖浇面的方法,只用鸡蛋,面条,葱花和肉为原材料 -
五聪13817682813…… 用料 面条 个人适量 鸡脯肉或者鸡腿肉 去皮 约50克 洋葱 约60克 葱花 适量 姜末 少许 蒜末 少于 老抽 盐,鸡精 简约自制盖浇面的做法 白水煮面条,不要煮的太烂了,不然做出来会黏黏的没口感 将面条捞出用凉水冲一下,放在漏勺里控掉水 鸡肉切成约半厘米的小丁,腌或不腌都行,我就没有腌 洋葱切成一厘米左右的小丁 锅中稍微多放点油,放入鸡丁翻炒变白,再放入蒜末、姜末和葱花 放入洋葱翻炒,稍微多一点水,盖面会更好吃,放入佐料起锅 面装盘打底,浇上菜料即可享用啦
@羿贴3489：随便盖浇面的做法步骤图,随便盖浇面怎么做 -
五聪13817682813…… 盖浇面的做法步骤复11.朝鲜冷面取出放在锅里 盖浇面的做法步骤22.加凉水适量泡上30分钟 盖浇面的做法步骤33.泡好后捞出备用 盖浇面的做法步骤44.西红柿洗净备用 盖浇面的做法步骤55.切两半 盖浇面的做法步骤66.切成大片改刀切成小制丁 盖浇面的做法步骤77.青辣椒切丝改刀切成小丁 盖浇面的做法步骤88.鸡蛋打在盘子里 盖浇面的做法步骤99.搅散加盐适量 盖浇面的做法步骤1010.锅里放上少许油小西红柿丁和辣子丁翻炒匀知加入适量的水煮开倒入鸡蛋液定型好加入适量的盐.关火装碗里道备用 盖浇面的做法步骤1111.将泡好的冷面放开水锅里烫一下捞在碗里
