秀珍菇
@古蒋4073：秀珍菇 - 搜狗百科
浦剑18257974133…… 秀珍菇对培养料要求粗放,栽培方法简单,管理容易,生长周期短,生物学效率高,生产成本低,且可以进行周年种植.与普通平菇相比,秀珍菇具有以下特点.(1)肉质较密 幼菇韧性好,肉质较致密,不易碎裂,耐运输.(2)菇形秀美 盖圆柄肥,菇形秀美,灰褐色的菌盖、洁白的菌柄,让人赏心悦目,令人忍不住就会产生购买的欲望.(3)口味独特 口感比其他平菇柔、爽、滑、脆且细腻,风味独特,菇味清香浓郁.(4)保鲜期长 菇体小巧肥实,保鲜性能好.通过装袋,抽真空,冷包装,在4~5℃条件下,货架期可达8~12天,不软腐变味.(5)加工性好 适于加工食品罐头、清水软包装或盐渍加工.
@古蒋4073：秀珍菇的特征特性及栽培技术是怎样的?
浦剑18257974133…… 在我国,不同地区称谓的平菇生物学种不完全相同,俗称为 灰平菇、姬菇、白平菇和凤尾菇.近年市场上出现了名为“秀 珍菇”的蕈菌,风味独特,口感爽滑,备受国人喜爱.由于栽 培工艺简单,抗逆性强,栽培周期短、出菇整齐、产量高,可进 行软化小菇体栽培,市场好,备受工厂化栽培者的青睐,是专业 户、规模化的生产者的首选品种.中国农业科学院农业资源与农业区划研究所张金霞等人,在 20世纪90年代后期从加拿大引进秀珍菇菌种.经形态和DNA 相似性鉴定,与我国多年栽培的凤尾菇的平菇属于同种,但是农 艺性状和商品性状有许多不同,与近期国内栽培的从中国台湾省 引进的“秀珍菇”完全相同.大家对凤尾菇比较熟悉,以它作 为比较介绍秀珍菇的形态特征和生物学特性.
@古蒋4073：秀珍菇属什么类型的菇类,适合在什么环境下生长 -
浦剑18257974133…… 秀珍菇 (Pleurotus geesteranus ) 在分类学 秀珍菇上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属.名称来源于台湾,它不同于普通的凤尾菇是因为其较小,柄有5~6厘米,盖直径<3厘米.秀珍菇其实是凤尾菇的一个商业味比较浓厚的名称...
@古蒋4073：秀针菇又叫秀珍菇吗 -
浦剑18257974133…… 是的.秀珍菇才是正确的, (Pleurotus geesteranus ) 在分类学 秀珍菇上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属.名称来源于台湾,它不同于普通的凤尾菇是因为其较小,柄有5~6厘米,盖直径
@古蒋4073：秀珍菇有哪些营养价值?
浦剑18257974133…… 1.作为食品,秀珍菇具有营养高,热量低的特点.长期食用,有降低血压,降低胆固醇含量的功能,是老年人、心血管疾病患者和肥胖症患者的理想食品. 秀珍菇 2.秀珍菇具有较好的医疗价值,是制作“舒筋散”的原料之一,可治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不适等症.
@古蒋4073：秀珍菇的做法 -
浦剑18257974133…… 准备用料:秀珍菇200g、筒骨汤1碗、韭菜适量、盐适量 1、秀珍菇洗净备用 2、筒骨汤一小碗 3、韭菜洗净切段备用 4、锅内烧热,加入筒骨汤 5、再加入秀珍菇 6、等开了后加入适量的盐调味 7、最后加入韭菜段即可出锅 8、装盘
@古蒋4073：秀珍菇能降血糖吗 -
浦剑18257974133…… 秀珍菇能够降低血糖的功效并不是很明显,要食用秀珍菇来达到降低血糖的还是需要慎重考虑,因为并没有这样的功效.控制血糖平时还是要多注意劳逸结合,避免食用过多糖分的食物.秀珍菇的中医特点1.补充能量 秀珍菇含有丰富的氨基酸,是人体必需的营养之一,能储存和提供热能.2.安神除烦 秀珍菇含有的很多维生素和氨基酸,能够有效控制机体新陈代谢、具有安神镇静的作用.3.减肥 秀珍菇低热低脂高营养,并含有大量的膳食纤维,能预防便秘,适合减肥人士食用.保存秘诀 新鲜的秀珍菇应保存在低温透气的地方,保存时间不宜超过3天.干的秀珍菇应密封保存在干燥阴凉处,注意防潮
@古蒋4073：秀珍菇来源于哪里呢?
浦剑18257974133…… 秀珍菇这个名称来源于台湾,是商业味比较浓厚的的一种凤尾菇
@古蒋4073：凉拌秀珍菇的做法步骤图,凉拌秀珍菇怎么做 -
浦剑18257974133…… 主料秀珍菇500g辅料芝麻油 适量盐 适量剁椒 适量鲣鱼风味酱油 适量宴会鲜味汁 适量小葱 适量步骤1.先将菇洗净,淋干水份,处理成小块备用,2.锅里烧开水,加入一点盐,3.水烧开后,放入处理小块的秀珍菇4.水烧开后,取出烫熟的秀珍菇,控干水份,装入碗中5.倒入鲜味汁6.加入适量的鲣鱼风味酱油,7.最后加入适量剁椒及麻油,装碟后,撒上葱花就可以上桌了.
