福建媳妇有什么规矩
@岑昏3395：佛跳墙为什么叫佛跳墙 -
甄榕19325584064…… 佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百年历史.此菜以十八种主料、十二种辅料互为融合.其原料有鸡鸭、羊时、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏.三十...
@岑昏3395：佛跳墙是什么?怎么做? -
甄榕19325584064…… 佛跳墙是福建首席名菜.闽菜鱼汤,有一汤十变之说.一汤,其含义是选以一种原汤为主,配以各种质料之鲜,使各种主料与辅料之味互为融合,使一种原汤可以变成十种不同之味,使十种不同之味还能合为一体. 佛跳墙这道菜,相传源于清道...
@岑昏3395：“佛跳墙”究竟是怎么一回事? -
甄榕19325584064…… 福建首席名菜:佛跳墙佛跳墙的来历佛跳墙是福建首席名菜.闽菜鱼汤,有一汤十变之说.一汤,其含义是选以一种原汤为主,配以各种质料之鲜,使各种主料与辅料之味互为融合,使一种原汤可以变成十种不同之味,使十种不同之味还能...
@岑昏3395：有来历的菜 -
甄榕19325584064…… “佛跳墙”即“满坛香”,又名“福寿全”,是福州的首席名菜.据说,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过“闽都”福州,夜宿旅店,正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一...
@岑昏3395：“佛跳墙”是如何创始的?
甄榕19325584064…… 佛跳墙这道菜,是福州菜谱的“首席代表”,相传源于清道光年间,距 今已有200多... 一种说法,福建风俗中有一个规矩 叫“试厨”.按这规矩,新婚媳妇第一天上门,第...
@岑昏3395：有什么中国菜有故事的? -
甄榕19325584064…… 佛跳墙的传说佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百多年历史.此菜以十八种主料、十多种辅料互为融合.其原料有鸡鸭、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼翅、海参、鲍鱼(鲍鱼食品)、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇(...
@岑昏3395：有谁能告诉我《佛跳墙》怎么做呢? -
甄榕19325584064…… 佛跳墙是福建首席名菜.闽菜鱼汤,有一汤十变之说.一汤,其含义是选以一种原汤为主,配以各种质料之鲜,使各种主料与辅料之味互为融合,使一种原汤可以变成十种不同之味,使十种不同之味还能合为一体.佛跳墙这道菜,相传源于清...
@岑昏3395：佛跳墙来自哪? -
甄榕19325584064…… 佛跳墙的由来 ＂佛跳墙＂是闽菜中首屈一指的名牌佳肴.因用料讲究,制法独特,滋味香浓而驰名中外.此菜脍炙人口,还与它的神奇传说不无关系. 那还是在1300多年前的唐代.据说一位不知来历的高僧,光临福建传经布法,与他的寺院相...
@岑昏3395：佛跳墙的烹调? -
甄榕19325584064…… “佛跳墙”传说与与做法佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百年历史.此菜以十八种主料、十二种辅料互为融合.其原料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有...
@岑昏3395：佛跳墙为什么叫佛跳墙 -
甄榕19325584064…… 佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百多年历史.此菜以十八种主料、十多种辅料互为融合.其原料有鸡鸭、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等共三十多种原料...
甄榕19325584064…… 佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百年历史.此菜以十八种主料、十二种辅料互为融合.其原料有鸡鸭、羊时、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏.三十...
@岑昏3395：佛跳墙是什么?怎么做? -
甄榕19325584064…… 佛跳墙是福建首席名菜.闽菜鱼汤,有一汤十变之说.一汤,其含义是选以一种原汤为主,配以各种质料之鲜,使各种主料与辅料之味互为融合,使一种原汤可以变成十种不同之味,使十种不同之味还能合为一体. 佛跳墙这道菜,相传源于清道...
@岑昏3395：“佛跳墙”究竟是怎么一回事? -
甄榕19325584064…… 福建首席名菜:佛跳墙佛跳墙的来历佛跳墙是福建首席名菜.闽菜鱼汤,有一汤十变之说.一汤,其含义是选以一种原汤为主,配以各种质料之鲜,使各种主料与辅料之味互为融合,使一种原汤可以变成十种不同之味,使十种不同之味还能...
@岑昏3395：有来历的菜 -
甄榕19325584064…… “佛跳墙”即“满坛香”,又名“福寿全”,是福州的首席名菜.据说,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过“闽都”福州,夜宿旅店,正好隔墙贵官家以“满坛香”宴奉宾客,高僧嗅之垂涎三尺,顿弃佛门多年修行,跳墙而入一...
@岑昏3395：“佛跳墙”是如何创始的?
甄榕19325584064…… 佛跳墙这道菜,是福州菜谱的“首席代表”,相传源于清道光年间,距 今已有200多... 一种说法,福建风俗中有一个规矩 叫“试厨”.按这规矩,新婚媳妇第一天上门,第...
@岑昏3395：有什么中国菜有故事的? -
甄榕19325584064…… 佛跳墙的传说佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百多年历史.此菜以十八种主料、十多种辅料互为融合.其原料有鸡鸭、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼翅、海参、鲍鱼(鲍鱼食品)、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇(...
@岑昏3395：有谁能告诉我《佛跳墙》怎么做呢? -
甄榕19325584064…… 佛跳墙是福建首席名菜.闽菜鱼汤,有一汤十变之说.一汤,其含义是选以一种原汤为主,配以各种质料之鲜,使各种主料与辅料之味互为融合,使一种原汤可以变成十种不同之味,使十种不同之味还能合为一体.佛跳墙这道菜,相传源于清...
@岑昏3395：佛跳墙来自哪? -
甄榕19325584064…… 佛跳墙的由来 ＂佛跳墙＂是闽菜中首屈一指的名牌佳肴.因用料讲究,制法独特,滋味香浓而驰名中外.此菜脍炙人口,还与它的神奇传说不无关系. 那还是在1300多年前的唐代.据说一位不知来历的高僧,光临福建传经布法,与他的寺院相...
@岑昏3395：佛跳墙的烹调? -
甄榕19325584064…… “佛跳墙”传说与与做法佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百年历史.此菜以十八种主料、十二种辅料互为融合.其原料中有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;还有鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有...
@岑昏3395：佛跳墙为什么叫佛跳墙 -
甄榕19325584064…… 佛跳墙这道菜,相传源于清道光年间,距今有两百多年历史.此菜以十八种主料、十多种辅料互为融合.其原料有鸡鸭、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫;有鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚;也有鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等共三十多种原料...