浦剑18257974133…… 秀珍菇对培养料要求粗放,栽培方法简单,管理容易,生长周期短,生物学效率高,生产成本低,且可以进行周年种植.与普通平菇相比,秀珍菇具有以下特点.(1)肉质较密 幼菇韧性好,肉质较致密,不易碎裂,耐运输.(2)菇形秀美 盖圆柄肥,菇形秀美,灰褐色的菌盖、洁白的菌柄,让人赏心悦目,令人忍不住就会产生购买的欲望.(3)口味独特 口感比其他平菇柔、爽、滑、脆且细腻,风味独特,菇味清香浓郁.(4)保鲜期长 菇体小巧肥实,保鲜性能好.通过装袋,抽真空,冷包装,在4~5℃条件下,货架期可达8~12天,不软腐变味.(5)加工性好 适于加工食品罐头、清水软包装或盐渍加工.
@古蒋4073：秀珍菇的特征特性及栽培技术是怎样的?
浦剑18257974133…… 在我国,不同地区称谓的平菇生物学种不完全相同,俗称为 灰平菇、姬菇、白平菇和凤尾菇.近年市场上出现了名为“秀 珍菇”的蕈菌,风味独特,口感爽滑,备受国人喜爱.由于栽 培工艺简单,抗逆性强,栽培周期短、出菇整齐、产量高,可进 行软化小菇体栽培,市场好,备受工厂化栽培者的青睐,是专业 户、规模化的生产者的首选品种.中国农业科学院农业资源与农业区划研究所张金霞等人,在 20世纪90年代后期从加拿大引进秀珍菇菌种.经形态和DNA 相似性鉴定,与我国多年栽培的凤尾菇的平菇属于同种,但是农 艺性状和商品性状有许多不同,与近期国内栽培的从中国台湾省 引进的“秀珍菇”完全相同.大家对凤尾菇比较熟悉,以它作 为比较介绍秀珍菇的形态特征和生物学特性.
@古蒋4073：秀珍菇属什么类型的菇类,适合在什么环境下生长 -
浦剑18257974133…… 秀珍菇 (Pleurotus geesteranus ) 在分类学 秀珍菇上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属.名称来源于台湾,它不同于普通的凤尾菇是因为其较小,柄有5~6厘米,盖直径<3厘米.秀珍菇其实是凤尾菇的一个商业味比较浓厚的名称...
@古蒋4073：秀针菇又叫秀珍菇吗 -
浦剑18257974133…… 是的.秀珍菇才是正确的, (Pleurotus geesteranus ) 在分类学 秀珍菇上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属.名称来源于台湾,它不同于普通的凤尾菇是因为其较小,柄有5~6厘米,盖直径
@古蒋4073：秀珍菇有哪些营养价值?
浦剑18257974133…… 1.作为食品,秀珍菇具有营养高,热量低的特点.长期食用,有降低血压,降低胆固醇含量的功能,是老年人、心血管疾病患者和肥胖症患者的理想食品. 秀珍菇 2.秀珍菇具有较好的医疗价值,是制作“舒筋散”的原料之一,可治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不适等症.
@古蒋4073：秀珍菇的做法 -
浦剑18257974133…… 准备用料:秀珍菇200g、筒骨汤1碗、韭菜适量、盐适量 1、秀珍菇洗净备用 2、筒骨汤一小碗 3、韭菜洗净切段备用 4、锅内烧热,加入筒骨汤 5、再加入秀珍菇 6、等开了后加入适量的盐调味 7、最后加入韭菜段即可出锅 8、装盘
@古蒋4073：秀珍菇能降血糖吗 -
浦剑18257974133…… 秀珍菇能够降低血糖的功效并不是很明显,要食用秀珍菇来达到降低血糖的还是需要慎重考虑,因为并没有这样的功效.控制血糖平时还是要多注意劳逸结合,避免食用过多糖分的食物.秀珍菇的中医特点1.补充能量 秀珍菇含有丰富的氨基酸,是人体必需的营养之一,能储存和提供热能.2.安神除烦 秀珍菇含有的很多维生素和氨基酸,能够有效控制机体新陈代谢、具有安神镇静的作用.3.减肥 秀珍菇低热低脂高营养,并含有大量的膳食纤维,能预防便秘,适合减肥人士食用.保存秘诀 新鲜的秀珍菇应保存在低温透气的地方,保存时间不宜超过3天.干的秀珍菇应密封保存在干燥阴凉处,注意防潮
@古蒋4073：秀珍菇来源于哪里呢?
浦剑18257974133…… 秀珍菇这个名称来源于台湾,是商业味比较浓厚的的一种凤尾菇
@古蒋4073：凉拌秀珍菇的做法步骤图,凉拌秀珍菇怎么做 -
浦剑18257974133…… 主料秀珍菇500g辅料芝麻油 适量盐 适量剁椒 适量鲣鱼风味酱油 适量宴会鲜味汁 适量小葱 适量步骤1.先将菇洗净,淋干水份,处理成小块备用,2.锅里烧开水,加入一点盐,3.水烧开后,放入处理小块的秀珍菇4.水烧开后,取出烫熟的秀珍菇,控干水份,装入碗中5.倒入鲜味汁6.加入适量的鲣鱼风味酱油,7.最后加入适量剁椒及麻油,装碟后,撒上葱花就可以上桌了.
